как сложить каменку в бане по черному

Баня по-черному: где мылись наши предки, как устроена современная «черная» парная и почему она не гниет?

«Разве может цивилизованный человек понять, что это такое? Рубленый дом, из которого валит дым. И в этом угаре русские занимаются развратом и вакханалией!» — «Чушь. В банях моются». — «Три раза в неделю?! Не смешите меня. »

Помните, именно так рассуждал о русской бане соперник гардемаринов шевалье де Брильи, ожидая с Анастасией Ягужинской выездных паспортов в домике на болоте. Ну, как мылась «цивилизованная» Европа — тема отдельная, мы же поговорим о нашей традиционной бане по-черному, которая так поразила утонченного француза.

Классическая русская баня совсем не похожа на комфортабельные банные комплексы с панорамным остеклением в зоне отдыха, раздевалкой, душевой, с купелями на обширных террасах или с крытым бассейном, которые можно видеть сегодня во многих загородных домовладениях. В своем исконном варианте это маленькая низкая избенка, сложенная из соснового, липового или осинового кругляка-тонкомера и частично врытая в землю — полуземлянка. Крышу делали земляной или тесовой, под ней (а по факту почти над землей) — крохотное окошко, служащее для освещения и проветривания. Воздухообмен обеспечивается также через естественные щели между венцами. Швы в стенах конопатили мхом — он не только не поражается гнилью сам, но и за счет бактерицидных свойств защищает от порчи древесину. Усыхая, такая прокладка между бревнами делала стены воздухопроницаемыми.

Баня по-черному с земляной крышей

Баня по-черному с тесовой кровлей

Чтобы сруб лучше держал тепло, межвенцовые стыки в верхней части постройки (там, где собирается горячий воздух) замазывали снаружи глиной, а самую нижнюю пару венцов, выступающих над землей, обкладывали глиняной «подушкой»

Помещение в срубе одно, поскольку раздевались за порогом бани, а топили печь и мылись прямо в парной (правда, В. Даль отмечает, что «при порядочной бане есть предбанник, где раздеваются, отдыхают, запивают баню квасом»). Притолока над входом низкая, а порог высокий — так при открывании двери горячий воздух не будет сразу вырываться наружу, а холодный — стелиться по полу (к слову, в постройках, имеющих сени, порожек сильно не завышали). При этом высота дверного проема могла не достигать и полутора метров. Да и, в общем-то, потолок в парной был не выше 1,8 м.

Внутри бани находится широкий (около 1 м) помост из «незанозистой», ароматной липы — полóк для парения, к которому ведут одна-две, тоже широкие ступени, использовавшиеся как лавки для мытья. Дощатый настил на полу делали со щелями для стока воды и набрасывали на него сено, солому или лапник «для духа».

Если бы наши далекие предки услышали, что кого-то забанили, они бы решили, что человека хорошенько попарили и вымыли, так как «банить» для них означало очищать водой — мыть, стирать, купать. Банили, например, белье и полы в доме; также банили, то есть вымачивали и промывали, соленую рыбу; банили пушечные и ружейные дула — вычищали их специальной меховой щеткой-банником. А словом «баня», кстати, называли еще природные горячие источники, ключи.

Сердцем бани являлась печь — каменка с камнями-голышами, уложенными слоями от крупных к мелким, или (позже) чугунка, наполненная боем чугунного литья. Причем печь эта не имела дымохода: таким образом, горячий дым не выносился в трубу, а оставался в воздухе парной, отдавая свой жар поверхностям и притом покрывая их сажей. Для вытяжки предназначалось маленькое отверстие, вырезанное в стене поблизости от очага. Всё в бане по-черному: и ее размеры, и устройство помещения, и способ топки — работало на одну идею: достичь максимального эффекта при минимальном расходе дров. Баня должна была быстро разогреваться и долго удерживать тепло, чтобы его хватило на всех многочисленных чад и домочадцев. Печь топили поленьями из деревьев лиственных пород (береза, ольха, дуб, осина, липа), отличающихся малым содержанием смол, дающих сильный жар и, что важно, не выбрасывающих снопы искр при горении.

Тонкие, сухие бревна бань, проложенные легко воспламеняющимся мхом, вспыхивали как спички, и нередко это приводило к тому, что в считанные часы сгорали целые деревни. Вот почему было даже особое распоряжение, предписывающее строить бани за околицами — вдали от жилых домов, амбаров и сенохранилищ

Топку производили в два-три приема. Чтобы обеспечить приток воздуха для горения дров, дверь держали приоткрытой. Концентрация угарного газа в помещении была такова, что при необходимости войти внутрь нужно было накрывать голову и наклоняться пониже, чтобы не надышаться дымом (СО легче воздуха и устремляется вверх). Для удобства печку располагали близко от входа: так можно было наблюдать за очагом прямо от двери и подбрасывать дрова, не проходя вглубь задымленной парной. В целях пожарной безопасности печь ставили прямо на землю, оставляя между нею и деревянным настилом пола свободный промежуток.

После первой закладки, в процессе которой выделяется много дыма, поверхности в парной обливали водой, чтобы прибить сажистый налет. При сгорании второй порции топлива копоти образуется уже меньше. Пока головешки еще красные, камни продолжают накапливать тепло. Когда угли прогорят до конца, их выгребают из топки и выносят. Полок и лавки снова обдают водой, смахивают веником сажу с камней и, распахнув дверь и окно, хорошо проветривают помещение. Теперь можно париться. Для получения влажного, духовитого пара на каменку плескали отвары трав или хлебный квас, настоянный на мяте. В течение веков горячую воду приготовляли, опуская в нее крупные раскаленные камни; позднее, во всяком случае в XX веке, по бокам печи пристраивали многовёдерные чугунные емкости — котлы. Холодную воду держали в бочке.

Первыми из членов семьи в баню шли мужчины — им доставался самый сильный жар, поэтому на полкé можно было находиться только в шапке и рукавицах, чтобы не обжечься. За ними мылись женщины, и уже затем, когда пар становился «легким», наступала очередь детей и стариков

Для крестьян, занимающихся тяжелым физическим трудом, баня, с охаживанием себя жестким веником, была физиологической потребностью. Она глубоко очищала кожу, удаляя из пор жир и соли, содержащиеся в поте; облегчала боли в натруженных мышцах и суставах, благотворно воздействовала на органы дыхания и пр. К слову, пока парились, в бане, развесив на жердях, прожаривали и одежду, не давая расплодиться в ней платяным вшам — переносчикам опасных болезней. В дворянской среде, а также у горожан парная была не в чести, а для современного человека она и вовсе стала своеобразной формой отдыха и релаксации.

«Черная» парная на современный лад

Сегодняшние представления о гигиене и комфортности проведения банных процедур обусловливают облик современных бань, который, казалось бы, сложно сочетается с принципами организации «черной» парной. Однако при ближайшем рассмотрении это совсем не так. Константой, по сути, остается небольшой размер парильного помещения (9–12 м²), а также приземистая (1,5–1,6 м, ширина 70–80 см) дверь, выходящая из него, конечно, не прямо на улицу, а в предбанник. Прочие составляющие бани по-черному, безусловно, могут быть модернизированы и осовременены.

Современная баня по-черному

Помещение»черной» парной, как и в старину, небольшое

Как правило, в банях планируют отдельную от парной помывочную, раздевалку (располагать ее в предбаннике не рекомендуется: через него будет выходить дым при проветривании, оставляя здесь черный налет) и просторную комнату отдыха. Также здание подключают к коммуникациям — холодному водопроводу, канализации, электричеству. При наличии магистрального газа имеет смысл установить в бане газовый котел, однако большинство пользователей предпочитает и сегодня нагревать воду по старинке, пристраивая бак к печи.

Для безопасности в парной целесообразно использовать низковольтное освещение (36 или 12 В). Проводка должна быть термоизолирована, а светильники — иметь влагозащищенный, жаростойкий корпус

Баню ставят на фундамент, подходящий к конкретным условиям участка и рассчитанный на предполагаемую нагрузку. Если это столбы или сваи, под щелевыми полами может быть устроен дренаж, в других случаях в гидроизолированной конструкции перекрытия предусматривают наклонные трапы с системой направленного отведения стоков.

Сруб складывают из сосновых или лиственничных бревен любой желаемой толщины, применяя в качестве отделки только тщательную шлифовку. В каркасной постройке потребуется толстая деревянная обшивка, например, из блок-хауса. Швы конопатят льняной или джутовой ленточной паклей — она экологически безопасна, имеет низкую теплопроводность, устойчива к влаге, не повреждается плесенью и гнилью.

Потолок в парной, испытывающий экстремальное тепловое воздействие, делают из толстых досок, бруса или бревна. Лиственница для этого подходит больше, чем сосна, поскольку последняя, по крайней мере в начале эксплуатации, может ронять капли смолы. Чтобы избежать сильного коробления древесины, следует использовать только хорошо высушенный материал, а при его укладке не применять механический крепеж: в условиях постоянной смены температурно-влажностного режима между элементами настила неминуемо появятся щели, и тогда их будет гораздо проще устранить. Кроме того, есть опасность, что от накалившихся металлических метизов дерево может воспламениться. Принятая высота потолка — 2–2,1 м; конструкцию, в том числе в местах опирания на стены, необходимо теплоизолировать, например, плитами негорючего фольгированного утеплителя.

Баню по-черному следует располагать на участке так, чтобы дым из нее не валил в окна жилых построек и не коптил их фасады. Кроме того, его не должно задувать обратно в парную. Оптимальным для такой бани является безветренное место

Полкủ в невысоком помещении «черной» бани устанавливают на двух уровнях — 0,3–0,4 и 1–1,2 м. Чтобы не пачкаться сажей при парении, их можно застилать простынями, но лучше всего изготовить тонкие и легкие съемные настилы. Их кладут на полкủ, когда помещение уже протоплено и проветрено, а после процедуры выносят и просушивают на воздухе. Так их не придется каждый раз скоблить, чтобы удалить копоть, и прослужат они довольно долго.

Печь ставят на отдельном бетонном основании. В самом простом варианте она представляет собой выложенное огнеупорным кирпичом «кострище», над которым закреплена металлическая решетка для камней. Также это может быть классическая кладочная топка с каменкой, оснащенная дверцей или заслонкой для защиты от искр. Водяные баки встраивают в очаг, подвешивают над ним либо сооружают для емкости подставку над камнями. Размеры печи для стандартных по объему парных: длина 1,2–1,5 м, ширина 1 м, высота — 0,9 м от уровня пола.

Форму и местоположение печки выбирают по своему вкусу. Круглые обычно располагают по центру помещения, а те, что имеют плоские грани, — у стены или в углу: главное, чтобы они были хорошо видны от двери в парную. Где бы ни стоял очаг, между ним и горючими конструкциями обязательно предусматривают противопожарные расшивки (например, из кирпича и глины), а также устраивают предтопочную площадку из огнестойких материалов.

Для банных печей рекомендуется использовать теплоемкие породы камня, такие как малиновый кварцит, порфирит, жадеит, базальт, талькомагнезит. При выборе материала важно также учитывать, что пригодные по своим характеристикам для каменок габбро и темно-серая разновидность жадеита, содержащая много сульфидов, источают неприятный запах; на талькохлорите образуется пылевой налет, который разноситься по воздуху, а полупрозрачный белый кварц, состоящий только из молекул кремния и кислорода и при охлаждении выделяющий озон, к сожалению, быстро разрушается под воздействием высоких температур и прослужит не больше года. Впрочем, со временем любые камни становятся хрупкими, покрываются толстым слоем сажи и снижают теплоотдачу, так что периодически каменку необходимо перекладывать.

Кроме окошка размером примерно 50 × 50 или 30 × 60 см, в стенах «черной» парной должны присутствовать еще несколько технологических отверстий: одно-два приточных (внизу стены напротив топки), для подпитки кислородом огня, и одно вытяжное — вблизи печки. При этом оптимально, чтобы над вытяжкой находился фронтон — так дымовой поток будет свободно утекать вверх, а не разбиваться о свес крыши и устремляться обратно в помещение. Технологические отверстия (обычно диаметром 10–15 см) снабжают плотными деревянными затычками.

Некоторые пользователи, стремясь ускорить удаление дыма из парной, вставляют в вытяжное отверстие трубу в виде конуса, направляя ее раструб в сторону очага. Такое «усовершенствование», в общем, имеет право на существование, но главное, чтобы не пропал сам смысл топки бани по-черному. Есть и прямо противоположное решение: над печью сооружают своего рода крышку-рассекатель, которая рассеивает дым по помещению и не дает ему быстро уйти в вытяжку, не успев отдать все свое тепло. Кроме того, в этом случае жар от печи не бьет в одну точку потолка над очагом.

Принцип топки бани с давних времен, по сути дела, не изменился. В общей сложности процесс занимает 2–2,5 часа (зимой, при трех закладках, — на час больше). Первая порция дров горит от 40 минут до часа, вторая — час-полтора. Ориентировочный расход дров — 0,2–0,4 м³. Выгребать прогоревшие угли нужно не сразу — их ворошат и оставляют еще на полчаса. Если баня устроена правильно, полноценно париться в ней можно будет в течение как минимум четырех часов, а мягкое тепло сохранится в помещении еще очень долго.

Убирать в парной гораздо проще, когда она просохнет. Влажная сажа липкая, и, чтобы удалить ее, придется приложить немало усилий. При рядовой уборке достаточно смести сухой налет веником, а вот во время генеральной чистки без скребка уже не обойтись

Черным по белому

Основной аргумент «против» бани по-черному — сажа, которую, не допуская ее нарастания толстым слоем на всех поверхностях, периодически приходится удалять механическим способом — с помощью специальных щеток для чистки древесины. Процесс этот, безусловно, трудоемкий и не быстрый. Существуют и химические средства, но перед их применением нужно убедиться в полной безопасности состава, а также в том, предназначены ли они для обработки именно банных помещений с их особыми условиями эксплуатации. Правда, такой вариант не подходит тем любителям парных, кто не приемлет в них никакой «химии» в принципе. Казалось бы, тут «белые» бани безоговорочно выигрывают у «черных». Однако не стоит забывать, что чистка от сажи дымоходов, необходимая для поддержания нормальной тяги, тоже требует и затрат, и определенного приложения сил.

Как ни странно, есть у сажи и свои плюсы. Во-первых, она работает как антисептик для ничем не обработанной древесины, защищая ее от плесени и гнили и надолго продлевая ей жизнь. Ведь копоть от березовых дров — это деготь, обладающий противомикробными и противопаразитарными свойствами. Испокон веков его применяли для заживления ран и ожогов, при лишае, себорее, диатезе, экземах, грибковых поражениях кожи и т. п. Кроме того, благодаря той же саже в помещении бани никогда не будет запаха затхлости.

Ну, и в завершение зададимся вопросом: какой смысл для нас сегодня имеет «черная» парная, когда тот же эффект можно получить без дыма, без копоти и в более комфортных, «чистых» условиях? Да, экономия средств на кладке дымохода и на расходе дров налицо. Но важнее, пожалуй, другое. Баня по-черному дает возможность оторванному от корней и традиций современному человеку почувствовать, что эти корни всё еще живы.

Источник

Баня по черному своими руками: особенности конструкции

Парилка протопленная по черному считается одной из самых стерильных и лечебных видов. Использовали такую парилку на Руси еще в древности, когда других способов топки просто не знали. О том как собирается баня по черному своими руками, какие особенности имеет, поговорим с нашими читателями в сегодняшней статье.

Баня по черному во время протопки может напугать дымом.

Особенности парилки по черному

Главные отличительные черты парилки по черному от традиционной в том, как устроен трубопровод. Дым в традиционной бане вытягивается через дымоход, по черному дымоход отсутствует и копать с сажей попадает прямо в парилку. Они оседают на стенах, пологе, полу и потолке. Из-за этого парилка становится черного цвета, поэтому баня и получила такое название.

Парилка по черному выглядит не привлекательно.

Читатель спросит, зачем нужен дым в парилке? Но посетив баню по черному один раз, вопрос отпадает сам собой. Почему же баня по черному так не популярна в наше время? Просто правильно протопить парную без дымохода целая наука, которая не дошла до наших дней. Необходимо знать тонкости от подготовки, протопки, до принятия процедур. Если неправильно протопить баню по черному, то кроме мигрени и неприятного ощущения она у парильщика больше ничего не вызовет.

Исключение составляет Сибирь, там парилки по черному вовсе не редкость. Дело в экономичности, так как теплопотери при топке такой конструкции минимальны.

Баня по черному своими руками – особенности монтажа

По строительству проект бани по черному отличается от простой значительно. Обычно, каменка расположена прямо над печкой, а дым уходит из помещения в дымоход, который дополнительно изолируется от теплопотерь. Печку для парилки для черной протопки собирают совсем по-иному. Внешне печка напоминает ящик с железной решеткой сверху, сверху на нее укладывают камни. Для пара на камни плескают настои трав. При горении дым проходит через решетку с камнями и прогревает всю парилку. Поэтому теплопотери в парилке растопленной по черному важно сократить до минимума. Двери монтируются меньше и ниже традиционных, оконные проемы отсутствуют или устанавливаются небольшие, низко с тройными стеклами. Смысла в окнах в бане по черному нет. Дело в том, что копать все равно осядет на стекло и свет попадать внутрь не будет, а каждый раз отмывать стекло слишком трудоемко.

Баня по черному имеет небольшие размеры с низкой дверью.

Внутри после протопки на стенах и пологе сажа и копоть. Когда парилка топится, можно подумать, что конструкция горит, просто дым валит отовсюду. Для новичков посещение бани покажется неприятным, помещение грязное и парится в таком не гигиенично. Это самое большое заблуждение. Подобная парилка одна из самых стерильных. Дело в дыме с копотью и сажей. Они являются антисептиком и ни одна бактерия в такой парилке поселится не может. Люди, страдающие кожными заболеваниями, после посещения бани по черному видят значительные улучшения, а через 2–3 сеанса заболевание и вовсе отступает.

Запах в бане по черному тоже всегда приятный, сажа абсорбирует все посторонние частицы из воздуха и дышится легче. Строить баню по черному необходимо по индивидуальному проекту. Типовые для простой традиционной парилки тут не подходят.

Проект бани по черному

Проект бани по черному обычно небольшой. Моечная строится отдельно или совмещается с парилкой. Парилка небольшая, рассчитанная на 1–2 человек не более 6 м². Потолки низкие, стены герметизированы. Полог или вовсе отсутствует или небольшой расположенный в дальнем углу от печи. Печи как таковой вовсе нет, просто ящик с решеткой.

Заблуждение, что баня по черному не имеет вытяжки. Вытяжка необходима, но открывают ее только после протопки, иначе она быстро забьется копотью.

Конструкция бани по черному с крыльцом.

Мансарды или второго этажа над баней по черному быть не может. А вот небольшая веранда, которую используют как комнату отдыха может быть. Баня по черному нередко выходит на искусственный водоем, чтобы после принятия процедур можно было помыться не испачкавшись копотью и сажей.

При неправильно выбранном проекте, можно получить ряд отрицательных факторов, которые вызовут массу неприятностей у парильщика:

Для строительства используют древесину: осины, ольхи, березы. Использовать сосну и ель можно, но их обязательно необходимо закрыть изнутри липовой или березовой вагонкой. Вагонку лучше брать широкую, так стены удобнее будет периодически очищать. После того как материал подобран, проект выбран, приступают к монтажу фундамента.

Фундамент под баню по черному

Фундамент для парилки по черному подойдет облегченный. Не стоит выбирать столбчатый или свайный, так как баня должна быть максимально герметичной. Утеплять столбчатый фундамент будет сложнее. Своими руками проще залить ленточный не заглубленный. После заливки, ленту утепляют пенопластом или пенополиуретановым материалом.

Заливается фундамент следующими этапами:

Основание выравнивается по уровню, так как иначе стены бани перекосит и герметичности не будет.

Стены бани по черному

Стены для бани по черному поднимают невысокими. Для строительства лучше использовать клееный профилированный брус. Профиль сделает соединение более герметичным и протопить баню будет проще.

Между каждым брусом прокладывается утеплитель. Дополнительную конопатку после усадки бани из профилированного бруса выполнить сложно, поэтому сразу берите качественный утеплитель.

После сборки стены дополнительно герметизируют, обшивая изнутри фольгированной пароизоляцией. Сверху на пароизоляцию крепят обрешетку и обшивают стены и потолок вагонкой.

Сруб из кругляка в бане по черному можно дополнительно не отделывать, главное герметизировать швы.

Полы в бане по черному тоже должны быть максимально теплыми. Делается пирог с дополнительным утеплением между чистовым и черновым полом или стяжка.

Двери утепляют и устанавливают на место. В отличие от традиционной парилки двери берут небольшие и низкие, лучше нагнуться при входе, чем иметь высокие теплопотери.

Остальные этапы сборки мало отличимо от парилки по белому. Крышу и потолок утепляются при помощи минваты или керамзита с глиной. После постройки баней можно начать пользоваться, но для правильной растопки, позвольте дать некоторые рекомендации, которые будут полезны нашим читателям.

Рекомендации по использованию парилки по черному

Топить баню по черному необходимо только сухими лиственничными дровами: береза, ольха. Существует мнение, что дрова лучше использовать из той древесины, которую использовали для внутренней декорирующей облицовки бани.

Подтапливать парилку необходимо за несколько часов, до того времени как предполагается посещение парилки. Вовремя протопки все окна и дверные проемы открывают настежь. Горячий дым первоначально станет подниматься к потолочному пространству, прогревая его, затем вытягивается через оконные и дверные проемы на улицу.
Для предотвращения остывания дыма и помещения нужно тщательно герметизировать все стеновые и потолочные поверхности бани. Недопустимо оставлять даже небольшие щелочки.

После того как парилка нагревается, пламя тушат и проветривают парную еще полчаса. Не бойтесь, парилка не остынет, а вот угарный газ покинет помещение. Угореть можно до смерти, причем очень легко, поэтому топить баню нужно с соблюдением правил.

Полог во время проветривания вытирается, стены, куда будет облокачиваться парильщик тоже протирают. Подробнее как проходит процесс протопки бани по черному можно увидеть на видео:

Баня по черному своими руками собрана и готова к использованию. После проветривания, двери плотно закрывают и нагретое помещение будет приятно источать древесный аромат, а стены и потолок останутся теплыми надолго. Теплый воздух в парной протопленной по черному проникает в тело человека и действует расслабляюще. По лечебным характеристикам баня по черному занимает первое место среди других видов парных. На Руси в такой бане даже рожали младенцев. А стерильность как в хирургическом кабинете, высокая температура и горячая вода сделают процесс легче. Никогда любители и знатоки настоящей бани по черному не выберут традиционную парилку. Пользы от нее меньше, а расход при топке намного больше. Правильно построенная баня, да еще и своими руками принесет здоровье вашим близким и станет местом отдыха и лечения всей семьи.

Источник