какие овощи можно посадить в квартире

Городские фермеры: 3 истории о том, как устроить мини-огород в квартире

На карантине многие открыли для себя новые занятия. Одни начали учить иностранные языки, другие — заниматься йогой, третьи — переквалифицировались в кулинаров. Четвертые — стали выращивать в квартире овощи и фрукты, используя обычные контейнеры и фитолампы.

Например, можно разместить мини-огород или теплицу на балконе, освободив его от ненужного хлама, или использовать гидропонные установки.

О том, как на домашних стеллажах создать мини-сад с апельсинами, манго и рукколой и сколько это стоит, редакции «РБК-Недвижимости» рассказали городские фермеры.

Павел Разин, городской фермер

«Я городской фермер (cite farmer). С высоким темпом урбанизации городов появилась необходимость в выращивании свежих продуктов на территории города. Так, стали строить закрытые фермы в жилых и промышленных помещениях. Такие фабрики растений нужно обслуживать и настраивать технические процессы, этим я и занимаюсь. Параллельно консультирую людей по выращиванию растений методом гидропоники и веду об этом блог на YouTube-канале. Например, один из последних роликов — как вырастить авокадо в домашних условиях.

Дома у меня есть небольшой сад. Он представляет собой смесь декоративных, пряных и цветущих растений. Еще выращиваю микрозелень, ее использую при приготовлении еды.

Чтобы организовать домашнюю ферму, достаточно выделить полтора квадратных метра у себя в квартире и отправиться в гроушоп за покупками. Это магазины со всем необходимым для домашнего растениеводства.

Из минимального потребуется гроутент. Его размеры определяете исходя из домашнего пространства, которое позволяет развернуть ферму. Он необходим для светоизоляции растений. Плюс фитолапмы, которые будут освещать растения, горшки, субстрат (для начала лучше землю), удобрения и семена. Средний бюджет составит 20–40 тыс. руб.

Карантин — это прекрасное время для занятия таким хобби. Самое важное, если вы научитесь работать с растениями, то всегда сможете порадовать себя урожаем с собственной фермы даже зимой».

Полина Гришанова, блогер, выращивает в квартире микрозелень

«Зимой очень хотелось своей зелени, поэтому решила устроить свой мини-огород. В качестве основы выбрала микрозелень. Она идеально подходит для подоконника — быстро растет, не нужно дополнительного оборудования, к тому же в ней в несколько раз больше витаминов и микроэлементов, чем в обычной зелени.

Цена на готовую микрозелень в магазинах заоблачная, а вот вырастить ее дома не составит никакого труда, справится даже ребенок.

Весь мой огород расположен на одном подоконнике на кухне. Это пять — десять небольших контейнеров с зеленью. Никакой дополнительной техники и подсветки нет. Даже земли нет, потому что она не нужна.

Чтобы вырастить урожай на окне, нужно кашпо — у меня одноразовые низкие пластиковые контейнеры, грунт, вата, салфетка, кокосовый субстрат или специальные коврики для микрозелени из джута или льна. Гидропоника и специальные системы с поливом и подсветкой, на мой взгляд, подходят больше профессионалам. Это очень сложно, дорого и подойдет для выращивания микрозелени на продажу.

Есть сложные культуры, которые требуют определенных условий и опыта, а есть те, которые вырастут сами. Я выбрала второй вариант. Самое простое и быстрое — горчица, дайкон, редис, руккола, краснокочанная капуста, кресс-салат, люцерна и брокколи.

Уход за садом, пусть даже за таким маленьким, успокаивает и снимает стресс. Плюс у нас всегда есть зелень на столе. Постоянно ищу новые семена, в этом месяце посажу бораго — огуречная трава, говорят, вкус у нее очень необычный, похожий на огурец. На карантине к моему хобби подключились дети, они очень любят вместе со мной сажать, потом наблюдают, как растет зелень».

Александр Школьников, инженер-конструктор, выращивает в квартире манго, апельсины и хлопок

«Я делаю 3D-модели промышленных холодильных установок. Как и большинство людей, сейчас соблюдаю режим самоизоляции и работаю дома из дома. Иногда приезжаю в офис, там мне комфортнее работать. Дома больше отвлекающих факторов. Один из них — мой мини-сад.

Сейчас у меня в квартире растет салат, манго, апельсин, грейпфрут и различные цветы. Еще была хурма, но она заболела и погибла. Когда отдыхали в Сочи, привезли оттуда ростки пальмы и бамбука и высадили дома. Пальма прижилась, бамбук — нет. Недавно посадили хлопок. На него нас вдохновила блогер из Китая. Она выращивает дома хлопок и делает из него небольшие одеяла. Если наш хлопок даст плоды, то мы тоже попробуем сделать мини-одеяло.

Мой сад — подоконник кухни, стеллаж на кухне и два стеллажа в коридоре. Причем в коридоре стеллажи я расположил в самом темном углу и добавил подсветку. Таким образом, я подсветил самую темную зону квартиры и сделал ее зеленой.

По финансам организовать такой сад — недорого. Для этого потребуются стеллажи из ИКЕА, самодельные и вентиляционные короба, крепления к стене, небольшой насос и грунт. Можно уложиться в 3 тыс. руб., но это без учета растений и удобрений.

На карантине стал больше времени уделять своему хобби. В ближайшее время планирую посадить клубнику и помидоры, чтобы есть экологически чистые продукты без нитратов. Не так давно купил детали гидропоники — хочется скорее применить их. Была мысль оборудовать гидропонную установку под потолком и выращивать там помидоры. Внизу установить насос, по которому вода будет поступать в короб с растениями, плюс добавить освещение и вентиляцию.

Почему я этим занимаюсь? В городе очень не хватает зелени и солнца, особенно зимой. Поэтому решил сделать сад дома. Еще недавно мы высадили розы под окном. Вообще, я считаю, что нужно облагораживать территорию там, где ты живешь».

Источник

20 овощей и трав, которые легко вырастить на подоконнике

Конечно, можно просто выбросить остатки сельдерея или зеленого лука. Или же быстро и легко вырастить из продуктовых отходов новую зелень, чтобы не тратить лишние деньги в магазине.

© Предоставлено: Parents.Ru как вырастить зелень, как вырастить лук, как вырастить капусту, как вырастить картофель, как вырастить мяту, как вырастить имбирь

Зеленый лук

Белые хвостики зеленого лука едят не все. Если вы также оставляете корешки, не спешите отправлять их в мусорное ведро. Лучше положите их в стакан с водой и оставьте на одну-две недели, желательно на хорошо освещенном подоконнике. Периодически подливайте воду и скоро вы увидите, как зеленые перья вырастают вновь.

Лук-порей

Замочите корень лука-порея в теплой воде. И вскоре вы получите новый набор свежих зеленых перьев лука.

Чеснок

Все, что вам нужно: небольшой прозрачный контейнер, неочищенные зубчики чеснока и вода. Налейте немного воды на дно емкости — ровно столько, чтобы покрыть нижний кончик зубчика (не заливайте весь зубчик, иначе он сгниет). Держите чеснок на подоконнике, и через несколько дней из него начнут расти стрелки чеснока, которые можно добавлять в супы, в выпечку, омлеты, а также жарить их с мясом и даже готовить соленья.

Фасоль

Пересыпьте фасоль в глубокую тарелку и залейте водой. Замочите на 24 часа. Этого времени хватит, чтобы фасоль начала прорастать. После этого выложите фасоль на бумажное полотенце, другим полотенцем накройте фасоль сверху. Позже ростки фасоли можно будет добавлять в салаты, пасту, омлеты и другие блюда. Это очень вкусно и полезно.

Сельдерей

Сельдерей богат клетчаткой, витаминами А, Е и С, а также полезными аминокислотами и микроэлементами. При этом заново вырастить сельдерей из его же остатков довольно просто. Положите корешки в неглубокую посуду с небольшим количеством воды, и вскоре из них начнут прорастать новые листья. Главное, менять воду через каждые два дня, а как только сформируются корни, пересадить проросшие корешки в емкость с землей.

Салат

Оставьте несколько коротких листочков на корешке салата. Далее срежьте очень тонкий слой с нижней части корешка (не больше 0,5 см). Положите его в миску и поставьте в место с небольшим количеством естественного солнечного света. Меняйте воду каждые 1-2 дня, до того, как она станет мутной. Когда новые листья вырастут примерно до 8-10 см в длину, можете обрезать их с корешка.

Картофель

Вместо того, чтобы выбрасывать старый проросший картофель, просто разрежьте его на несколько частей и посадите в землю, чтобы вырастить новый. Только не забудьте регулярно поливать будущий урожай.

Есть и другой метод выращивания обычного или сладкого картофеля. Разрежьте клубень пополам, воткните в него зубочистки, чтобы подвесить картофель над стаканом с водой. Как только картофель начнет прорастать, посадите его в землю.

Имбирь

Вырастить новый имбирь дело не быстрое, но и не сложное. Достаточно положить кусочек имбиря в землю и поставить емкость в теплое место. А еще не забывайте регулярно поливать. Лучшее время для выращивания имбиря — лето, когда жарко и влажно.

Мята и укроп

Положите стебель длиной около 10 см в стакан с водой, убедившись, что листья находятся значительно выше уровня воды. Вскоре начнут разрастаться корни, которые вы сможете пересадить в контейнер с землей или на свой огород.

Морковь

Оставьте 2 см моркови у хвостика. Далее положите ее в небольшой контейнер или стакан. Залейте водой, чтобы половина моркови оставалась на поверхности. Поставьте емкость в солнечное место и не забывайте менять воду каждый день, чтобы морковь не загнила. Ботва моркови прорастет через 1-2 недели. Листья моркови можно добавлять в салаты или для соуса песто вместо петрушки.

Базилик и кинза

Удалите нижние листья со стеблей (но оставьте верхние) и замочите их срезанной стороной в теплой воде. Как только корни прорастут, переcадите их в землю и ждите, когда они прорастут.

Белокочанная и пекинская капуста

Вырастить новую капусту можно из кочерыжки. Срезаем немного листьев с боков и сажаем в небольшой горшок с землей. Ставим в теплое, солнечное место и не забываем поливать, когда подсыхает земля. Желательно периодически рыхлить землю вокруг кочерыжки. И уже через неделю из кочерыжки начнут расти новые листья.

Редис

Разрежьте редис пополам. Поместите верхнюю половину в воду, но не полностью, чтобы редис не сгнил. Через несколько недель вы заметите, что снизу начнут расти кори, после чего редис можно пересадить в горшок с землей.

Репа, свекла и брюква

Отрежьте кончик со стеблем (примерно 3 см) и наполовину залейте водой. Дождитесь, когда начнут расти корни, а потом пересадите в горшок с землей. Через 3 месяца получите новый урожай.

Лемонграсс

Замочите стебли лемонграсса корнем вниз в теплой воде. Через несколько недель пересадите проросшие стебли в почву и ждите урожай.

Источник

6 овощей, которые вы можете вырастить на подоконнике

Зимой так хочется свежей зелени, ароматных ягод, фруктов и овощей. Хочется, но рука бессознательно кладёт назад только что взятый пакет с турецкими помидорами и огурцами… Поди ты знай, сколько там живого-настоящего.

Овощи можно выращивать дома на подоконнике

А представьте: и огурцы, и помидоры, и перец, и зелень в самый разгар зимы вы сами можете вырастить, не выходя из дома — на своих двух-трёх подоконниках! И попутно создать дачный летний пейзаж прямо в своей квартире. Нет-нет, без шуток, если вы сегодня решитесь, а завтра пойдёте в магазин за семенами, то 8 марта у вас на кустах уже могут появиться первые огурчики, а подросшие кустики помидоров, перца и фасоли сделают ваш подоконник по-летнему зелёным и радостным!

А давайте мы вас убедим в том, что это интересно, увлекательно, важно, нужно и совсем несложно! Мы можем вырастить дома огурцы, помидоры, перец сладкий и горький, морковь, фасоль, чеснок, сельдерей, зелень… о-о-о, как много всего!
Ну что, давайте по-порядку?

Огурцы

Вырастить дома огурцы — затея очень заманчивая. Вы только представьте: просыпаетесь в середине марта, подходите к окну, срываете парочку молоденьких огурчиков с зелёного куста, и через пять минут на столе — полезный овощной салатик… А какой запах по всей квартире!

Вырастить дома огурцы — затея очень заманчивая

Если у вас сейчас промелькнула мысль: «А может и мне стоит попробовать?» — вот несколько аргументов, которые помогут определиться:

Стоп-стоп, не надо срочно бежать за семенами, которые у вас заготовлены для дачных грядок! Всё по порядку. Сначала внимательно читаем, что необходимо знать и учитывать при домашнем выращивании огурцов.

Подходящие сорта

Не все сорта огурцов подойдут для комнатного выращивания. Выбирать нужно самоопыляемые гибриды. Лучше всего, если они будут раннеспелые. Ещё лучше — если они еще и кустовые. И к тому же — теневыносливые))

Если вы только начинаете выращивать огурцы дома — выбирайте из этих сортов и гибридов, не прогадаете.

Найти в продаже семена вам поможет наш маркет, где представлены товары крупнейших интернет-магазинов. Там представлены многие сорта и гибриды, описанные в этой статье. Посмотреть подборку, сравнить цены и выбрать сорта огурцов для выращивания на подоконнике.

Необходимые условия

Томаты

Красный томат — овощ явно не зимний и не весенний. Поэтому свежие помидоры со своего огорода в апреле и мае — это непередаваемое удовольствие (да и гордость, что ни говори!).

Многие не решаются выращивать томаты в квартире, боясь, что у них это попросту не получится. А знаете, усыпанные красными плодами кусты на подоконнике — это только на первый взгляд «ужас как сложно». Вырастить помидоры в домашних условиях может любой человек. Растят же почти все в своих квартирах цветы, а ведь это процесс ничуть не менее сложный 🙂

Вырастить помидоры в домашних условиях может любой человек

Если вы загорелись желанием попробовать свои силы в выращивании домашних томатов, прислушайтесь к советам наших опытных дачников.

Подходящие сорта

Для домашнего огорода подойдут самоопыляемые гибриды. Не связывайтесь с высокорослыми сортами — намучаетесь. Лучше выбрать низкорослые (или даже карликовые). Также стоит пожертвовать любовью к крупным помидорам, лучше посадить мелкоплодные сорта — они быстрее и легче поспеют.

Для домашнего огорода подойдут самоопыляемые гибриды

Совет: вам в магазине предложат достаточно много сортов томатов, уверяя, что они прекрасно подходят для домашнего выращивания. Слушая это и веря продавцу, вы всё-таки внимательно прочитайте, что написано на упаковке: на нужных нам пакетиках есть специальные пометки «Домашний огород», «серия Урожай на окне» или же «Рекомендуется для горшечного выращивания». Вот если вы такую надпись увидели — смело платите деньги)

Многие из перечисленных выше сортов вы легко найдете в продаже с помощью нашего маркета. Посмотреть подборку лучших горшечных томатов и сравнить предложения разных интернет-магазинов.

Необходимые условия

Перец сладкий (болгарский)

Этот южный сочный овощ вполне идёт на «одомашнивание», он неприхотлив, красив и очень полезен. Хотя и придётся набраться терпения — первые сладкие перчики вам удастся попробовать лишь через 5-6 месяцев после всходов.

Перец сладкий (болгарский)

Выращивать его дома, по меньшей мере, интересно. Да и выгодно в том числе. Чем выгодно? Да тем, что перец — растение многолетнее, и посаженные сегодня кусты будут целых 2-3 года радовать вас своим урожаем. Заманчиво? А то! Если вы решились добавить на свой подоконник сладкий перец, знакомьтесь с секретами его выращивания.

Подходящие сорта

Необходимые условия

Перец горький

Думаю, что любители горького перца никогда не откажутся от возможности всегда иметь под рукой кустик со жгучими остроконечными плодами… ибо для них любое блюдо с острым перчиком вприкуску становится неизмеримо вкуснее))

Вырастить такое чудо на подоконнике совсем не сложно

А ведь вырастить такое чудо на подоконнике совсем не сложно. Для этого нужно только наличие солнышка в окошко на 3-4 часа в сутки, горшок с землёй, да нужные семена. И через 2-3 месяца у вас будет шикарный заветный кустик, усыпанный некрупными плодами. И плодоносить на одном месте он способен до 5 лет!

Кстати, особо стоит подчеркнуть, что все представители «горькоперечников» обладают высокой декоративностью и обязательно станут украшением вашего домашнего огорода!
Думаю, вас и уговаривать-то не пришлось)) Осталось только пробежать глазами несколько строк необходимой информации.

Подходящие сорта

Для домашнего выращивания лучше всего подходят семена раннеспелых самоопыляемых сортов и гибридов. К радости любителей острого, практически все сорта горького перца полностью отвечают своему назначению)

Лучше всего подходят семена раннеспелых самоопыляемых сортов и гибридов

Необходимые условия

Источник

Свежие овощи и зелень к Новому году – что пора сажать в доме

Добавление статьи в новую подборку

Выращивание свежей зелени в осенне-зимний период на подоконнике стало уже вполне обыденным делом. В горшках вместо цветов на кухне поселились лук, петрушка, базилик и другие пряные травы. Нашлось там место и для салатов. Пора замахнуться и на овощи.

Конечно, вырастить зелень в квартире проще, чем томаты или перец. Но и для них вполне реально создать подходящие условия. Если вы хотите удивить гостей за новогодним столом салатом из выращенных в своем маленьком огороде овощей, то пора приниматься за работу. Учтите, что сроки созревания у них колеблются от нескольких недель до 2-3 месяцев.

Выращивание огурцов на подоконнике

Вырастить огурцы в квартире под силу даже начинающему огороднику. Для этого нужно выбрать подходящие сорта и создать необходимые условия.

Для выращивания овоща на подоконнике нужно подойти ответственно к выбору сорта: он должен быть самоопыляемым, желательно раннеспелым и теневыносливым. Лучше всего для этих целей подходят гибриды, которые обозначаются пометкой F1. Многие из них не нуждаются в опылении и не требуют частого прищипывания, устойчивы к болезням и не горчат.

Для горшечного выращивания подойдут такие гибриды, как Маша F1, Герман F1, Директор F1, Мурашка F1 и другие.

И хотя оптимальные сроки для выращивания огурцов в квартире наступают, когда зимний день удлиняется (февраль-март), но при дополнительном освещении можно получить их урожай значительно раньше, уже в декабре.

Учитывая, что первые плоды раннеспелых сортов созревают через 7-9 недель после посадки, то для новогоднего стола их нужно высевать не позднее середины октября.

Выращивать огурцы следует в контейнерах или горшках объемом не менее 5 л с дренажными отверстиями в дне. В емкость засыпьте слой керамзита или битого кирпича, сверху него – увлажненную почву.

Для посадки огурцов можно использовать как универсальный грунт для выращивания с рН 6,3-6,8, так и смесь садовой земли с перлитом и перепревшим компостом в соотношении 1:1:4.

Перед применением почву необходимо продезинфицировать (прокалить в духовке или подержать над паром). Можно пролить ее слабым раствором марганцовки.

В горшке сделайте лунки на расстоянии 1-2 см друг от друга и высейте по три семечка в каждую. После полива емкость накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое место. После появления всходов пленку снимите, а контейнер переставьте на подоконник.

Огурцы любят тепло и влагу и боятся сквозняков. Поэтому умеренно поливайте их теплой отстоянной водой каждое утро, а при досвечивании – два раза в день. Когда у сеянцев появятся первые листики, проредите растения, оставляя самые сильные.

В фазе 5 настоящих листьев соорудите для молодых огурцов опору и прищипните их верхушки для разрастания боковых побегов. И не забывайте о подкормках, они должны быть регулярными. Первая – в фазе 2-3-х листьев – смесью из 10 г аммиачной селитры, 10 г двойного суперфосфата и 8 г сульфата калия на ведро воды. Потом подкармливайте растения ежемесячно, можно использовать комплексные удобрения.

При соблюдении всех условий первыми огурчиками с подоконника можно будет полакомиться через 1-1,5 месяца после их всходов.

Выращивание томатов на подоконнике

Сегодня в продаже достаточно много семян для выращивания томатов на подоконнике. Они даже имеют специальные пометки: «Домашний огород», «Рекомендуется для горшечного выращивания» и т.п.

Как и в случае с огурцами, выбирайте для своего мини-огорода самоопыляемые низкорослые гибриды томатов. В комнатных условиях быстрее и лучше созревают мелкоплодные сорта, такие как Черри, Японский карлик, Мини, Комнатный сюрприз и др.

Посадка и выращивании комнатных томатов мало чем отличается от их агротехники на грядке, но имеет свои особенности. Так, растение нуждается в свете и тепле. Поэтому в короткие зимние дни томаты нужно досвечивать специальными лампами, которые нужно размещать на расстоянии 25-30 см от рассады.

Помидоры не боятся сквозняков, так что смело проветривайте помещение, ведь застой воздуха и сырость могут привести к их заболеванию.

В среднем выращенные в горшках томаты начинают плодоносить через 90-100 дней после всходов. Поэтому чтобы они вызрели к новогодним праздникам, их следует высаживать в начале сентября.

Выращенную рассаду пересаживайте в емкость с дренажными отверстиями объемом от 3 до 10 л (в зависимости от сорта) круглой или цилиндрической формы. На дно насыпьте дренажный слой, сверху – приготовленный грунт из садовой земли, песка, перепревшего компоста и торфа (в соотношении 5:2:5:1).

Хорошо политые сеянцы выньте по одному и пересадите в горшки, заглубив до семядольных листьев. Горшки поставьте на подоконник желательно с южной стороны. В утренние и вечерние часы, а также при пасмурной погоде досвечивайте томаты фитолампой.

Поливайте, как и в открытом грунте, редко, но обильно (2 раза в неделю, не переувлажняя почву и не смачивая стебли).

Когда появятся плоды, обломайте верхушку, чтобы растение тратило все силы на их созревание. Чтобы стебли не вытягивались, переворачивайте горшок другой стороной к свету.

При появлении признаков грибковой инфекции опрыскивайте растения Фитоспорином. Подвяжите ветви, чтобы они не обломались под тяжестью плодов. Также проводите регулярные подкормки и рыхление почвы.

Подкормить помидоры можно разведенным водой коровяком (1:5) или смесью минеральных удобрений (в 1 л воды разведите по 1 г сульфата калия и мочевины и 5 г суперфосфата).

За такую заботу томаты будут радовать вас своими плодами всю зиму.

Выращивание перцев на подоконнике

А вот вырастить сладкий перец в квартире к Новому году у вас, к сожалению, не получится. Ведь их плоды созревают через 5-6 месяцев после всходов. Можно, конечно, пойти на маленькую хитрость: пересадить в горшок из открытого грунта или теплицы невысокие взрослые кусты перца.

Высеяв же семена на рассаду в начале сентября, полакомиться свежими сладкими перчиками можно будет к другому хорошему празднику – Международному женскому дню 8 марта.

Для выращивания на подоконнике семена перца, как у огурцов и томатов, лучше выбирать низкорослых самоопыляемых раннеспелых гибридов и сортов. Так как перец – растение многолетнее, он может расти в горшках без пересадки до 5 лет.

Чаще всего для комнатного огорода выбирают такие сорта и гибриды, как Вестерн, Йова, Карат, Тритон F1, Филиппок F1 и другие.

Чтобы культура порадовала богатым урожаем, растение выращивайте в самой солнечной и теплой комнате. При недостатке света используйте дополнительное освещение. Регулярно рыхлите почву и защищайте перец от сквозняков и вредителей (паутинного клеща).

Также нужно следить за влажностью почвы в горшках, не допуская ее пересыхания. Поливайте растение теплой отстоянной водой и регулярно подкармливайте комплексными удобрениями с микроэлементами.

Для ускорения завязывания бутонов в начале цветения удалите коронный бутон (первый цветок в первой развилке основного стебля).

В период плодоношения подвязывайте кусты к опоре во избежание перелома стебля под тяжестью урожая. Удаляйте побеги, которые уже закончили плодоносить, а также направленные внутрь растения. Это улучшит его проветриваемость и степень освещенности.

Выращивание комнатного перца не только обеспечит вас этими свежими овощами, но и очистит воздух в комнате от болезнетворных микробов.

Выращивание редиса на подоконнике

Для салата к Новогоднему столу можно попробовать вырастить в домашних условиях и редис. Чтобы он хорошо взошел, быстро рос и давал крупные корнеплоды, ему нужно обеспечить подходящие условия и уход.

Редис относится к растениям короткого дня: ему достаточно 10-12 светлых часов. Но при посадке осенью все же придется его досвечивать, иначе он начнет вытягиваться. Переизбыток же света приводит к выбрасыванию растением цветоносов.

Поэтому при выборе семян надо обращать внимание не только на раннеспелые сорта, но и на устойчивые к цветению, засухе и недостаточному освещению. Хорошо подойдут для выращивания на подоконнике как гибриды: Дабел F1, Диего F1, так и суперранние сорта: 16 дней, Кармен, Ранний красный и другие.

Выращивать редис можно как в горшке, так и в контейнере, главное, чтобы емкости были глубиной не менее 15 см. Также в них должны быть дренажные отверстия для выхода излишней влаги и поддоны.

Редис требователен к типу почвы: ему нужен нейтральный, рыхлый и плодородный грунт.

Посадка редиса в слабокислую почву может привести к его заболеванию килой.

Приготовьте субстрат из огородной земли (желательно чернозема), компоста и речного песка (в соотношении 1:2:1). Перед использованием его продезинфицируйте.

На дно горшка или контейнера насыпьте дренажный слой, поверх него – приготовленный субстрат. После его увлажнения высейте семена на глубину 1,5 см, присыпьте их грунтом. Поверхность опрыскайте из пульверизатора и укройте пленкой. После того как появятся всходы, укрытие снимите, а емкости с редисом перенесите на застекленный балкон или в другое помещение, где температура не выше 8°C. Через 3-4 дня, когда у растений разовьются корешки, и они закалятся, перенесите обратно в комнату, расположив подальше от батарей.

Дальнейший уход за редисом прост: регулярно увлажняйте и грунт, и воздух рядом с растениями, проветривайте помещение и затеняйте стрелкующиеся сорта, выдергивайте редис по мере созревания.

Редис созревает через 14-18 дней после появления всходов, так что к новогоднему столу его можно высевать даже в декабре.

Выращивание зелени на подоконнике

И конечно, к празднику на подоконнике можно вырастить всевозможную зелень и пряные травы. Урожай зелени лука, укропа, кресс-салата или петрушки в горшке способен получить даже ребенок. Лук на перо и кресс-салат можно вырастить даже без земли. Мяту выращивают прямо на веточках, купленных в магазине, поставив их в воду, а петрушку – из семян или корневищ.

Есть растения, которые вырастить сложнее: базилик, листовой салат розмарин или тимьян. Чтобы не потерпеть неудачу, воспользуйтесь нашими советами.

Чтобы получить свежую зелень к новогодним праздникам, ее можно высевать даже в декабре.

Свежие огурчики, помидоры, перец, редиска и зелень в витаминном салате, согретые теплом ваших рук и души, не оставят равнодушными никого за новогодним праздничным столом.

Источник