что означает поместные цыплята
12 лучших пород кур-несушек от А до Я для домашнего разведения начинающими птицеводами
Курочки-несушки встречаются во многих дворах деревень и сел. Они достаточно неприхотливы и радуют владельцев домашним яйцом почти целый год.
Однако прежде, чем завести себе такую птицу, необходимо узнать, какая порода кур самая яйценоская для домашнего разведения.
Для получения пищевого яйца следует выбирать представителей яичного направления. Особенность таких курей — малый размер, легкий костяк, и главное — крупное и частое яйцо.
В нашем же рейтинге есть и представители мясо-яичного направления, так как они также обладают высокой яйценоскостью. Список представлен в алфавитном порядке с основными характеристиками каждой породы.
ВАЖНО: пик яйценоскости приходится на первые 1-3 года жизни, после чего этот показатель постепенно снижается.
PS. В статье описаны 10 чистокровных пород и 2 кросса (Доминант и Ломан Браун) — учитывайте данный момент, уважаемые читатели.
Австралорп
Эти куры были выведены в Австралии, где они были очень популярны в начале и середине XIX века и встречались почти во всех фермерских хозяйствах. В качестве основы для их получения были использованы черные орпингтоны.
Характеристика:
Курочки отличаются высокой яйценоскостью. Окрас черный, на солнце отливает зеленым. Также встречаются голубые и белые/серые австралорпы. Гребешок листовидный, ушные мочки ярко-красные. Птица несется даже в зимний период, но для этого ей необходимо дополнительное освещение.
Амераукана
Порода была образована в 1976 году Американской ассоциацией птицеводства. Для их получения скрестили бесхвостых представителей породы араукана с местными яичными курами. В результате получилась продуктивная несушка, дающая яйцо голубого цвета.
Особенности:
Характерная особенность амерауканы — наличие бакенбардов и бородки. Гребешок имеет вид стручка, у курочек он почти незаметен. Хвост хорошо оперен, в отличие от родственной породы араукана. Окрасы могут быть разными.
ИНТЕРЕСНО! Цвет скорлупы яйца обязательно голубой. Если он розовый, бежевый или белый, значит, куры не относятся к породе амераукана.
Амрокс
Порода была выведена в 1848 году на базе кур Барред Рок в Америке (штат Массачусетс). Для ее получения использовали полосатых плимутроков. Амроксы относятся к аутосексным породам, так как цыплят в первые сутки возможно различить по полу благодаря характерному пятну на голове.
Характеристика:
Порода универсальная. Курочки хорошо несутся в домашних условиях, но яйцо не очень крупное. Амроксы неприхотливы к погодным условиям, хорошо переносят холод. Окрас полосатый черно-серый. Гребень листовидный ярко-красный.
Гамбургская
Древняя порода, берущая свое начало в Голландии, но признана она была в немецком городе Гамбург. Для ее получения использовали местных кур. Их часто содержат в качестве декоративных, но при этом они показывают хорошую яйценоскость.
Особенности:
Небольшие куры с привлекательной внешностью. Они нуждаются в большом и закрытом сверху загоне, так как отлично летают. Окрасы делятся на две группы: крапчатые (золотистый, плоть до рыжеватого оттенка, серебро и лимонный с черными крапинками) и окаймленные (золотистый и серебро).
ИНТЕРЕСНО! Также встречаются черные и белые куры. Гребешок розовидный, мочки белые.
Доминант
Многочисленный кросс, выведенный в Чехии. Включает в себя несколько разновидностей кур, которые отличаются между собой окрасом, цветом скорлупы яйца и направлением продуктивности.
Характеристика:
Фермеры чаще содержат в хозяйствах серокрапчатых, черных, голубых и серебристых доминантов. Курочки Доминант начинают нестись рано, яйцо крупное. Особенность кросса — требовательность к составу кормосмеси. При нехватке белка и кальция яйценоскость снижается.
ВАЖНО: при разведении у молодняка яйценоскость будет сильно ниже, так как это типичный кросс.
Загорская лососевая
Отечественная порода, которая была выведена в 1955 году в Загорском птицеводческом институте. В ней присутствуют крови юрловских голосистых и русских белых кур. Также использовались представители пород нью-гемпшир и род-айланд.
Особенности:
Птица со спокойным характером, хорошо уживается с другими животными. Неприхотлива к рациону и температуре окружающей среды. Окрас у курочек светло-бежевый, на хвосте и крыльях перья более темные. Гребень листовидный.
Кучинская юбилейная
Порода была получена советскими селекционерами. Официально она была признана в 1990 году. Для ее выведения использовались лучшие представители пород плимутрок, род-айланд, ливенская и нью-гемпшир.
Характеристика:
Крепкая, выносливая и неприхотливая птица. Молодняк хорошо адаптируется к разным условиям содержания. В зимний период несушки продолжают давать яйцо даже при температуре около +5 градусов. Окрас золотисто-ситцевый разной насыщенности. Гребешок листовидный.
Леггорн
Родина этих кур — Италия. Они получили популярность в XIX веке. В выведении участвовали лучшие селекционеры, и каждый из них вносил свой вклад в развитие породы. Их активно используют для получения высокопродуктивных кроссов курочек.
Особенности:
Некрупная, но очень продуктивная птица. Несушки дают в год около 300 яиц и начинают нестись уже к 4-5 месяцам. Леггорны — подвижные и беспокойные куры. Стандарт включает две окраски: белую и коричневую.
ИНТЕРЕСНО! Характерная особенность породы — крупный листовидный и свисающий на бок гребешок.
Ломан Браун
Этот кросс был получен немецкими селекционерами в 1970 году. Информация о породах, которые использовались для получения этих кур, до сих пор держится в секрете. Цыплята в первые сутки различаются по полу (петушки светлые, а курочки более темные).
Характеристика:
Одни из самых популярных кур. Однако у них есть особенность — продуктивность резко падает после 2 лет жизни. В домашних условиях получить молодняк с такими же показателями яйценоскости невозможно. Окрас коричнево-красный, хвост имеет более светлый оттенок.
Пушкинская
Порода была получена в городе Пушкин, откуда она и взяла свое название. Утверждена она была только в 2008 году. Существует две линии этой породы: селекция г. Санкт-Петербург и г. Сергиев Посад. Они различаются окрасом и внешним видом.
Особенности:
Пушкинские куры — наиболее подходящая порода для частных хозяйств. Они неприхотливы, начинают рано нестись. Яйцо очень крупное, вес около 70-75 грамм. Куры неприхотливы к температуре воздуха и рациону.
ВАЖНО! Окрас у несушек селекции г. Санкт-Петербург пестрый, черно-белый, гребешок розовидный. Куры, полученные в г. Сергиев Посад, более темные, серо-черные, гребень листовидный.
Русская белая
В первой половине XIX века селекционеры начали скрещивать Леггорнов с различными беспородными курами. После получения первых продуктивных гибридов их разводили «в себе». В результате дальнейшей работы были получены русские белые куры.
Характеристика:
Небольшая птица, вес которой не превышает 1,8 кг. Куры неприхотливы, но очень подвижны и нуждаются в большом выгуле. Окрас обязательно белоснежный. Гребень крупный и красный, чуть свисает вбок (эту особенность порода переняла от Леггорнов).
Суссекс
Английская порода, которая была выведена в начале XIX века. Ее получили путем скрещивания представителей пород Брама, Доркинг и других с беспородными курами. В результате постоянной селекционной работы улучшалась яйценоскость несушек породы суссекс.
Особенности:
Куры среднего размера, дружелюбные и спокойные. Они хорошо уживаются с другой птицей, склонны к насиживанию. Окрас белый, на шее имеется характерный ободок из черных перьев. Хвост темный. Гребешок красный, листовидный.
Существует множество пород кур, однако не все из них имеют высокую яичную продуктивность. Для содержания на частной ферме и получения большого количества яйца лучше выбирать спокойную и миролюбивую птицу яичного направления, неприхотливую к условиям содержания и рациону.
Примечание: грамотно составленное меню — залог высокой яйценоскости кур.
Московская чёрная порода кур. Страница 2 из 38
а фото?! где фото. завидую.. тоже хочу МЧ.
Вес в 2 мес не ниже 500 г.
Интересно сколько кормов они за два месяца съедают?
Лучше слепые глаза, чем слепое сердце!
Мой блог http://www.fermer.ru/node/99020
Какие красавцы 
Курить вредно, пить противно, а умирать здоровым. жалко!
Уважаемые форумчане, кто держит эту птицу, что-то эта тема совсем «просела». Хотя на других темах проскакивают сообщения по этой породе. У меня не большой опыт в птицеводстве. Начал с заграничных пород, но у нас есть и своя достойная птица. И судя по выше написанным сообщениям московская черная одна из них. Хотелось бы больше отзывов об этой птице и по опыту ее содержания.
не ищу простых путей. Мне лень.
Хорошая порода, в плане яйценоскости доволен А тема и вправду молчаливая, неужели так мало людей, которые держат московских?
Как выглядит петух черной московской породы? В описании породы и в сообщении №7 петушки отличаются от петушков на фото в сообщении №39.
не ищу простых путей. Мне лень.
я через 2 недели еду за МЧ на птицефабрику.
По моему совем не большому опыту, МЧ птица достаточно спокойная, крайне жизнестойкие, не пугливые, выживаемость очень большая, мясо вкусное, яйца несут исправно не стрессуют.
Зимой в курятнике вырубило электричество, если остальная птица померзла и засопливилась, то эти птеродактели умудрились даже яйца нести.
по этому для себя я руками и ногами за МЧ.
Как выглядит петух черной московской породы? В описании породы и в сообщении №7 петушки отличаются от петушков на фото в сообщении №39.
по этому для себя я руками и ногами за МЧ.
Добрый день.
А куда ехать собираетесь?
Ehahha, тоже присоединяюсь к вопросу. В Балашиху? А фото своей птицы можете показать?
не ищу простых путей. Мне лень.
конечно в балашиху)) пока больше нигде не нашла приемлемых вариантов, фото петуха ставила на прошлой странице, я на эту зиму птицу не оставляла в связи с переездом, сейчас все по новый набираю))
Денис, а кур своих покажете?? Очень хочется посмотреть на московскую чёрную. 
Помесные куры
Отмечусь.
Вот етих тоже сюда.
Продавали как браму
Не гоняйся за счастьем: оно всегда находится в тебе самом. (Пифагор)
Не гоняйся за счастьем: оно всегда находится в тебе самом. (Пифагор)
А вот ещё такое было 
Не гоняйся за счастьем: оно всегда находится в тебе самом. (Пифагор)
Помеси хорошие куры. Меньше болеют. На выставки с такими курями не пойдёшь, но красота то какая, посмотреть только на выставленные фото.
Со временем с таких кур образуются и хорошие, достойные стороннего взгляда целые куриные семейства. Всё худшее выбраковывается. Лучшее остаётся на племя.
Очень не простой вопрос о помесных курах и вообще птицах от кроссов. Что-то кроме внешних красивых окрасов, хороших и нужных признаков не передаётся на помесях. Помеси несут к примеру, те же яйца с маленьким жёлтком и часто не хотят становится наседками.
Тема эта действительно актуальна. 
Україно, ми любим Тебе.
В основе любой породы лежит скрещивание.)))Всё зависит от того,что хотим получить
В основе любой породы лежит скрещивание.)))Всё зависит от того,что хотим получить
Тема эта действительно актуальна.
Спасибо за мнение.
Не гоняйся за счастьем: оно всегда находится в тебе самом. (Пифагор)
В основе любой породы лежит скрещивание.)))Всё зависит от того,что хотим получить
Тема эта действительно актуальна.
Спасибо за мнение.
Сам столкнулся с подобным.Правда получил не столь экзотичный молодняк.Быстрее брак.Фавероль четырёхпалую и гамбургского петуха с листовидным гребнем)))
Правильный цыпленок и признаки нездоровья
С приближением лета активизируются продажи цыплят, и вот несколько советов, которые помогут вам избежать разочарования из-за безвременно погибшей птицы
Правильный цыпленок – это здоровый цыпленок. Логичной кажется покупка на птицефабрике или у заводчика с хорошей репутацией, но иногда велик соблазн приобрести очаровательные пушистые комочки на стихийном рынке, когда продавец уверяет, что «с этими цыпляточками все в порядке».
Однако, после приобретения цыпленка, вы не сможете вернуть его обратно, а, значит, придется самим побыть в роли ветеринара и осмотреть животное.
Выбрать здоровых цыплят несложно, если знать, на что обращать внимание в первую очередь.
Должен быть весел и бодр
Здоровые птенцы всегда подвижны и активны, но после вылупления в первые дни они нуждаются в тихом часе, как и все малыши. После возни и кормления им необходимо сделать паузу и немного вздремнуть в течение дня. Вероятно, это же скажет и продавец, когда вы поинтересуетесь, почему цыпленок спит, растянувшись в коробке.
Вам надо аккуратно потрогать цыпленка и проверить реакцию. Здоровые птенцы просыпаются относительно быстро, когда их беспокоят.
Хвост пистолетом
Внимательно осмотрите птицу от клюва до ножек. Клюв должен быть не сломан и не перекрещен, хотя в некоторых инкубаториях часто подрезают кончики во избежание расклевов.
Ножницеобразный клюв помешает нормальному питанию и питью воды, верх и низ должны хорошо совпадать безо всяких деформаций.
Глаза должны быть яркими, не мутными или тусклыми, широко открытыми. Если глаза выглядят больными, то нездорова и птица.
Ступни и ноги цыпленка должны быть прямыми, нормального цвета, без покраснений, припухлостей и чешуек, так как это может быть признаком клещей.
Когда нужна первая помощь
Большинство цыплят, которые подверглись стрессу, обезвоживанию или травмам во время транспортировки, обычно умирают в течение первых 24-48 часов.
Температура и стресс играют большую роль в самом начале. Цыплята не полностью оперены, и не могут регулировать температуру своего тела, поэтому если брудер недостаточно теплый, малыши переохладятся и умрут. Постарайтесь доставить их домой в комфортные условия как можно скорее после покупки, не подвергая воздействию холодного ветра и уж тем более дождя.
Если вдруг вы заметите, что цыпленок вытягивает голову вверх, будто ищет созвездия, а затем запрокидывает ее на бок или на спину, немедленно выпаивайте добавки с витамином Е и селеном. Курс лечения такого состояния, в народе называемого «кривошеей», занимает около месяца с трехкратной подачей витаминного комплекса в неделю. Эти витамины с селеном мы рекомендуем всегда держать под рукой в куриной аптечке.
Обращайте внимание, чтобы пол в брудере не был скользким. Гладкие поверхности препятствуют правильному развитию мышц ног, вызывая хромоту и искривление пальцев.
Не забудьте о вакцинации против болезни Марека, хотя по сути ее делают в первый же день жизни цыпленка. Болезнь Марека очень заразна и приводит к летальному исходу, поэтому всегда спрашивайте, были ли цыплята должным образом вакцинированы. При вакцинации дома не забывайте, что вакцине требуется от четырех до семи дней для достижения эффективности.
И снова клюв-ножницы. Хотя цыпленок казался совершенно здоровым в течение первых двух недель жизни, у него вдруг пошла деформация: нижняя часть клюва сдвинулась в сторону. Бедняга больше не может принимать то же количество пищи, что и его товарищи, и отстает в росте.
При раннем обнаружении мягкий ножницеобразный клюв можно исправить, вручную и осторожно надавливая на клюв для смещения в правильном направлении несколько минут 2–3 раза в день. Без вмешательства, некоторые пораженные птицы учатся компенсировать аномалию путем кормления и питья с помощью черпающей техники.
Наконец, напомним простое правило. При покупке цыплят добавляйте к желаемому количеству плюс две головы на всякий случай.
Коричневые и белые яйца у кур в чем разница
Автор: Курочка Ряба
/ 17 Июн 2021 в 16:47
Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Коричневые и белые яйца у кур отличаются по вкусу, одно питательнее другого? В чем разница между белыми и коричневыми яйцами? И почему органические всегда яйца коричневые?
Это всего лишь несколько вопросов, которые обычно задают люди, стоящие перед переполненными витринами с яйцами в местном продуктовом магазине. Раньше было так, что вам нужно было только выбрать размер яиц, которые вы хотели купить. Но сейчас есть много разных вариантов цвета скорлупы и разных цен.
Бывает трудно решить, какие яйца купить – белые или коричневые? И птицеводы задумываются, каких кур несушек завести, чтобы они давали яйца с различным цветом скорлупы.
Почему бывают яйца разного цвета
Во-первых, когда мы думаем о цвете скорлупы, порода курицы – это то, что влияет на окрас. На самом деле все яйца формируются с белой скорлупой внутри курицы. Яйцу требуется более 22-26 часов, чтобы полностью «вызреть» в репродуктивной системе несушки, и только на самой последней стадии процесса иногда на яйце откладывается пигмент, определяющий его окончательный цвет.
Пигмент протопорфирин отвечает за коричневый цвет, и он ярче или бледнее «наносится» на внешней стороне белой оболочки в самый последний момент процесса формирования оболочки.
Вот почему коричневые яйца коричневые только снаружи скорлупы, но белые внутри. В случае с белыми яйцами в конце яйцевода несушки просто не добавляется пигмент. Почему? Потому что эта конкретная порода кур несушек генетически запрограммирована пропустить этот последний шаг.
В случае голубых яиц пигмент пиоцианин откладывается в самом начале формирования скорлупы. Получается, что этот пигмент фактически пропитывает в яичную скорлупу, делая яйцо синим как снаружи, так и внутри скорлупы.
А еще есть «оливковые яйца», где коричневый пигмент накладывается на голубой, в результате чего получается зеленое. Чем темнее коричневый пигмент, тем более оливковым будет яйцо.
Еще один интересный факт о коричневых и белых яйцах заключается в том, что оттенок коричневых яиц будет меняться по мере продвижения сезона кладки яиц. Коричневая скорлупа станет светлее у старших по возрасту несушек. Это происходит потому, что по мере старения курицы ее яйца становятся крупнее и крупнее по размеру.
Но количество пигмента, которое добавляется в конце процесса, остается неизменным. Это означает меньшее количество пигмента на единицу площади поверхности, что приводит к более светлому коричневому цвету.
Вкус и питательность яиц с разного цвета скорлупой
Что касается вкуса и питательных свойств яиц с разным цветом скорлупы, то тут нет существенных различий! Следовательно, коричневые и белые яйца у кур не отличаются.
Поскольку содержание питательных веществ в яйце формируется задолго до добавления пигмента. Если цыплят несушек кормить и выращивать на правильном сбалансированном питании, затем начавших нестись молодок переводить на корм по возрасту, то и питательность яйца по витаминам, жирам будет, скажем, на уровне.
Но почему коричневые яйца кур дороже, что в них особенного? Ни-че-го. Маркетинговый ход. Ярче, нарядней, привлекательней – значит и стоят дороже просто белых яиц.
Существует также распространенное заблуждение, что все органические яйца коричневые. Или что если яйцо коричневое, то оно должно быть обязательно органическим. Это не так. Любое яйцо может быть органическим если несушку, которая дает его, кормят только органическим кормом и выращивают на свободном выгуле.
Коричневые и белые яйца у кур будут реально вкусными, если у несушек разнообразное меню! Особенно при получении в рацион белков животного происхождения: мяса, рыбы, жуков-червяков.
Чем отличаются коричневые и белые яйца у кур?
Вы догадались – просто цвет! И зависит это исключительно от породы или кросса кур несушек. И простые потребители, и птицеводы всегда хотят «добавить красок» в свои серые будни. Вот и выбирают яйца с цветной скорлупой.
Есть не идеальный способ определения цвета яиц, которые будет давать несушка. Но он довольно точен. Вам, возможно, не придется смотреть дальше мочки уха курицы. Да, у кур есть мочки ушей! Красные мочки ушей обычно означают, что курочка будет давать коричневые яйца. Белые мочки ушей почти всегда предсказывают белые яйца.
И некоторые интересные породы, как арауканы. У них мочки ушей бледно-зеленого или синеватого цвета. И, конечно же, их яйца зеленые или голубые.
Коричневые и белые яйца у кур, зеленые и голубые, шоколадные и оливковые – все будут вкусными! Важно хорошо кормить несушек.
А какой цвет скорлупы вам нравится больше? Поделитесь мнением в комментариях. Это так интересно!
Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!
Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!