джанк фуд что это примеры

Спонсоры твоего гастрита: самый необычный джанк-фуд планеты

Слово «джанк-фуд» дословно переводится как «мусорная еда»: это все без исключения снэки, сладости, сдоба, фаст-фуд и другие вещи, без которых мир не был бы таким вкусным (а люди — такими толстыми). Сколько бы до нас ни пытались докричаться диетологи, все мы по-прежнему любим от души похрустеть чем-то вредным, жирным или сладким под захватывающий сериал. Однако отечественный рынок снэков не поражает своим разнообразием и креативом — поэтому сегодня мы отправляемся в гастрономический тур по миру зарубежной вреднятины.

Извини, но ты живешь в России

Сегодня, во многом благодаря интернету, в России можно купить много зарубежных сладостей. Однако для этого придется как следует поискать поставщика и подождать, пока тебе доставят заветную коробочку. В магазине ты такого точно не увидишь.

Свежеиспеченный «KitKat»

Кто додумался засунуть «KitKat» в духовку? Угадай с одного раза. Конечно же японцы. Эти самураи — настоящие фанаты шоколадки от «Nestle»: японцы выпускают «KitKat» со вкусом сыра, васаби, мандарина, сакуры… Разнообразие шокирует. Совсем недавно в продаже появился «KitKat» для запекания в духовке. Сладость называется «Delicious When Baked Pudding Flavored Kit», у нее тоже есть несколько вкусов. В одной упаковке 13 мини-батончиков: выглядят они как обычные шоколадки. Их выпекают в разогретой духовке 2-2,5 минуты, после чего они покрываются аппетитной золотистой корочкой. На вкус получается нежнейший десерт с приятным, карамельным ароматом.

Драже со вкусом пива

Американская компания «Jelly Belly» выпустила жевательные конфеты со вкусом пива — с любовью ко всем поклонникам пенного. Конфеты имитируют вкус немецкого дрожжевого «Hefeweizen». Они выпускаются в классической жестяной банке, имеют приятный золотистый цвет и пикантный, слегка шипучий вкус — не отличишь от оригинала. И еще: никакого алкоголя! Отличная альтернатива для тех, кто хочет насладиться вкусом напитка и сохранить ясность ума.

Конфеты со вкусом сыра и пиццы

Снова вернемся к изобретательным азиатам: на этот раз они упаковали в конфету вкус пиццы с твердым сыром. Производит эти кусочки райских облаков компания «Tirol». Белый шоколад тает во рту, имеет сладкий, сливочный, насыщенный вкус, острый и яркий аромат — просто бесподобно.

Чипсы со вкусом лайма

В любом супермаркете России вдоволь чипсов, однако линейка вкусов удручающе однообразна. Мы привыкли к стандартному набору: сыр, бекон, лук. Есть чисто российские фишки: картошка и огурцы, например. Не так уж и оригинально! За рубежом производители извращаются, как могут: американцы производят «Lays» со вкусом капучино, в Китае и Японии можно попробовать хрустящую картошку со вкусом черники, сырного лобстера, киви, лимонного чая, пепси с курицей (даже не спрашивай)… Если ты думаешь, что это безумие, то вот тебе десерт: однажды компания «Walkers» выпустила лимитированную партию чипсов со вкусом «cajun squirrel» — то есть белки. Серьезно, это были чипсы со вкусом белки. «Ни одна белка не пострадала при производстве чипсов», — гордо заявляли «Walkers». Многие не оценили подобный эксперимент. Ну а если серьезно, то среди всего этого вкусового бешенства попадаются очень даже аппетитные варианты: салат «Цезарь», сэндвич-гриль с сыром и кетчупом, сыр бри, гребешки с чесночным маслом, сосиска в тесте.

Леденцы со вкусом макарон с сыром

Оригинальное лакомство из Соединенных Штатов. Американцы давно являются поклонниками макарон с сыром мгновенного приготовления — сытного и вкусного полуфабриката. Компания «Archie McPhee» под Рождество выпустила новый продукт — традиционные леденцы-тросточки со вкусом этого блюда. Вкус у конфет пикантный и довольно необычный.

Не советуем пробовать

А теперь пройдемся по списку по-настоящему странных снэков. Мы не знаем, захочется ли тебе попробовать такое — от некоторых даже при просмотре фотографий начинает подташнивать.

Мармелад 18+

Компания «Sexy Jelly» производит весьма эксцентричный мармелад. Это конфеты в форме членов и женской груди. В ассортименте также есть «Sexy Jelly Men» — желейные фигурки мужчин с эрегированными пенисами. Состав мармелада самый обычный, он продается в веселых разноцветных коробочках. Кто вообще покупает это — непонятно, но, видимо, спрос есть.

Конфета в виде струпьев с раны

На Западе есть совершенно омерзительная сладость под названием «Lick Your Wounds» — дословно «залижи свои раны». Это обычная карамелька, но сделанная в виде уродливых нагноившихся струпьев. Конфета продается в коробке в виде пластыря. На упаковке изображен какой-то дикий сюр: паренек, который отрывает пластырь и вылизывает свою окровавленную руку.

Сладкие опарыши и конфета-моча

Американская компания «Candywarehouse» — лидер по производству абсолютно ненормальных сладостей. У них можно купить жидкие конфеты в контейнерах для анализа мочи или упаковке для переливания крови, омерзительных и жутко реалистичных сахарных сверчков или мармеладных опарышей (увидев такое в тарелке — не отличишь от настоящего насекомого), леденцы с червями, драже в упаковке в виде эмодзи-какашки, жвачку в виде липкой ленты с мухами… Мы тоже не понимаем, как это можно есть.

Яйца верблюда и жареный бекон

В нашем понимании жвачка — это нечто сладкое, приятное и освежающе. Производители жвачки так не думают. В Штатах очень давно пользуется коммерческим успехом такой продукт со вкусом соленого огурца и бекона под маркой «Accoutrements». Жвачку выпускают в жестяной коробочке в стиле ретро. Что ж, о вкусах, конечно, не спорят, однако не торопись удивляться — это еще не все. Американская компания «Fini» производит и успешно продает два вида сладкой жвачки под марками «Camel Balls» и «El Toro Balls». Яйца верблюда и яйца быка. На упаковке — гордо улыбающиеся копытные с огромными мошонками. Покупают эту жвачку в основном дети. Индустрия джанк-фуда продолжает нас эпатировать и удивлять.

Ну что, пропал аппетит? Или, наоборот, захотелось что-то попробовать?

Источник

Содержание

Большинство людей склонны полагать, что понятия «фаст фуд» и «джанк фуд» идентичны. Однако это не одно и то же.

В чем опасность и вред джанк-фуда?

Во-первых, состав. Даже «невооруженным» глазом можно заметить в составе таких продуктов загустители, пищевые добавки (в том числе всеми «любимый» глутамат натрия), различные заменители и регуляторы кислотности. Рассмотрим на примере чипсов Lays зеленый лук. Итак,состав:

Судя по составу можно уверенно сказать, что ничего хорошего и ценного в этом продукте нет. Особенно любопытно обратить внимание на такую добавку, как глутамат натрия.

Стоит отметить, что в различных продуктах содержится натуральный глутамат (в томатах, сыре, мясе и других продуктах).

Именно благодаря усилителю вкуса хочется возвращаться к продукту еще и еще. Однако, если разобраться глубже, то в такой пище вред главным образом приносит не глутамат натрия, а качественный состав продукта, соотношение макронутриентов, высокая калорийность, бедность витаминами и пищевыми волокнами.

Во-вторых, соотношение белков жиров и углеводов.

На примере тех же чипсов Lays:

Как видите, то в большинстве таких продуктов преобладают жиры и углеводы, что вовсе не подходит для сбалансированного и рационального питания.

Нельзя не принять во внимание и калорийность таких продуктов, как правило, она весьма высока и может варьировать в среднем от 250 до 700 калорий.

Кроме того, джанкфуд отличает обилие транс-жиров (так называемых «плохих» жиров- в отличие от полиненасыщенных жирных кислот и омега-3) и пальмового масла, что не приносит особой пользы организму и при избыточном потреблении имеет проатерогенный эффект (то есть способствует образованию липопротеидов низкой и очень низкой плотности, что впоследствии может привести к отложению холестерина на стенках сосудов и спровоцировать развитие атеросклероза).

Кратко об истории появления джанкфуда

Термин «junk food» возник в 70-х годах, в США. Первоначально эту еду называли сорной из-за упаковок, которые заполняли доверху мусорные контейнеры и разносились ветром по улицам. Но со временем слово джанк-фуд стало относиться не только к качеству упаковки, но и к самой пище.

В 2005 году британское Бюро по пищевым стандартам (FSA) впервые опубликовало официальное определение многогранного понятия «джанк фуд». «Джанк фуд», соответственно, еда, которой самое место на свалке, а не в желудке потребителя.

Что относится к джанкфуду

Различия фаст фуда и джанк фуда

Отклик организма на употребление таких продуктов

Если говорить о таких продуктах как шоколадные батончики (а они в свою очередь представляют собой простые углеводы), то их употребление вызывает резкий скачок сахара в крови, вследствие чего человеку кажется, что он наелся. Однако чувство насыщения будет недолгим и через некоторое время человек вновь ощутит голод. Безусловно, скачки сахара будут негативно влиять на организм в целом, что может привести к нарушениям обмена веществ и эндокринным заболеваниям.

Поэтому стоит задуматься, употреблять ли такую пищу или заменять на более полезные продукты. Выбор всегда за вами!

джанк фуд что это примеры. Смотреть фото джанк фуд что это примеры. Смотреть картинку джанк фуд что это примеры. Картинка про джанк фуд что это примеры. Фото джанк фуд что это примеры

Профессиональный тренер, выступающая спортсменка в категории фитнес-бикини (2015-2016). Высшее образование: Врач общей практики (2020). Нутрициолог.

Источник

Джанк фуд что это примеры

джанк фуд что это примеры. Смотреть фото джанк фуд что это примеры. Смотреть картинку джанк фуд что это примеры. Картинка про джанк фуд что это примеры. Фото джанк фуд что это примерыМусор, который вовремя не выброшен, засоряет нашу жизнь. А джанк-фуд – мусорная еда – не просто засоряет нашу жизнь, но и укорачивает ее продолжительность.

К джанк-фуду (дословный перевод, как раз, и означает «мусорная еда»), в принципе, можно отнести и фаст-фуд, однако, в последнее время эти два понятия принято разделять.

Итак, если фаст-фуд – это любая еда быстрого приготовления (обед из фабричных полуфабрикатов, гамбургеры, шаурма, чебуреки, хот-доги и вся прочая продукция уличных забегаловок), то джанк-фуд – это чипсы, соленые сухарики и орешки, различные снеки, газировка, пакетированные соки, шоколадные батончики и т.п.

И фатс-фуд, и джанк-фуд невероятно вредны для нашего здоровья. Кроме огромного джанк фуд что это примеры. Смотреть фото джанк фуд что это примеры. Смотреть картинку джанк фуд что это примеры. Картинка про джанк фуд что это примеры. Фото джанк фуд что это примерыколичества пустых калорий, массы транс-жиров, пищевых добавок, красителей, консервантов, безумного количества соли или сахара ничего другого они не содержат.

Даже то ничтожное количество протеинов, которое могут содержать такие продукты, никогда не сравнится с вредом, доставляемым остальными ингредиентами из состава.

Джанк-фуд по праву считается самым вредным мусором в нашей жизни, ведь при регулярном употреблении таких продуктов существенно ухудшаются показатели здоровья человека, а, значит, страдает и качество жизни.

Как джанк-фуд способен испортить жизнь?

джанк фуд что это примеры. Смотреть фото джанк фуд что это примеры. Смотреть картинку джанк фуд что это примеры. Картинка про джанк фуд что это примеры. Фото джанк фуд что это примерыЕсли вы до сих пор верите, что чипсы – это пожаренная натуральная картошка в специях, а снеки готовятся из зерновых, то хотя бы обратите внимание на способности этих продуктов.

Например, многие уже не раз проверяли и убеждались на практике, что картофельные чипсы отлично горят, если их поджечь. А налитый в электрочайник спрайт или другой подобный напиток отлично очищает прибор от образовавшейся на нагревателе накипи. К тому же, колой и прочими газированными напитками можно прочищать забитые трубы.

Теперь вдумайтесь, что реально входит в состав этих продуктов, раз они работают как химические вещества? Наверняка, одна химия и не больше.

Эксперимент ради фильма

В 2004 году один американец Морган Сперлок добровольно согласился на эксперимент в своем питании ради съемок документального фильма «Двойная порция» о вреде джанк-фуда и фаст-фуда. Видеооператоры снимали жизнь Моргана, который обдуманно целый месяц питался лишь в ресторанах быстрого питания, ел чипсы, пил газировку, ужинал картошкой фри.джанк фуд что это примеры. Смотреть фото джанк фуд что это примеры. Смотреть картинку джанк фуд что это примеры. Картинка про джанк фуд что это примеры. Фото джанк фуд что это примеры

Во время съемок показывалось, что происходит с фигурой и весом Моргана, как он себя чувствует, в каком настроении прибывает. Морган сдавал всевозможные анализы и проходил медицинские обследования для точного определения состояния здоровья.

Каким же был шок, когда спустя месяц питания джанк-фудом выяснилось, что Морган набрал 10 кг веса (исключительно жировая масса!), получил поражение печени и сексуальную дисфункцию. Врачи прервали этот губительный эксперимент.

В итоге на восстановление здоровья и веса после окончания съемок у Моргана ушло несколько месяцев лечения и регулярных интенсивных тренировок в тренажерном зале. И это при полном переходе на правильное питание.

джанк фуд что это примеры. Смотреть фото джанк фуд что это примеры. Смотреть картинку джанк фуд что это примеры. Картинка про джанк фуд что это примеры. Фото джанк фуд что это примерыТеперь представьте, что происходит с людьми и их здоровьем, если они питаются подобным образом долгие годы? Сколько лет понадобится на восстановление организма, коррекцию веса? И удастся ли очистить и восстановить организм полностью?

К слову, в 2005 году фильм «Двойная порция» с участием Моргана получил премию Оскар как лучший документальный фильм. Этот фильм действительно надо показывать всем, кто до сих пор похрустывает чипсами и запивает еду газировкой.

Научные данные о джанк-фуде

Впрочем, не только актеры и режиссеры проверяли вред джанк-фуда. Задумывались над этим вопросом и ученые. Так, был проведен эксперимент, в ходе которого несколько десятков подопытных людей, добровольно согласившихся 5 дней подряд есть джанк-фуд (помимо стандартной пищи), тестировали на состояние здоровья.джанк фуд что это примеры. Смотреть фото джанк фуд что это примеры. Смотреть картинку джанк фуд что это примеры. Картинка про джанк фуд что это примеры. Фото джанк фуд что это примеры

В итоге выяснилось, что у всех участников эксперимента уже на пятый день такого питания отмечались значительные изменения метаболизма, увеличилось количество веществ в крови, влияющих на изменения гормонального фона и количества репродуктивных клеток.

Видя, как мы питаемся, наш организм сам ухудшает репродуктивное здоровье, чтобы снизить вероятность рождения патологически больных детей. Задумайтесь над этим, особенно, если вам еще предстоит стать родителями!

Анализ популярного джанк-фуда

джанк фуд что это примеры. Смотреть фото джанк фуд что это примеры. Смотреть картинку джанк фуд что это примеры. Картинка про джанк фуд что это примеры. Фото джанк фуд что это примерыК актерам и ученым добавились и ищущие правду лаборанты.

Они провели исследования самых популярных разновидностей джанк-фуда и выставили свои отчеты на всеобщее обсуждение.

Для исследования были отобраны картошка фри, соленые орешки и шоколадные батончики, и вот, что удалось узнать:

Картошка фри

Всего в 40 г картошки фри содержится 2/3 суточной нормы соли. Даже если вы съедите такую порцию картошки, то весь оставшийся день придется придерживаться принципов бессолевой диеты. джанк фуд что это примеры. Смотреть фото джанк фуд что это примеры. Смотреть картинку джанк фуд что это примеры. Картинка про джанк фуд что это примеры. Фото джанк фуд что это примеры

Если съедите больше (а даже в детской порции картошки примерно 100 г!), то реально превысите норму по соли. Что будет в итоге? Ну, на начальных этапах вам грозят отеки, увеличение веса из-за скопления жидкости в организме, скачки давления.

При сильной отечности и плохом отхождении жидкости есть риск заработать гипертонический криз с риском последующего инфаркта и/или инсульта.

Часто употребление очень соленых продуктов также погубит ваши почки и желудок. В общем, перспективы совсем не радужные. А если учесть, что картошка фри жарится в чане с маслом, которое пережаривалось уже несколько раз, то она содержит весьма вредные транс-жиры с канцерогенным риском.

Транс-жиры повышают уровень вредного холестерина в крови, а это залог проблем с сердцем, сосудами, все та же гипертония, риск инфаркта и инсульта. Транс-жиры зашлаковывают организм, заполняют его токсинами, повышают количество жировой ткани, самого опасного абдоминального (брюшного жира), пагубно влияют на вес и фигуру.

джанк фуд что это примеры. Смотреть фото джанк фуд что это примеры. Смотреть картинку джанк фуд что это примеры. Картинка про джанк фуд что это примеры. Фото джанк фуд что это примерыПережаренное много раз растительное масло – это не просто танс-жиры, это канцерогенные транс-жиры (например, акриламид), то есть те, которые помимо всех прочих вредностей еще и увеличивают риск онкологических заболеваний. А это уже совсем не шутки!

К слову, аналогичными свойствами обладают чипсы и прочие снеки, которые готовятся в масле.

Соленые орешки

Сами по себе орехи – это весьма полезный продукт. В них много витаминов, микроэлементов, растительныджанк фуд что это примеры. Смотреть фото джанк фуд что это примеры. Смотреть картинку джанк фуд что это примеры. Картинка про джанк фуд что это примеры. Фото джанк фуд что это примерых протеинов и необходимых организму жирных кислот, например, Омега-3.

Но когда орешки долго выжариваются в масле, с солью, вкусовыми добавками, ароматизаторами, а потом запаковываются с добавлением консервантов, то все их полезные свойства исчезают. Опять-таки в орешках очень много соли, прямо очень много. А что бывает, когда сильно перебираешь по норме соли, мы написали выше.

Во-вторых, масло, в котором жарятся такие орешки, ничуть не лучше масла, в котором жарятся чипсы и картошка фри. И, наконец, многочисленные специи и искусственные усилители вкуса – это сплошная химия.

Не менее интересен тот факт, что в упаковках орешки нередко начинают плесневеть, а плесень также вырабатывает канцерогены. Почувствовать вкус плесени из-за ароматизаторов и усилителей вкуса почти невозможно.

Шоколадные батончики

Что будет дальше? Набор лишнего веса, риск получить диабет второго типа, гипогликемию и прочие проблемы со здоровьем.

Джанк-фуд часто становится причиной лишнего веса, ухудшения здоровья, апатии и нервного перенапряжения. Он наполняет наш рацион пустыми калориями, постепенно разрушая нас изнутри. Будьте внимательны к тому, что едите и не позволяйте себе собственноручно себя губить!

джанк фуд что это примеры. Смотреть фото джанк фуд что это примеры. Смотреть картинку джанк фуд что это примеры. Картинка про джанк фуд что это примеры. Фото джанк фуд что это примеры

Вам была интересна наша статья? Тогда ставьте лайк и пишите в комментариях, отказались ли вы полностью от джанк-фуда?

Вас также могут заинтересовать следующие материалы:

Источник

Джанк-фуд

Джанк-фуд (от англ. junk food, «сорная еда») — термин, который появился в обиходе сравнительно недавно. Им называют пищу, которая не требует приготовления, обладает высокой калорийностью, но при этом содержит множество вредных веществ — сахара, соли, насыщенных жиров, канцерогенов и пищевых добавок.

Буквально, джанк-фуд — это нездоровая, неправильная еда. К ней относятся чипсы, соленые орешки, газированные напитки, пирожные, сэндвичи, гамбургеры, хот-доги, шоколадные батончики и т.п.

Термин «junk food» возник в 70-х годах, в США. Первоначально эту еду называли сорной из-за упаковок, которые заполняли доверху мусорные контейнеры и разносились ветром по улицах. Но со временем слово джанк-фуд стало относится не только к качеству упаковки, но и к самой пище. Большое количество соли, специй, красителей, ароматизаторов, жира негативно сказывается на работе внутренних органов, может приводить к образованию гастритов, расстройств желудка, ухудшению состояния кожи, нарушению обмена веществ и даже к проблемам гормональной системы.

Популярные виды джанк-фуда

джанк фуд что это примеры. Смотреть фото джанк фуд что это примеры. Смотреть картинку джанк фуд что это примеры. Картинка про джанк фуд что это примеры. Фото джанк фуд что это примерыЧипсы, картошка фри. Эти, столь любимые в заведениях фастфуда, продукты содержат много соли (в 35 г. пакетике чипсов содержится 2/3 суточной нормы соли), насыщенных жиров (которые повышают уровень «плохого» холестерина), канцерогены (в частности акриламид, который ухудшает нормальное функционирование желудка и отрицательно влияет на периферическую нервную систему)

Соленые орешки. Сам по себе орех — полезный продукт, но огромное количество специй, которые содержатся в упаковках с орешками сводит на нет все полезные для здоровья свойства орехов. Арахис быстро плесневеет, а плесень выделяет канцерогены. Определить специфический вкус плесени в орехах, нафаршированных специями, практически невозможно.

джанк фуд что это примеры. Смотреть фото джанк фуд что это примеры. Смотреть картинку джанк фуд что это примеры. Картинка про джанк фуд что это примеры. Фото джанк фуд что это примерыШоколадные батончики и пирожные. Сюда можна отнести сникерсы, nuts-ы, mars-ы, популярные в США слоенные пирожные «твинки». Производители часто позиционируют подобные сладкие изделия, как «повышающие уровень энергии», объясняя это высоким содержанием углеводов. Но всплеск энергии из-за высокого гликемического индекса этих продуктов очень кратковременный, через некоторое время он сменяется усталостью из-за скачка инсулина в крови и последующей гипогликемии.

Зависимость от джанк-фуда и последствия

Сорная пища из-за своей дешевизны, доступности и специфического насыщенного вкуса нравится очень многим людям, вызывая прямо-таки наркотическую психологическую зависимость! С каждым годом все больше людей становятся заложниками своих пищевых привычек. Как правило, джанк-фуд потребляют дети, подростки, сладкоежки, студенты, вечно спешащие и никуда не успевающие люди.

джанк фуд что это примеры. Смотреть фото джанк фуд что это примеры. Смотреть картинку джанк фуд что это примеры. Картинка про джанк фуд что это примеры. Фото джанк фуд что это примерыВсемирная организация здравоохранения (ВОЗ) опубликовала неутешительный прогноз: к 2015 г. примерно 2,3 миллиарда взрослых людей в мире будут иметь лишний вес, более 700 миллионов — страдать ожирением.

Основными врагами здоровья человечества ВОЗ называет «глобальное изменение питания в сторону повышенного потребления энергоемких продуктов питания с высоким содержанием жира и сахаров и низким содержанием витаминов, минералов и других питательных микроэлементов» и тенденцию к малоподвижному образу жизни.

Что делать с джанк-фудом?

Самый простой ответ — не употреблять его. Вместо шоколадных батончиков в качестве перекуса использовать фрукты, вместо сладкой газировки — минеральную воду, вместо пива — кефир. В крайнем случае, вместо гамбургеров лучше употреблять пирожки с мясом, а вместо пирожных — свежую выпечку. И естественно нужно есть побольше простой здоровой пищи — мяса, овощей, фруктов, каш.

Исследования показывают: культура потребления пищи в семье очень влияет на пищевые пристрастия ребенка в будущем. Поэтому родителям следует внимательно следить за тем, что ест их чадо и по возможности приучать детей к здоровой и полноценной пище.

джанк фуд что это примеры. Смотреть фото джанк фуд что это примеры. Смотреть картинку джанк фуд что это примеры. Картинка про джанк фуд что это примеры. Фото джанк фуд что это примерыджанк фуд что это примеры. Смотреть фото джанк фуд что это примеры. Смотреть картинку джанк фуд что это примеры. Картинка про джанк фуд что это примеры. Фото джанк фуд что это примерыджанк фуд что это примеры. Смотреть фото джанк фуд что это примеры. Смотреть картинку джанк фуд что это примеры. Картинка про джанк фуд что это примеры. Фото джанк фуд что это примерыджанк фуд что это примеры. Смотреть фото джанк фуд что это примеры. Смотреть картинку джанк фуд что это примеры. Картинка про джанк фуд что это примеры. Фото джанк фуд что это примеры джанк фуд что это примеры. Смотреть фото джанк фуд что это примеры. Смотреть картинку джанк фуд что это примеры. Картинка про джанк фуд что это примеры. Фото джанк фуд что это примеры(5 голосов, среднее: 4,80 с 5)

Источник

ЧТО ТАКОЕ ДЖАНК-ФУД и как от него отказаться? ▶️ ЗОЖ с Денисом Мининым

Разберем очень важную тему – как перейти правильно от фастфуда к здоровому питанию. Но давайте для начала разберемся, что такое фастфуд и, главное, как правильно говорить.

Содержание:

Фастфуд или джанк-фуд: как правильно

Фастфуд – это быстрая еда, некоторые называют быстрым перекусом.

джанк фуд что это примеры. Смотреть фото джанк фуд что это примеры. Смотреть картинку джанк фуд что это примеры. Картинка про джанк фуд что это примеры. Фото джанк фуд что это примеры

Но давайте я вам приведу сейчас пример, после которого вы поймете, что говорили и думали неправильно. Итак, банан – это быстрая еда, а в частности перекус. Конечно же, яблоко – это быстрый перекус. Но яблоко и банан – это же здоровая еда. Так как правильно все-таки говорить, тем более когда мы употребляем английские слова? А правильно – это junk food. Это и есть те транс-изомеры, рафинированные жиры, жареное, копченое, картофель фри, гамбургеры. В этом мы разобрались, идем дальше.

Почему хочется есть

Запомните – это не вам хочется, а вашему мозгу, но все-таки правильнее – вашей микрофлоре кишечника. Давайте теперь разбираться с точки зрения биохимии. Так вот, наука нам доказала, что есть понятия Патогенной микрофлоры кишечника и Симбионтной. Патогенная – это плохо, Симбионтная – хорошо.

джанк фуд что это примеры. Смотреть фото джанк фуд что это примеры. Смотреть картинку джанк фуд что это примеры. Картинка про джанк фуд что это примеры. Фото джанк фуд что это примеры

Когда вы зачастую пренебрегаете нездоровым питанием, то есть джанк-фудом, у вас преобладает и развивается патогенная микрофлора кишечника. Кстати, именно в ней закисление среды, а не щелочная среда. То есть, мы должны защелачивать организм, а такой пищей мы его закисляем. Поэтому именно в этой среде развиваются глисты – как раз те живые существа, которые пагубно влияют на наш организм и тем более на иммунную систему.

Так вот, когда вы развиваете патогенную микрофлору, через нейронную связь в ваш мозг подается сигнал, что вы должны кормить ее. А она как раз ест нездоровую пищу, потребляет исключительно пищевой мусор. Потому что Симбионтная микрофлора кишечника потребляет и питается только живыми органическими продуктами и здоровой пищей. Поэтому мы с вами разобрались с вторым пунктом, где это не вы хотите, а ваша микрофлора, ваш мозг через нейронную связь. И когда вы разобрались теперь в этом, вы будете понимать – кто на самом деле хочет есть.

Чем полезным заменить продукты джанк-фуда

Далее мы переходим от второго пункта к третьему. И конкретные примеры привожу, какие продукты джанк-фуда можно заменить здоровыми. Например, картофель фри. Заменяем его на батат или обычный печеный картофель. Ну, конечно же, есть разница обычного картофеля с бататом. У последнего гораздо больше клетчатки, он не содержит такого огромного количества крахмала.

джанк фуд что это примеры. Смотреть фото джанк фуд что это примеры. Смотреть картинку джанк фуд что это примеры. Картинка про джанк фуд что это примеры. Фото джанк фуд что это примеры

Следующий пример – это те же гамбургеры. Сам гамбургер не так уж и вреден. Вредным является процесс его приготовления, состав булки и процесс обработки непосредственно мясной лепешки. Поэтому вы можете сделать это самостоятельно дома или съесть просто кусок мяса, приготовленного на гриле. Это может быть куриная грудка или любой другой вид мяса с овощами, зеленью или любым видом салата.

К джанк-фуду также относятся сухарики и чипсы, потому что – это быстрый перекус. Но я рекомендую их заменить цельнозерновыми батончиками. В частности, есть такое понятие как Granola. Сейчас большое разнообразие этих батончиков, которые вы можете купить абсолютно в любом магазине. Это и вкусно, и полезно, и это быстрый перекус.

джанк фуд что это примеры. Смотреть фото джанк фуд что это примеры. Смотреть картинку джанк фуд что это примеры. Картинка про джанк фуд что это примеры. Фото джанк фуд что это примеры

Альтернатива кофе

Когда вы употребляете пищу в любой сети джанк-фуда, конечно же, вы всегда пьете кофе. Если вы его пьете умеренно, в небольшом количестве и это правильный кофе, то в принципе вреда для организма нет. Но если это каждый день и по несколько раз в день, то чревато последствиями – гипертонией, аритмией сердца и прочими проблемами со здоровьем. Поэтому я рекомендую частый кофе заменять на цикорий.

Это органическая растительная субстанция, которую получают из растения в виде корня. Она полезна, поскольку богата калием, натрием и другими веществами, которые способствуют микрофлоре кишечника, засоряемого из-за джанк-фуда. Поэтому употребляем этот напиток и будем всегда здоровыми.

джанк фуд что это примеры. Смотреть фото джанк фуд что это примеры. Смотреть картинку джанк фуд что это примеры. Картинка про джанк фуд что это примеры. Фото джанк фуд что это примеры

Выводы

Проговорю главное – что резко перейти от джанк-фуда к здоровому питанию не получится. Это немного долгий процесс. Микрофлора кишечника – живая субстанция, живые микроорганизмы. И неважно – патогенные они или симбионтные. Поэтому, чтобы возобновить баланс, щелочную среду, вам нужно от 2 до 4 месяцев. Когда вам в следующий раз будет хотеться джанк-фуд, помните о них – о бактериях, которые живы. Постепенно уходят плохие и потом преобладают здоровые. Со временем вы будете смотреть и хотеть только здоровую пищу.

Хотите больше советов? Подписывайтесь на канал

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *