камедь у абрикоса что делать
Камедетечение плодовых деревьев: лечение и меры профилактики
Время на чтение 8 минут
Причины камедетечения изучаются много лет, но до настоящего времени известно главное – этот процесс является попыткой самостоятельной борьбы поврежденного дерева с заболеванием. Также известно, что такое самолечение не приносит результата. Таким образом, истечение янтарной жидкости от ствола, ветвей или плодов дерева сигнализирует о проблеме и требует помощи.
Принцип появления камедетечения
Камедетечение (гоммоз) характеризуется выделением прозрачной янтарной густой и липкой жидкости из отверстия в коре – камеди. Процесс свойственен многолетним растениям – чаще всего деревьям и кустарникам.
Химический состав камеди представляет собой кальциевую, магниевую и калиевую соли различных высокомолекулярных органических кислот. Чаще всего она не имеет вкуса, но встречаются сладкие или горьковатые истечения. Чистая, не пораженная грибковыми заболеваниями камедь, не имеет запаха.
Причины образования камеди
Камедь образуется в стволах, корнях, ветках, плодах и семенах растений, при этом значительную роль в данном процессе играет крахмал, содержащийся в тканях растения. Именно за счет переизбытка крахмала происходит перерождение тканей сердцевины ствола, клеток кадмия, сосудистой системы дерева, а также древесной коры.
Одной из причин повышения крахмала в древесине называют влияние внешних факторов, другой – несоблюдение агротехнических мероприятий и профилактических мер по предотвращению грибковых и вирусных заболеваний. В любом случае образование камеди – патологический процесс воспаления тканей дерева.
Чаще всего камедетечение беспокоит сливы, вишни, черешни, яблони, персики и абрикосы.
Процесс образования камеди выглядит следующим образом:
Таким образом, рана в коре, через которую истекает камедь, всегда достаточно глубокая.
Длительное камедетечение не только существенно ослабляет дерево, но и может привести к гибели отдельного участка или целого растения.
Причины камедетечения и ее профилактика
Основными причинами истечения камеди являются:
Механическое повреждение коры
Опасно возможностью проникновения грибов и вирусов в клетки ствола. При обнаружении такого фактора риска следует:
Не следует применять для обработки открытых ран на коре деревьев препараты, содержащие продукты нефтепереработки или минеральные масла – они приводят к гибели тканей и вызывают химические ожоги.
Неправильная формирующая или санитарная обрезка дерева
Использование не заточенного инструмента, излишняя обрезка ветвей или несоблюдение сроков может привести к усиленному сокотечению, загниванию ран или снижению морозостойкости дерева.
Соблюдение сроков удаления лишних побегов гарантирует своевременное заживление ран:
Обработку полученных после обрезки ран необходимо провести с помощью садового вара.
Несоответствие сорта климатическим условиям произрастания
Выбор сорта дерева для посадки должен быть ориентирован на климатические условия региона. Несоответствие показателей приводит к появлению гомоза по причинам:
Сорта, не приспособленные к таким условиям, рано или поздно погибнут.
Дефицит или избыток минеральных и органических удобрений
При внесении удобрений в приствольный круг дерева следует придерживаться общих правил:
Бактериальные и грибковые заболевания
Губительное воздействие на молодые побеги, штамб, сосудистую систему и камбий оказывают следующие заболевания:
Эффективным способом предотвращения появления грибковых заболеваний является трехкратное опрыскивание сада осенью, после сбора урожая, и весной, в период от начала сокодвижения до появления бутонов следующими препаратами:
В течение сезона дерево можно обрабатывать препаратами «Микосан В» или «Фитоспорин».
Закисление почвы
Происходит по естественным причинам или в результате переизбытка калия и магния. Нейтрализацию почвы следует проводить следующими веществами:
Кроме восстановления рН почвы, такая процедура увеличит количество доступного кальция.
Тяжелая глинистая почва
Застой воды в грунте приводит к переизбытку минералов в составе древесины, а, следовательно, к нарушениям в образовании клеток. Кроме того, переувлажнение и тяжелый грунт грозит загниванием корней и приводит к гибели дерева.
Состав глинистой почвы можно улучшить с помощью ее перекапывания с добавлением следующих компонентов:
При этом важно проводить постоянное рыхление почвы и своевременно уничтожать сорные растения из приствольного круга.
Нарушение режима полива
Недостаток влаги, так же, как и переизбыток, препятствует нормальному усвоению калия, фосфора и кальция, что приводит к дисбалансу питания, а, следовательно, к нарушениям в нормальном развитии древесины.
Повреждение коры насекомыми – вредителями
Вред коре деревьев наносят следующие насекомые: жук-короед, щитовка, трипс, жук-заболонник.
Профилактические мероприятия включают в себя трехкратную обработку деревьев и приствольного круга ранней весной до начала сокодвижения и по мере обнаружения вредителей одним из следующих препаратов:
Обморожение коры дерева и солнечные ожоги
Защитить дерево от солнечных ожогов поможет побелка штамба и скелетных ветвей. Важно помнить, что такую процедуру нужно проводить осенью после опадания листьев, но при плюсовой температуре. Дополнительно побелку можно провести весной, после минования угрозы заморозков.
Для предотвращения вымерзания достаточно обернуть штамб дерева картоном, мешковиной или еловым лапником и плотно закрепить. Ранней весной укрытие необходимо снять во избежание выпревания коры. Кроме того, такая защита спасет дерево от грызунов.
Лечение
При обнаружении первых признаков камедетечения необходимо приступить к поиску причины и устранению гоммоза, при этом важно помнить, что лечение ветви и ствола имеет некоторые отличия.
Лечение ствола
Проводить процедуру удаления коры следует при температуре воздуха не менее, чем +10…+12 °С в следующем порядке:
Удаление древесины следует проводить только после окончания периода сокотечения!
Лечение ветви
Лечение ветви не наносит серьезного повреждения дереву и проводится в следующем порядке:
При удалении ветвей важно изучить место среза – оно должно быть чистым. Если измененная древесина присутствует, то проводится удаление следующей ветви более низкого порядка. При поражении скелетной ветви первого порядка – проводится ее удаление и лечение ствола.
Оставить застывшую камедь на коре в качестве естественной защиты можно только в том случае, если есть твердая уверенность, что гоммоз начался по причине механического повреждения.
Заключение
Камедетечение – серьезная проблема, но вместе с тем, ее легко можно избежать. Для этого важно всего лишь соблюдать необходимые агротехнические мероприятия, своевременно уничтожать вредителей и позаботиться о саде в холодное время года.
Почему «плачет» абрикос? О камедетечении подробно
Камедетечение или гоммоз — что это и где?
Чаще всего в наших садах это явление наблюдается у косточковых: сливы, вишни, абрикоса, персика. Внешне оно выглядит аналогично выделению живицы на хвойных, то есть, на поверхности ствола местами появляется густая клейкая субстанция. Иногда — отдельными каплями, но иногда ее много. Она имеет общее название — камедь, и смолу напоминает лишь внешне, состав у неё другой. Даже на ощупь не похожа. И на вкус.
Главный компонент собственно камеди — не смолы, а высокомолекулярные углеводы. У некоторых растений встречаются смеси смолы и камеди: например, ладан (обнаруживается на ладанном дереве или босвеллии священной) и мирра (продуцирует коммифора мирровая).
В природе камедетечение наблюдается не только у косточковых. Любители комнатных цветов могут заметить выделение камеди на цитрусовых, цветоводы — на луковицах тюльпанов, огородники — на стеблях томата. Густые прозрачные капельки можно заметить на стволах, листьях, плодах, луковицах. В наших широтах камедь встречается и на яблонях, груше, айве, берёзе, лохе, буке. Просто на косточковых она заметна чаще и очевиднее.
Люди, как водится, использовать камеди научились задолго до того, как начали выяснять — а что это, собственно, такое? И уж тем более, мало отвлекались на непродуктивные размышления о том, зачем это нужно самому дереву. Тем более, что при освоении камедевых ресурсов страсти кипели нешуточные.
К примеру, гуммиарабик — камедь акаций — входил ещё и в состав для пропитки тканей, которыми оборачивали мумии. С давних времён применялся также в медицине и косметологии, как клеящее вещество. На сегодняшний день широко используется и в качестве пищевой добавки (Е414). Кстати, пищевых добавок среди камедей несколько: камедь рожкового дерева (Е410), трагакант (Е413), камедь карайи (Е416), конжаковая камедь (Е425), камедь тары (Е417), и ещё несколько, в РФ запрещённых. Используются они преимущественно в качестве загустителей.
Как только акациевую камедь открыли для себя и научились использовать европейцы, случилась кровавая «война камеди», понятно, за монополию на поставки. Франция выиграла. Было это в 17 веке.
Натуральный каучук, выделяемый при повреждении коры бразильской гевеи, давно проявил свои замечательные свойства в качестве резинового покрытия. На рубеже 19-20 веков довёл страны Латинской Америки до «каучуковой лихорадки». Сейчас применяется, несмотря на массу синтетических аналогов, довольно широко — от латексных перчаток до латексных клеёв.
В наших широтах камеди косточковых до войн и кризисов никого не доводили, но тоже находили и находят применение в медицине, косметологии, парфюмерии, в качестве клея (вишнёвый клей). Дети и взрослые в «додироловые» времена жевали прозрачную вязкую массу. Несравнимо полезнее и глотать можно.
Зачем дереву камедь?
Состав веществ, традиционно называемых камедями, разный и, как правило, сложный. Основная часть, как уже упоминалось — высокомолекулярные углеводы.
Некоторые вещества, отнесённые к камедям, имеют свои собственные названия и представляют собой преимущественно сок растений, появляющийся при повреждении коры. Таковы латекс и гуммиарабик. Застывая, сок изолирует ранку от внешних воздействий. Как, примерно, при порезах у нас кровь вытекает и сворачивается.
Камеди же косточковых имеют несколько иную природу. Если опять проводить аналогию с нашим организмом, это, скорее, нагноение.
Образование камеди происходит вокруг участка, куда проникла инфекция. Растение, защищаясь от патогена, растворением оболочек своих клеток образует ту самую аморфную массу, которую мы называем камедью. Формируясь вокруг очага поражения и проникновения, вытекшая наружу камедь со временем застывает, основательно изолируя зону инфицирования. Это естественная защитная реакция растения на повреждения. На плодах капельки камеди выделяются в тех местах, где произошло повреждение кожицы: птицами, насекомыми, соседними веточками при сильном ветре.
То есть камедетечение — не болезнь, а защитная реакция растения, которое старается изолировать здоровые ткани своего организма от повреждённых, а заодно и прикончить с вредными микроорганизмами. Соответственно, в камеди присутствуют вещества, обладающие противомикробными, противогрибковыми и обволакивающими свойствами. Также в состав камеди входят минеральные вещества, немного, но в активной форме.
Бывают особо неприятные случаи, когда инфекция проникла внутрь дерева (например, трутовик) и дерево своевременно с очагом инфекции по каким-то причинам не смогло справиться. Борьбу-то оно ведёт, пытаясь изолировать патоген, но малоэффективно. В этом случае капельки камеди появляются на стволах и ветвях без видимых повреждений, на листьях, на корневой шейке, на молодых побегах. Такой системный процесс сильно ослабляет дерево, уже поражённое грибком.
Так что появление камеди — повод садоводу крепко задуматься о том, где патогенными микроорганизмами произошёл «прорыв» и что к этому привело.
Кто виноват и что делать?
Первым делом стоит осмотреть место камедетечения, а заодно и всё дерево: есть ли механические повреждения и откуда они взялись? Очень часто косточковые выделяют камедь на спилах, давая понять невнимательному садоводу, что срез не был защищён должным образом, — и вот результат.
Камедь выделяется также в местах поломки ветвей, там, где лопнула или повреждена кора. Причины могут быть самые разные — морозобоины, солнечные ожоги, поломка веток от ветра, обгрызенная зайцами кора. Это как видимая часть айсберга. А невидимая — проникновение в ранку патогенных грибков и бактерий, причём, довольно разнообразной номенклатуры.
Есть ещё факторы, усугубляющие эту ситуацию в целом:
Ответ на вопрос «что делать?» логично вытекает из темы «кто виноват?». Начинается всё с того, что не надо покупать неподходящий посадочный материал. Голландский, например, вместо районированного. Если, конечно, условия участка не схожи с голландскими.
Следующим пунктом идёт выбор места для посадки: солнечное продуваемое место на возвышенности, нейтральная или слабощелочная структурная почва.
Дальше — уход: исключить подопревание корневой шейки, регулярно осматривать и замазывать ранки и повреждения коры, тщательно зачищать и обрабатывать спилы, защитить стволы от зимних повреждений мышами и зайцами. Проводить профилактику морозобоин, солнечных ожогов, грибных заболеваний. Не перекармливать растения! И не усердствовать с поливом без особой надобности.
Если же, несмотря на все заботы, камедь на деревьях появилась, постараться дереву помочь. Отколупывать камедь можно только, если ранку сразу обработать дезинфицирующим составом и замазать. В случае произрастания растения на не совсем подходящих слабокислых почвах, может помочь подкормка хлористым кальцием. Подкормка по листу — «скорая помощь» для растений: действует быстрее, ее эффект выше.
Опрыскивать раствором — 10 мл хлористого кальция на 10 л воды, расход от одного до 10 вёдер, в зависимости от величины дерева. Можно использовать и другие препараты кальция для внекорневых подкормок.
Стоит иметь ввиду, что избыток этого элемента как бы не хуже, чем его недостаток.
Как использовать камедь?
Ну вот, камеди наколупали, деревья обработали, теперь нужно этим богатством правильно распорядиться.
Для женщин камедь прямо-таки бесценна. Во-первых, если её съесть (маленькими кусочками, конечно), камедь в желудке смешивается с жидкостями и образует объёмное желеобразное вещество, создавая длительное чувство насыщения. Желающим похудеть, а это большинство женщин, очень пригодится. Злоупотребление вызывает спазмы желудка и тошноту, так что использовать нужно «в меру»!
Употребление же в разумных количествах будет способствовать ещё и уменьшению уровня холестерина в крови, а также поможет связать и вывести залежавшиеся в укромных уголках кишечника лишние вещества. Потому что сама камедь кишечником не поглощается. Разумное количество — граммов 30 в сутки на среднего по объёму взрослого человека.
Добавление камеди к жидкости способствует её загущению. Для домашних косметических масок — просто находка. Например, в огуречный сок добавить вишнёвую или абрикосовую камедь (примерно на 20 частей жидкости 1 часть камеди) растворить и эту маску нанести минут на 20 — очень освежает, увлажняет и подтягивает! Для волос тоже можно маски с камедью делать, особенно полезно тем, у кого волосы секутся и путаются. Маска для волос требует вдвое, а то и втрое меньшего количества камеди и сочетается со всеми компонентами, включая различные масла. Даже в качестве геля для укладки волос ее можно использовать.
Точные пропорции употребления и соотношений сказать почти невозможно — на каждом дереве камедь разной степени «засохлости», так что надо экспериментировать. Но она быстро заканчивается, к сожалению.
Что такое камедетечение и как его победить
Помню, в далеком детстве мы с подружкой старательно отдирали от сливовых и вишневых деревьев смолистые натеки и отправляли их в рот. Янтарная прозрачность природной «жвачки» обещала леденцовую сладость, но липкий комочек оказывался пресным и даже горьковатым, склеивал зубы, оставляя во рту неприятное послевкусие.
Подсушенные натеки исполняли в наших играх роль ювелирных украшений. Мы хвастались друг перед другом причудливыми фигурками из «фруктового янтаря», удивляясь, почему родители не разделяют нашего восторга. Только много лет спустя я узнала, что появление таких наплывов на стволах – тревожный симптом заболевания, которое может окончиться гибелью растения.
Что такое гоммоз?
Камедетечение (гоммоз) — неинфекционное заболевание косточковых культур. От него страдают не только вишни и сливы средней полосы, но также черешневые, персиковые и абрикосовые деревья в Крыму, Средней Азии, Закавказье. Камедь — густое желтоватое клейкое вещество, выделяется из трещин и ран на коре штамбов, стволов, скелетных ветвей и даже плодов.
Так растения стараются излечиться самостоятельно, но это им удается далеко не всегда.
Причины камедетечения
Любое механическое повреждение коры, если оно доходит до камбия, может вызвать истечение камеди. Попавшие в рану грибные и бактериальные организмы (возбудители монилиоза, клястероспориоза, бактериального ожога или рака косточковых культур) усиливают его.
Чаще страдают растения на кислой, тяжелой, заплывающей глинистой почве, при повышенной влажности, несбалансированном питании, несовместимости привоя с подвоем.
Как предотвратить гоммоз
Всякое заболевание легче предупредить, чем лечить. Так и в случае с камедетечением: зная причины болезни, можно заранее принять меры, чтобы не допустить ее возникновения:
Но большинство не имеет такой возможности, поэтому белят только осенью, а под зиму обертывают стволы мешковиной, нетканым материалом, лапником. Это, кстати, может защитить растения от острых зубов мышей и зайцев. Весной важно своевременно снять обвязку и в случае необходимости как можно быстрее, не дожидаясь камедетечения, залечить поврежденные участки. Почему-то чаще защищают яблони, хотя вишневые, а тем более теплолюбивые сливовые деревья тоже нуждаются в побелке и утеплении.
Чтобы помочь растениям, советуют также подкармливать их хлористым кальцием (10 мл на 10 л воды). На каждое взрослое дерево понадобится 10 ведер такого раствора.
Наш сад находится на горах Среднего Поволжья, образованных, говоря языком геологов, переслаиванием разноцветных глин, известняков, гипсов, песков…
То есть, недостаток кальция растениям не грозит, и действительно — особых проблем с камедетечением нет. Недаром наши места издавна славятся фруктовыми садами! Но эти способы помощи деревьям все же следует иметь в виду.
Острие садового ножа должно быть тонким и острым, а рука садовода уверенной, ведь кору разрезают практически до древесины. Если хотя бы одно из этих условий будет нарушено, операция вместо пользы может причинить вред.
Опыт зарубежных садоводов
Садоводам, у которых участок находится в шаговой доступности, может пригодиться опыт французских фермеров: 3-4 раза в год (в том числе, дважды зимой) они опрыскивают косточковые раствором железного купороса. Концентрация раствора: 3% зимой и 1% по «зеленому конусу» весной.
Говорят, при помощи этой процедуры можно не только уничтожить возбудителей заболеваний, но и повысить иммунитет растений, а в условиях железодефицита – дать дополнительную подкормку. Ведь железный купорос сочетает в себе свойства фунгицида, инсектицида и микроудобрения.
Если растение заболело
Камедные раны залечивают в первой половине вегетации растений, но после того, как закончится сокодвижение. Раны зачищают садовым ножом до здоровой ткани (а лучше захватить еще 4-5 мм), дезинфицируют 1% раствором медного купороса и замазывают садовым варом. Можно натереть раны свежими листьями щавеля, подождать, когда подсохнет, и повторить еще 1-2 раза, а затем нанести садовую замазку.
Старые справочники рекомендуют использовать состав, состоящий из 70% нигрола и 30% хорошо просеянной печной золы. Но сейчас вряд ли кто-то будет заниматься приготовлением этого снадобья, ведь в продаже можно найти замазку, которая содержит дезинфицирующие и стимулирующие заживление вещества.
Об использовании камеди
Появление камеди – явление неприятное. Но у рачительного хозяина ничего не пропадает зря! В старину камедь применяли художники–иконописцы, замешивая на ее водном растворе акварельные краски. Такие творения сохраняются веками!
Открытка на фотографии хоть и не написана акварелью, но украшена измельченными кусочками камеди. Она хранится в моей коллекции уже 12 лет.
В наше время камедь используют при кустарном изготовлении соломенных шляп — обработанная раствором камеди солома приобретает яркий насыщенный цвет и не размокает.
Вишневый клей применяют биологи при наблюдении подвижных простейших существ: к капле исследуемой жидкости они добавляют каплю вязкого раствора. Ценят его и моделисты: вишневый клей соединяет листы бумаги гораздо прочнее, чем клейстер, бумага от него не желтеет.
Чтобы приготовить клей, собранную камедь очищают от кусочков коры, высушивают, измельчают. По мере надобности порошок заливают теплой водой. Через несколько часов камедь полностью растворяется, и клеем можно пользоваться.
Целебная камедь
С давних времен люди знают о целебных свойствах камеди. С ее помощью лечили заболевания органов дыхания, желудочно-кишечного тракта и полости рта. Современные исследования показали, что камедь действительно обладает бактерицидными свойствами и содержит ценные сахара, дубильные вещества, пектины.
В официальной медицине чаще применяют абрикосовую камедь, которая образует вязкие растворы, обладающие высокой эмульгирующей и обволакивающей способностью. Специалисты говорят, что абрикосовая камедь – полноценная замена импортного гуммиарабика в фармацевтических масляных эмульсиях, обволакивающих растворах и даже в некоторых кровезамещающих растворах. Парфюмеры используют ее как загуститель и эмульгатор в средствах по уходу за кожей.
Но какое бы применение ни придумали для камеди, нужно постараться, чтобы гоммоз как можно реже поражал растения, а вишневые, сливовые, персиковые и абрикосовые сады радовали пышным цветением и обильным урожаем.