какие овощи можно вырастить на балконе

Как вырастить овощи на балконе

На балконе вполне успешно можно возделывать огород. Приятно растить овощи на балконе — хрустящие огурчики, ароматные помидорчики, пряные перцы прямо к столу. Процесс выращивания овощей на балконе не только увлекательный, но и достаточно простой.

Преимущество свежих продуктов собственного выращивания невозможно переоценить. Более того, мы всегда собираем урожай, когда созревают свои овощи на балконе, то есть когда в них есть самые ценные ингредиенты, и они у нас всегда есть «под рукой», благодаря чему мы едим больше свежей продукции.

Выбирайте виды овощей, соответствующие размеру балкона, контейнеров и, самое главное, количеству времени, которое вы можете им уделять. Если у вас его мало, не выращивайте виды, за которыми трудно ухаживать. Достаточно, если балкон будет достаточно солнечным, и вы будете регулярно ухаживать за растениями. Конечно, если ваш балкон выходит на оживленную улицу, от выращивания овощей лучше отказаться. Для выращивания на балконе идеально подходят овощи с коротким вегетационным периодом и небольшими размерами.

Выращиваем овощи на балконе

Обустроить город на балконе — замечательная идея, а для некоторых теплолюбивых растений это даже полезно. Все потому, что на балконе нет резких изменений суточной температуры, поэтому растения чувствуют себя здесь комфортно и, что не менее важно, они защищены от различных болезней и вредителей.

Для начала необходимо определиться с тем, какие именно овощи на балконе вы хотите выращивать и сколько раз за год собирать урожай.

Овощи на балконе: контейнеры и грунт

Для выращивания овощей на балконе вы можете выбрать контейнеры из различных материалов они могут быть керамическими, пластиковыми, деревянными. Важно, чтобы в них всегда были отверстия, просверленные на дне, или дренажный слой на дне контейнера для слива избыточной воды. Контейнеры должны быть достаточно большими и достаточно глубокими (при слишком малом наполнении грунт быстро высыхает).

Деревянные ящики, облицованные агротекстилем, идеально подходят для выращивания овощей на балконах, также подходят большие керамические горшки и пластиковые балконные ящики значительных размеров.

Субстрат для овощей, выращенных в контейнерах,должен быть плодородным и богатым питательными веществами. Вы можете купить готовые средства для выращивания овощей в магазине или приготовить их самостоятельно, смешав садовую почву, компост и разрыхлитель (гравий, керамзит, перлит или полистирольные шарики).

Кроме того, вы можете использовать препараты, которые увеличивают водную емкость, например, гидрогель (он будет удерживать воду в почве, что сделает полив растений менее частым).

Перед посадкой заполните контейнеры с субстратом и слегка поливайте их. Овощную рассаду лучше всего сажать в пасмурный день или вечером, когда солнце мало работает. При посадке старайтесь не повредить корни. После посадки поливайте растение (выливая воду на землю в контейнере, а не на растение) и устанавливайте все контейнеры в предварительно отведенных местах

Время посева семян

На солнечной южной стороне семена растений сажать в грунт можно в конце апреля. На западных и восточной стороне закладка огорода происходит немного позже — с середины до конца мая. А если балкон расположен на северной стороне, то овощи высаживаются в конце июня рассадным способом — томаты, огурцы, цуккини, баклажаны, сладкий и горький перец, морковь. На южных балконах можно выращивать еще и клубнику, и даже кустики черники.

Как вырастить морковь на балконе

Если вы любите морковь, то ее также можно вырастить в контейнере. Для этого лучше использовать низкорослые не крупные сорта, типа «Дюймовочка» и » Шантане», которые хорошо растут в контейнерах.

Комнатные сорта моркови высаживают в конце апреля или в мае и часто готовый урожай можно собирать в конце июля или начале августа.

Для выращивания моркови понадобится светлое место на балконе. Заполнить контейнер на ¾ грунтом. Горшки для посадки моркови должны быть не менее 13 см в диаметре, с минимальной глубиной 12 см. Посеять семена в почву и присыпать их слоем грунта не более 1 см. для быстрого прорастания семян необходим легкий полив, чтобы земля была постоянно влажной, но не мокрой.

Когда растения прорастут и достигнут высоты около 2,5 см их можно проредить или рассадить в другие контейнеры и не забывать периодически поливать их.

Выращивание редиски в контейнерах

Таким же способом, как и морковь, можно выращивать редиску. Редис хорошо растет на солнце и в полутени.

В то же время нужно помнить, что слишком много солнца может вызвать разрастание листьев в ущерб корневой системе. Поэтому лучше посадить редис с более крупными растениями, чтобы они создавали небольшую тень. Контейнер для выращивания редьки не должно быть слишком мелкой, минимум 10 см глубиной.

Для выращивания в контейнерах лучше всего подойдут сорта «Жара», «Кварта», «Французский завтрак». «18 дней».

Большинство видов редьки растут довольно быстро. Поэтому можно повторить посевы после сбора урожая.

Поливать растения нужно каждые 2-3 дня, в теплую погоду чаще, чтобы редис получился мягким и сочным. Когда редис начнет формировать корни, можно удалить по несколько нижних листьев, чтобы дать возможность растению сформировать корнеплод.

Какие помидоры можно выращивать на лоджии

Помидоры — самые неприхотливые растения из балконных овощных культур, достаточно урожайны и декоративны. Для выращивания на лоджии, лучше брать низкорослые, карликовые сорта. У высокорослых томатов очень мощная корневая система, для ее развития понадобится много грунта.

Низкорослые сорта:

Помидоры Черри:

Как вырастить рассаду?

Сеять семена можно с февраля до апреля. Если посеять в феврале — урожай можно будет снимать в конце июня. Растения, посеянные в апреле, принесут плоды в сентябре.

Перед посевом семена замачиваются на ночь в теплой воде (приблизительно 50 градусов), удобно при этом использовать термос. Землю можно использовать с парков, огородов или купить готовую.

Емкости для посева заполняются грунтом, затем в них делаются бороздки глубиной один сантиметр. Бороздки поливаются водой и в них посеять семена. Через несколько дней появятся всходы, которые нуждаются в большом количестве света. Так же нужно следить, чтобы всходы не пересыхали.

При появлении у сеянцев второго листочка, растения пикируют. Сеянцы аккуратно извлекаются из грунта и помещаются по одному в пластиковую посуду с грунтом. Хорошо подойдут обрезанные пластиковые бутылки или стаканчики из-под сметаны. Рассаду необходимо полить и на один день оставить в тени.

Поливается рассада 1-2 раза в день. Необходимо следить, чтобы она не пересыхала, но и чрезмерно увлажнять тоже не нужно. Через 10 дней делается первая подкормка. Купить ее можно в специализированном магазине. До высадки растений в горшок, необходимо будет еще дважды подкормить их.

Когда рассада достигнет возраста 30 дней, ее пересаживают в постоянный глубокий горшок. Для одного растения низкорослых сортов нужно 1,5 литра почвы. Заранее политое растение, аккуратно перемещают в горшок или ящик, контейнер.

Дальнейший уход заключается в поливе, рыхлении. Необходимо удалять больные листья, лишние пасынки (всего над цветочной кистью оставляется два пасынка).

Выращивание огурцов на балконе

Существуют специальные сорта огурцов, выведенные для выращивания на лоджии: Бирюза, Московский тепличный, Стреза.

Подойдут также сорта: Неженский, ранний Алтайский, Изящный, Рытовский.

Идеальная почва должна содержать торф, навозный перегной, древесные мелкие опилки, дерновую землю. Все компоненты берутся в равном количестве. Затем на ведро такой смеси нужно добавить столовую ложку нитрофоски, стакан древесной земли, чайную ложку мочевины. А можно купить готовую смесь.

Рассада огурцов выращивается аналогичным способом, как и рассада томатов. После появления 3-4 листа рассада готова.

Готовую рассаду высаживают в контейнеры, ящики, горшки. На одно растение нужно около пяти литров почвы. Иначе в период плодоношения грунт будет сильно пересыхать.

На 4-5 листочке необходимо оторвать ростовую почку. Поливать огурцы лучше вечером и утром. Вода должна быть комнатной температуры. Следует помнить, что огурцы не любят сквозняков.

Овощи на балконе: кабачки

Кабачки – интересный и простой вариант озеленения. Ухаживать за этими растениями довольно просто, а требования к составу грунта минимальны.

Выбор контейнеров

Для выращивания кабачков подойдут ящики из дерева, высотой 15-25 см. Длина ящиков не должна быть равна точному размеру балкона, а быть немного меньше, дабы позволить плодам расти. На дне ящика обязательно нужно проделать отверстия (для стока воды), и под сам ящик организовать поддон с краями.

Если вы решили приобрести пластиковый ящик, для того чтобы вырастить кабачки на балконе, то выбирайте емкость максимально высокую. Дренаж займет около 5 см (используйте песок или гравий). Используйте специальный грунт для рассады.

Опыление

Для того чтобы плоды завязались, кабачку необходимо опыление. В открытом грунте с этой задачей превосходно справляются пчелы и осы. Однако в городе, особенно на высоких этажах, с естественным опылением могут возникнуть проблемы. В этом случае кабачки необходимо опылять искусственно, потерев мужской цветок растения о женский.

Разница между мужскими и женскими цветами видна сразу. У женских цветов есть маленькие кабачки у основы. Мужские цветы имеют длинные и тонкие стебли. Они более многочисленные, чем женские цветки.

Если балкон располагается не выше пятого этажа, то можно опрыскать кабачки раствором сахара или меда. Сладость привлечет пчел и других опылителей.

Если квартира расположена на последних этажах многоэтажного дома, отдайте предпочтение сортам кабачков, не требующим опыления.

Сорта компактных кабачков

Сорта цуккини

Гибридные растения дают обильный урожай, всего 3-4 куста обеспечат ваши потребности в полезном овоще. Один из рекомендуемых сортов «Патио Стар F1». Гибрид является ультраранним, плоды появляются спустя 38-40 дней. Кусты компактные, высотой не больше 45 см. Тыквины весом 0,8-1 кг. Сорт специально создан для выращивания в кашпо и ящиках, установленных на балконе или веранде.

Выращивание овощей на балконе: соседство растений

Выбирая растения, следует помнить о принципах сочетания видов. Некоторые овощи выделяют вещества, благотворно влияющие на другие.

Среди них есть такие, которые не вырастут, если рядом разовьется другой, недопустимый, овощ.

Выращивание овощей на балконе не занимает много времени и не сложно. Сделав первые шаги, не бойтесь действовать интуитивно. Стоит позаботиться об овощах и полюбоваться их ростом, потому что сбор урожая собственных культур приносит большое удовлетворение и чрезвычайно полезен.

Создав все условия, овощи будут не только украшать ваш балкон, но и давать хороший урожай.

Источник

Огород на балконе: рассказываем, какие сорта овощей лучше выбрать для посадки

Невозможность приобрести земельный участок подталкивает людей к выращиванию овощей и зелени непосредственно в квартире, а точнее, на балконе или лоджии. С этой целью многие фирмы разработали сорта овощей, предназначенные для комнатного выращивания. Сегодня мы хотим познакомить вас с некоторыми из них:

Вот сорта баклажанов, которые отлично чувствуют себя в домашних условиях: «Малыш Патио F1», «Патио трио смесь F1», «Патио блум F1» — это компактные комнатные растения высотой 50 сантиметров, настоящая находка для выращивания на балконах, мякоть отличного вкуса, без горечи.

Если баклажаны желательно выращивать на южных и юго-западных балконах, то все остальные растения можно сажать на любых лоджиях:

Помидор «Солнышко» — желтый вкусный томат высотой 25-30 сантиметров, плоды круглой формы, некрупные, но очень урожайные, за сезон с одного растения можно собрать до трех килограмм.

Помидор «Непоседа Тагресс F1» — декоративный детерминантный гибрид. Созревшие плоды похожи на маленькие арбузики, у них оригинальная окраска плодов: красные с зелеными штрихами. Высота — 25 сантиметров.

Помидор «Фейерверк» — еще один томат для вашей балконной коллекции с удивительно красивыми плодами: ярко-красный плод вытянутой формы украшен желтыми штрихами, высота — 30-35 сантиметров.

Помидор «Грушенька» — название говорит само за себя — это очень ранний сорт с плодами грушевидной формы, 20-25 сантиметров высотой, плоды желтые, вкусовые качества отличные.

Помидор «Пиннокио» — невысокий, 25-30 сантиметровый кустик весь усыпан ярко-красными некрупными, но очень сладкими плодами.

Также на балконе с успехом можно выращивать и огурцы, главное правильно подобрать сорт. Мне нравятся китайские огурцы. Они длинные с мелкими семенами, тонкой кожурой, очень сладкие и урожайные. Для южных балконов подойдет китайский жароустойчивый, а для северных — китайский холодоустойчивый. Кто любит мелкие плоды — можно посадить огурец «Манеки F1», очень скороспелый гибрид, первые плоды созревают через 37 дней. Растение компактное, но очень урожайное.

Огурец «Кураж F1» — самоопыляющийся гибрид, предназначен для выращивания в закрытых помещениях, зеленец длиной 12-15 сантиметров. Обладает высокими вкусовыми качествами.

Из перцев на лоджии и балконе можно посадить перец «Апельсинчик». Невысокий куст, весь усыпан ярко-оранжевыми сладкими плодами.

Также мне нравится перец сладкий «Трюфелек», он сейчас представлен во всей цветовой гамме: шоколадный, красный, оранжевый. Высота: 60-70 сантиметров, мякоть сладкая, сочная.

Если огурцы и перцы выращивают многие, то о том, что можно вырастить еще и кабачок, знают не все.

Кабачок F1 «Патио стар» — уникальный кабачок-цукини, который можно вырастить в кашпо, разместив на балконе. Высота кустика до 45 сантиметров, раскидистость — 50-60 сантиметров.

Можно посадить и землянику. Например, сорт «Искушение» — растение плодоносит непрерывно все лето и осень, ягоды появляются через четыре месяца после посева, лучший сорт для выращивания на балконе в контейнерах и подвесных корзинах. Ягоды сочные, высоких вкусовых качеств.

Многие фирмы создают специально для балконов микрозелень, в нее входят листья салата, редиса, горчицы, свеклы и так далее. Она вся выращивается в плоских кашпо.

Также наши читатели интересовались, какие цветы можно посадить на северных балконах. Отвечаем, это: пеларгония, виола, мимулюс, бальзамин, ахименесы, петуния, лобелия.

Источник

Что можно вырастить на балконе

Окна Проф >> Всё про балконы и лоджии >> Что можно посадить на балконе или лоджии: выращивание овощей и зелени

Выбор хобби зависит не только от увлечения, но и от возможностей человека. Что делать, если горожанин всерьез хочет заниматься не просто выращиванием растений, а с пользой для себя и своей семьи? Конечно, в идеале надо купить участок и воплощать свои мечты там. А начать можно со своего балкона.

Преимущества выращивания овощей на балконе

Конечно, не любой балкон подойдет для этой цели. Про подходящие условия — ниже. А сейчас о том, чем лучше такая площадка, заставленная ящиками и горшками, чем домик в деревне.

В любом случае надо взвесить все «за» и «против», прежде, чем принять такое решение. Несмотря на небольшие вложения, надо сделать несколько приобретений, чтобы балкон выглядел ухоженным.

Какие овощи можно вырастить на балконе: что для этого нужно

Если принято окончательное решение превратить несколько квадратных метров, выходящих на улицу, в оазис, то надо начать со следующих шагов:

В результате приложенных усилий через пару месяцев вы соберете первый урожай. А, если понравится, то можно повторить и собрать 2 урожая.

Что можно посадить на балконе

Что можно вырастить на балконе летом из овощей и зелени? Это чаще всего те сорта, которые были специально подобраны для такого ограниченного пространства. В большинстве своем это даже не сорта, а гибриды. Из приведенного ниже списка можно выбрать для себя, какие вы хотите видеть культуры. Выбирая, обращайте внимание: на пакетиках семян должна быть пометка, что их можно посадить на балконе.

Зелень

Очень декоративно выглядят горшки с разными травами, которые можно добавлять в блюда. Выращивание зелени на балконе можно организовать в несколько этапов с перерывом в 2-3 недели. Так вы будете обеспечены овощами все лето.

Из этой категории можно выбрать:

Их успешно растят как в ящиках вместе, так и по отдельности — в горшках. Среди них салат — самая благодарная культура. Его семена всходят через 3-4 дня после посева. Лучше всего сажать сразу несколько видов: зеленый и фиолетовый. Листья можно срезать через месяц после посева при условии тепла и своевременного полива.

Из сортов петрушки и сельдерея выбирают листовые. Если семена замочить перед посевом, то время от посева от всходов уменьшится вдвое. Особенно это актуально для семян с большим количеством эфирных масел, которые задерживают всходы: укроп, петрушка, сельдерей.

Томаты

Умельцы выращивают не только мелкие, низкорослые сорта томатов, но и обычные, и даже высокорослые. Если соблюдать агротехнику, то можно есть свои помидоры в течение всего сезона. Плюс этого способа в том, что близко к дому сохраняется высокая температура и пересадить рассаду можно раньше.

Если вы новичок, то лучше начать с миниатюрных сортов, с плодами черри. Эти сорта не вырастают больше 50-60 см в высоту и имеют аккуратную верхнюю часть, которую не нужно подвязывать. Если посадить на рассаду 5-7 кустиков заранее, то уже во второй половине июля можно порадовать себя и близких первыми плодами.

Так же читайте статью про один из самых популярных сортов «балконное чудо помидоры«.

Крупноплодные томаты растят в больших, 20-литровых, емкостях. Для нормального развития, у них обрывают часть цветов. В течение всего периода вегетации растения подкармливают комплексным удобрением и поливают так, чтобы почва всегда была влажной.

Мясистые помидоры на балконе чаще всего бывают среднего и позднего сроков созревания, поэтому их приходится собирать еще зелеными и дозаривать в помещении.

Огурцы

Выращивание огурцов на балконе отличается от томатов тем, что это более теплолюбивые растения. Особенно они хорошо получаются на застекленном пространстве. В этом случае огурцы получают все, что им так важно: тепло и влажность. Ни в коем случае нельзя их растить на южной стороне: они лучше себя чувствуют при небольшом затенении, чем под прямыми солнечными лучами.

Огурцы можно пустить по шпалере, решая 2 задачи: получение урожая и декорирование зоны. Современные селекционеры создали множество высокоурожайных самоопыляемых гибридов, которые хорошо развиваются на балконе. Из них выбирают самые ранние, чтобы получить урожай уже через 2 месяца после посева.

У огурцов вегетационный период меньше, чем у томатов, поэтому их надо сажать на рассаду не раньше, чем за месяц до высадки на балконе. При рассадном способе надо соблюдать температуру не меньше 20 градусов днем и +17-18 — ночью. Огурцы любят влагу, поэтому частый полив и опрыскивание помогут поднять иммунитет растения.

Перцы

Особенно хорошо в горшечной культуре удаются жгучие перцы. Самым распространенным вариантом для балкона или подоконника являются карликовые сорта с небольшими плодами. Они очень эффектно смотрятся в красивых емкостях, которые подобраны в соответствии с интерьером балкона.

Для того, чтобы летом получить первый урожай перцев, надо посадить их на рассаду не позднее февраля. Только в этом случае он успеет созреть, поскольку у него очень длинный вегетационный период.

Но даже если это не получится, горшок с перцем можно перенести в помещение, где дорастить до нужной кондиции.

Лекарственные и пряно-ароматические травы

Вырастить пряно-ароматические и лекарственные травы на балконе не сложнее, чем помидоры или огурцы. Их сеют семенами или покупают рассаду. При помощи разнообразных по цвету и форме низкорослых кустиков можно создать настоящий островок красоты и гармонии.

Иссоп, майоран, тимьян, шалфей можно расположить так, чтобы это было эстетически привлекательно. Горшки можно подобрать в стиле прованс, или поместить все культуры в один подвесной ящик. Очень приятно при поливе касаться верхушек пряных трав. Они сразу отзываются сильным ароматом, который сделает любое блюдо ароматным.

Корнеплоды

Можно вырастить и корнеплоды, используя современные методы агротехники и новые сорта. На балконе выращивают редиску и морковку.

Поскольку у этих культур важна корневая часть, то надо соблюдать следующие правила:

Редиска при хорошем уходе вырастет уже через 40-50 дней после посева семян. Морковь — через 2,5-3 месяца. Выбирая семена, лучше отдавать предпочтение коротким корнеплодам.

Условия выращивания

Условия выращивания для каждой культуры свои. К примеру, если томаты обожают сквозняк, то огурцы могут погибнуть.

Здесь перечислены несколько отличительных качеств каждой культуры:

В соответствии с рекомендациями можно выбрать для себя самый подходящий вариант из перечисленных культур.

Источник

Овощи на балконе: 5 секретов урожая

Как вырастить на балконе овощи.

Если вы хотите вырастить маленький огород на лоджии или даже подоконнике, сейчас самое время заняться этим. Огурцы, помидоры, перец, выращенные вами, безусловно, будут самыми вкусными и в период цветения и плодоношения украсят интерьер.

Конечно, он не сможет полностью прокормить семью, но позволит не только немного сэкономить, но и получить моральное удовлетворение. Ведь так приятно не только видеть результат своего труда, но и попробовать его на вкус. Выращенные своими руками овощи всегда самые вкусные и ароматные, ведь вы растили их с любовью.

Обычно люди стараются вырастить овощи на подоконнике в разгар зимы. Когда дачи замело снегом, а с землей повозиться хочется.

Но это занятие для более опытных овощеводов (нужна подсветка, а это сводит к минимуму всю экономию). Сейчас световой день очень длинный и вырастить урожай на подоконнике совсем не сложно. Главное — желание и немного терпения.

Плохая экология — это ложка дегтя в нашей бочке меда, воздух в городах не особенно чист. Но ведь и продукты, которые мы покупаем на рынке, выращены далеко не в экологически чистых зонах.

К тому же, неизвестно, сколько ядохимикатов им пришлось впитать. А на своей миниатюрной грядке вы можете уменьшить поступление вредных веществ в овощи.

Достаточно соблюдать элементарные правила:

Огурцы на балконе

Хрустящие огурчики — самый распространенный овощ на наших подоконниках.

Они быстро растут и сейчас еще смело можно выращивать их из семян. При выборе сорта отдайте предпочтение самоплодным тепличным гибридам.

Горшок для растения должен быть не менее пяти литров (лучше десять). На дно обязательно уложите дренаж (керамзит, глиняные черепки). Почва должна быть рыхлая, плодородная и не кислая.

Добавьте на 10 литров субстрата 2 ст. ложки нитрофоски, 1 ч. ложку сульфата магния, стакана древесной золы. Семена желательно предварительно замочить, а затем посеять по одному в горшочек.

Хорошо бы «поселить» огурец на восточном окне. На южной стороне не обойтись без защиты от палящих лучей солнца.

Огурцы хорошо растут и плодоносят при повышенной влажности воздуха. Поставьте на подоконник емкости с водой и в жаркие дни увлажняйте воздух из опрыскивателя с тонким распылом (чтобы на листьях не оставалось капель).

Подкармливать растение начните через месяц после посадки. Сейчас в продаже большой выбор удобрений для каждой конкретной культуры, пользоваться ими очень удобно.

Позаботьтесь о шпалере, чтобы огуречная лиана красиво увивала окно. В нижних узлах нужно удалить боковые побеги и женские цветки. Остальные боковые побеги нужно укоротить.

Внимательно прочитайте рекомендации на пакетике с семенами. Ведь у каждого сорта — свои особенности.

Помидоры на балконе

Помидоры все активнее «завоевывают» подоконники.

Селекционеры вывели очень много сортов томата специально для выращивания в комнате. Они отличаются компактными размерами куста и высокой декоративностью.

Плоды на них мелкие, но очень вкусные и ароматные. А за счет того, что на кустике их много, урожай получается вполне приличный.

На рынке сезон продажи рассады еще не окончен. Купите несколько кустиков и вы убедитесь, что вырастить помидоры на подоконнике совсем не сложно.

Вместительный горшок, хороший дренаж, питательный грунт — вот основные условия успеха.

Томаты не любят влажный воздух, их не нужно опрыскивать. Поливать почву в жаркую погоду нужно ежедневно, в пасмурную — один раз в неделю.

Подкармливать растения достаточно один раз в месяц. Во время цветения веточки нужно немного покачать, чтобы улучшить опыление.

Не стоит срывать помидоры недозревшими. Спея на кустике, они становятся ароматными и сочными. Именно этого нам не хватает в покупных плодах.

Прекрасно растут на подоконниках и родственники томатов — баклажаны.

Перец — настоящая находка для миниатюрного огорода. Особенно острый. У него компактный куст и разноцветные яркие мелкие плоды.

Выглядит растущий перец, как шикарный букет, и польза от него немалая. Плоды можно засушить и одно растение полностью удовлетворит ваши потребности в остром перчике.

Если вы хотите вырастить сладкий перец на балконе, одного растения будет недостаточно. Сейчас еще не поздно купить рассаду на рынке. Выбирайте сорт с некрупными плодами.

Красиво смотрятся на одном окне разноцветные перчики. А вот острый со сладким рядом выращивать не стоит. Лучше разместить их в разных комнатах. Иначе горькими могут стать плоды на всех кустах.

Главное требование перца — рыхлый субстрат. Корни должны дышать. Не переусердствуйте с поливом и чаще (но неглубоко) рыхлите почву.

Поливайте только теплой водой. Если погода стоит жаркая, утром и вечером смачивайте листья.

Зелень и пряности на балконе

Зелень и пряности также совершенно необходимо постоянно иметь под рукой. Чтобы не покупать пучок петрушки или укропа, когда нужна всего одна веточка.

В комнате можно вырастить различные сорта салата, горчицы, укропа и всевозможных пряностей.

Добавляя их в салаты, мясные блюда, супы, вы сможете придавать совершенно новые вкусы самым обычным блюдам. К тому же, это настоящий кладезь витаминов.

Эти растения скороспелы и просты в уходе. Но есть одна особенность — температура должна быть Лучше отложить их посев до ранней осени.

Выбор культур для вашего подоконника зависит от вкуса и фантазии. Можно просто выкопать на даче кустики петрушки, мяты, многолетних луков и всего, что вы любите, и пересадить в горшочки. Получится очень просто, красиво, удобно и выгодно.

5 секретов успеха мини-огорода на балконе

1. Отдайте предпочтение мелкоплодным, но высокоурожайным гибридам и сортам.

На маленькой площади растению трудно выкормить большие плоды, их получится мало или они долго не будут созревать.

Маленькие плоды зреют постепенно, и вы каждый день сможете срывать к ужину свежие овощи.

2. Не допускайте пересыхания почвы. В жару это случается очень часто. Растение может сбросить цветы и завязь. Если у вас нет времени следить за влажностью почвы, устройте «поливальную систему».

Вкопайте в землю пластиковую бутылку, сделав в ней предварительно несколько отверстий. Какой стороной ее вкапывать, зависит от размеров горшка. Главное, чтобы на поверхности была воронка для залива воды.

Корни постоянно будут получать влагу, а сверху земля не будет покрываться коркой.

3. Защитите растения от палящих лучей солнца. Ожоги на листьях и урожай значительно могут снизить, и внешний вид растения испортят.

«Затонируйте» стекла белой бумагой — и в комнате будет не так жарко, и растениям станет комфортнее.

4. Не злоупотребляйте удобрениями, поговорка «кашу маслом не испортишь» здесь неуместна.

Норму, указанную в инструкции к удобрению, превышать нельзя. А еще лучше разделить ее на два раза (лучше чаще подкармливать).

Чтобы не обжечь корни, растение сначала полейте чистой водой, а уж потом — раствором удобрения.

5. Не заставляйте растения соперничать. Посадив в один горшочек два кустика, вы не увеличите урожай, а, напротив, можете вовсе его лишиться.

Если лишние растения некуда пересадить — лучше вообще их выбросить, и тогда оставшиеся отблагодарят вас щедрым урожаем.

Источник