как ухаживать за фундуком на даче
LiveInternetLiveInternet
—Метки
—Рубрики
—Видео
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Статистика
Правильное выращивание в саду фундука- советы агрономов
Правильное выращивание в саду фундука- советы агрономов
Если вы захотите посадить выкопанный в лесу орешник, то знайте, что почти наверняка ваша затея обречена на провал. На садовых участках выкрашивают не орешник, а конкретный его сорт – фундук. Плоды фундука, помимо того, что являются вкуснейшим орехом, еще обладают и целым рядом полезных свойств. Размножение фундука чаще всего выполняют путем посадки саженцев. Разумеется, можно вырастить куст и из ореха, но это неоправданный труд.
Для начала необходимо выбрать сорт вашего будущего орешника. Наилучшим будет выбор сорта, устойчивого к морозам и с крупными орехами. Присмотритесь к следующим сортам:
Эти сорта хороши как при выращивании для собственных нужд, так и для продажи. Итак, теперь давайте разберемся, когда лучше выполнить посадку фундука, осенью или весной? У посадки, проведенной как весной, так и осенью, есть ряд неоспоримых преимуществ. Тут выбирать вам, что ставить в приоритет. Посаженные весной растения успевают укрепить корневую систему перед зимними холодами. Растения, посаженные в осеннее время, намного раньше начинают плодоносить.
Подготавливать ямы для посадки кустов опытные садоводы рекомендуют приблизительно за месяц. Таким способом они останавливают процесс бактериоза, и почва успевает как следует проветриться.
Особенности ухода
Итак, сорт выбран, кусты посажены, а что дальше? Надеяться, что уход за фундуком не требуется, неверно, поэтому стоит ознакомиться с рядом правил ухода.
Если все сделать правильно, то вы будете наслаждаться тем, как быстро растет фундук и радоваться каждый год обильному урожаю вкуснейших орешков.
Месторасположение: Теневынослива, но предпочитает солнечные и открытые места. При недостаточном освещении листья располагаются горизонтально, чтобы не затенять друг друга. Не любит холодную тяжелую и слушком сухую почву. Почва должна быть умеренно влажной, богатой на питательные вещества. Грунтовые воды должны залегать на глубине не выше 1 м от поверхности.
Посадка: Посадку лучше всего проводить осенью. Рекомендуемая схема посадки – 6х6 м. Корневую шейку нельзя засыпать землей. Растение микоризное (нуждается в грибах, которые сожительствуют с корнями), при посадке рекомендуется вносить нижний слой лесной подстилки на глубину 15 см. На кислых почвах рекомендуется провести известкование.
Обрезка: первой весны после посадки проводят обрезку над 5-6 почками для появления боковых побегов и корневой поросли. Разводятся растения обычно в кустовой форме, для этого необходимо удалять все лишние отпрыски. Также для увеличения урожайности можно применять пирамидальную, шпалерную (пальметта) или высокоствольную форму. При обрезке не трогают молодые ветви, на которых растут мужские и женские цветки. После 20-30 лет нуждается в омолаживании ствола – полное срезание его и засыпка плодородной почвой.
Уход: На второй год после посадки рекомендуется удобрить растения навозом или компостом. Минеральные удобрения вносят осенью при заложении мужских цветов, а также весной при зацветании женских.
Цветёт фундук в тот момент когда температура окружающей среды достигает +10-14 градусов.Благодаря этому его можно использовать в качестве медоноса.
Уход осуществляется в основном в поливе. Внесение органических удобрений повышает урожайность. Обязателен полив в фазе цветения и завязи плодов. Также он отзывчив на минеральные удобрения.
Обрезка и формирование молодых и омолаживание старых кустов.
Его лучше выращивать в кустовидной форме. Сажают 2-х или 3-х летние растения. Непосредственно после посадки растение укорачивают(обрезают кончики побегов). Если молодых побегов слишком много, некоторые из них удаляют. Обрезкой в ранний период создают остов куста, напоминающий вазу. Во внутренних частях куста не следует допускать чрезмерного загущения. На третий год после посадки кусты фундука вступают в плодоношение и дальнейшая обрезка состоит главным образом в прореживании внутренних частей кустов и в удалении сухих и сломанных веток. После плодоношения в течение 4-5 лет ветви куста фундука стареют и почти прекращают рост. Во время зимней обрезки такие ветви следует удалять, замещая их более молодыми и жизненными. Таким образом ежегодно проводят омолаживающую обрезку кустов фундука. Такую обрезку можно проводить до тех пор, пока кусты образуют достаточное количество сильных порослевых побегов.
Омолаживающую обрезку кустов фундука проводят при значительном ослаблении прироста и порослевых побегов. Вырезают всю надземную часть растения на уровне почвы. Затем основу куста покрывают рыхлой почвой слоем в 5-6 см. Летом у обрезанных таким образом кустов появляются многочисленные сильные побеги. Омолаживающая обрезка дает особенно хорошие результаты, если ей сопутствуют обильное внесение органических и минеральных удобрений и обработка почвы.
Выращивание Фундука на даче. Посадка и уход за лещиной
Как вырастить Фундук на даче? Ничего сложного в этом нет. Как и при выращивании других садовых деревьев и кустарников, здесь нужно соблюдать некоторые условия, при которых Фундук хорошо растет и плодоносит. Вообще Фундуком называют плоды лещины крупной (Corylus maxima) или по-другому — Ломбардский орех. Ну мы будем придерживаться в тексте народного названия — Фундук.
Выбор саженца и посадка
Саженец Фундука в саду
В первую очередь, при выборе саженца нужно покупать районированные сорта, чтобы растение могло переносить зимы. Также важным моментом является покупка саженца с закрытой корневой системой. Здесь значительно повышается процент приживаемости растения при посадке. Самое подходящее время для посадки саженцев лещины – это ранняя осень, примерно, до середины сентября. Можно сажать и весной.
Подготовка посадочной ямы
Посадочную яму готовят заранее, выкопав её диаметром 1 м. Непосредственно перед самой посадкой нужно внести в яму достаточное количество перегноя, 2 стакана золы и немного калийного удобрения. После посадки землю поливают и мульчируют. Если Вы хотите посадить несколько кустов лещины, то их следует размещать не менее, чем через 4 м друг от друга. Общие правила по подготовке посадочной ямы можно прочитать в статье «Как делать посадочную яму«.
Место для посадки Фундука
Фундук прекрасно растет в полутени деревьев
Если вы надумали посадить и вырастить Фундук в своем саду, предварительно нужно выбрать место под посадку. Это может быть как солнечный, так и полу тенистый участок.
Но так как, обычно, в наших садах растут те плодовые деревья, которые не могут обойтись без солнца, например, яблоня или вишня, то Фундук выгодней будет разместить в полутени. На любой даче всегда найдется тенистое местечко. Если посадить саженцы Фундука в тенек, это сразу преобразит местечко, ведь Фундук не только дает нам вкусные и полезные плоды, это вполне декоративное растение для сада.
Цветение Фундука
Вы не увидите цветения, так, как мы это понимаем. На Фундуке сложно увидеть цветки. Во время цветения на лещине образуются мужские соцветия – сережки, такие, как, например, у березы. А женский цветок настолько мал и неприметен, что его очень сложно найти.
На верхушечной почке, на самом её окончании, находится розовато-буроватое рыльце, абсолютно безо всяких лепестков, это и есть женский цветок, из которого в дальнейшем появится орех. И чем плотнее и лучше сформированы эти верхушечные почки, тем будет выше урожай орехов в вашем саду.
Формирование плодов Фундука
Опыление
Лещине не нужны насекомые-опылители, этот кустарник опыляется с помощью ветра.
Желательно высаживать рядом несколько растений Фундука, чтобы повысить урожайность. Но это не значит, что лещину нужно высаживать на местах, где дуют сильные ветры. Это, наоборот, может понизить урожайность, так как пыльца может просто улететь слишком далеко, не задерживаясь на женских цветках.
Уход за Фундуком
Повысить урожайность Фундука в саду можно и заботой об этом растении. Необходимо проводить своевременные подкормки. Для того, чтобы заложились почки на следующий год, вносят фосфорно-калийные удобрения. Проводят такие подкормки, как и для других растений, во второй половине лета, ближе к осени.
Кусты лещины можно и нужно обрезать, сформировав его крону и регулируя высоту растения. Это облегчит сбор урожая, и такие кусты будут занимать на дачном участке гораздо меньше места. Кроме того, нужно проводить и санитарную обрезку, чтобы на дольше сохранить здоровые плодоносящие растения. Обычно обрезку проводят в самом начале весны, до начала сокодвижения.
Лещина любит влагу, но не терпит переувлажнения почвы. Кроме всего этого, рекомендуется рыхлить и мульчировать почву. В общем-то, в уходе за Фундуком нет ничего необычного, все делается так же, как и для большинства садовых кустарников и деревьев.
Лещина, практически, не поражается болезнями и вредителями. Это немалый плюс для садоводов в выращивании Фундука. Эти простые советы, помогут вам вырастить на своем участке замечательное, вроде бы и не садовое, растение, которое будет радовать вас своим урожаем. До скорых встреч!
Являюсь главным редактором этого сайта. Предпочитаю воплощать на садовом участке новые идеи, пробовать разные методы выращивания, внедрять современные методики увеличения урожая. Но в то же время сторонник «дедовских» способов подкормки и лечения садовых растений народными способами.
Малина – обожаемая всеми ягода, сладкая и сочная, ароматная и полезная. Сегодня многие огородники знают и.
Выращивание Магонии падуболистной дает возможность украсить сад почти единственным вечнозеленым.
Добрый день, дорогие гости и постоянные читатели моего блога! Думаю, что осень и зима — это то время, когда.
Крыжовник вкусная и полезная ягода. Чтобы развести у себя на участке несколько кустов, проще и надежнее.
Одно из часто встречающихся заболеваний у крыжовника – это ржавчина. Недуг быстро распространяется и.
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.
Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных.
Политика конфиденциальности.
Лещина – посадка и уход за фундуком
Лещина – дикий лесной орех из семейства березовые. Ее крупноплодные формы используются в сельском хозяйстве под названием фундук. Садоводы выращивают лещину обыкновенную, крупную и понтийскую.
Подготовка к посадке
Для большинства дачников фундук как сельскохозяйственное растение неизвестен. Любители, особенно в средней полосе, не знают, как вырастить лещину. Прежде чем сажать куст орешника, стоит побольше узнать о том, что представляет собой это растение, какие у него требования.
Лещина или фундук – листопадный кустарник, растущий под пологом смешанных и хвойных лесов. Растение имеет широкоовальные листья с заостренным кончиком. Их цвет и текстура похожи на листья березы. Лещина получила название из-за широких, как тело леща, листьев.
Корневая система фундука находится в 60-сантиметровом слое почвы. Скелетные корни протянуты горизонтально на глубине 30 см и дают многочисленную поросль, количество которой зависит от сорта. Каждый куст формирует в год от нескольких десятков до несколько сотен порослевых побегов.
Самый популярный сорт фундука – Черкесский 2. Он получен путем народной селекции. Черкесский находится в Госреестре с 1959 года. Специалисты используют этот сорт как эталонный.
Для Черкесского характерна раскидистая крона, достигающая в диаметре 7 м. Средний вес ореха 1,8 г. Сорт самоплодный, не требуют других сортов для опыления. В Краснодарском крае плоды созревают во второй декаде августа.
Более современные сорта фундука:
Последний сорт отличается о других рекордно крупными плодами – средняя масса 4 гр.
Выбор саженцев
Саженец фундука должен быть привитым – это до какой-то степени гарантирует его сортность. В непривитом виде могут продавать дички.
Весной до распускания почек и осенью после листопада можно приобретать саженцы с открытыми корнями. Во время вегетационного периода магазины предлагают посадочный материал в контейнерах.
В торговлю поступают в основном однолетние растения высотой около 1 метра. Двухлетки будут выше – до полутора метров.
Выбор места
Важно подобрать для фундука подходящее место. Куст может хорошо расти, развиваться и плодоносить только при определенном освещении и на подходящий почве.
Культура предпочитает защищенное от ветра солнечное место. Ее можно высаживать с запада и юго-запада от стен и строений. Здания сохраняют тепло, отражают солнечные лучи, повышая освещенность орешника и добавляя градусов. Благодаря этому растение развивается быстрее, урожай созревает раньше.
Если на участке нет строений, фундук можно высаживать рядом с живой изгородью из деревьев.
Фундуку нужно обеспечить площадь питания 16-25 кв. м. При посадке в затененных местах растения почти не дают плодов. Чем лучше освещен куст, тем обильнее будет урожай.
Место, где растет фундук, не должно затапливаться. От подтопления куст погибнет через несколько лет.
Время
Фундук высаживают осенью в начале октября, когда почва еще теплая и влажная. Если осенняя посадка не состоялась, ее можно перенести на весну, посадив саженцы в апреле-мае. Земля к этому времени должна прогреться.
При весенней посадке важно не допустить пересушки корней. Для этого саженец интенсивно поливают в течении 2-х недель после посадки. За это время скелетные корни покроются всасывающими маленькими корешками и надземная часть перестанет страдать от недостатка воды.
Почву готовят за полгода до посадки. Весь сезон она должна находиться под черным паром. Тогда в ней накопится много влаги и исчезнут многолетние сорняки.
Почва
Лесной орех неприхотлив и может расти на бедных почвах. Если же его удобрять, он отблагодарит резким повышением урожая.
Идеальная почва для фундука – чернозем. Грунтовая вода не должны залегать ближе 1 м. Такие участки в сельском хозяйстве на вес золота, их не раздают под дачи. Частникам приходится довольствоваться землей, которая есть в наличии, и высаживать фундук на всех разновидностях почв. К счастью, неприхотливая культура выносит все, кроме заболачивания, засоления и сухого песка.
Лещина любит рыхлые почвы, а холодные, тяжелые иплотные приносит плохо, замедляя рост. Кислые почвы перед посадкой нужно произвестковать, внеся на 1 кв. м. 0,5 кг извести. Если саженец высаживается в чернозем, в посадочную лунку вносят перегной и песок для обеспечения питания на первое время и повышения воздухопроницаемости.
Посадка лещины
Посадочную яму вырывают за 2 недели до посадки, чтобы почва успела осесть. Перед посадкой на дно засыпают плодородную почву, взятую во время копки ямы из верхнего слоя, перемешав ее с:
Посадка саженцев фундука:
После посадке корневая шейка должна оказаться на 2-3 см ниже общего уровня почвы на участке. Такая посадка обыкновенной лещины простимулирует рост корней. Сама шейка должна остаться на воздухе. Под землей она загниет
Через 7 дней повторите полив. После второго орошения почвенные капилляры в яме и на остальном участке соединятся в общую систему. Влага начнет поступать к корням уже не только из лунки, но и из окружающей ее почвы.
Схемы
На дачах фундук выращивают кустами, размещая по квадратной схеме 5х5 или 7х7 м. Каждый куст формируют из 8-12 стволов.
Более высокий урожай с единицы площади можно получить при формировке растений на штамбах. Это позволяет выращивать фундук рядами через 2 м. В каждую посадочную яму высаживают по два саженца оставляя между ними расстояние 40 см.
Такой способ размещения у специалистов называется «Татура». Его используют при промышленном выращивании фундука на Черноморском побережье. Уплотненная посадка повышает урожайность почти вдвое.
В частных садах при выращивании фундука по технологии «Татура» рекомендуется в первые 10 лет оставлять в ряду небольшое количество поросли. Этот прием улучшает вкус орехов и повышает урожайность на 50%. В промышленных посадках всю поросль удаляют.
Больше всего фундука выращивают в Турции. Там используют особую форму посадки – гнездовую. Пять растений высаживают по окружности, расстояние между противоположными кустами 150 см. Когда кусты разрастаются, гнездо будет занимать площадь около 36 квадратных метров.
Уход за лещиной
Ухаживать за фундуком почти не придется. Первые пять-шесть лет, пока растение еще не начало активно плодоносить, приствольный круг за сезон несколько раз неглубоко рыхлят и удаляют сорняки. Можно засыпать всю приствольную часть скошенной травой.
Приствольным кругом у фундука считается часть земли, равная диаметру кроны.
Все манипуляции с почвой нужно проводить осторожно, чтобы не повредить поверхностно лежащие корешки. Если нужно внести органическое удобрение, песок или известь, перекопку проводят на глубину не более 7 см.
Уход за почвой после вступления в плодоношение:
Полив
Фундук любит влагу. Не случайно в природе лещина растет по берегам рек и на склонах влажных оврагов. Чем больше влаги в почве, тем больше урожай.
Весной и в начале лета в земле еще достаточно воды. Начиная с середины лета орешник нужно поливать.
Культура для получения гарантированного урожая нуждается в 750 мм осадков в год. Для сравнения – в Московской области выпадает не больше 500 мм осадков. Недостаток влаги нужно восполнять поливом. За сезон орешник поливают не меньше 5 раз.
Сроки полива:
В июне-июле начинают расти плоды. Одновременно закладываются генеративные почки, которые дадут урожай в следующем году. В эти месяцы полив должен быть особенно обильным – под куст выливают не меньше 40 литров.
Обрезка
В промышленных садах растению придают штамбовую форму, удаляя всю поросль. Если тщательно вырезать побеги, отрастающие от почвы, в течение первых 5 лет, в дальнейшем появление поросли практически прекратится.
При удалении поросли нужно слегка откопать почву в основании молодого побега и вырезать его секатором как можно глубже. Лучшее время для обрезки – ранняя весна.
В садах растения формируют в форме куста. В этом случае уборка урожая затрудняется. При желании создать удобную для ухода и сбора орехов кустовую форму, нужно отобрать не более 8 развитых побегов, которые отросли на максимально далеком расстоянии друг от друга. В этом случае центр куста останется незагущенным, получит много света и сформирует максимальный урожай, который будет легко убрать.
У лесного ореха есть биологическая особенность, которую нужно учитывать при обрезке.
На одном кусту развивается два типа цветов: мужские и женские. Мужские, содержащие пыльцу, находятся на коротких веточках и выглядят как густые сережки. Они формируются еще осенью, зимуют и рано весной начинают выделять пыльцу. Женские собраны в соцветия-пучки и расположены на соседних с мужскими соцветиями веточках.
При обрезке обычно вырезают молодые и слабые боковые веточки. Но у фундука на них находится большинство мужских и женских цветов. Поэтому молодой прирост не подрезают. Если нужно обрезать лещину, вырезают старые ветки целиком, на кольцо.
Ежегодное осветление и омоложение куста:
Обрезку фундука лучше проводить весной, когда видно, какие ветви не перезимовали. Удаляют все засохшие за зиму части, сломанные ветки, загущающие и старые побеги.
Подкормка
Заправка посадочной ямы обеспечивает растение питанием на 4 года. До вступления в плодоношение фундук можно не подкармливать.
На 5-6 год, когда появятся первые орешки, ежегодно под каждый куст вносят по 2 ведра перегноя или компоста и 100-150 г азотно-фосфорного удобрения.
Азотные удобрения лучше не вносить отдельно. От них падает урожайность из-за чрезмерного разрастания листьев и веток. Больше всего орехов удается получать, когда куст растет медленно, но при этом закладывает большое количество мужских и женских цветочных почек. Очень питательная почва способствует сильному росту побегов, которые не успеют вызреть, и зимой замерзнут.
Всю годовую порцию фосфорных и калийных удобрений вносят одномоментно – весной до распускания почек.
Органику добавляют за сезон 2 раза:
Лещина очень любит навозную жижу:
Вместо жижи можно просто разложить навоз под кустами – под каждый куст до 20 кг.
Если земля под орешником содержится в задернении, удобрения вносят в проделанные буром по проекции кроны лунки.
При явных признаках азотного голодания можно опрыскать листья раствором мочевины (1 ст. л на 10 л. воды). На каждый куст должно приходиться 50-100 г карбамида.
Подготовка к зиме
Кустики, не достигшие 4-летнего возраста, на зиму укутайте нетканым материалом или пригните и разложите сверху лапник для задержания снега. Поливы и азотные подкормки в средней полосе прекращают еще в конце лета, чтобы дерево успело подготовиться к зиме и успешно перенесло холода.
Размножение фундука
Посадка фундука из ореха не гарантирует получение похожих на родителей растений с ценными плодами и большим урожаем. Еще Мичурин говорил, что многие плодовые при семенном размножении воспроизводят свои дикие формы. Лишь один сеянец из тысячи по хозяйственным свойствам будет похож на родителей.
Кроме того, сеянцы поздно вступают в плодоношение. Ожидать урожая придется 8-10 лет.
В садоводстве используют только вегетативные способы размножения фундука.
Деление куста
Размножение отводками
Размножение вертикальными отводками
Если все сделано правильно, на побегах появятся придаточные корни. Срежьте побеги секатором и используйте как саженцы для осенней посадки.
Размножение прививкой
Прививать фундук сложно, так как у этой культуры тонкий камбий. Прививку делают на сеянцы лещины, лучше всего древовидной, так как этот подвой не дает поросли. В народе лещину древовидную (Corylus Colurna) называют «медвежий орех».
Прививку проводят ранней весной способами:
Черенки для прививки срезают со средней и верхней части побегов.
Опытные садоводы могут разводить фундук зеленым черенкованием, корневищной порослью, горизонтальными отводками.
Когда будет урожай
Фундук начинает плодоносить в 4 года. В это время на кустах появляются первые орешки. Нормальное плодоношение начинается с семилетнего возраста. Куст способен прожить до 100 лет.
Болезни и вредители лещины
Самые большие любители фундука птицы и грызуны. Вкусные орешки поедают дятлы, мыши, белки, кабаны.
Из насекомых фундуку вредят:
Опасными вредителями фундука являются ореховый долгоносики и ореховый усач. Долгоносик прогрызает зеленые плоды и откладывают в них яйца. В результате получаются червивые орехи. Ореховый усач выгрызает древесину, что приводит к высыханию побегов.
От вредных насекомых используют инсектициды. Упавшие осенью листья, в которых зимуют вредители, червивые орехи, засохшие ветки собирают и сжигают.
Фундук заслуживает места на каждой даче. Ни одно садовое растение не может сравниться с орехами по вкусу и полезным свойствам.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов