как утеплить кладовку для хранения овощей
Как утеплить подсобное помещение для хранения урожая
Конечно, лучше всего – хранение урожая в погребе или подвале. Но если такого нет или он недостаточно вместителен? В этом случае можно использовать подсобное помещение. Но, конечно, если оно не отапливается и даже не утеплено, придется предварительно провести подготовку.
Любое хранилище для овощей и фруктов, должно быть, прежде всего, непромерзаемым. Оптимальная температура для хорошей сохранности урожая – от 0 0С до +3 0С. Конечно, помещение нужно утеплить. Самые подходящие для такого случая теплоизолирующие материалы – это минеральная вата или пенопласт. Они недороги и эффективны. Только помните, что утепление обязательно делать снаружи строения: если уложить теплоизолятор на внутренних стенах, это приведет повышению влажности в помещении, что для урожая, конечно, не полезно (может активизироваться гниение).
Как утеплить подсобное помещение для хранения урожая
Чтобы утеплить подсобное помещение минеральной ватой, вначале делают каркас из брусков, вкладывая между ними изоляцию (жесткие маты). Сверху утепление закрывают досками, недорогим листовым материалом. Утепление листами пенопласта потребует выравнивания стен, так как этот материал монтируется на клеевой состав. Стены можно оштукатурить. Не обязательно покупать клей именно для пенопласта (хотя сегодня есть и такие), подойдут и универсальные смеси. Также надежно крепятся пенопластовые листы клеем жидкие гвозди. Постарайтесь укладывать листы вплотную друг к другу, чтобы швы были как можно уже, если получилось широко, заполните монтажной пеной. Сверху пенопластовое утепление также нужно оштукатурить. Вентиляционные отверстия в двух противоположных стенах обязательны: одна под потолком, вторая у пола.
Утепленные короба для урожая
Так как утеплить подсобное помещение для хранения урожая, чтобы оно вообще не промерзало, даже в сильные в морозы, нереально, нужно сделать дополнительные утепленные короба для продукции (наподобие тех, которые устанавливают для овощей на не отапливаемых лоджиях). Это простые короба из досок со вставленными внутрь вдоль стенок листами пенопласта. В сильные морозы короба можно дополнительно укрыть сверху (например, старыми одеялами, пр.).
Материалы для утепления овощехранилищ и технологии их применения
Загородные домовладельцы и дачники в стремлении сохранить собранный на своих участках урожай сооружают погреба и овощные ямы. И в этом случае не так важна технология строительства, как качественно проведенное утепление овощехранилищ. Если помещение не защитить должным образом от холода и влаги, после нескольких лет эксплуатации оно придет в негодность. Плесень и грибки распространятся по внутреннему пространству, и дальнейшее использование хранилища станет невозможным.
Как правило, овощехранилище представляет собой небольшое подземное помещение, где в качестве пола выступает грунт, но стены сделаны из бетона. Несмотря на то что бетонные стены кажутся монолитными и стойкими к любым воздействиям, именно через них в овощную яму проникает влага и холодный воздух. Это случается потому, что внутри материала существует множество пор и трещин, сквозь которые вода из земли легко проникает внутрь.
Если бетонная стена чрезмерно переувлажнена, то она будет промерзать, как только температура снаружи опустится нижу нуля. Замерзшая влага будет расширяться и разрушать материал стен, а уж о хранении овощей при минусовой температуре и говорить не стоит. Температура внутри хранилища должна поддерживаться на уровне в 2-4 градуса тепла.
Соответственно, вопрос об утеплении овощной ямы весьма актуален. Утепление следует выполнять по одной из технологий, о которых будет рассказано далее.
Плиты пенополистирола (пенопласта)
Одним из самых эффективных и доступных утеплителей на сегодняшний день является пенополистирол, представленный в виде плит. Крепление плит пенополистирола должно производиться с внешней стороны овощехранилища, потому что при внутреннем утеплении эффект будет значительно меньше. Желательно выполнить все работы по утеплению стен еще на этапе строительства овощной ямы.
Среди основных преимуществ пенополистирола можно выделить:
Несомненно, как и любой другой стройматериал, пенополистирол имеет свои недостатки:
Недостатки пенополистирола актуальны только в том случае, если материал будет использоваться для утепления жилых или промышленных зданий. Если же вы используете его для теплоизоляции овощной ямы, то многие отрицательные стороны просто нивелируются.
Для овощной ямы, где должна поддерживаться постоянная температура, рекомендуется выбирать пенополистирольные плиты толщиной около 5 см. Кроме того, чтобы температура была постоянна, необходимо сделать качественную вентиляцию.
Как уже отмечалось выше, не стоит крепить плиты пенополистирола изнутри овощехранилища. В этом случае между плитами и бетонной поверхностью постепенно начнет скапливаться конденсат, который в итоге станет причиной негативных последствий.
Горячий битум
Горячий битум следует использовать, если другие теплоизоляторы по каким-то причинам вам не подходят. Это традиционный материал, который уже давно доказал свою эффективность.
Нужно отметить, что понятие битумного утепления достаточно сильно размыто, потому что материал такого рода обычно используется только для создания гидроизоляционного слоя, о чем говорят многие специалисты. Утепление достигается за счет того, что битумный раствор будет проникать в капилляры и микротрещины бетона, заполняя их. В результате чего бетонное покрытие становится действительно монолитными и через него влага и холодных воздух внутрь овощехранилища не проникнут, благодаря чему температура остается постоянной.
При утеплении овощехранилища горячий битум рекомендуется использовать в комбинации с другими гидроизоляционными и теплоизоляционными материалами. Применение битумного раствора в качестве единственного теплоизолятора не допускается.
Стекловата
Стекловата – традиционный теплоизоляционный материал, который успешно применяется для утепления различных поверхностей и помещений. Как правило, при создании теплоизоляционного слоя погребов стекловата используется только для утепления потолка и входа.
Работа со стекловатой предполагает наличие защитных перчаток.
Стоит сразу отметить, что данный материал боится влаги, поэтому его необходимо защитить от конденсата и высокой влажности при помощи шифера или вагонки (после монтажа плит стекловаты их закрывают сверху этими материалами).
По большому счету, сегодня стекловата используется всё реже, потому что домовладельцы переходят на более современные утеплители. Вместе с этим, этот теплоизолятор вполне доступен по цене, а при правильном монтаже и соблюдении всех технологий может эффективно противостоять проникновению холодного воздуха в овощную яму.
Раствор из цемента и опилок
Способ старый и распространенный до сих пор. Для приготовления раствора используется самый обычный цемент и самые простые опилки (небольших размеров). Соотношение должно быть 1 к 8. Очень часто в раствор добавляют различные модификаторы, с помощью которых можно обеспечить более высокие теплоизоляционные и гидроизоляционные характеристики.
Полученным раствором необходимо покрыть стены овощехранилища изнутри. Слой должен быть достаточно толстым – около 10-15 см, поэтому раствора нужно приготовить много. После полного застывания цемента стены рекомендуется оштукатурить.
Многим специалистам этот способ утепления не нравится, потому что при внутренней теплоизоляции не достигается должная эффективность теплоизолятора. Именно поэтому лучше с внешней стороны обложить овощную яму пенополистирольными плитами. За счет этого температура в течение всего года будет постоянной.
Опилки с цементом — это устаревший, но все еще применяющийся способ утепления.
Теплоизоляционные составы (краски)
Теплоизоляционные краски – это теплоизоляторы нового поколения. После того, как все поверхности овощной ямы будут покрыты таким составом, тепло перестанет уходить из помещения. Нанесенный состав будет препятствовать теплопотерям. Кроме того, теплоизоляционные краски отражают до 70% инфракрасного излучения обратно в овощехранилище.
Это неплохой вариант утепления овощехранилища, потому что после нанесения внутри состава создается вакуумная среда, за счет чего формируется качественный теплоизоляционный слой, толщина которого минимальна (очень важный момент, если ваше овощехранилище небольшое по размерам). Составы такого типа абсолютно не токсичны и безопасны для окружающей среды и здоровья человека. Производители отмечают, что теплоизоляция с помощью подобного состава толщиной в 1 мм сравнима с утеплением при помощи минеральной ваты толщиной в 50 мм.
Плиты пеноплекса
Пеноплекс – достаточно распространенный теплоизоляционный материал, который успешно борется с мостиками холода и не подвержен воздействию воды. Плиты этого утеплителя известны своей высокой эффективностью. Отмечается, что утепление пеноплексом толщиной в 50 мм заменяет кирпичную кладку толщиной в 750 мм.
Современный плитный утеплитель.
Выделим следующие преимущества пеноплекса:
Вместе с этим, стоит выделить и несколько недостатков:
Напыляемый пенополиуретан
Если вы сделали большое овощехранилище, хорошо его оборудовали и планируете хранить в нем солидное количество продуктов, то вам необходимо задуматься о создании максимально качественного теплоизоляционного слоя. В этом случае решением может стать пенополиуретан, который наносится по технологии напыления. После нанесения материала на стенах и потолке овощехранилища формируется качественное монолитное покрытие, через которое не смогут пройти холодный воздух и влага.
Пенополиуретан недаром считается на сегодняшний день одним из самых лучших теплоизоляторов. Основной его недостаток заключается в высокой стоимости, т. к. нанесение материала возможно только с помощью специальных инструментов, а для этого придется нанимать специалистов. Напыление должно происходить по соответствующей технологии, поэтому самостоятельно утеплить яму пенополиуретаном не получится.
Процесс напыления пенополиуретана.
Утепление пола овощной ямы
Чтобы температура внутри овощной ямы была постоянной, необходимо создать качественный теплоизоляционный слой и на полу помещения. Для этого, как правило, используется создание песчано-гравийной подушки и цементное покрытие.
Здесь всё достаточно просто: первым делом углубляется дно ямы, туда насыпается слой песка толщиной около 15 см и тщательно утрамбовывается. После чего укладывается слой мелкофракционного гравия и также трамбуется. Затем снова идет песочный слой, на который сверху рекомендуется положить рулонный теплоизолятор. На получившемся пироге делается бетонная стяжка (рекомендуется с армированием). Такое утепление является достаточно эффективным и простым в монтаже.
В целом при утеплении овощехранилища можно использовать любые теплоизоляционные материалы. Оптимальным вариантом с практической точки зрения выглядит использование пеноплекса или пенополистирола. Температура внутри овощной ямы будет в этом случае постоянна в течение всего года.
Должное внимание нужно уделить и вентиляции. Не стоит думать, что при создании вентиляции температура в овощной ямы будет постоянно меняться. Без вентиляционной системы внутри помещения начнет образовываться конденсат, который вскоре приведет к разрушению материала стен и потолка.
Главный редактор сайта, инженер-строитель. Окончил СибСТРИН в 1994 году, с тех пор отработал более 14 лет в строительных компаниях, после чего занялся собственным бизнесом. Владелец компании, занимающейся загородным строительством.
Чем утеплить кладовую? Обзор и характеристика рекомендуемых материалов
Особенности помещения
При выполнении утепления кладовой важно не забыть о ее предназначении и не «переборщить», сделав ее излишне теплой.
Предлагаемые материалы
Среди наиболее широко применяемых в настоящее время утеплителей пенопласт и минеральная вата. Попробуем проанализировать их свойства и сделать вывод, насколько подходят они для утепления кладовой.
Пенопласт
Пенопласт представляет собой термоизоляционный материал, полученный путем нагрева и последующего термального вспучивания гранул полистирола
Представляет собой термоизоляционный материал, полученный путем нагрева и последующего термального вспучивания гранул полистирола. В процессе его производства ему придается определенная плотность, в зависимости от марки. Выпускается в виде плит различной толщины – от 20 мм до 100 мм. Для каждого конкретного изолируемого объекта определяются необходимые плотность и толщина пенопласта.
Каждая гранула материала содержит изолированные друг от друга пузырьки воздуха, что обеспечивает его теплоизоляционные, а также паро- и влагонепроницаемые свойства.
Главным положительным качеством, кроме низкой теплопроводности, считается легкий вес, который очень облегчает транспортировку и монтаж.
В настоящее время это один из самых дешевых утеплителей, которые на что-то годятся. Он действительно может обеспечить достаточно высокий уровень теплоизоляции.
К недостаткам относят его горючесть. При этом он не только горит, но и выделяет едкий токсичный дым. Дополнительными недостатками являются наличие швов при монтаже, хрупкость и необходимость в дополнительных элементах крепежа.
Минеральная вата
Минеральная вата является волокнистым теплоизоляционным материалом
Является волокнистым теплоизоляционным материалом. Получают ее из расплавов горных пород или доменных шлаков. Температура такого плавления около 800°С, поэтому возникающий в процессе этого материал совершенно не горит и не поддерживает горения.
Также, как и пенопласт, выпускается различной толщины и плотности в виде рулонов или плит. По своим теплоизоляционным качествам близка к пенопласту. Обычно ее предпочитают там, где повышены требования к пожарной безопасности.
Самым большим недостатком является гигроскопичность. Вследствие этого требуется дополнительное проведение гидроизоляции, увеличивающее себестоимость.
К недостаткам также относят склонность к усадке и плохую переносимость внешних механических воздействий, а точнее сжатия. По этой причине материал предпочтителен в случае утепления полых конструкций, перегородок. При утеплении им внешних стен необходим полый каркас. Также, несмотря на то, что является негорючим, под действием высоких температур материал выделяет вредные вещества.
Фольгированные утеплители
Представляет собой комбинированный теплоизоляционный материал, покрытый с одной или обеих сторон полированной фольгой
Представляет собой комбинированный теплоизоляционный материал, покрытый с одной или обеих сторон полированной фольгой. В зависимости от материала, лежащего в основе, выделяют следующие виды такого типа утеплителей:
Общими свойствами являются:
Монтаж таких утеплителей должен выполняться отражающей стороной внутрь помещения. Это способствует отражению тепла внутрь и значительно повышает степень его сохранения. Возникающие стыки проклеиваются скотчем.
Наибольшую популярность среди всех имеет материал с основой из вспененного полиэтилена, поскольку обладает наименьшей толщиной и весом.
Все описанные материалы являются подходящими для утепления кладовок с учетом ограничений, которые имеются у каждого из них. Выбирая, чем утеплить кладовую, исходя из того, что площадь помещения ограничена, можно порекомендовать фольгированный материал пенофол, имеющий толщину всего 10 мм. Об утеплении гостиной комнаты читайте здесь.
Утепление напылением пенополиуретана
Нанесение теплоизоляционного слоя должно выполняться специалистами
Новые технологии предлагают свои способы утепления всех видов помещений. Среди них –напыление пенополиуретана. Лежащий в основе этого материал имеет рекордно низкие значения коэффициента теплопроводности, а значит, максимально высокую способность сохранять тепло. Он влагостоек, прочен, паронепроницаем, химически и биологически инертен.
Предлагаемый метод напыления дает возможность получать покрытие без стыков и швов, что исключает потери тепла. Быстрое нанесение и столь же быстрое отвердевание материала позволяет ввести помещение в эксплуатацию всего за один рабочий день.
Нанесение теплоизоляционного слоя должно выполняться специалистами. Компания «Экотермикс» оказывает услуги по напылению пенополиуретана на различные виды поверхностей в самых разных видах помещений. Соблюдение требований техпроцесса и соответствие применяемых составов существующим нормам и стандартам гарантируется.
Утепление овощехранилищ
Зимой и весной потребность в свежих качественных овощах значительно возрастает. Чтобы сохранить полезные свойства растительной продукции сельского хозяйства, строятся специальные ангары для хранения. Наибольшую популярность получили хранилища в виде арочных бескаркасных сооружений. Для поддержки внутри оптимального микроклимата уделяется большое внимание утеплению овощехранилищ — эта процедура снижает затраты на отопление, кондиционирование и вентиляцию, а также создает более благоприятные условия для работы персонала. Утеплительные работы, как и возможность установки требуемого оборудования, предусматриваются на этапе проектирования.
Особенности проектирования
Бескаркасные ангары и создаваемые на их основе овощехранилища относятся к быстровозводимым сооружениям. Поскольку они не являются капитальными зданиями, то для их строительства не требуется специальных разрешений.
Ангары устанавливаются на легкие фундаменты. Для хранилищ под овощи подходят мелкозаглубленные ленточные основания, поэтому строительные работы не требуют проведения геологических изысканий — нагрузка от таких зданий невысока, она распределяется по земле равномерно, а значит, строительство возможно на любых грунтах.
Однако проектная документация быстровозводимым ангарам по-прежнему нужна. Обычно она включает сметы, акты КС-2 и КС-3, проект производства работ, проект хранилища, в который входят разделы с пояснительной запиской, организацией строительства, архитектурным решением, железобетонными и металлическими конструкциями.
При проектировании утепленного овощехранилища учитываются:
Также учитывается способ загрузки хранилища и сбыта продукции. Они влияют на организацию секций, вид возводимых ворот, наличие особых подъездов, т.д.
Способы хранения
Способы хранения овощей влияют на строгость требований к утеплению, поскольку разные овощные культуры хранятся при особых температурных режимах.
Хранение бывает сезонным и длительным. Сезонный тип менее требователен к утеплению, поскольку продукция хранится короткий промежуток времени и не успевает испортиться. Однако изоляция по-прежнему требуется, чтобы порча живого товара не ускорялась. Длительному хранению овощей в ангарах нужна полная термоизоляция.
Внутри хранилищ овощи могут храниться двумя способами: навальным и контейнерным.
Навалом обычно хранится картофель. Метод подходит для свеклы, лука, капусты. Главное достоинство навального хранения — простота организации, что делает его одним из самых востребованных в странах СНГ. Складское помещение используется по максимуму, требуется минимум оборудования. Навал — самый дешевый способ хранения.
Недостатками навального размещения овощей становится сложность разгрузки. Другой минус — трудно отобрать из общей продукции больные или пропадающие плоды. Также этот метод затрудняет разделение овощей по сортам, становится сложнее организовать вентиляцию, повышаются требования к очищению плодов.
Повышает гибкость в создании условий контейнерный способ хранения. Он подходит капусте, моркови, фруктам, иногда его выбирают для лука и картофеля. Контейнерное хранение облегчает логистику, сортировку культур. Размещение плодов по контейнерам помогает избежать заражения всего навала — при болезнях поражается не больше одного ящика. Поскольку при разгрузочно-погрузочных работах переносятся ящики, снижается травмирование овощей, появляется возможность механизировать все процессы.
Минусы контейнерного размещения в повышенной стоимости овощехранилища. Другой недостаток — инфекции могут сохраняться в ящике после выгрузки овощей, что повышает риск заражения новой партии. Решается проблема тщательной обработкой опустевших контейнеров.
Овощехранилища, построенные из бескаркасных ангаров, поддерживают комбинированное хранение. Внутреннее пространство разделяется на секции, либо возводится система соединенных ангаров, каждый из которых отводится под определенные культуры и вид хранения.
Особенность утепления арочных сводов
Утепление требуется, чтобы продлить срок хранения сельскохозяйственной продукции. Каждой культуре требуется свой микроклимат. Капуста нуждается в хорошей циркуляции воздуха, для лука обустраивается обогрев, для картофеля организуется возможность подсушивания, лечения, охлаждения и поддержание основного режима для долгой сохранности. Всем плодам необходима вентиляция, чтобы отводить выделяемые газы — углекислоту и этилен, которые ускоряют гниение.
Металл, из которых сделаны стенки арочных ангаров овощехранилищ, очень теплопроводен. Зимой без утепления обогрев становится бесполезным — тепло сразу уходит наружу. Летом воздух в помещении раскаляется от солнца. Если возникает разница температур между улицей и помещением, внутри на металле образуется конденсат, что для сельскохозяйственной продукции губительно.
Чтобы избежать таких неприятностей, применяются методы утепления:
создание двухслойного ангара.
Эти технологии лучше всего адаптированы под бескаркасные хранилища, поскольку они не требуют сквозных крепежей. Сверлить стенки ангара нельзя — бескаркасное строительство обеспечивает полную герметичность, важную для овощехранилищ. Сверление же повредит целостность ангара, приведет к быстрому износу, усложнит утепление.
Для наибольшей эффективности утеплительные методы могут комбинироваться.
Утепление пенополиуретаном
Пенополиуретан — полимерный материал, который распыляется на арочный ангар овощехранилища изнутри. Сырье для получения материала поставляется в жидком виде. Посредством специального оборудования два компонента смешиваются, а затем под высоким давлением напыляется на металл.
Предварительно металлический купол должен обезжириться. Достичь полного обезжиривания протиркой тряпкой невозможно, поэтому обычно применяются специальные моющие машины. Полное устранение масел, жиров, загрязнений необходимо, чтобы пенополиуретан образовал прочную корку и не отваливался.
Жидкий полимер быстро застывает на стенках овощехранилища, полностью перекрывая теплопроводность металла. Для утепления достаточно слоя в 5-10 сантиметров. Чтобы достичь высокой точности и равномерности нанесения ППУ, распылительное оборудование должно программироваться через специальное программное обеспечение.
Преимущества ППУ утепления
Этот способ утепления овощехранилищ самый универсальный. Он подходит большинству бескаркасных ангаров, расположенных в любых климатических регионах страны. Напыление ППУ отличается следующими преимуществами:
материал имеет очень низкую теплопроводность;
он легкий благодаря малой плотности;
за счет хорошей адгезии пенополиуретан прочно приклеивается к металлическим аркам овощехранилища;
такая утеплительная технология не требует никаких крепежных элементов;
застывший ППУ жесткий, что повышает устойчивость овощехранилища к снегу, ветру, давлению продукции изнутри на стенки;
помимо теплоизоляции достигается хорошая защита от шума;
полимерное покрытие получается бесшовным, что исключает появление мостиков холода;
напыление материала позволяет обрабатывать поверхности любых конфигураций;
пенополиуретан не подвержен воздействию температурных колебаний, влиянию влаги, агрессивных химических соединений, прочих негативных факторов;
ППУ не интересует грызунов, не плесневеет и не гниет;
материал экологически безопасен.
ППУ позволяет достичь хорошей термоизоляции без снижения полезной площади помещения: один сантиметр этого утеплителя заменяет 2-2,5 сантиметров минеральной ваты.
Поверх застывшего утеплителя можно произвести декоративную отделку. Нанесенный пенополиуретановый слой способен прослужить без повреждений 30 лет.
Утепление Тепофолом
Тепофол представляет собой рулонный утеплительный материал. Он изготавливается из вспененного полиэтилена, к которому с одной или двух сторон приклеивается тонкий металлический или фольговый слой. Овощехранилища утепляются вариантом с фольгой — она обращается внутрь ангара, чтобы отражать тепло назад, не давая ему выйти наружу.
пористая закрытая структура вкупе с фольгированной пленкой делает его непроницаемым для влаги и пара;
высокая эластичность облегчает укладку в овощехранилищах сложной геометрии;
сохраняет заданную форму;
износоустойчив и долговечен;
экологически безвреден, если не поджигать;
Овощехранилища утепляются этим материалом посредством омедненных гвоздей, прикрепляемых точечной сваркой. Края рулонов склеиваются путем нагрева строительным феном. Тепофол имеет два минуса: он горючий, а технология крепления привариваемыми гвоздями создает мостики холода.
Утепление полов овощехранилищ
Поскольку овощной склад предполагает поддержание низкой температуры, полы утепляются редко. Однако это повышает изоляционные свойства ангара, создавая более комфортные условия для персонала в отдельных секциях хранилища.
Утепление пола проводится на этапе его формирования. Земляная поверхность выравнивается, засыпается песком, щебнем, затем гидроизолируется. На подготовленное основание укладывается пенопласт, пеноплекс или иной утеплитель, например, минеральные плиты. Выбор материала зависит от особенностей эксплуатации овощехранилища, от рассчитанных нагрузок. Поверх утеплителя создается каркас арматуры, а затем заливается бетон. Внутри бетона может прокладываться система теплого пола.
Двухслойный ангар
Сформированный таким способом ангар представляет собой сэндвич:
возводится первый арочный купол;
на него укладывается утеплитель — обычно минеральная вата;
на утепление кладется пароизоляция;
сверху возводится второй арочный купол.
Оба металлических купола друг с другом не соединяются, они полностью герметичны, болтовые соединения отсутствуют. Такая технология значительно увеличивает теплоизоляционные свойства хранилища, повышает пожарную безопасность. Цена работы возрастает, но не так сильно, как можно представить, поскольку сэкономить можно на утеплительном материале: достаточно минеральной ваты толщиной 150 мм.
Этот способ утепления придает овощехранилищу повышенную устойчивость, защищенность и полное соответствие всем нормативным требованиям.