какие культуры садить после чего на даче

Севооборот, или Что после чего сажать в огороде

Добавление статьи в новую подборку

Чередовать огородные культуры на участке нужно с умом, ведь недостаточно просто поменять их местами, нужно еще знать последовательность и систему севооборота.

При выращивании одной и той же культуры на одном месте несколько лет подряд почва истощается, в ней накапливаются возбудители болезней, и вредители по привычке «собираются» к своим любимым овощам. Исправить ситуацию можно, если в новом сезоне посадить растения на других грядках. Однако не все так просто, как может показаться на первый взгляд.

Что такое севооборот и зачем его соблюдать

Говоря простым языком, севооборот – это чередование огородных культур на участке. Ученые выделяют 3 основные причины, по которым следует его соблюдать:

Если каждый год высаживать на одном и том же месте разные культуры, почва будет оздоравливаться, а ее питательные вещества – расходоваться более рационально. Все дело в том, что одни растения потребляют полезные элементы из верхнего слоя почвы, а другие – из нижнего. Кроме того, эти вещества расходуются в разном количестве.

К тому же корни многих растений выделяют токсины. Обычно к ним чувствительны культуры из того же семейства. Особенно это заметно на грядках со свеклой, морковью и шпинатом. Если высаживать данные овощи на одном и том же месте несколько лет подряд, каждый последующий урожай обычно хуже предыдущего, так как токсины угнетают развитие растений. Правильный севооборот нивелирует этот эффект, оздоравливая почву.

Наименее чувствительны к токсинам, выделяемым предшественниками, бобовые, кукуруза, лук-порей.

Даже если корни растений почти не выделяют токсинов в период вегетации, в дальнейшем это могут делать растительные остатки – стебли и листва. Поэтому ботву таких растений, как огурцы, перец, морковь, хрен, капуста, подсолнечник, а также многочисленные сорняки в конце сезона рекомендуется убирать с грядок и закладывать в компостные кучи. На основе отходов зелени можно готовить органические подкормки (настои и отвары), а также средства для борьбы с вредителями.

Как правильно чередовать растения

Чтобы правильно чередовать посадки и составить рациональную схему севооборота, важно знать, к какому семейству принадлежит то или иное растение. Потому что представители одного семейства, как правило, болеют одними болезнями и подвергаются нападению одних и тех же вредителей. К примеру, после салата и корневого сельдерея в почве часто таятся возбудители корневых гнилей. Капуста может подвергаться нападению капустной мухи, иногда кочаны поражает кила, после которой нежелательно сажать овощ на этом месте около 6 лет. Таким образом, нельзя, например, на смену моркови посеять укроп. Эти культуры относятся к одному семейству – Сельдерейные.

Что интересно, севооборот следует соблюдать не только при выращивании овощей, как ошибочно полагают многие. Если вы думаете, что цветы и лекарственные растения не могут быть «родственниками» овощам, то вы заблуждаетесь. Еще как могут! Например, тюльпаны и лук-слизун – почти родные «братья». Так что, если вы разбили на месте клумбы грядку, это вовсе не значит, что овощи будут расти на ней хорошо. Важно правильно подобрать культуры-последователи.

Специально для вас мы составили таблицу принадлежности различных культур к семействам.

Семейство

Культура

Астровые (сложноцветные)

Артишок, астра, георгина, календула, космея, маргаритка, овсяный корень, одуванчик, пижма, подсолнечник, рудбекия, салат, салатный цикорий, скорцонера, тысячелистник, хризантема, цинния, череда, эстрагон, эхинацея

Бобовые

Бобы, вика, горох, люпин, соя, фасоль, чечевица

Гречишные

Гречиха, ревень, щавель

Капустные (крестоцветные)

Брюква, дайкон, капуста (белокочанная, брюссельская, китайская, кольраби, краснокочанная, пекинская, савойская, цветная), катран, кресс-салат, левкой, листовая горчица, лобо, редис, редька, репа, хрен

Луковые (лилейные)

Бегонии, лук (батун, душистый, многоярусный, порей, репчатый, рокамболь, слизун, шалот, шнитт), лилии, тюльпаны, черемша, чеснок

Маревые

Декоративная лебеда, мангольд, столовая свекла, шпинат.

Пасленовые

Баклажан, белладонна, картофель, паслен, перец, петуния, табак, томат, физалис.

Сельдерейные (зонтичные)

Анис, кервель, кориандр (кинза), морковь, пастернак, петрушка, сельдерей, тмин, укроп, фенхель.

Тыквенные

Арбуз, бешеный огурец, дыня, кабачок, крукнек, лагенария, люффа, мелотрия, момордика, огурец, патиссон, переступень, тладианта, циклантера, чайот, эхиноцистис.

Яснотковые (губоцветные)

Базилик, иссоп, майоран, мелисса, мята перечная, чабер.

Совместимость овощных культур

Если вы хотите на одном огороде разместить максимальное количество разных культур, также нужно учесть их совместимость с другими растениями. Некоторые «капризные» овощи плохо уживаются с соседями, а толерантные культуры, наоборот, положительно влияют на «сожителей».

Так, морковь и репчатый лук – пример идеального сосуществования на грядке. Самые опасные вредители этих культур – морковная и луковая мухи. Но морковная муха не переносит запах лука, а луковая – моркови. Поэтому растения из такого тандема отлично защищают друг друга от нападения насекомых.

Потребность растений в питательных веществах

Определить принадлежность растений к одному семейству – это только полдела. Еще один важный фактор, который следует учитывать при севообороте – потребность растений в питательных веществах.

Подбирая культуры для последующей посадки, следует знать, что нельзя одну и ту же грядку несколько лет подряд засаживать культурами с высокой потребностью в микроэлементах.

Правильный севооборот выглядит так: в первый год на грядке выращивают самую «прожорливую» культуру, в последующие – растения из второй и третьей групп, на четвертый год вносят удобрения и снова высаживают культуру с высокой потребностью в питательных веществах.

Таким образом, получается, что каждое растение должно возвращаться на свое первоначальное место не раньше, чем через 4 года. Чтобы это получилось, лучше всего делить участок на небольшие грядки, и каждый год «сдвигать» культуры на соседнее место.

Хорошие предшественники овощных культур

Растения питаются теми веществами, которые не забрали из почвы предшествующие культуры. Планируя посадки, учтите, что после чего сажать в огороде.

Сидераты для оздоровления почвы

Сторонники органического земледелия умудряются обходиться без минеральных удобрений, правильно чередуя растения на грядках. Ведь существуют растения, которые обогащают грунт полезными веществами. В первую очередь речь идет, конечно же, о сидератах – зеленых удобрениях с мощной корневой системой и быстро развивающейся зеленой массой. Их высевают между основными культурами или на пустующих после сбора урожая участках, а затем скашивают и запахивают в землю.

Но существуют также растения, которые способны давать урожай, вместе с тем повышая качество почвы. К таким культурам относятся, например, бобовые (горох, фасоль и т.п.). Клубеньковые бактерии на их корнях обогащают почву азотом.

Если вы планируете использовать бобовые как сидераты, важно, чтобы они успели зацвести, так как клубеньки на их корнях образуются именно в этот период.

А многолетние бобовые с мощной корневой системой, в числе которых, например, люцерна, извлекают полезные вещества из глубоких слоев почвы и делятся с овощами, чьи корни располагаются у поверхности.

Чтобы повысить плодородие почвы, не оставляйте грядки пустыми. На время «пересменки» засейте участок сидератами: горчицей белой, фацелией, рапсом. Также из этих культур можно приготовить компост для растений, которые вы планируете посадить в следующем сезоне.

Благодаря растениям-сидератам можно значительно улучшить почву и не дать возможности сорнякам захватить пустующие участки.

Как можно чередовать растения на маленьком участке

Севооборот – понятие сельскохозяйственное. Однако это вовсе не значит, что его нельзя проводить в условиях отдельно взятого огорода. Еще как можно! Вот только традиционные дачные участки не слишком подходят для того, чтобы на них можно было развернуть бурную деятельность. Огороду на них отведена, в лучшем случае, четвертая часть. В таких условиях перемещать культуры с места на место бывает проблематично. И все же это возможно.

Стоит начать с составления плана участка и включить в него как крупные, так и мелкие объекты. Важно сразу обозначить расположение относительно сторон света, чтобы оценить степень освещенности тех или иных частей приусадебной территории. Влиять на освещенность могут также строения, высокорослые деревья и кустарники.

Территорию под грядки на этом плане следует разделить на 4 зоны и каждый год «передвигать» по ним растения из определенной группы по кругу. То есть, на месте, где в прошлом году росли культуры из первой группы, в текущем следует сажать представителей второй группы и т.д. Таким образом, на прежние грядки растения будут возвращаться через каждые 4 года.

А вот так выглядят группы растений для четырехлетнего севооборота:

1 группа – кабачки, капуста, огурцы, тыква, патиссоны;

2 группа – лук, редис, томаты, зелень, чеснок;

3 группа – брюква, морковь, редька, свекла, пастернак, корневая петрушка;

4 группа – картофель.

В следующем сезоне все эти культуры должны оказаться на соседней грядке.

Некоторые огородники практикуют так называемый малый севооборот, когда за один сезон на одном участке последовательно высаживаются скороспелые сорта различных овощей. В районах с холодным климатом, для организации малого севооборота используют рассаду или высаживают каждый последующий вид овощей в междурядьях.

На первый взгляд кажется, что севооборот – очень сложная процедура. Но со временем вы легко научитесь разбираться во всех премудростях, главное – начать. Кроме того, грамотный севооборот, при котором овощи, цветы и пряные травы на приусадебном участке являются удачными соседями, позволяет совместить пользу и красоту. А что еще нужно настоящему дачнику?

Источник

Таблицы и списки: Что после чего сажать на огороде

Повысить урожайность выращиваемых на дачном участке культур позволяет севооборот. Продолжительное выращивание растений на одной и той же грядке приводит к истощению почвы, скоплению в ней вредителей и болезней. Чередование культур используют и для того, чтобы получать 2-3 урожая с участка ежегодно (речь идет об уплотненных и повторных посевах). Вот почему многие дачники задумываются о том, что и после чего можно сажать на огороде. Мало того, рекомендуется каждый год составлять план размещения культур на участке с соблюдением порядка чередования культур. На практике это дает более качественный урожай на следующий год.

Главное правило: Стараться не возвращать одну и ту же культуру на прежнее место ранее, чем спустя 3-4 года. Чем позднее произойдет повторный посев, тем лучше.

Овощные культуры, схожие в технологии выращивания, можно (и удобно) размещать на огороде рядом. В связи с этим культуры подразделяют на такие группы:

В зависимости от этой классификации растения и рекомендуется перемещать по участку. А многолетние овощи удобно сажать вдоль забора. Так, авторы пособия «Огород. Практические советы» рекомендуют чередовать культуры так:

Таблица №1: Хорошие предшественники овощных культур на огороде

В другом источнике (книга «Биологические основы получения высоких урожаев овощных культур») мы находим такую таблицу:

Таблица №2: Что после чего можно сажать на следующий год

(Составлена на основе анализа влияния предшественников на урожайность прочих овощных культур):

Таблица севооборота №3

(Источник: журнал «Моя любимая дача»)

Анализируя данные трех таблиц, пройдемся конкретно по некоторым культурам:

После чего сажать…

Лучшим предшественником для лука считаются: огурец, томат, а также ранние белокочанная, цветная капуста и ранний картофель. Допустимые предшественники — бобовые и зеленные культуры. Имеется ввиду выращивание лука на репку и севок.

Морковь

Как морковь, так свеклу лучше всего сажать после лука, огурцов и раннего картофеля. Допускаются посадки корнеплодов и после капусты, томатов.

Огурцы

Для огурцов лучшим предшественником названы: картошка, помидоры, лук-репка, капуста (ранняя белокочанная и цветная), корнеплоды, бобовые (исключая фасоль) и зеленные культуры. Допустимо сажать огурцы после редиса, свеклы и моркови.

Помидоры

Томаты можно сажать после внушительного списка культур: капуста белокочанная (ранняя и поздняя), цветная капуста, огурцы, бобовые и зеленные культуры (в том числе редис), корнеплоды, лук-репка.

Что сажать после…

Чеснока

Из всех трех таблиц чеснок как предшественник упоминается лишь в одной. В источнике сказано, что после чеснока допустимо сажать столовую свеклу. А в первом источнике (не в таблице, а в самом тексте) значится, что после уборки лука и чеснока можно посадить летний картофель. Картошку также рекомендуется выращивать в междурядьях чеснока. Они отлично соседствуют. Но самое лучшее соседство на грядках у чеснока с земляникой. А если учесть, что лук и чеснок относятся к одной группе растений, то и предшественники и у них могут быть общие.

Капусты

После капусты можно сажать томаты, перцы, баклажаны, лук на репку и севок, огурцы, картофель, кабачки и патиссоны, тыкву, зеленные культуры, бобовые.

Огурцов

Огурцы — хорошие предшественники для капусты, моркови, свеклы, томата, перца, картошки,лука, редиса, репы, редьки, чеснока, укропа, баклажана.

Картофеля

После картофеля хорошо сажать капусту, лук, корнеплоды, огурцы, зеленные и бобовые культуры, кабачки, тыквы, патиссоны, чеснок.

Перца

Перец не назван ни в одной из таблиц в качестве предшественника, поэтому мы бы рекомендовали обратить внимание на принадлежность его к группе «Пасленовые» (вместе с томатом и баклажаном). У растений этой группы предшественники могут быть общими.

Свеклы

После свеклы ДОПУСТИМО сажать белокочанную и цветную капусту, лук, морковь, огурец. И хорошо — чеснок, томат.

Томатов

После томатов сажают капусту белокочанную и цветную, зеленные культуры, бобовые, чеснок. Допустимо — огурцы, лук и корнеплоды.

Кабачков

Помидоры, перец, баклажан, картофель рекомендуется сажать после кабачков.

Лука

После лука на репку и севок авторы указанных выше источников рекомендуют сажать: морковь, свеклу и помидоры, белокочанную и цветную капусту. Допустимо после лука посадить картофель, томаты, баклажаны и перцы, огурцы.

Надеемся, что таблицы и списки, составленные нами на основе справочников для садоводов и огородников, помогут вам определиться с чередованием культур на участке, разработать план севооборота на следующий год и понять, что после чего лучше посадить на огороде в дачном сезоне 2020 😉 Отличных вам урожаев!

Источник

Что после чего сажать на огороде

Доступно расскажем, что после чего сажать, какие растения не совместимы и что делать, если нет возможности чередовать культуры.
В личных подсобных хозяйствах на ограниченной территории и со специфическим набором культур соблюдать плодосмен, то есть правильно чередовать культуры, крайне сложно. Однако это необходимо, так как не каждое растение может являться достойным предшественником для другого.

Зачем нужен плодосмен

Любую культуру из семейства пасленовых следует возвращать на прежнее место не ранее чем через 3-4 года

У растений семейства Тыквенные много общих болезней. Не забывайте возвращать эти культуры на прежнее место не ранее, чем через 3-4 года.

Не забывайте, что салат — это растение семейства Астровые, а не Капустные. Активнее используйте его в системе плодосмена.

Основные правила плодосмена

Что после чего сажать в открытом грунте и в теплицах

Томат

Лучшими растениями, после которых можно выращивать томаты, являются тыквенные культуры (кабачки, тыквы, патиссоны, огурцы, дыни и арбузы), бобовые и капуста.
Не нужно выращивать помидоры после других пасленовых – картофеля, перца, баклажан, физалиса, петунии и душистого табака.

Перец

Лучшими растениями для перца являются тыквенные культуры (кабачки, тыквы, патиссоны, дыни и арбузы), бобовые и капуста.
Внимание! Лучше не выращивать перец рядом с огурцами. Огурцы могут быть носителем вируса огуречной мозаики, которая поражает и перец.
Категорически не рекомендуется выращивать перцы после пасленовых – картофеля, перца, баклажан, физалиса, петунии и душистого табака. Особенно остро перец реагирует на монокультуру (перец за перцем). Не забудьте это, когда будете вспоминать, что после чего сажать.

Баклажан

Лучшими растениями, после которых можно выращивать баклажаны, являются тыквенные культуры (кабачки, тыквы, патиссоны, огурцы, дыни и арбузы), бобовые и капуста.
Не стоит выращивать баклажаны после других пасленовых – томата, картофеля, перца, физалиса, петунии и душистого табака.

Огурец

Лучшими растениями, после которых можно выращивать огурцы, являются культуры, рано освобождающие грядку или теплицу. Это ранняя цветная или белокочанная капуста, пекинская капуста, салаты, зеленые культуры, бобовые (кроме фасоли). Допустим томат.
Менее благоприятными культурами являются корнеплоды, особенно свекла.
Не рекомендуется выращивать огурцы после других тыквенных – кабачков, патиссонов, тыквы, дыни и арбузов.

Кабачок

Кабачок размещают после капусты, картофеля, лука, корнеплодов, бобовых и зеленых культур.
Не рекомендуется выращивать кабачок после других растений семейства Тыквенные (огурец, тыква, патиссон, дыня, арбуз).
Кабачком можно уплотнить посадки раннего картофеля или выращивать его вместе с огурцами (но не после).

Патиссон

Лучшие предшественники для патиссона – томаты, свекла, морковь, зеленые культуры.
Не рекомендуется выращивать патиссоны после других растений семейства Тыквенные (огурец, кабачок, тыква, дыня, арбуз).

Тыква

Лучшими растениями, после которых предпочтительно выращивать тыкву — это капуста, картофель, томаты и лук.
Не рекомендуется выращивать тыкву после других растений семейства Тыквенные (огурец, кабачок, патиссон, дыня, арбуз).

Арбузы и дыни

Лучшими предшественниками для арбузов и дынь являются многолетние травы, кукуруза, любые овощные культуры любых семейств, кроме Тыквенных.
Не рекомендуется выращивать арбузы и дыни после огурцов, кабачков, патиссонов, тыквы, дыни (для арбузов), арбузов (для дыни).

Капуста

Хорошими предшественниками для капусты являются картофель, свекла, томат, огурец, лук.
Не рекомендуется выращивать рядом с капустой другие растения семейства Капустные – редис, репу, редьку. Болезни и вредители у этих культур одинаковые.

Отличный вариант – посадить репу после огурца, томатов или бобовых.
Нельзя выращивать репу после других капустных культур.

Редька, редис

Предшественниками редьки могут быть любые культуры, под которые вносили органику. Нельзя выращивать редьку после растений семейства Капустные.

Брюква

Брюкву сейте после огурца, томата, лука, бобовых и моркови.
Нельзя выращивать репу после других капустных культур.

Салаты

Салаты – это растения семейства Астровые (а не Капустные, как некоторые думают). Поэтому лучшие предшественники – капуста и картофель, под которые вносятся органические удобрения.

Морковь

Свекла

Свеклу высевают после картофеля, огурца, томата, капусты.
Можно допустить в качестве предшественника лук.
А вот после моркови высевать свеклу не рекомендуется.

Лук репчатый

Лук репчатый выращивают после огурцов, томатов. Цветной и ранней белокочанной капусты. Очень любит лук расти после черного пара.

Лук шалот

Лучший предшественник – бобовые культуры.

Чеснок

Лучшие предшественники для чеснока – это тыквенные культуры, ранняя капуста и чистый пар.
Не рекомендуется выращивание чеснока после картофеля, а также других луковых культур

Горох

Горох лучше всего размещать после хорошо удобренных культур – огурца, тыквы, томата, раннего картофеля и капусты.

Фасоль

Хорошими предшественниками для фасоли считаются огурцы, картофель и кукуруза.
Фасоль можно использовать как культуру – уплотнитель для огурца, картофеля и капусты. Вьющуюся фасоль можно посеять с подсолнечником, который даст вам семечки и будет служить опорой для бобовому.

Лучшие предшествующие культуры для бобов – огурцы, капуста, картофель и кукуруза.

Сельдерей

Сажайте сельдерей после капусты, томата, огурца или картофеля.

Петрушка

Лучшие предшественники для петрушки – огурец, томат, лук.
Можно выращивать ее и после цветной капусты и картофеля.

Пастернак

Пастернак лучше всего удается после капусты, огурцов, лука, томата, картофеля, под которые вносилась органика.

Базилик

Базилик хорошо растет после бобовых, огурца, томатов и картофеля.

Что делать, если плодосмен в теплице не возможен

Можно ли сажать помидоры после помидоров или огурцы после огурцов

Что после чего сажать — огурцы после помидоров или наоборот помидоры после огурцов – это насущный вопрос огородников. Как уже было сказано, это допустимо. Но как быть, если участок небольшой, теплица одна и хочется выращивать в ней только томаты?

Смена почвы в теплице

В этом случае, прежде всего, следует задуматься о смене почвы. При нормальном плодосмене это необходимо делать один раз в три — пять лет. Если же плодосмен невозможен и выращиваются только томаты – то желательно выкатку грунта делать каждую осенью. Почву можно взять с грядки, на которой 3 – 4 года не выращивались пасленовые культуры. Добавить компост, органические и минеральные удобрения, доломитовую муку. Почву из теплицы снять сантиметров на 15, вывезти ее на грядку, внести удобрения и года три на ней не выращивать растения семейства Пасленовые.
Если нет возможности сменить грунт, следует провести обеззараживание почвы. Рассмотрим возможные варианты.

Обеззараживание почвы кипятком

Обильно пролить все конструкции и почву кипятком. Быстро закрыть почву пленкой и оставить на сутки. Повторить два – три раза. Качественно провести такое обеззараживание очень сложно, в дачных условиях и вовсе не реально, так как потребуется очень много кипящей воды.

Применение биологических средств

Можно провести обеззараживание почвы биологическими средствами. Ассортимент таких препаратов предлагается к применению и имеется в продаже. Результат обработки будет зависеть от трех факторов. Во-первых, от серьезности производителя и качества выпускаемого препарата, ведь при выпуске биологического препарата с живыми микроорганизмами необходимо точно соблюдать определенные условия производства. Во-вторых, от добросовестности продавца, так как для ряда препаратов очень важны условия и срок годности. В третьих – от соблюдения необходимых условий непосредственно при обработке. Прежде всего, это касается температуры почвы и окружающей среды при проведении работ.

Применение серных шашек

Когда вопрос, что после чего сажать, не актуален, лучше всего, провести химическое обеззараживание. В «Государственном каталоге пестицидов и агрохимикатов, разрешенном к использованию на территории Российской Федерации» для применения в личных подсобных хозяйствах разрешена серная дымовая шашка Климат. Она служит для обработки пустых парников и теплиц, не примыкающих к жилым помещениям и сараям с животными и птицей. Шашки используют весной до высадки рассады для дезинфекции конструкции теплицы и почвы от грибных и бактериальных болезней растений. Уничтожит такое обеззараживание также многих вредителей.

Начать необходимо с покупки шашек и расчета их количества. Это делается в зависимости от объема теплицы, согласно инструкции на упаковке к шашкам. При проведении расчета экономить не стоит. Затем следует полностью герметизировать теплицу. Внутрь нужно положить металлическую подложку, на которой будут поджигаться шашки. После активации шашек теплицу необходимо немедленно покинуть. Время действия шашек – от суток до полутора суток. По окончании действия шашек проводят дегазацию теплицы (проветривание) в течение двух суток. К работам можно будет приступать через 10 дней, при этом не должно быть запаха серы. Эта мера борьбы с инфекционным фоном в теплице очень эффективна. Необходимо соблюдать меры безопасности, указанные в инструкции к шашкам и следует знать, что металлические конструкции теплицы могут подвергнуться коррозии.

Если все вышеперечисленные методы не приемлемы и после томатов у вас будут расти опять томаты, то, хотя бы, посейте сидераты. Для этого, например, хорошо подойдет горчица, посеянная под зиму. Весной останется только перекопать почву вместе с сидератом.

Источник