для чего бобы садят вместе с картошкой
Как посадить бобы в картофель
В 90-е годы моя бабушка всегда сажала картофель вперемежку с бобами, и мне очень нравилось собирать их потом. Ставки на бобовые не было, как на культуру для заготовок, поэтому я просто ел горошины из стручков прямо на участке или дома.
Читают на dacha6.ru:
Бобы в данном случае играли второстепенную роль, фиксировали своими корешками азотистые соединения, необходимые картофелю для набора зеленой массы. Такой подход также позволял сэкономить драгоценное место на участке, что крайне актуально для небольших современных огородов у придомовых территорий.
Некоторые дачники допускают ошибку, сажая бобы, фасоль или горох в междурядьях картофеля. Это неправильно, ведь в этом случае Вы лишаетесь нормальных проходов между бороздами. А как без окучиваний и прополок обойтись? Придется топтать…
Лучше сажать бобовые в ряду, при этом шаг между картофелем оставляйте тот же (25-40 см), а бобы располагайте между. В противном случае не было бы практически никаких преимуществ от разреженной посадки.
Фасоль более чувствительная культура, поэтому при прогнозируемых заморозках произведите ее посадку чуть позже картофеля, а вот бобы смело сажайте в этот же день.
Посадка картофеля с бобами в одну лунку
Исходя из этого, некоторые дачники приноровились высаживать картофель и бобы в одну лунку. Да, всех проблем это не решает, но прополка и окучивание выполняются легче, без ненужных телодвижений.
Окучивание картофеля: особенности процедуры, сколько раз проводить в течение лета. Ключевые достоинства и недостатки окучивания.
Многие садоводы верят, что такая совместная посадка позволяет отпугнуть проволочка и даже кротов от корнеплодов, при этом замечают, и я это подтверждаю, что на бобовых кустах в пазухах листьев часто может поселиться черная тля.
Внимательные дачники заметят: а как же быть с лунным календарем, ведь картофель нужно сажать на убывающей луне, а бобовые – на растущей. Действительно, это прямое противоречие. Но, во-первых, многие на луну вообще не ориентируются, а во-вторых, бобы можно посадить и позже, дав некоторую фору картофелю.
А теперь самое важное: какой сорт картофеля посадить на эти майские праздники? Советую неприхотливую урожайную «Агату», «Никулинский» и, поймите меня правильно, «Голубизну». Их клубни содержат высокий процент крахмала, поэтому картошечка по вкусу будет изумительная (особенно при раннем сборе в конце июля).
В процессе варки такие клубни могут разваливаться, что для них вполне нормально (обратная сторона медали).
© Илья Владимирович | 2021-04-30
Тот ещё садовник
ДОМОСТРОЙСантехника и строительство
При выращивании культурных растений важно соблюдать севооборот. Одни растения обедняют землю, другие обогащают ее питательными элементами. Для поддержания плодородности почвы не обязательно вносить химические удобрения. С этой функцией могут справиться и растения. Главное — правильно подобрать зеленых «помощников». Так, бобовые вносят в почву азотистые соединения. Именно поэтому они являются лучшими предшественниками для других культур.
Условия для выращивания бобов
Бобы могут произрастать в любых условиях. Но для получения большого урожая к выбору места для их посадки следует подойти вдумчиво.
Лучше подходят суглинистые и глинистые земли. Влагу они любят, но не переносят ее застоя. Положительно откликаются на внесение навоза перед посадкой. На песчаных и кислых почвах данная культура не растет. Выращивать бобы лучше на освещенном, открытом месте. Для лучшего развития перед тем, как высаживать семена на грядки, вносят фосфорно-калийные удобрения.
В связи с тем, что бобовые не растут на кислых землях, осенью грядки под данный вид известкуют внесением 300-400 гр. извести на один квадратный метр. Подготовленную грядку весной обрабатывают раствором триходермина для предупреждения грибковых заболеваний. Перед посадкой семена смешивают с нитрагином для повышения урожайности.
Дополнительная информация. Нитрагин — специальное бактериальное удобрение, содержащее бактерии-симбионты для бобовых. После проникновения в корни бактерии усваивают атмосферный азот и передают его растению.
Заморозков эти овощи не боятся. Семена прорастают при температуре +4 С. Хуже они переносят жару. Субстрат в лунке с растениями должен быть всегда влажным. Для роста им нужна температура +17-18 С.
Важно! Лучше этот класс растет после таких культур как томаты, картофель, огурцы, капуста. Если же посадить их на месте фасоли, гороха или клевера, урожай будет плохим.
Что такое сидерация и бобовые-сидераты
В растениеводстве есть такой термин — сидерация. Этот термин означает выращивание растений с большой зеленной массой и последующее запахивание их в пахотный слой для обогащения почвы органическими веществами и азотом. Для этого используют главным образом бобовые — горох, люпин, донник, клевер и другие.
Все сорта стручковых не только обогащают почву азотом, но и переводят фосфор в более доступную другим сортам форму. Быстрое наращивание зеленной массы позволяет удобрить почву органическими веществами без дополнительных затрат.
Одними из лучших сидератов считаются кормовые бобы. Это однолетние растения, вырастающие до двух метров. Выдерживают заморозки до −8 С и менее требовательны к поливу. За время вегетации способны усвоить и преобразовать до 300 кг/га азота. После скашивания ботвы половина этого азота остается в почве и может усвоиться другими видами.
Корневая система бобовых стержневая и проникает глубоко в грунт. Благодаря этому он становится более рыхлым и насыщается кислородом, что повышает его плодородность. Стручковые снижают кислотность грунта, способствуют углеродному питанию растений и улучшают почвенную микрофлору.
Корневая система бобовых
Кроме улучшения почвы этот класс овощей помогают в борьбе с вредными насекомыми. Они привлекают насекомых-хищников, таких как оса-наездница. Кроме этого, некоторые виды выделяют вещества, являющимися натуральными пестицидами и фумигантами.
Полезная информация. Пестициды — химические вещества, созданные для удаления сорняков, борьбы с вредителями и болезнями растений.
Все это делает данный класс лучшими предшественниками для большинства культур. Однако для каждой культуры есть свой предшественник на грядке для повышения урожая. В таблице приведены предшественники из бобовых для основных овощных культур.
| Овощи | Подходящий предшественники |
|---|---|
| Баклажан, лук репчатый | Бобы, фасоль, горох |
| Кабачок, капуста, картофель, морковь, огурец, перец болгарский, тыква | Все бобовые |
| Свекла | Фасоль |
| Томаты | Бобы, горох |
Бобы: с чем сажать рядом?
Начинающие садоводы стремятся посадить овощи рядом, чтоб сэкономить место на участке, а иногда и в одной грядке. Но чаще такое соседство не приносит желаемого результата. Одни сорта поддерживают, а другие угнетают своих соседей. Так с чем можно посадить бобы? Разобраться, для каких растений бобы лучшие соседи на грядке, поможет таблица.
| Овощи | Сосед из бобовых |
|---|---|
| Морковь, кабачек | Горох |
| Базилик, свекла | Бобы |
| Капуста, огурец | Фасоль, горох |
| Баклажан, свекла | Фасоль |
| Тыква | Бобы, фасоль, горох |
| Картофель | Бобы (по периметру), фасоль |
| Томаты | Фасоль, бобы |
В результате совместного посева поверхностный слой почвы обогащается азотом и другими питательными веществами, уменьшается всхожесть сорняков и риск нападения вредителей.
Как сажать бобы с картофелем
Часто встречается совет выращивать бобы с картофелем. Делать этого нельзя по следующим причинам.
Как сажать бобы с картофелем
Как же сажать бобы и картофель? Лучше вырастить сидераты по периметру картофельного поля. Они создадут преграду холодному ветру. К тому же в местности, где посадки картофеля страдают от кротов, такая защитная полоса отпугнет их.
На заметку! С картофелем можно посадить фасоль и горох. Такое соседство не только улучшит грунт, но и поможет избавиться от проволочника.
Колорадскому жуку так же не нравятся посадки этих овощей в картошке.
Можно ли сажать рядом бобы и горох
Бобы и горох относятся к одному семейству. Явных противопоказаний к высеванию этих культур вместе нет. Их возможно выращивать рядом.
Можно ли сажать рядом бобы и горох
Но, в отличии от бобов, горох не растет на глинистых, кислых, очень влажных почвах. Он боится морозов, высевают горох в конце мая. Бобы же можно сеять в конце апреля. Для питания гороху важны калийные и фосфорные удобрения, но бобы развиваются быстрее и гороху будет не хватать питательных элементов. К тому же более быстрое развитие бобов приведет к заглушению молодых ростков гороха. Именно по этим причинам не стоит сажать горох и бобы в одной грядке.
Возделывание фасоли, гороха и бобов на участке позволит не только получить вкусные и богатые белком и витаминами овощи, но и значительно улучшить грунт на участке. Эти растения не обязательно сеять весной, их можно посадить после уборки основных культур специально для обогащения земли питательными элементами. Примерно в октябре зеленую часть растений запахивают в почву и оставляют до весны. Выращивание стручковых как для питания, так и для улучшения почвы подарит превосходные урожаи других культур.
Посадить на участке с картошкой бобы меня вынудил проволочник. Слышала, что он не любит соседства с этим растением. Однако собственный опыт показал, что бобы не только не отпугивают червяка, но и вредят картошке. Дело было так. В прошлом году при посадке я бросала в каждую лунку вместе с клубнем по 3–4 семени бобов. Бобы [. ]
В прошлом году при посадке я бросала в каждую лунку вместе с клубнем по 3–4 семени бобов. Бобы выросли и зеленели до конца сезона, а вот кусты картофеля к сентябрю полностью засохли, и урожайность их была процентов на десять ниже, чем в чистых посадках картофеля. Если подумать, то уменьшение урожайности можно было предвидеть. Ведь получается, что на той же площади произрастает уже не одно растение (картофельный куст), а несколько (картошка и бобы).
Что касается проволочника, то он как дырявил всегда клубни понемногу, так и в тот год поел. Тогда я решила искать другой способ борьбы с проволочником, а участок с совместным выращиванием бобов и картофеля использовать для другого опыта. Я вспомнила, что бобы являются накопителями азота в почве, и решила проверить, какое влияние они окажут на урожайность картошки, если посадить её на этом месте на следующий год.
В минувшем году я провела опыт с предшественниками: посадила два сорта (Голубизна и Королле) на участке, где в прошлом году рос картофель с бобами, и те же сорта посадила там, где картошка росла на одном месте несколько лет. В результате на участке с бобами Голубизна дала в среднем по 1,19 кг с куста, Королле — по 1,12 кг с куста. Картошка по картошке оказалась урожайнее: Голубизна дала 1,48 кг/куст, Королле — 1,41 кг/куст. Запас азота, если бобы и оставили его в почве, на пользу картофелю не пошёл.
Из двухлетних опытов я увидела только, что бобы, как и всякий конкурент, делит с картофелем питательные вещества, воду и солнечный свет. Поэтому выгоднее выращивать картофель монокультурой.
Участки свои большинство дачников ежегодно засаживает полностью, так что не имеет практического значения в один год на участке вырастить только бобы, а на другой год засадить картофелем, и его урожай сравнить с контролем, где картофель будет выращиваться бессменно…
КОММЕНТАРИЙ ТАТЬЯНЫ КРЮЧКОВОЙ. Опыт с бобами — один из многих, которые провела Елена Попова у себя на участке. В прошлом году мы публиковали её заметку “Проволочнику боб не враг”. Думаю, что и с другими её экспериментами читатели смогут познакомиться на страницах “Садов Сибири”.
Почему в описанном выше опыте выращивание картофеля в монокультуре показало лучший результат, чем по бобовому предшественнику? Елена сама ответила на этот вопрос — потому что при совместной посадке картофеля с бобами “на той же площади произрастало уже не одно растение (картофельный куст), а несколько (картошка и бобы)”…
При увеличении площади питания кустов с бобами результат был бы иной, как и при выращивании бобов без картофеля. Поэтому нельзя делать категоричный вывод о бесполезности бобов как предшественника на основании этого опыта, поскольку невозможно проследить отдельно влияние бобов. Кроме того, азот в формировании урожая клубней не играет решающей роли.
Естественно, не надо понимать это так, будто азот вообще не нужен картофелю. Воздействие азота заметно в первой половине вегетации, когда происходит рост ботвы. При формировании и росте клубней приобретают значение фосфор и калий. Излишек азота в это время лишь препятствует образованию урожая, отводя органические вещества вместо клубней в ботву.
Елена не указала, как развивались растения на разных участках, но думаю, большой разницы не наблюдалось. Именно потому, что в предшествующий год питательные вещества потреблялись в удвоенном количестве совместно выращиваемыми культурами.
Есть и ещё один фактор, который нельзя сбрасывать со счетов. Представление, что все бобовые пополняют запасы азота в почве, не совсем верно. Дело в том, что бобовые растения не сами по себе связывают азот, а с помощью азотфиксирующих бактерий, которые поселяются на их корнях, образуя вздутия — клубеньки.
Причём для каждого вида бобовых растений существует свой специфический вид бактерий. Опыты, проведённые в своё время в Красноярском НИИСХ, показали, что не в каждой почве имеются нужные бактерии. Поэтому в описанном выше случае вообще трудно говорить о процессе накопления азота в почве, если не было контроля образования клубеньков на корнях бобовых растений. Так что Елена совершенно права, когда выразилась осторожно: “Запас азота, если бобы и оставили его в почве…”
Помимо обычной предпосадочной подготовки клубней у меня есть еще небольшие секретики.
Один из них это то, что я сажаю картофель вместе с бобами.
Первая картошечка-2017
В одну лунку вместе с клубнем кладется один или несколько бобов. Дальнейшее выращивание ориентировано только на картофель. Я вначале не поливаю, окучиваю как обычно. Бобы без полива не страдают, а так как посажены в центр гнезда картофеля, то и от окучивания не повреждаются. В общем, сплошное удобство.
Свежепосаженный картофель-2018 пророс вместе с бобами
А плюс — это урожай бобов, экономия места, насыщение места роста картофеля азотом и всякими полезностями. От чего картофель очень хорошо растет. А всяких колорадских жуков я вообще никогда не видела!
Картофель и бобы у меня растут вместе
«У меня картошка уже взошла, не поздновато вы сажаете? ОТ проволочника сейте горчицу прямо после посадки картошки — проволочника не будет и сорняков тоже, плюс улучшите землю.»
Какая разница, когда сажать картошку? Ну только если ради ранней. Но можно и несколько кустов, а остальное позже.
У моих соседей (вся улица) стоит вода грунтовая близко. Не перепахать, не посадить.
До… конца ИЮНЯ! Сажают 20-25 июня и спокойно на зиму есть картошка. Как и у всех.
Как и капусту позднюю. Можно убрать в сентябре. А можно, как мы часто делали 1-5 ноября, когда днем +3+7, а ночью 0/-2С.
Мы даже кукурузу сажали как-то 10 июня. И 10-15 октября собрали початки (когда на улице было уже +7+15С).
Сибирь. Алтай.Весной рыхлю землю числа так 18-20 апреля. Раскидываю горох ( раньше была вика, но кусается по цене. горох 100 рэ ведро, вика 100 рэ пол кило ) разравниваю граблями. 18-20 мая прямо по гороху веду посадку картофеля. Недели через две, начинаю первое окучивание, не давая вылезти картофелю и так 3 раза ( метод Балабанова ). Тот горох который оказался междурядий перегнивая дает азот. Который остался в гнездах ( а такого не мало ) тоже играет важную роль.Высаживал в кусты фасоль, но не давал ей развиваться. С бобами и фасолью надо быть поосторожней, бывают заплетают картофель не давая ему росту. За две недели до посадки картофеля, проливаю землю фитоспорином, пекарскими дрожжами и скисшем молоком. ( Так называемый домашний ЭМ полив ). Мотоблоком не пользуюсь. Сидераты, в этом смысле заменили его. Рыхление плоскорезами Фокина и Стриж.
Смешанные посадки. Картофель и бобовые на одной грядке
Этот опыт особенно оценят владельцы небольших участков.
Встретила совет: картофель и фасоль сажать в одну лунку. Насколько можно доверять такой рекомендации? Антонина Маслова, г. Ярославль
Совместно выращивать бобовые культуры (бобы, фасоль) и картофель можно, и это дает определенные преимущества. Судите сами: бобы и фасоль «сбивают с толку» колорадского жука, и он не откладывает яйца на картофеле. В свою очередь специфический аромат картофеля отпугивает вредителей бобовых культур. Клубеньковые бактерии, обитающие на корнях бобовых, усваивают азот из воздуха и обогащают почву доступными формами азотных соединений. Но и это еще не все: растения картофеля защищают теплолюбивую фасоль на ранних стадиях роста и развития от возможного понижения температуры. Вот такая получается взаимная выгода для этих культур.
Однако стоит предупредить, что помещать семена бобов или фасоли в одну лунку с клубнями картофеля нельзя. Связано это с тем, что высокие и мощные растения бобовых со временем станут затенять картофель и отнимать у них значительную часть питания. В результате бобы или фасоль сформируют неплохой урожай в ущерб картофелю.
Надо отметить, что семена бобовых лучше высевать после посадки клубней в ту же грядку или рядок, но размещать их необходимо между растениями картофеля.
Если использовать ранние сорта картофеля, то бобы и фасоль можно высевать в качестве уплотнителя и после того, как появятся его всходы. В этом случае за время, пока развиваются растения картофеля, у бобовых сформируются листья, а после уборки клубней они и сами начнут плодоносить. Описанные совместные посадки позволяют собирать два урожая с одной грядки – клубни картофеля и плоды бобовых.
Смешанные посадки. Картофель и бобовые на одной грядке
Этот опыт особенно оценят владельцы небольших участков.
Встретила совет: картофель и фасоль сажать в одну лунку. Насколько можно доверять такой рекомендации? Антонина Маслова, г. Ярославль
Совместно выращивать бобовые культуры (бобы, фасоль) и картофель можно, и это дает определенные преимущества. Судите сами: бобы и фасоль «сбивают с толку» колорадского жука, и он не откладывает яйца на картофеле. В свою очередь специфический аромат картофеля отпугивает вредителей бобовых культур. Клубеньковые бактерии, обитающие на корнях бобовых, усваивают азот из воздуха и обогащают почву доступными формами азотных соединений. Но и это еще не все: растения картофеля защищают теплолюбивую фасоль на ранних стадиях роста и развития от возможного понижения температуры. Вот такая получается взаимная выгода для этих культур.
Однако стоит предупредить, что помещать семена бобов или фасоли в одну лунку с клубнями картофеля нельзя. Связано это с тем, что высокие и мощные растения бобовых со временем станут затенять картофель и отнимать у них значительную часть питания. В результате бобы или фасоль сформируют неплохой урожай в ущерб картофелю.
Надо отметить, что семена бобовых лучше высевать после посадки клубней в ту же грядку или рядок, но размещать их необходимо между растениями картофеля.
Если использовать ранние сорта картофеля, то бобы и фасоль можно высевать в качестве уплотнителя и после того, как появятся его всходы. В этом случае за время, пока развиваются растения картофеля, у бобовых сформируются листья, а после уборки клубней они и сами начнут плодоносить. Описанные совместные посадки позволяют собирать два урожая с одной грядки – клубни картофеля и плоды бобовых.
Всеволод Романов, агроном, sotki.ru
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Зачем бобы сажают рядом с картофелем
Хотя с точки зрения огородничества это утверждение не имеет под собой никакой здравой почвы, ведь кроты посягают на рыхлость и плодородность грунта. Хотя на практике совместные посадки картофеля и бобовых встретишь нечасто, все же есть и практический смысл в таком подходе.
Во-первых, урожай бобов резко увеличивается, и это проверено опытом множества огородников. В целом, в течение года вы сможете собрать до 50 килограммов бобов.
Да и надземная часть растений также сослужит вам неплохую службу. Бобовые – отличные сидераты, которые, к тому же, не подвержены нападениям вредителей и заболеваний.
Кроме того, если вам нужно обогатить почву азотными удобрениями, не спешите покупать химию – достаточно посадить на участке бобовые. Их корневая система – пристанище большого количества азотофиксирующих бактерий, сосредоточенных в желваках белесого цвета.
Кстати, вот кто действительно боится бобовых, так это проволочник. Когда смотришь на картофелину, испещренную извилистыми ходами, радости это не прибавляет. И стоит всего лишь совместить посадку картофеля с бобовыми, чтобы отвадить вредителя от вашего участка раз и навсегда.
Как же действуют бобовые на жука-щелкуна?
Все легко объяснимо: бобовые обладают весьма специфическим запахом, который отпугивает насекомых. Причем, что примечательно, запах выделяется подземной частью растения, а не надземной. И выделяется он именно азотообразующими желваками. Поэтому в почве, на которую высажены бобовые культуры, и не приживается не только проволочник, но и колорадский жук – один из худших врагов картофеля. Более того, цветение бобовых привлекает немало полезных насекомых, опыляющих другие растения.