диета есть один раз в день все что хочешь
Диета одного часа: о чем молчат отзывы
Диета одного часа (она же «Золотой час») стремительно набирает популярность. Девушки, похудевшие с ее помощью, оставляют отзывы и рекомендуют такую систему питания всем знакомым и незнакомым. Таких рассказов набралось уже достаточно, чтобы сделать выводы о диете. Самый важный из них: такая диета однозначно подходит не всем, потому что относится к числу жестких. Мы не устаем напоминать тебе — обязательно проконсультируйся с врачом, если решила резко изменить свой рацион и образ жизни! Внимательно прочитай информацию о диете «Золотой час», чтобы сделать собственные выводы.
Коротко о главном в диете одного часа
Продолжительность: от 1 недели.
Результат: от 3 кг в неделю.
Правила: есть можно один час в сутки, все остальное время только пить воду.
Особенности: вес снижается за счет уменьшения калорийности и снижения уровня инсулина в крови.
Разрешенные продукты: мясо, рыба, овощи, фрукты, зерновой хлеб, паста, крупы, яйца, даже фастфуд.
Запрещенные продукты: сахар и алкоголь.
Противопоказания: любые заболевания ЖКТ, гипотония, диабет I типа, расстройства пищевого поведения или склонность к ним.
Диета одного часа: что нужно знать
По сути своей диета «Золотой час» — наиболее экстремальная разновидность интервального питания, ставшего самым популярным планом питания для похудения в последние несколько лет.
При таком подходе сутки условно делятся на два неравных промежутка, например, 8 и 16 часов. В течение короткого периода можно есть сколько угодно раз. В течение длительного промежутка разрешено только пить воду. Результат – снижение веса. Кроме того, отсутствие скачков уровней инсулина и глюкозы в крови благотворно сказываются на здоровье, пищеварительная система успевает отдохнуть между трапезами, налаживается сон, улучшается иммунитет.
Отзывы утверждают: что чем больше продолжительность «голодных» периодов, тем активнее уходят лишние килограммы. А поскольку девушки обычно хотят не просто похудеть, но и сделать это как можно скорее, в чью-то светлую голову пришла идея голодать 23 часа в сутки, а оставшийся час посвящать чревоугодию. Так появилась диета одного часа, отзывы о которой на форумах и всевозможных сайтах с каждым годом появляются все чаще.
Первые упоминания диете с таким названием относятся к 2011 году. Со временем количество девушек, опробовавших новый способ питания, стало расти, и поклонниц у диеты прибавилось. От обычного интервального питания она отличается простотой, удобством и возможностью адаптации к любому образу жизни.
Распространенная ситуация: весь день ты была страшно занята и не могла даже перекусить на ходу, зато вечером расслабилась и наелась до отвала. Раньше такой образ питания называли нездоровым и всячески порицали. А теперь называют модной диетой одного часа!
Правила диеты одного часа для похудения
Все предельно просто: есть можно только один раз в сутки, зато без каких-либо ограничений. Садишься за стол, заводишь таймер на один час и наслаждаешься. Прошло 60 минут – выходишь из-за стола и в ближайшие 23 часа можешь только пить воду. Именно воду – другие напитки, даже не имеющие питательной ценности — такие, как, например, чай, не подойдут.
«Золотой час» ты назначаешь сама. Устраивать трапезу можно в любое время дня и ночи, когда тебе удобно, и когда твой организм особенно настойчиво просит есть. К выбору времени нужно отнестись ответственно: изменить его не получится, каждый день надо питаться в одно и то же время. Так что выбирай час, когда ты точно сможешь насладиться едой и в будни и в праздники, не отвлекаясь на всякие досадные мелочи.
Есть можно практически все. Единственный запрещенный продукт – сахар и блюда с ним. Никакие калорийные заменители вроде меда и сиропа агавы тоже использовать нельзя. А вот стевию и другие подсластители, не содержащие углеводов, можно смело употреблять.
Разновидность такого рациона называется OMAD диета (One Meal a Day Diet). Она кажется куда более строгой. Ты должна не просто есть один раз в день в течение максимум одного часа, но и ограничиваться содержимым одной-единственной тарелки. Конечно, можно взять большую и даже очень большую тарелку, но все равно так вряд ли удастся наесться на сутки вперед.
Диета одного часа: меню
Запрещенные продукты
Категорический запрет накладывается только на употребление сахара. Это ограничение связано с тем, что после употребления простых углеводов уровень глюкозы в крови резко повышается, а потом так же резко снижается, вызывая сильное чувство голода. Выдержать при таких условиях почти сутки без еды практически нереально.
Разумеется, речь идет не только о рафинаде, но и о любых продуктах, содержащих сахар. Это:
Значит ли это, что сладкоежкам не подойдет диета одного часа? Отзывы похудевших девушек говорят об обратном. Некоторые вообще пренебрегли запретом и в свой законный час ежедневно уминали шоколадные эклеры – результат все равно был. Просто имей в виду, что после употребления сахара чувство голода наверняка появится раньше и будет сильнее, чем после шашлыка. Так что не увлекаться сладким в твоих интересах.
Очень желательно отказаться от алкоголя – тогда и задержки жидкости не будет, и держать себя в руках будет проще.
Разрешенные продукты
Конечно, невозможность подсластить существование может немного испортить настроение, но утешением послужит тот факт, что в список разрешенных продуктов входит огромное количество вкусностей.
Тебе можно есть то, что другие диеты запрещают – жирный шашлык, наваристые супы, котлеты с румяной корочкой, деликатесные паштеты, пельмени и даже майонез.
Эффективность диеты
Даже если ни в чем себя не ограничивать, за час практически невозможно съесть столько же еды, сколько обычно ты съедаешь за целый день. Калорийность рациона неминуемо снижается, и ты худеешь, ежедневно поедая любимые лакомства.
Похудение, впрочем, происходит не только за счет уменьшения калорийности. Каждый раз, когда ты что-то ешь, твоя поджелудочная железа вырабатывает инсулин. Задача этого гормона – распорядиться поступившей в кровь глюкозой и доставить ее клеткам, а излишки сохранить в виде запасов гликогена и жира. Все бы хорошо, но инсулин провоцирует чувство голода и одновременно блокирует процесс сжигания жира. Пока уровень гормона в крови повышен, ты не можешь похудеть, даже если подсчитываешь калории и не злоупотребляешь вредными продуктами. И вот тут периодические голодовки могут стать спасением – уровень инсулина падает, и организм избавляется от лишних килограммов. А если при этом еще и от сладкого отказаться, как предписывает диета одного часа, то похудение не заставит себя ждать.
Преимущества диеты
Легко адаптировать к своему режиму. Ты сама решаешь, на какое время назначить «золотой час».
Минимум запретов. Пусть ты ешь один раз в день, зато ешь практически все, что хочешь.
Простота организации. От тебя не требуется никаких ухищрений, не надо считать калории, взвешивать продукты, ограничивать себя и целый день думать о еде.
Доступность. Не надо включать в меню какие-то экзотические продукты и часами стоять у плиты. Время на готовку вообще сильно сокращается.
Диету легко выдержать – мысль о заветной трапезе позволяет выдержать голодовку.
Недостатки диеты одного часа
Возможно появление сильного чувства голода. Если у тебя возникла такая проблема, попробуй в следующий раз ограничить фрукты и хлеб.
Диета подходит только здоровым людям. При любых нарушениях пищеварения она строго противопоказана.
Требуется сила воли. Достаточно даже маленького нарушения, чтобы все усилия пошли прахом.
Замедление метаболизма. Редкие трапезы в сочетании с ограничением калорийности приводят к тому, что обмен веществ замедляется, следовательно, после окончания диеты вес может вернуться.
Отзывы врачей
Популярные диеты обычно привлекают внимание профессионалов, оценивающих модный рацион с позиции экспертов. Но к диете одного часа это не относится – врачи единодушно хранят о ней молчание. Возможно, это связано с тем, что «Золотой час» — это просто одна из разновидностей интервального голодания, о котором сказано уже немало.
Считается, что в основе любых систем интервального питания лежит принцип аутофагии: не получающие достаточного количества питательных веществ клетки начинают активно очищаться и вырабатывать гормон роста, который, в свою очередь, способствует омоложению организма. По мнению ученых, этот механизм не имеет ни малейшего отношения к режиму питания. Многовековой опыт человечества это подтверждает: люди веками недоедали и умирали от голода, но вовсе не становились в результате ограничений моложе и красивее.
Само по себе интервальное голодание не опасно для здорового человека – каждой из нас хоть раз приходилось забыть об ужине или проспать завтрак, увеличив таким образом время без еды до рекомендованных системой 14 — 16 часов. Такой режим, в отличие от более радикальных вариантов типа диеты одного часа, подходит большинству людей. Но переоценивать его эффективность не стоит: в сущности, результаты такие же, как и при обычном ограничении калорий, и то только если ты ешь полезную пищу, а не джанк-фуд.
А вот при различных заболеваниях подобный режим может только навредить. Врач-эндокринолог Тамара Гелашвили рекомендует экспериментировать с интервальным голоданием только под контролем медиков.
Опасно ли есть раз в день?
Диете OMAD посвящено как минимум два научных исследования. Результаты первого предсказуемы: если раз в день есть жареные сосиски и большое количество углеводов, то похудеть можно, но пользы для здоровья не будет: возможно повышение давления и уровня плохого холестерина. Небольшое исследование 2017 года показало, что людям с диабетом второго типа одноразовое питание помогает контролировать уровень сахара в крови. Тем не менее, исследователи предостерегают от постоянного соблюдения такой диеты, а диетолог Кэтрин Маренго считает ее опасной. Кроме того, врачи уверены, что вес быстро вернется, стоит перейти хотя бы на двухразовое питание.
Диета одного часа: отзывы похудевших
Пусть диетологи и эндокринологи скептически относятся к разновидностям модной диеты, зато восторженных отзывов на форумах и в соцсетях множество. Почти все девушки остались довольны и результатами, и самим процессом сброса веса. Муки голода отсутствуют: зная, что меньше чем через сутки ты наешься любимых блюд, позволяет легко переносить ограничения. Срывов по этой причине практически не бывает. В первую неделю может быть тяжело, но потом организм привыкает к одноразовому питанию. Вес при этом стабильно уходит. Судя по отзывам, самая большая потеря веса составила 20 кг за полтора месяца. К сожалению, неизвестно, каким был изначальный вес, но в любом случае такой результат впечатляет. Большинство же избавляется от 4 – 5 кг за пару недель. Кому этого недостаточно, практикуют диету в течение длительного срока, постепенно расставаясь с излишествами.
Негативные отзывы о диете одного часа оставляют преимущественно те, кто допускал употребление сладкого и алкоголя. В этом случае и остановиться ровно через 60 минут после начала трапезы было сложновато, и голод мучил сильнее. Выбравшие «жесткий» вариант стройнели быстрее и успешнее, особенно если занимались спортом.
Девушки с заболеваниями ЖКТ о диете одного часа отзывы оставляли тоже не слишком восторженные. Одноразовое питание противоречит рекомендациям гастроэнтерологов и категорически не рекомендуется при гастрите, язве, проблемах с печенью и желчнокаменной болезни. Даже если прежде такие заболевания развивались бессимптомно, после начала диеты «Золотой час» могут начаться проблемы с пищеварением. Так что хорошим решением будет предварительно посетить врача и получить его благословение на диетические эксперименты.
Фото: Shutterstock, Getty Images, Polina Tankilevitch/Pexels
Что будет, если есть один раз в день: отзывы о необычной диете
Суть любой диеты заключается в отказе от определенных продуктов и переходе на более полезные и менее калорийные. Но не только в этом! Разные варианты подразумевают определенные схемы питания, которых нужно придерживаться для достижения желаемого результата. В одном случае требуется не есть после 6 часов вечера либо голодать основную часть суток. В другом — делить меню на 5 или 6 приемов. А в третьем и вовсе устраивать суточную разгрузку, наполняя желудок лишь водой или, к примеру, кефиром. Если ты попробовала эти способы или просто ищешь что-то принципиально новое, существует и другой подход – и мы собрали о нем отзывы.
В чем соль OMAD-диеты
Квинтэссенция такого ограничивающего режима в воздержании от пищи в течение 23 часов и употреблении всего, что захочешь, в оставшееся время. Это и есть OMAD-питание. Название переводится как one meal a day – одно блюдо за день. Все, что необходимо для получения энергии, нужно уместить в единый прием пищи.
Идея подобного формата в том, чтобы ограничить потребление калорий в течение дня и благодаря этому сбросить лишние килограммы. В конечном счете создается дефицит калорий: количество сожженных превышает объем потребляемых. Отзывы об OMAD-диете обращают внимание за то, что как раз здесь калории считать не нужно: это удобно для тех, кто часто не успевает или устает заглядывать в калькулятор.
Есть один раз в день: что в меню
Возможно, кто-то при наступлении часа Х считает необходимым налегать на двойные чизбургеры и картошку фри, запивая газировкой, чтобы «надолго хватило». Надо как следует наесться и порадовать себя всевозможными вредностями, а то потом предстоит голодать почти сутки!
А кто-то (уже испытавший на себе первый вариант) воспользуется пищевым окном для более продуктивного и правильного насыщения, остановившись на листьях салата, цельнозерновых, бобах, орехах, семенах, курице, рыбе, овощах, фруктах. Охотно верим, что они помнят простые истины: быстрые углеводы не задерживаются в желудке больше часа, а трансжиры не несут никакой питательной ценности. Судя по всему, при втором подходе экспериментаторы хотят добиться долгосрочного снижения веса, а не отметиться разовой акцией (для снимка в Сети).
В целом OMAD-питание не навязывает списки разрешенных и запрещенных продуктов. В первую очередь это схема, а не перечень диетической еды, съев которую ты чудесным образом не будешь испытывать желания что-то пожевать следующие сутки.
В основном отзывы относительно диеты, когда полагается есть один раз в день, рассказывают о выборе в пользу сбалансированного меню. Пусть это будет полноценный и разнообразный обед (завтрак или ужин) из любимых тобою продуктов, содержащих углеводы, белки, жиры, клетчатку. Это важно не только для сохранения здоровья, но и для того, чтобы не сорваться в течение «голодного» периода. Разумный подход основан на том, чтобы не тратить единственный прием пищи на блюда, которые не смогут насытить. В противном случае срывы просто неизбежны.
Кроме того, не стоит запихивать в себя от души все то, что должно растягиваться на несколько приемов пищи. Порция должна умещаться в одну небольшую тарелку и не состоять из множества деликатесов и десертов.
Особенности одноразового питания
Большинство людей при OMAD-диете пропускают завтрак и оставляют единственный прием пищи на послеобеденное время. Это не принципиально. Среди поклонников такого стиля питания находятся и те, кто выбирает более позднее время для трапезы. Правда, диета, когда ты решилась есть один раз в день вечером, не подразумевает поздние ужины. Желательно заканчивать процесс за четыре часа до сна.
Главное, придерживаться одного и того же времени с минимальными отклонениями (в пределах пары часов). Так легче выработать привычку. Время еды должно соответствовать твоему распорядку дня и обычному укладу. Наиболее идеальным считается период с 12 до 17 часов. Организм точно успевает проснуться и до отдыха еще далеко.
Своеобразие диеты для тех, кто готов есть один раз в день, заключается в жесткой дисциплине и самоконтроле. Это не панацея от лишнего веса, но если разобраться и подойти к ней с умом, диета, при которой разрешается есть один раз в день, принесет должный эффект. Дело в том, что когда пища не поступает долгое время, организм вырабатывает меньше инсулина. Но клетки по-прежнему нуждаются в энергии, поэтому организм берет ее из жировых отложений. Такая форма подойдет тем, кто хочется добиться следующих результатов:
Сразу оговоримся, что подобные реакции не будут мгновенными. Поначалу тебя могут преследовать апатия, быстрая утомляемость и невероятное чувство голода. Но для перестроения организма на новую схему питания необходимо время. Через несколько дней всё придет в норму (даже настроение).
Тем более что диета, которая базируется на том, чтобы есть один раз в день, просто заставляет ложиться спать пораньше. В самом деле не сидеть же до полуночи в ожидании угрюмого урчания в желудке! А сон – это необходимая и важная составляющая для реализации особой программы питания. Восемь часов сна помогают контролировать вес, снижать риски хронических заболеваний и ускорять обмен веществ.
Диета «Есть один раз в день»: максимальные потери и сроки
Наш организм всегда готов приспособиться к создаваемым для него условиям. Если дать ему пищу один раз в день, ничего плохого не случится. Единственное — не стоит перебарщивать и проводить подобные эксперименты неделями и месяцами.
Диета, которая позволяет есть один раз в день, не предполагает строгого меню, но учитывает разные факторы, начиная от текущего веса и заканчивая физическими нагрузками. Эти моменты влияют на конечный и скорый результат. Но при соблюдении условия 23/1 и отсутствии перекусов можно потерять пару килограммов и больше за одну неделю.
Смысл в том, что чем стройнее ты становишься, тем меньше возможностей у организма брать энергию из жировых запасов. Лучше устраивать недельный OMAD-режим, добавляя второй и третий приемы полезной пищи в остальные дни. Постоянно придерживаться такой диеты недопустимо, поскольку может возникнуть нехватка питательных веществ, из-за чего начнутся проблемы со здоровьем.
Британский врач Ксанд ван Туллекен похудел таким способом на 38 кг, увеличив порцию и доведя прием пищи до одного в день. По его мнению, легкий стресс для тела побуждает его сжигать жиры без диетических сложностей. Его день начинается с одной или двух чашек кофе, а заканчивается вкусным и сытным ужином. Если блюда содержат овощи, фрукты, цельные злаки и качественные белки, такое питание можно считать правильным.
С ним не соглашается Британская диетическая ассоциация, говоря, что такой рацион трудно назвать полноценным.
Впрочем, Туллекен предлагает прибегать к экстремальному режиму питания лишь периодически, на несколько дней, если в это время нет высокой нагрузки на организм – физической и эмоциональной.
Отзывы блогеров и инфлюенсеров о необычной диете
С апреля 2019 года автор бестселлеров и блогер Майкл Офей экспериментирует с питанием «Раз в день». К нему он пришел после того, как испытал несколько вегетарианских диет. В стремлении победить преждевременную старость и снизить вес, он решился попробовать OMAD.
В дополнение к тому, что Майкл стал есть один раз в день, он начал делать легкие упражнения, заниматься растяжкой и увеличил продолжительность сна. При этом он отмечает, что раньше у него никогда не было столько сил. За месяц он сбросил 4,3 кг. Но помимо ухода лишних кило он открыл для себя и другие преимущества такой системы:
На своем опыте Майкл почувствовал, что очень легко запутаться при наступлении времени трапезы. Соблюдение диеты может давать ложное право есть что угодно, еда выступает как награда. Такой образ мышления ведет к перееданию или отклонению от курса. Пища не должна становиться торжественным событием, а символической вишенкой на торте станут сброшенные килограммы.
После завершения эксперимента блогер понял, что уже не так строг к себе, но опыт научил его поглощать меньше калорий, чем до того, как он начал есть один раз в день.
По мнению блогера и писательницы Дженнифер Стилл, один прием пищи в день на самом деле не так уж радикально меняет жизнь, как может казаться. А если и меняет, то в ее случае в лучшую сторону. Постоянное обращение к OMAD-диете помогло ей избавиться от 54 кг. Она ела продукты, которые надолго обеспечивали сытость, и ее перестало тянуть на перекусы.
Поскольку она ела один раз, у организма появлялось больше времени для переваривания и усвоения пищи. По данным клиники Майо, человеческому телу нужно от шести до восьми часов, чтобы переработать порцию и передать ее в кишечник для расщепления. Она довольна тем, что приходится меньше думать о том, что приготовить к каждому приему пищи, где поесть и что пора идти в супермаркет. У нее появилось больше возможностей заниматься любимыми делами и уделять время семье и спорту. Она включила в процесс похудению кардиотренировки натощак и готовится к марафону.
Овчинников ест один раз в день и что угодно, пьет много пепси, не завтракает. Диетологи отвечают, нормально ли это
Режим для Босса, но не для всех.
Еще играя за «Локомотив» в начале нулевых, Сергей Овчинников весил больше 100 килограмм.
После завершения карьеры вес постепенно докатился до отметки 129.
А в 2019-м Овчинников резко преобразился и теперь весит меньше и выглядит лучше, чем в чемпионские времена.
Как это стало возможным? Овчинников раскрыл принципы своей интервальной диеты в интервью Sport24. Если совсем коротко: мало пьет, питается один раз в день, главный принцип – цитата Людмилы Гурченко «Надо меньше жрать».
• Вообще не завтракает и считает завтраки проблемой поколения : «Не люблю с детства. Днем могу ограничиться одним кофе, в отсутствии обеда не страдаю. Тебе трудно без завтрака? Давай, выпей кофе, съешь две конфеты, маленькую печенюшку. Это не завтрак, что ли? Конфета – пять грамм, две конфеты – десять, а еще кофе – 60. Ты съел всего 100 грамм за завтраком». А что по факту? Человек садится и ест, допустим, кашу, которая для организма просто бесполезна. Что едят дети в детском саду? Что едят солдаты? Какое самое доступное питание в Советском Союзе? Крупы. Цель – накормить страну, вот и вкидывали лозунг: «Дешево — это полезно». Каша – злак, он не несет большого количества микроэлементов».
• Ест один раз в день – вечером : «Я пошел простым путем: заказывал себе большую вкусную рыбу, и все. К ней кола или пепси, это я всегда любил. Все, больше я ни разу за день не ем».
• Ест что угодно и сколько угодно, не считает калории : «Главное, чем хороша диета – принципом «сиди и ешь». Что ешь? Все подряд. Сколько? А сколько хочешь. Человек понимает: десять кило баранины же не съест. Ну, съест от силы два – они переварятся и выйдут в ноль. Потом организм адаптируется и уже не потребует эти два килограмма баранины. Наешься и нормальным количеством еды, ни в чем себе не отказывая. Диета не заставляет мучиться, тебя не ломает от еды».
Овчинников не призывает повторять за ним («Я ни к кому не лезу, мне комфортно. Просят помочь – пожалуйста»). Но нам кажется важным обсудить с профессионалами: можно ли вам повторять за Боссом, можно ли каждому есть один раз в день?Действительно ли завтрак переоценен? Как три баночки пепси в день отражаются на здоровье?
Овчинников ест один раз в день – можно ли так делать нам?
Люди, которые могут есть один раз в день, – очень волевые, но проблемы случаются в контроле такой диеты – из-за редких приемов пищи человек срывается через три-четыре дня».
Совсем не завтракать – нормально? Есть кашу – бред?
Попова: «Если завтраки отсутствуют постоянно, могут быть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Надо смотреть в динамике: все ли хорошо конкретно для этого человека. У него могут быть камни в желчном пузыре, а он и не знает.
– Овчинников говорит, что каша – это просто традиция. Что не надо есть ее на завтрак.
– Любые продукты, как и тело человека, состоят из белков, жиров и углеводов. Утром можно съесть кашу, хлеб или яблоко – это будут углеводы. Если нет проблем с уровнем сахара в крови или ожирения – не так важно, какие продукты встраивать в рацион, главное – снизить количество быстрых углеводов. «Уберите фрукты после шести, уберите кашу с утра, уберите гарнир» – все эти советы от неумения консультировать. Мне нравится фраза Юлии Высоцкой про шоколад: «Если вы понимаете, что не можете обойтись, например, без шоколада, значит, купите хороший шоколад и определите, какого количества шоколада вам будет достаточно для счастья, но при этом не будет вреда для фигуры». Не нужно над собой издеваться: ваш лучший диетолог – это ваше тело».
Обязательно есть белок – это строительный материал, а белковый завтрак = активизация организма. Представьте, что организм – это стройка. И утром туда привезли новый материал, который поможет клеткам восстановиться. Если впереди пробежка или тренировка – можно включить сложные углеводы (крупы и макароны), но главное – белок».
Есть один раз и только перед сном – допустимо? А что вообще можно перед сном?
Макиша: «Съесть легкий салат или выпить кефир можно хоть в койке, но если нагрузить организм перед сном, съев много тяжелой пищи, тех же самых углеводов, то включатся печень и поджелудочная железа, которые в это время должны отдыхать.
Пепси вместо воды и редкое питье – к чему это приводит?
– Почки гоняют воду зря, возникает лишняя нагрузка, как говорит Овчинников?
– Если нормально работают почки, то ничего не нагружается. Они фильтруют воду, в этом и есть их функция. А так да – по пять литров выпивать не нужно.
– Овчинников не пьет простую воду – только газированную и колу. Так можно?
– Минеральная вода усваивается гораздо быстрее обычной: газики воздействуют на нижний пищеводный сфинктер. Пить пепси раз в месяц – не страшно. Каждый день – проблема.
Кола содержит сахар, а сахар разрушает наш организм. Банка колы – это резкое и большое поступление сахара в кровь. К тому же сахар выводит кальций из костей, образует кариес, плохо влияет на кожу, вызывает преждевременное старение и морщины, связки теряют эластичность, стирается суставной аппарат.
Надо ли считать калории, если я не профессиональный атлет? А белки и углеводы?
Попова: «Людей, которые загоняют свое тело в жесткие рамки (в том числе калорий), я бы проконсультировала с психотерапевтом. Калории считают только для жесткого контроля – так делают спортсмены, и это удобный вариант для тренера.
Напомню, что вся еда состоит из белков, жиров и углеводов, как и человек. Если человек следит за биохимией и понимает, где жиры, а где углеводы, то ему не нужно считать калории.
Однажды переест углеводов – почувствует тяжесть и состояние переедания, это будет заметно. Так что достаточно самоконтроля и ориентироваться на свои ощущения».
Если нет вредных продуктов, если питаетесь нормально и у вас нормальный вес, то проблем с перееданием не бывает. Проблемы начинаются, когда едят нерегулярно и несбалансированно».