клмн в походе что это
Походная посуда или что такое КЛМН
К.Л.М.Н. – это распространённая среди туристов аббревиатура, которая расшифровывается как кружка, ложка, миска, нож. Это необходимый набор для трапезы в походе и обычно каждый берёт его сам в качестве личного снаряжения.
Как и у любого туристического снаряжения у походных приборов есть отличия от тех, что мы используем в городе. Поэтому в данной статье мы попробуем разобраться, какие приборы можно брать в поход, а какие лучше оставить дома.
Вариант первый, посуда и приборы для кемпинга
Дорогие подарочные наборы в больших кожаных сундуках может и выглядят солидно, но чаще всего непрактичны. Лучше выбрать наборы для пикника менее презентабельного вида, зато гораздо более функциональные и удобные. А для искушённых любителей кемпинга лучше выбрать дорогие технологичные наборы от известных фирм типа MSR (о фирмах поговорим позже), которые дорого стоят не из-за кожаного чемодана и блеска тарелок, а за счёт качества всех предметов, специальных покрытий и уникальных способов компоновки.
Посуда и приборы для активного туризма
Для похода с рюкзаками большой набор уже явно не подойдёт. Во-первых, те самые дополнительные предметы нам будут добавлять много лишнего веса, который придётся нести на плечах, а во-вторых, вряд ли кто-то один согласиться нести целый набор, отдуваясь за всех.
А в целом, выбирая посуду для похода, можно руководствоваться следующими принципами:
Посуда и приборы для легкоходов
Со временем каждый опытный турист становится легкоходом, то есть человеком, который хочет по максимуму облегчить свою снарягу. Посуда в таком случае должна быть не только лёгкой, но и компактной, так как рюкзак у легкохода гораздо меньше обычного.
В этом случае можно вспомнить про такие материалы как силикон и титан. Благодаря силикону тарелки кружки и даже котелки (дно котла из металла) могут быть складными, благодаря чему посуда с лёгкостью помещается даже в самый маленький рюкзак. Титановая посуда занимает больше объёма, но обладает минимальным весом; проблему размещения можно решить, подвесив такую посуду снаружи рюкзака.
Также легкоходы могут брать минимальный набор используя один предмет в качестве нескольких приборов. Например, использовать одну тару в качестве кружки и миски, правда чтобы попить чай после еды придётся сначала вымыть кружку. Можно крышку от котелка использовать в качестве тарелки и так далее, думаю, общий принцип в целом понятен.
Бренды и примеры интересной посуды
Все бренды я, конечно же, не смогу перечислить, так как их очень много, а вот те, что чаще других можно найти на прилавках, постараюсь описать.
Light my fire – шведская фирма в первую очередь известная своими «ложевилками» (spork). Удобная простая форма, качественный пластик, яркие цвета и лёгкость ложки-вилки-ножа сделала её такой популярной. Я сам давно пользуюсь в качестве столового прибора ими, за всё время успел сломать пару штук, но всё же считаю, что их пластик достаточно надёжен. Есть ловилка такой же формы из титана, планирую её приобрести и протестировать в будущем. Кроме того, фирма выпускает ряд других интересных предметов, таких как наполовину силиконовый стакан, тарелки, миски и тому подобное.
MSR – американская фирма гигант индустрии. Выпускает практически всё снаряжение, в том числе и разнообразную посуду. У них много интересных наборов, от кастрюль с кружками до мелких нестандартных деталей типа складных лопаток, тёрок и даже досок для резки.
Snow Peak – крупная японская фирма, также производящая широкий ассортимент товаров для туризма. У snow peak, пожалуй, интереснее всего титановая посуда, с яркими расцветками и хорошим качеством исполнения.
GSI outdoors – фирма узко специализирована на производстве посуды столовых приборов и прочих аксессуаров для походной кухни. Так как это их основная специализация, gsi придумывает и качественно исполняет многие интересные предметы походной кухни.
Помимо фирм, которые направлено делают кучу разнообразной посуды, есть те, кто выпускает всего несколько продуктов под своей маркой, однако, иногда такие вещи бывают очень интересны. Например, малоизвестная фирма Fozzils выпускает разборную пластиковую тарелку Fozzils Bowlz, которая трансформируется в удобную доску для нарезки.
Комфортных вам путешествий и до новых встреч!
Какая посуда пригодится в походе и что такое КЛМН
Содержание
Из каких материалов изготавливается
Сегодня существует множество вариантов как для тех, кто хочет сэкономить, так и для походников, предпочитающих вещи, которые прослужат несколько десятков лет. Большое значение имеет и вес приборов, так как в походе решающим может оказаться каждый грамм. Чаще всего для создания наборов КЛМН используют такие материалы:
Каждому из этих материалов присущи свои достоинства и недостатки. КЛМН из пластика – это дешевизна и небольшой вес. Но такая посуда при нагревании выделяет ряд опасных веществ. Наборы из алюминия или эмалированной стали также весят немного, да и стоят недорого, но еще они быстро нагреваются, поэтому вы можете обжечься во время походного обеда.
Специальная посуда для походов
Термокружки и термотарелки создаются специально для походных условий. О такие приборы нельзя обжечься, к тому же такой набор КЛМН не слишком утяжелит рюкзак. Обычно походную посуду делают из титана, адонированного алюминия или нержавеющей стали.
Такие наборы очень удобны – кружки имеют специальный карабин для крепления к рюкзаку, а ложка является сразу же и вилкой, и консервным ножом. Изюминка походной термопосуды – двойные стенки, именно поэтому напиток долго остается теплым, а вы не обжигаете губы, когда пьете ароматный травяной чай.
Также отправляясь в пеший тур на Белуху или на Урал, учтите, что мелкая тарелка или миска может оставить вас голодным. В такую емкость нельзя положить достаточную порцию каши, а значит, вы не получите нужного количества энергии. Ваш организм будет ослаблен, и удовольствие от горного туристического похода сменится навязчивыми мыслями о еде. Старайтесь купить миску с ручками или широкими бортиками, вы сможете держать ее в руках, не рискуя обжечься.
Своя тропа
Надеемся, что эта статья будет вам полезна, ведь каждое лето начинается сезон горных походов! А если у вас накопились вопросы относительно туристических вылазок в горы на природу, то советуем обратиться к первому горному туроператору в России – ребятам из команды “Своя тропа”.
Какая посуда пригодится в походе? Что такое КЛМН?
Из каких материалов изготавливается?
Сегодня существует множество вариантов как для тех, кто хочет сэкономить, так и для походников, предпочитающих вещи, которые прослужат несколько десятков лет. Большое значение имеет и вес приборов, так как в походе решающим может оказаться каждый грамм. Чаще всего для создания наборов КЛМН используют такие материалы:
Каждому из этих материалов присущи свои достоинства и недостатки. КЛМН из пластика – это дешевизна и небольшой вес. Но такая посуда при нагревании выделяет ряд опасных веществ. Наборы из алюминия или эмалированной стали также весят немного, да и стоят недорого, но еще они быстро нагреваются, поэтому вы можете обжечься во время походного обеда.
Специальная посуда для походов – отличный выбор для любых условий!
Термокружки и термотарелки создаются специально для походных условий. Об такие приборы нельзя обжечься, к тому же такой набор КЛМН не слишком утяжелит рюкзак. Обычно походную посуду делают из титана, адонированного алюминия или нержавеющей стали. Такие наборы очень удобны – кружки имеют специальный карабин для крепления к рюкзаку, а ложка является сразу же и вилкой, и консервным ножом.
Изюминка походной термопосуды – двойные стенки, именно поэтому напиток долго остается теплым, а вы не обжигаете губы, когда пьете ароматный травяной чай.
Также отправляясь в пеший тур на Белуху или на Урал, учтите, что мелкая тарелка или миска может оставить вас голодным. В такую емкость нельзя положить достаточную порцию каши, а значит, вы не получите нужного количества энергии. Ваш организм будет ослаблен, и удовольствие от горного туристического похода сменится навязчивыми мыслями о еде. Старайтесь купить миску с ручками или широкими бортиками, вы сможете держать ее в руках, не рискуя обжечься. Надеемся, что эта статья будет вам полезна, ведь начинается сезон горных походов 2017! Ждем ваших отзывов в наших группах:
Клмн в походе что это
У еды на природе особый вкус. Уху или макароны с тушенкой дома так не приготовить. Сервировка походного стола тоже особенная. Каждому едоку полагается персональный КЛМН. Новичка принимают в туристическую тусовку, если ему понятно значение аббревиатуры.
Содержание:
Особое отношение к КЛМН
КЛМН есть у всех бывалых путешественников. Расшифровка простая. На туристическом сленге означает набор из кружки, миски, ложки и ножа.
А вилка? Для похода она не понадобится. Жарить стейки никто не будет. Похлёбки и каши гораздо сытнее. Оставим вилки для званых обедов.
На природу бегут от городского быта. Еда выполняет первобытную функцию. Она насыщает калориями для движения вперёд. Продукты и утварь для их приготовления – важное содержимое рюкзаков.
Почему набор клмн индивидуальный? Несколько важных причин:
У бывалого туриста снаряжение почти одушевлённое. К удобным, проверенным вещам относятся с уважением. У костра рассказывают, в каких походах побывала ложка. Что пили из кружки на покорённой вершине.
Посуда для похода
Материал | Преимущества | Недостатки |
Нержавеющая сталь | Прочность. Поверхность легко моется. Можно ставить на костёр или горелку, чистить песком. | Вес. |
Алюминий | Небольшой вес. Можно ставить на костёр или горелку. | Посуда деформируется. |
Пластик | Небольшой вес. | Надо беречь от огня. Хрупкость на морозе. В холодной воде плохо смывается жир. |
Силикон | Складная посуда. Легко моется. Небольшой вес. | Не подходит для костра. Высокая цена. |
Титановые сплавы | Тонкостенная лёгкая посуда. Высокая прочность, износостойкость, огнестойкость. | Высокая цена. |
Инструмент едока
Альтернатива складным приборам – ловилка. Гибрид ложки и вилки из пищевой пластмассы. На краю ложки зубчики. Ими удаётся распилить кусок шашлыка.
Размер имеет значение
Для похода в одиночку или вдвоем берут армейский котелок. Его крышка служит тарелкой.
Размер КЛМН зависит от аппетита и способа передвижения. В «пешках» и в велопоходах критичен каждый грамм веса. Рыбаки на джипах и водники предпочитают большие эмалированные кружки и миски.
Выбор пластиковой походной посуды
Походная посуда сделана из пищевого пластика. Он не содержит бисфенол (соединение фенола и ацетона).
На миске или кружке должен быть прямоугольный значок с рюмкой и вилкой. Цифра в треугольнике из трёх стрелок обозначает промышленное название полимера. Пищевой пластик – цифры от 1 до 6.
В ПВД миску может заменить пищевой контейнер, допустимый к разогреву в микроволновке.
У походной кружки обязательна ручка. Можно зачерпнуть кипяток из котла.
Сегодня удобные силиконовые комплекты предлагают известные бренды. Стенки кружек и мисок складные. Весь набор в сложенном виде занимает минимальный объем.
У туристов набирают популярность складные кастрюли и чайники с металлическим дном. Но их можно ставить только на горелки.
Термопосуда
Кружки и миски с двойными стенками. Стол в лесу или в горах не ставят, посуду держат в руках. Термомиска не обжигает пальцы.
Термокружки хорошо зарекомендовали себя в зимних походах. Чай остывает медленно.
Посуда для пикников и кемпингов
Для постоянной компании и большой семьи покупают походный набор на 4-12 персон. Он избавит пригородные леса от загрязнения разовой посудой. В наборах используют сталь и пищевой пластик.
Самое главное в таком наборе – чехол. В нем все предметы сервировки уложены компактно. Пустые отделения покажут, что забыто. Чехол – сумка, чемодан или рюкзак. Легко переносить и перевозить.
Наборы разные по комплектации. В них входят шампуры и термосы для детского питания. Бокалы и стопки. Поварёшки для ухи и ножи для дичи. Выбор зависит от вкусов.
Популярны походные наборы в подарочном исполнении. Еда на природе выгладит по-царски.
Уход за посудой
После пикника и похода любую посуду тщательно моют. Пластиковые кружки и миски, силиконовую посуду – обязательно с моющим средством. Остатки жира неприятно пахнут.
Набор посуды вытирают насухо. Укладывают в чехол. До следующей вылазки на природу.
СпецпроектыРечной сплав. К чему готовиться и что брать с собой
Для первого раза (и спокойной воды) профессионалы советуют выбирать байдарку, которая может быть каркасной или каркасно-надувной. Преимущество этого вида водного транспорта — относительно невысокая скорость хода и умеренная маневренность, которые делают ее подходящей для малоопытного гребца.
В трехместной байдарке хватает места, чтобы туристы не испытывали дискомфорта, могли расположить личные вещи и при необходимости отдохнуть. В отличие как от катамарана, так и от некоторых других плавсредств, сплав на байдарке хотя и требует значительных физических усилий, зато прощает несовершенные навыки управления и гребли.
«Байдарка — судно для равнинных рек и озер, другими словами — для относительно спокойной воды. По сравнению с катамараном на ней значительно легче идти по стоящей или вялотекущей воде, а также против ветра, — рассказывает Иван, сплавляющийся по рекам разной категории сложности больше 30 лет. — И наоборот, катамаран есть смысл использовать для бурной воды, а на спокойной он будет сильно проигрывать байдарке».
Если вы верите в себя и силы своих товарищей — есть смысл выбрать катамаран. При этом, по словам Ивана, байдарка дает новичкам ценный опыт, который потом находит применение на любом судне. «Те, кто пересел на катамаран с байдарки, лучше видят и читают воду, чем те, кто начал с катамарана, — говорит он. — На бурной воде структура потока неоднородна, и из кокпита байдарки человек приучается видеть все во всех подробностях. Те, кто сразу сел на катамаран, как правило, видят только курс и направление движения».
Вне зависимости от того, какой транспорт вы предпочли, перед началом водного похода его необходимо тщательно осмотреть. При выборе байдарки внимание стоит обратить на каркас и оболочку, которая может быть брезентовой или пластмассовой. Ищите потертости и плохо залатанные дыры в корпусе. Изучите перечень необходимых для сборки байдарки деталей: если чего-то не хватает — непременно поставьте в известность владельца судна. Катамаран нужно проверить на предмет целостности корпуса, баллонов, рамы и веревочной обвязки, которая скрепляет между собой его детали.
Тут ничего необычного. Как и в случае с сухопутным походом, сплав может быть развлечением на выходные или серьезным приключением на время летнего отпуска.
Что бы вы ни решили, любой сплав состоит из нескольких этапов: прибытия к началу маршрута (заброски), сборки плавательных средств, непосредственно сплава вместе со всеми остановками и, наконец, разбора плавсредств и доставки группы к точке окончания похода. Если поход длится дольше трех дней, обязательно должен предусматриваться вариант отхода на случай поломки плавсредства или ухудшения здоровья туристов.
Организаторы туров зачастую берут на себя хлопоты по нахождению и заказу трансфера, сборке оборудования и планированию маршрута вместе с точками выхода. Плохая новость состоит в том, что их услуги не дешевеют.
Федерация спортивного туризма России делит водные туристические маршруты на шесть категорий в зависимости от их протяженности и препятствий: порогов, валов, быстрин (мест быстрого течения) и шивер (мелководных каменистых участков с быстрым течением). Неопытным туристам рекомендуется выбирать маршруты или совсем без труднопроходимых участков, или с препятствиями первой категории сложности. Проще говоря, сплав по горным рекам лучше оставить на потом. Выбирать в качестве водоема озера также не рекомендуется. На открытом пространстве группа оказывается во власти погоды: внезапно поднявшийся ветер создает волны, способные запросто перевернуть судно. Для первого раза вполне сгодится путешествие по равнинному водоему: там шанс перевернуться или повредить судно стремится к нулю.
Профессиональные туристы регулярно составляют отчеты о пройденных сплавах. В таких заметках рассказывается о состоянии маршрута и путевых ориентирах, а также объясняется, как и где лучше начинать сплав и откуда проще всего эвакуироваться. В официальном перечне маршрутов Федерации спортивного туризма указаны маршруты, сложность которых может меняться в зависимости от времени года. Даже на протяжении летних месяцев некоторые участки рек мельчают, а судно приходится перетаскивать вручную. О том, что происходит на маршруте, где образуются завалы из камней и деревьев или появляются плотины и жилища бобров, также можно и нужно узнавать из отчетов. Чем они свежее, тем лучше. Халатность при изучении маршрута грозит поломкой или опрокидыванием судна.
Водный сплав — все-таки экстремальный туризм. В качестве маршрута можно выбрать спокойную равнинную реку, но чувствовать себя в полной безопасности все равно не стоит. Находясь на воде, не снимайте с себя спасательный жилет и слушайте указания руководителя группы.
Участникам похода запрещается в полный рост вставать на борт байдарки или катамарана. Во время движения не рекомендуется хвататься за встреченные на пути предметы: ветки, опоры мостов, торчащие из воды сваи, камни. Следите за прогнозом погоды: не оборудованные парусом плавсредства в сильный ветер становятся крайне уязвимыми.
В продолжительном походе (обычно длиной в неделю и больше) в обязательном порядке организуется дневка — день, полностью посвященный отдыху от гребли. На большой стоянке туристы разбивают лагерь, при необходимости ремонтируют плавсредства, стирают вещи и развлекаются.
Располагая байдарками или катамаранами, трудно удержаться от соблазна отправиться на рыбалку. Однако не спешите хвататься за удочки: на некоторых участках или в определенное время года ловля рыбы может быть запрещена. В качестве альтернативы можно отправиться в лес за грибами и ягодами.
Во время дневки туристы, которым все это время приходилось мыться в реке, наконец-то получают шанс организовать походную баню. На ее сооружение уходит в среднем от четырех до шести часов, а у некоторых — целый день. Из собранных по округе больших камней необходимо сложить печь и топить ее в течение как минимум нескольких часов. Когда камни наконец достаточно прогреются, прямо над печью устанавливается заранее собранный каркас из бревен. Рекомендуется скреплять их между собой армированным скотчем или веревками, чтобы в нужный момент баня не развалилась. В свою очередь, каркас покрывается специальным банным тентом или несколькими слоями полиэтиленового полотна. Слишком тяжело, а попариться хочется? Обзаведитесь походной баней-палаткой.