квартира и ее убранство 1962 pdf

«Старожитности»

Page Summary

Квартира и ее убранство, 1962. Часть 3

« previous entry | next entry »
ноя. 29, 2008 | 03:38 pm

О. Г. БАЯР
кандидат архитектуры

ОСОБЕННОСТИ композиции интерьера квартиры заключаются в том, что в ее создании принимают участие архитектор, обладающий профессиональными знаниями и навыками, и хозяева квартиры, устраивающие ее в соответствии со своими потребностями и вкусами.

Архитектор участвует в первом этапе создания интерьера — в разработке проекта планировки и объемно-пространственного решения квартиры, в ее оборудовании и отделке. Обставляя квартиру мебелью и используя разнообразные предметы убранства, жильцы завершают создание интерьера.

Применяя различные приемы убранства и предметы обстановки, можно исправить некоторые недочеты архитектуры и интерьера и отдельных его элементов. Так, в удлиненной комнате при умелом использовании цвета стен и потолка, размещении мебели может быть значительно улучшено зрительное восприятие ширины и высоты помещения. Оконные драпировки могут способствовать тому, что узкий оконный проем будет казаться более широким.

От выбора всех деталей средств убранства зависит и создание того гармоничного окружения, в котором протекает жизнь семьи. Проблемы, возникающие при убранстве жилища, многочисленны и разнообразны и зависят от характера помещений и их размеров. Предметы меблировки и убранства должны прежде всего отвечать требованиям удобного пользования. Однако обстановка комнат не должна носить только отпечатка утилитарности. Тщательно подбирая отдельные элементы обстановки и предметы убранства, можно скромными средствами достигнуть их художественного единства.

Иногда простые по форме и на первый взгляд малоинтересные сами по себе предметы обстановки, удачно размещенные в комнате, помогают создать это единство. Такими предметами могут быть тумбочки около дивана, журнальный столик, этажерка для цветов у окна. Любой предмет обстановки, независимо от размеров и назначения, должен подчиняться общей композиции интерьера.

Существует несколько приемов создания художественного единства интерьера. Один из них — объединение всех элементов интерьера вокруг композиционного центра. Таким композиционным центром может быть большое окно, задрапированное декоративной тканью, или группа мебели — диван с двумя креслами в сочетании с небольшим ковром на полу и изящным торшером, художественное панно или большая картина над низким сервантом или столом.

Возможен и такой прием убранства, когда в интерьере используется не один композиционный центр, обладающий интересными декоративными качествами, а когда соответствующим подбором цвета и узора создается общая атмосфера гармонии, покоя, жизнерадостности. Основными декоративными средствами в этом случае являются цветовая гамма и тщательный подбор отдельных небольших деталей: мягкие тона или окраска стен, мелкий едва заметный узор обоев и драпировочных тканей или яркая гамма отделочных и декоративных материалов, выразительный рисунок обоев и тканей.

Если для стен выбраны обои с хорошо заметным узором, то в этом случае ткань для обивки мебели и оконных драпировок должна быть гладкой одноцветной в тон обоев или, наоборот, контрастной.

При гладкой окраске стен и одноцветной ткани на мебели красивы оконные драпировки с крупным живописным узором. В этом случае они будут представлять как бы своеобразные декоративные панно в интерьере.

Узорчатая ткань на мебели (клетка, полосы, мелкий орнамент) должна гармонировать с гладкими стенами без узоров. Для драпировок на окна также желательно выбрать одноцветную ткань в тон обивки мебели.

Комнату или квартиру нельзя загромождать мебелью и различными принадлежностями бытового обихода, по возможности ее необходимо освободить от всего лишнего. Следует определить те наиболее крупные предметы обстановки и убранства, которые явятся основой построения интерьера— диван, книжный шкаф, сервант,—и тщательно продумать их взаиморасположение. Дополнением к обстановке комнаты, подчеркивающим общую композицию интерьера, могут служить небольшие картины, декоративная скульптура, для которых следует выбрать наиболее выгодное место и окружение (учитывая естественное и искусственное освещение).

ОБЩАЯ КОМНАТА
В современной квартире отражаются новые тенденции целесообразного использования жилой площади, соответствующие меняющемуся укладу жизни. Теперь даже в достаточно просторных квартирах столовую не устраивают как отдельную комнату. Общая комната сочетает в себе функции столовой, гостиной и комнаты для занятий. Большой обеденный стол, обычно устанавливаемый посредине общей комнаты и занимающий много места, заменяют раздвижным столом, стоящим у стены и выдвигаемым на середину комнаты только в часы сбора всей семьи. Высокие неуклюжие буфеты уступают место небольшим сервантам. Массивные стулья с высокими спинками, устанавливавшиеся ранее вокруг обеденного стола, заменяют легкими стульями с низкими спинками. При таком размещении мебели комната кажется значительно просторнее, освобождается место для дивана и одного или двух кресел. Вместе с небольшим журнальным столиком эта группа мебели составляет уголок гостиной.

Общая комната — место сбора всей семьи и поэтому при подборе мебели необходимо предусмотреть место для каждого члена семьи: стол для письменных занятий и других работ, столик и удобное кресло для рукоделия и, наконец, уголок для младших членов семьи.

Для многих людей занятие любимым видом труда в домашней обстановке является своеобразным отдыхом. Поэтому стоит позаботиться и о выделении специального рабочего места в общей комнате с удобным столом, полками для книг, ящиком для инструментов и других рабочих принадлежностей. Рабочее место должно быть хорошо освещено.

Почти в каждой семье имеются книги, хранение которых является предметом особой заботы. При большом количестве книг в квартире должны быть шкафы с открытыми или закрытыми полками, установленные рядом с письменным столом. Удобнее, если книжные шкафы будут невысокими, подход к ним оставлен свободным и каждую книгу можно легко достать с любой полки. При необходимости экономить место допустимо устраивать высокие книжные шкафы. Книжный шкаф можно поставить около тахты или дивана; хотя доступ к книгам в этом случае и не совсем удобен, но в маленькой комнате, где приходится учитывать каждый квадратный сантиметр стены, такая установка книжного шкафа имеет свои преимущества (стр. 51).

Кроме шкафов, для хранения книг могут служить полки, подвешенные над диваном или над письменным столом.

Значительную экономию места дают стеллажи для книг. Появившийся в продаже новый тип стеллажей, состоящих из вертикальных хромированных или окрашенных металлических труб и деревянных полок, позволяет разместить большое количество книг; в сочетании с рабочим столом такие стеллажи весьма удобны.

В общей комнате одно из наиболее хорошо освещенных дневным светом мест должно быть выделено для уголка ребенка, где он мог бы готовить уроки и играть. Для хранения детских книг, инструментов, игрушек следует приобрести отдельный шкафчик или выделить полку в общем шкафу. Понятно, что надо учитывать возраст ребенка. При надлежащем оборудовании этого уголка здесь легко поддерживать порядок и чистоту. Подобранные со вкусом цветовые сочетания мебели и оборудования сделают этот уголок приветливым и радостным.

Существенным требованием к мебели является ее соразмерность площади комнаты. В квартире современного жилого дома при относительно небольших размерах площади и высоты помещений желательно, чтобы высота основных и наиболее крупных предметов обстановки — буфета, книжных шкафов, комодов — также не была велика. Низкая мебель создает ощущение простора в комнате и не загромождает ее.

Получившая за последнее время широкое распространение секционная мебель позволяет оставлять в комнате больше свободного места. Шкафы-секции используются для хранения книг, посуды и других вещей домашнего хозяйства. В ящиках небольших комодов, также входящих в наборы секционной мебели, можно хранить белье и туалетные принадлежности.
С уменьшением высоты мебели изменяются форма и общие пропорции отдельных предметов.

В современном жилище не должно быть мебели сложной, вычурной формы и с лишними деталями. Основное требование к мебели в квартирах современного жилого дома — это простота и строгость линий, хорошие пропорции, высокое качество отделки.

В целях создания ощущения наибольшей свободы в комнате должно быть отдано предпочтение светлым тонам древесины, подчеркивающим легкость и изящество рисунка мебели. Новые методы технологии обработки древесины, применение бесцветных прозрачных синтетических лаков улучшают декоративные качества древесины — выявляют естественную красоту ее текстуры и цвета. Интенсивные тона протрав, черные, темно-коричневые, свинцово-серые, применявшиеся в прошлом для отделки древесины (черный и серый мореный дуб, темный орех), придававшие мрачный колорит помещениям квартиры, уступают более светлым оттенкам.

В отделке мебели следует отдать предпочтение матовым покрытиям «под воск». Зеркальная полированная поверхность, отражающая другие предметы обстановки, своим блеском вносит беспокойную ноту в интерьер.

Для спальной и детской мебели может быть применена отделка непрозрачными красочными составами, позволяющими получить разнообразную палитру мягких пастельных тонов. Матовые нитроэмали, которыми покрывают мебель в заводских условиях, по красоте и прочности не уступают высококачественным левкасным покрытиям, наносимым ручным способом.

Независимо от того, какая мебель будет находиться в комнате — современная или в стилях прошлой эпохи, следует тщательно подобрать весь состав предметов обстановки, так же как и общее окружение, составляющее «фон» для предметов меблировки. Как и при решении любой композиционной задачи, в интерьере все элементы должны подчиняться общему характеру убранства. В комнате, обставленной современной мебелью, можно поставить красивое старинное кресло, секретер, кофейный столик. Но совершенно недопустимо в комнату, обставленную в стиле прошлой эпохи, помещать хотя бы один современный предмет мебели.

Нередки случаи, когда дорогая, но безвкусная мебель, к тому же неудачно размещенная в комнате и не связанная с ее остальным убранством, делает комнату неуютной и накладывает на весь интерьер отпечаток плохого вкуса. Наоборот, скромная, простого рисунка мебель, сгруппированная таким образом, чтобы каждый отдельный предмет был удобен в пользовании, хорошо сочетался с цветом стен, декоративных тканей и других элементов интерьера, создает в комнате ощущение комфорта и изысканности.
В общей комнате набор мебели может состоять из небольшого буфета или серванта, раздвижного обеденного стола и нескольких стульев. Желательно добавить к этому диван и удобное кресло, разместив их так, чтобы можно было смотреть телевизионные передачи. Письменный стол, если он имеется в комнате, должен быть поставлен у окна, а рядом с ним — книжный шкаф или открытые книжные полки. Следует позаботиться о том, чтобы предметы мебели были не только красивы сами по себе, но и отвечали требованиям удобного пользования.

При размещении мебели должно быть учтено не только назначение комнаты, но и ее размеры и форма в плане, размеры простенков между дверными и оконными проемами. Мебель следует располагать таким образом, чтобы она не мешала свободному открыванию дверей и окон и пользованию другими предметами.

Для объединения в группы отдельных предметов мебели следует прежде всего учитывать цветовые сочетания оттенков древесины и обивочных тканей. Например, два кресла, различные по форме деталей и виду древесины, но обитые одной и той же тканью, вместе с небольшим журнальным столиком или торшером могут создать общую группу. Небольшой ковер на полу, подобранный по цвету, подчеркнет связь отдельных элементов такой группы.

СПАЛЬНЯ
Для спальни в современной квартире обычно отводится небольшая комната. Разумеется, в ней должна быть размещена только мебель, необходимая для сна и удобного отдыха. Если позволяет место, то двухспальная или две односпальные кровати устанавливаются изголовьем к стене таким образом, чтобы к кровати можно было подойти с двух сторон. Это наилучшим образом отвечает требованиям гигиены. В маленькой комнате обе кровати приходится устанавливать вдоль стен. В зависимости от плана спальни кровати можно установить или вдоль одной из стен, или вдоль двух стен под прямым углом.

Наборы мебели для спальни, продаваемые в магазинах, обычно состоят из одной двухспальной или двух односпальных кроватей, платяного шкафа с отделением для белья, туалетного столика и банкетки к нему. Но часто спальни, обставленные такими традиционными гарнитурами, кажутся загроможденными мебелью и неуютными, похожими одна на другую.

Для экономной хозяйки есть возможность, не затрачивая денег на приобретение дорогого гарнитура спальной мебели, обставить небольшую спальню таким образом, что она будет комфортабельна, уютна и красива.

Для кроватей в этом случае могут быть использованы обычные пружинные или сетчатые матрацы, установленные на низкие подставки-козлы. Спинки делаются только с одной стороны кроватей— у изголовья из деревянного щита, обшитого с двух сторон фанерой и отделанного прозрачными лаковыми покрытиями или окрашенного эмалевой краской в общий цвет с тумбочкой или туалетным столом. Такие кровати имеют более современный вид и не загромождают небольшую спальню.

Красиво выглядит щит, обтянутый тканью. Чтобы ткань хорошо облегала щит, следует подложить под нее слой ваты. Несколько пуговиц, обтянутых той же тканью, прикрепляются к обивке изголовья в шахматном порядке. При подобном устройстве кроватей большое значение имеет ее тщательное убранство. Покрывало может быть сделано из легкой светлой ткани с воланами или из более плотной ткани, заложенной по углам кровати в глубокие складки. Ткань можно выбрать гладкую одноцветную или узорчатую. Драпировки для окон должны соответствовать цвету и узору тканей, выбранных для покрывала.

В дневное время подушки хранятся в чехле из той же ткани, из которой изготовлено покрывало. Чехол по длине равен ширине матраца и делается на подкладке из плотной материи для того, чтобы уложенные в него подушки имели форму круглого валика или удлиненной прямоугольной подушки. Это придает кровати более красивый вид, чем подушка с накидкой.

При отсутствии специального туалетного стола для его устройства можно использовать небольшой комод с выдвижными ящиками, над которым навешивается круглое или прямоугольное зеркало. Красиво выглядит большое зеркало в обрамлении из узкого багета или вовсе без обрамления, установленное в простенке между двумя окнами или просто у стены. Туалетным столом могут служить две низкие тумбочки, перекрытые толстым зеркальным стеклом. Можно использовать и одну тумбочку, оперев стекло другим концом на небольшой кронштейн. Наилучшее освещение естественным светом туалетное зеркало получает при установке его непосредственно у окна, при этом зеркало должно быть небольших размеров.

Банкетка около туалетного стола и небольшое кресло дополняют убранство спальни.

Если в спальне установлена детская кровать, для нее должно быть выделено хорошо освещенное дневным светом место. В то же время детская кровать не должна быть «на ходу», и ее следует защитить от сквозняков. Невысокая ширма, которой отделяется детская кровать, может явиться красивым декоративным элементом в интерьере спальни.

Убранство детской кроватки должно быть выполнено с особой любовью и тщательностью. Для покрывала следует применять легкую светлую ткань с мелким узором — ситец, маркизет, вольту. Плиссированный или сборчатый волан украсит покрывало по краю. Слегка подкрахмаленное и хорошо выглаженное детское покрывало придаст кроватке свежий и опрятный вид.

ПОДСОБНЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ КВАРТИРЫ
Передняя. От отделки и оборудования передней, находящейся при входе в квартиру, зависит первое впечатление от интерьера квартиры в целом.

Учитывая, что передняя является местом кратковременного пребывания, в ней можно допустить более яркую окраску стен и использовать ткани с интенсивным узором, т. е. применить приемы, которые в общей комнате или спальне показались бы утомительными и назойливыми. На пол можно положить коврик или дорожку с крупным ярким узором.
В передней обязательно должно быть зеркало. Чем оно больше, тем лучше, так как зрительно увеличиваются размеры этого небольшого помещения.

Кухня. В кухне хозяйка проводит большую часть времени, поэтому кухня не только должна отвечать всем требованиям гигиены и удобства работы, но и иметь уютный и привлекательный вид.

В некоторых старых домах нередко встречаются достаточно просторные, но плохо оборудованные, неприветливые, мрачные кухни. Хозяйка или не замечает неприглядную унылую обстановку, в которой ей приходится работать, или не считает нужным приложить немного стараний, чтобы как-нибудь украсить это помещение: стены, кухонные столы и полки окрашены в темный «не маркий» цвет. Подвешенная в центре потолка ничем не защищенная электрическая лампочка плохо освещает не только рабочее место, но и всю кухню.
Имеются и такие квартиры, где хозяйка стремится к тому, чтобы ее кухня имела вид маленькой лаборатории. Сверкающая скрупулезной чистотой поверхность белых кафельных стен, белая клеенка на столе, застекленные и завешенные белыми занавесками полки придают всей обстановке кухни слишком строгий больничный характер.

Между тем, именно здесь хозяйка может позволить себе, не затрачивая больших средств, проводить всевозможные эксперименты, подбирая различные сочетания окраски стен, цвета занавесок, посуды и. других хозяйственных предметов.

С помощью одной-двух банок красок и кисти, дешевой хлопчатобумажной ткани и посуды ярких расцветок умелая хозяйка может превратить кухню в нарядный веселый уголок, в котором ежедневная однообразная работа покажется менее утомительной.

Ванная комната. При отделке и оборудовании ванной комнаты следует использовать отделочные материалы светлых чистых тонов. Нет необходимости окрашивать стены и предметы, находящиеся в ней, неопределенной желтоватой или грязно-серой краской. Для ванной могут быть выбраны лимонно-желтый, голубой и розовый цвет светлых оттенков.

Если в ванной комнате стены облицованы белой керамической плиткой, то для оживления этой несколько однообразной поверхности можно сделать яркий цветной фриз, раскрасив его масляными или эмалевыми красками. Такой же краской следует окрасить шкафчик для туалетных принадлежностей, рамку зеркала над умывальником и табурет-ящик для использованного белья.

Ярким цветным пятном может явиться душевой занавес. Не обязательно делать его из тонкой клеенчатой ткани. Обычная хлопчатобумажная или вискозная ткань яркой расцветки также может быть использована для этой цели.

В квартирах домов старого жилого фонда встречаются и нестандартные решения встроенных шкафов, когда жильцы устраивают их по своему усмотрению после въезда в квартиру. Двери шкафов можно окрашивать нитроэмалью или отделывать шпоном. Внутреннюю поверхность встроенных шкафов для платья и белья — стенки, полки и выдвижные ящики — следует окрасить масляной краской. Как и в других деталях оборудования, применив цвет и подобрав интересные сочетания, можно придать декоративный вид даже таким утилитарным предметам, как чехлы, закрывающие платья от пыли, мешки-конверты для обуви, коробки для шляп. Эти вещи надо делать из ткани одного цвета и рисунка — плотной набивной бязи или сатина. Можно выбрать узорчатую ткань или гладкую, оживив ее цветным кантом.

Независимо от глубины встроенного шкафа рекомендуется устроить внутри него освещение таким образом, чтобы свет включался при открывании дверец шкафа и выключался при их закрывании.

Источник

Квартира и ее убранство 1962 Академия строительства и архитектуры СССР

—>

Оригинал. Сост хорошее, суперобложка потрепанная.

ВНИМАНИЕ!

В связи с эпидемиологической ситуацией доставка товаров Почтой России может быть затруднена по независящим от меня причинам! Личные встречи в Москве необходимо согласовывать заранее (до сделки), т.к. я не гарантирую такую возможность. БОльшая часть лотов находится не в Москве и потребуется время на доставку.

Для покупателей с рейтингом «5» и ниже завершение сделок возможно только Почтой России (личных встреч нет). Проданный товар отправлю после получения 100% стоимости лота + почтовые расходы (тариф Почты России + упаковка). Наложенный платеж не принимаю.

Обмен товаров не интересен. Продажей «сканов» лотов не занимаюсь.

Оплата наличными при встрече в Москве возможна на cт. м. Алтуфье во (обязательно предварительное согласование).

Кроме покупки товаров в натуральном выражении возможна аренда с оплатой 75% от стоимости товара (механизм аренды заранее оговаривается в каждом конкретном случае).

ОСОБОЕ ВНИМАНИЕ! Личная встреча возможна, но не всегда: встречаюсь только с покупателями с рейтингом «6» и более и только в случае предварительной договоренности. По определенным видам товаров личных встреч нет ни с кем и никогда.

Жду оплату не более 120 часов с момента окончания торгов. Потом лот перевыставляю на торги со всеми вытекающими последствиями.

Товары отправляю Почтой России заказным видом (обязательно с трекномером). Качественную упаковку гарантирую! Почтовые расходы согласовываем до покупки (я использую почтовый калькулятор https://postprice.ru/). Все п ожелания и предпочтения по почтовой отправке (1 класс, EMS, DHL, виды упаковки и т.п.) о говариваются до покупки.

За границу РФ отправлю без проблем.

Я гарантирую юридическую чистоту продаваемых товаров! Никакого криминала и нарушений Законов РФ! На случаи всевозможных претензий моя юридическая поддержка готова оказать помощь в правосудии.

Оставляю за собой право завершать аукционы досрочно / снимать лоты с продажи в любой момент.

При покупке нескольких лотов по 1р. стоимость доставки суммируется по каждому лоту, т.е. если купили 3 лота, то и заплатить надо 3 доставки.

Отвечаю только на адекватные вопросы.

Коллеги, прошу совершать только обдуманные покупки!

Проданный товар возврату/обмену не подлежит.

Источник

«Старожитности»

Page Summary

Квартира и ее убранство, 1962. Часть 2

« previous entry | next entry »
ноя. 29, 2008 | 12:47 am

Кухня является одной из важных частей квартиры; в ней протекает длительная и трудоемкая работа хозяйки; она является наиболее дорогостоящим элементом квартиры, поскольку требует большого технического оснащения (санитарно-технические проводки, установка различного оборудования и т. д.). Уровень технического оснащения кухни, ее планировка, оборудование, удобство пользования им в большей мере определяют степень комфортабельности квартиры. В плохо оборудованной и неудачно спланированной кухне хозяйка вынуждена затрачивать много лишних сил и времени.

Площадь кухни в квартирах типовых жилых дсмов, оборудованных ваннами, равна 6,2 м2. Такая площадь кухни и ее размеры (240X260 см) позволяют достаточно удобно разместить кухонное оборудование — плиту, мойку, рабочий стол.

Помимо своего прямого назначения (приготовление пищи), кухни в новых типах квартир используются, как правило, и как столовые, что является отличительной чертой квартир посемейного заселения. В кухнях площадью 6—7 м2, кроме рабочего стола, часто помещают обеденный стол для всех членов семьи. Это так называемая кухня-столовая, площадь которой позволяет использовать ее и для ряда дополнительных домашних работ — шитья, стирки и глаженья белья (стр. 25).

Кухня площадью 4,5—5 м2 служит, как правило, только для приготовления пищи. Это так называемая малая кухня, или рабочая кухня. В таких кухнях иногда также устраивают место для приема пищи отдельными членами семьи, что значительно улучшает бытовой режим живущих в квартире и облегчает работу хозяйки. Для этого устраивают откидные или складывающиеся столики.

Наиболее компактный и экономичный тип кухни — так называемая кухня-ниша. Для установки кухонного оборудования выделяется место (обычно ниша площадью 1,5—2,5 м2) или в общей жилой комнате или в передней. Кухня-ниша с электрической плитой и вытяжным шкафом над ней отделяется от остальной части комнаты свертывающейся шторой, складывающейся ширмой-перегородкой или занавесом на штанге (стр. 26).

Работы на кухне делятся на две группы: основные, относящиеся к приготовлению пищи, и дополнительные— стирка, глаженье, рукоделье и т. п.

Основные работы на кухне — разборка и обработка пищевых продуктов, приготовление и варка пищи, сервировка готовых блюд, мытье посуды и продуктов — требуют особого оборудования. Минимальный состав оборудования современной кухни: плита, мойка (или раковина), рабочий стол-шкаф, навесные шкафы для хранения посуды, продуктов, предметов чистки и уборки.

Уровень благоустройства кухни и удобство работы в ней в большой степени зависят от типа кухонного очага. В массовом городском строительстве в настоящее время широко применяются газовые плиты— двухконфорочные и четырехконфорочные. Для кухонь небольших размеров были бы более удобны трехконфорочные газовые плиты уменьшенных габаритов, а также электрические плиты. Электрические плиты являются наилучшим типом кухонных плит, ими могут быть оборудованы и кухни-ниши, выделенные в жилых комнатах.

Для мытья продуктов и посуды — если имеется горячее водоснабжение — используется мойка. Промышленность выпускает чугунные эмалированные мойки с одной и двумя чашами. Мойка с двумя чашами несколько велика для кухонь новых типов квартир; более подходящим типом мойки для малых кухонь является мойка с одной чашей. В небольших кухнях удобна также стальная эмалированная мойка-чаша, встраиваемая в крышку рабочего стола.

Мойку можно установить на деревянный шкаф, в нижней части которого обычно помещают ведро для отходов и предметы чистки и уборки.

Для сортировки, чистки, разделки продуктов, для сервировки готовых блюд в кухне устанавливают рабочие столы-шкафы, число которых зависит как от количества членов семьи, так и от размеров кухни. Нижнюю часть этих шкафов используют для хранения кухонного инвентаря или продуктов. Для хранения хозяйственной утвари, посуды и продуктов используют также навесные шкафы.

Решающее значение в рациональной организации работы на кухне имеет взаиморасположение оборудования, соответствующее последовательности рабочих процессов. При недостаточно продуманном расположении предметов оборудования хозяйке, обслуживающей семью в три-четыре человека, приходится в течение дня совершать путь в несколько километров.

Практика и эксплуатация жилища показали, что для удобства работы на кухне приборы оборудования и кухонную мебель необходимо устанавливать в непосредственной близости друг от друга таким образом, чтобы стол, плита и мойка составляли общую поверхность.

В соответствии с последовательностью рабочих процессов (сортировка, чистка и мытье продуктов— приготовление пищи — варка пищи) оборудование устанавливают в следующем порядке слева направо: мойка — рабочий стол — плита. Если позволяет размер кухни, то рядом с плитой располагают дополнительный столик для сервировки блюд и подготовки их к подаче на стол, а рядом с мойкой, лучше слева от нее, столик или доску для сушки посуды.

В практике проектирования и строительства индивидуальных квартир оборудование часто располагают вдоль одной из стен или вдоль двух стен, противоположных или смежных (стр. 26).

Прием размещения оборудования в один ряд позволяет отвести место у противоположной свободной стены для установки обеденного стола, холодильника, стиральной машины, хозяйственного шкафа и т. п. Расположение оборудования в один ряд выгодно и с точки зрения компактности сани-тарно-технических подводок, которые обычно монтируют на одной из стен.

Если требуется большее количество шкафов, то при достаточном размере кухни оборудование можно установить вдоль двух смежных стен; в этом случае часто используют угловой стол-шкаф.

Известные трудности связаны с размещением углового стола-шкафа под окном, поскольку здесь чаще всего размещают отопительные приборы или холодный шкаф. Кроме того, при обычной высоте подоконника от пола 80 см стол-шкаф высотой 85 см будет мешать полному открыванию окна. Таким образом, подобное размещение оборудования возможно при установке подоконников в кухне на высоте больше 85 см и в тех домах, где переплеты окон открываются не до самого низа.

Преимущество такого приема—его компактность, сокращение движений и пути хозяйки, а также улучшение условий освещенности рабочего места.
Оборудование можно разместить вдоль двух противоположных стен в кухне шириной не менее 220 см, так как минимальное расстояние между двумя рядами оборудования составляет 100 см (стр. 18).

При достаточно больших размерах кухни и большем числе предметов оборудования его иногда располагают вдоль трех стен в виде буквы П.

Естественно, что для обслуживания большой семьи желательна большая площадь кухни и больший рабочий фронт. Однако при скромных размерах современных кухонь в новых и старых жилых домах приходится ограничиваться набором оборудования с минимальными размерами.

Работы, проводимые на кухне, весьма разнообразны, но при выборе высоты рабочей поверхности ориентируются обычно на те процессы, которые повторяются наиболее часто и занимают много времени. Известно, что большую часть работ хозяйка выполняет стоя; удобной для этого высотой рабочей поверхности кухонных столов для женщин среднего роста (158—160 см) является 85 см.

Для приготовления пищи хозяйке необходимо большое количество различной хозяйственной утвари. Поэтому очень важно иметь в кухне достаточное количество шкафов и полок. Наиболее удобным типом кухонной мебели для хранения продуктов являются не кухонные буфеты, а секционная кухонная мебель — столы-шкафы и навесные шкафы с различным внутренним устройством (стр. 27).

Навесные шкафы укрепляют на стене над шкафом-столом и над мойкой на высоте 45—50 см от рабочей поверхности.

Ширина навесных шкафов обычно соответствует ширине нижних столов-шкафов — 60 или 80 см.

Глубина навесных шкафов 30 см достаточна для хранения даже кастрюль больших размеров, а при высоте их 80 см удобно пользоваться предметами, хранящимися на верхних полках.

Столы-шкафы, подстолья под мойками и навесные шкафчики изготавливают из деревянных щитов рамочной конструкции, из стружечных плит или из столярной плиты. В щитах рамочной конструкции вместо фанеры можно применять жесткие древесно-волокнистые плиты. Крышки рабочих столов-шкафов, покрытые линолеумом или водостойкими слоистыми пластиками, удобны для ре-боты и долговечны.

Шкафы для хранения продуктов должны хорошо проветриваться, поэтому в их дверцах или в днищах устраивают вентиляционные отверстия. Иногда одну щель делают в дне шкафа, другую — в верхней части дверцы.

Простота конструкции кухонной мебели позволяет самим жильцам улучшать внутреннее устройство шкафов, ремонтировать и отделывать их. Можно, например, неподвижные полки в нижней части стола-шкафа переделать на выдвижные с бортиком, предохраняющим посуду и продукты от падения. Крышку рабочего стола-шкафа можно покрыть линолеумом или клеенкой, закрепив ее с четырех сторон по бортам буковым или дубовым штапиком. На внутренней стороне дверец шкафов можно прибить планки для хранения крышек от кастрюль, крючки для хозяйственного инвентаря и др. В ящиках устраивают отделения для столовых приборов.

В настенных шкафах, расположенных над мойкой, полки для хранения и сушки посуды можно заменить проволочными сетками с металлическим подносом для стока воды (по типу обычных настольных сеток для сушки посуды).

На дверцах навесных шкафов навешивают маленькие полки с бортиками для хранения специй в банках; на стенках или полках и проволочных сетках можно укрепить крючки для чашек. Все эти несложные приспособления заметно облегчают труд хозяйки.

Если в доме нет мусоропровода или он расположен на лестничной площадке, то в кухне, в шкафчике под мойкой, устанавливают эмалированное ведро с крышкой или специальный навесной ящик из оцинкованного железа для отходов. Ведро или подвесной контейнер для отходов можно также поместить в одном из отделений стола-шкафа (стр. 28).

Вентиляции кухонь, оборудованных газовыми плитами, часто непосредственно сообщающихся с жилыми комнатами, следует уделить особое внимание.

Естественного проветривания иногда бывает недостаточно, тем более, что в нашем климате зимой не всегда можно надолго открыть окно или форточку. Благоустроенная кухня должна иметь приточно-вытяжную вентиляцию с механическим побуждением. Для этой цели можно использовать электрические вентиляторы, которые устанавливают над плитой в металлическом вытяжном шкафу, соединенном с вентиляционным каналом. Вентилятор можно также врезать непосредственно в оконное стекло. Подобные вентиляторы уже освоены отечественной промышленностью.

В кухнях-столовых, кроме стационарных предметов оборудования, размещают обеденный стол размером 80X60 или 80X120 см и несколько стульев или табуретов. Обеденный стол может служить дополнительным рабочим местом при приготовлении пищи. Для маленьких кухонь удобны откидные или комбинированные раздвижные столы. В кухне, оборудованной навесными шкафами, необходима табурет-стремянка со ступеньками, облицованными линолеумом или резиной (стр. 29).

Учитывая, что хозяйка проводит в кухне много времени, желательно, чтобы часть работ она могла выполнять сидя. Для этого можно на высоте 65 см от пола устроить выдвижную доску; за такой доской удобно работать, сидя на обычном стуле с высотой сидения 42—44 см.

Если хозяйка предпочитает работать, сидя за кухонным столом (высотой 85 см), то необходимо приобрести или изготовить специальный табурет высотой 65 см с перекладинами для опоры ног.

Часто еще в городских условиях в кухне приходится развешивать для просушки белье. Обычно это мелкие вещи — детское белье, полотенца и т. п. При небольшой высоте помещений в современных квартирах этот вопрос также требует специального решения. Существует много приспособлений для удобной и быстрой сушки белья. Наиболее нвг сложные и недорогие из них — навесные и переносные рамки из дерева или металла, которые каждый может изготовить сам.

Удобно, если в кухне есть место для установки гладильной доски. Если размеры кухни позволяют, можно устроить стационарную гладильную доску, закрепляемую одним концом у стены или убирающуюся в специальный плоский настенный шкафчик (стр. 30).

Кухни в новых, да и в ранее выстроенных жилых домах обычно освещаются потолочной лампой, расположенной в центре. Каждая хозяйка знает, как неудобно работать при таком расположении источника света, так как ее тень падает на рабочий стол. Если оборудование кухни размещено вдоль одной из стен, то лампу можно подвесить ближе к оборудованию, но это исправляет положение только частично. Лучше подвесить светильник непосредственно над рабочей поверхностью. Лампу размещают под навесным шкафчиком таким образом, чтобы свет падал на рабочую поверхность и вместе с тем не мешал хозяйке.

Для этой цели можно использовать обычную лампу или лампу дневного света, защитив ее металлическим или пластмассовым козырьком. Такие светильники дешевы, просты и в некоторых случаях могут быть изготовлены в домашних условиях.

В заключение нужно еще раз подчеркнуть, что удачная планировка кухни, правильное размещение оборудования и его рациональные габариты, удобная организация рабочего места экономят труд, силы и время хозяйки.

Уровень благоустройства современной квартиры в большой мере определяется оборудованием санитарного узла.

В большинстве квартир ранее выстроенных жилых домов и в некоторых новых ванна или душевой поддон и умывальник размещены в одном помещении, а в другом, изолированном,— унитаз. Это так называемые раздельные санитарные узлы.

В экономичных типовых квартирах, как правило, в одном помещении объединены все санитарно-технические приборы — ванна, умывальник, унитаз. Это так называемый объединенный санитарный узел. Такие санитарные узлы отличаются, как правило, компактной планировкой и небольшими размерами. В них особенно важно целесообразно использовать все дополнительные детали оборудования. Ванну или душевой поддон можно изолировать водонепроницаемым прорезиненным, клеенчатым или хлорвиниловым занавесом. Штангу для занавеса закрепляют на высоте 200—210 см от пола. Занавес, нижний край которого, принимая душ, опускают в ванну или поддон, предохраняет от разбрызгивания воды, что значительно облегчает уборку помещения.

Для освещения ванной комнаты или санитарного узла достаточно одного светильника, размещаемого над зеркалом или туалетным шкафчиком.

Если площадь ванной комнаты ограничена и не допускает размещения табурета или банкетки, то устраивают откидное сидение, закрепленное на стене, или на ящик для хранения использованного белья кладут специальный коврик.

При облицовке стен ванной комнаты глазурованными керамическими плитками одновременно можно встраивать керамические детали — мыльницу, губочницу, поручень к ванне, держатель для туалетной бумаги и др.

Штанги для полотенец и крючки для одежды могут быть установлены самими жильцами. Штанги для полотенец обычно размещают вблизи умывальника на высоте 160 см от пола. Крючки для одежды размещают около двери на высоте 160—170 см.

Такая насыщенность оборудования небольшого по размерам помещения требует от жильцов особой тщательности при размещении дополнительных предметов в ванной комнате.

ВСТРОЕННЫЕ ШКАФЫ И ШКАФЫ-ПЕРЕГОРОДКИ

Если в квартире есть удобные и легкодоступные места для хранения вещей, то в ней легко поддерживать порядок.
Мебель для хранения вещей может быть как отдельностоящая, передвижная — гардеробы, шкафы для книг, буфеты, так и стационарная, встроенная— стенные шкафы, шкафы-перегородки.

В квартирах односемейного заселения, где должен быть использован каждый квадратный метр площади и каждый кубический метр объема помещений, широко применяют различного вида встроенные шкафы.

Основное преимущество всякого встроенного шкафа заключается в том, что при площади, равной занимаемой передвижным шкафом, он более вместителен, так как использует всю высоту помещения. Встроенные шкафы не имеют мест, трудно доступных для уборки.

Достоинством встроенного оборудования является также его экономичность. Стоимость встроенных шкафов по сравнению с обычными передвижными шкафами в 2,5—3 раза ниже, так как их изготовление не требует применения ценных пород древесины.

В новых жилых домах встроенные шкафы устраивают как в жилых, так и в подсобных помещениях квартир.

Внутреннее их оборудование может быть улучшено и приспособлено к потребностям семьи. Но прежде всего необходимо учесть некоторые соображения, чтобы эти шкафы не оказались дорогими и неудобными.

Для устройства шкафов обычно используют открытые стенные ниши, непроходные торцы коридоров и шлюзов — в этих случаях затраты оказываются минимальными, так как ограждающие поверхности готовы и необходимо только изготовить дверцы и элементы внутреннего оборудования.

Встроенные шкафы можно также установить у поперечных межкомнатных перегородок или в торцах комнат. Иногда несколько секций шкафов, поставленных рядом, могут заменить собой межкомнатную перегородку (шкафы-перегородки).
Когда стенные шкафы удается сгруппировать в компактный блок, они всегда обходятся дешевле, так как сокращается количество боковых или задних щитов, стоек и т. д.

В общей комнате шкафы обычно используют для хранения платья, книг, посуды, в спальнях — для платья и белья, в передних — для верхней одежды, обуви, головных уборов. В переходах и коридорах обычно устраивают шкафы для спортивного инвентаря, хозяйственных и сезонных вещей. Редко используемые вещи целесообразно хранить в антресольных шкафах в коридорах и шлюзах.

В кухнях, кроме шкафов для хранения продуктов, посуды и кухонного инвентаря, если позволяет
площадь, устраивают шкафы для хозяйственных вещей, предметов чистки и уборки и т. д. Стенной шкаф в ванной комнате используют для белья, предметов туалета, домашней аптечки.

Размеры шкафов зависят от размеров вещей, которые в них должны храниться. Шкаф для верхнего платья по глубине должен быть не меньше 58—60 см в чистоте, тогда в нем смогут поместиться мужские пальто и костюмы на плечиках. Длина по фронту зависит, естественно, от количества членов семьи, ее возрастного состава и т. д. Размеры шкафа для хранения белья должны соответствовать размерам сложенных простынь, скатертей, мужских сорочек и т. д. Глубина полок, в зависимости от способа размещения стопок белья,— 30 или 48 см (стр. 32).

Вещи, которыми пользуются постоянно, стараются располагать так, чтобы их удобно и легко было доставать — примерно на высоте от 50 до 170—180 см от пола. Эти вещи лучше укладывать в один ряд, поэтому шкаф не должен быть слишком глубоким, чтобы не приходилось часто отодвигать или вынимать вещи, лежащие в первом ряду. На высоте от 50 до 120 см от пола удобнее пользоваться выдвижными полками или ящиками.

Сезонные вещи, спортивный инвентарь, вещи для дачи и т. п. можно хранить в верхней части шкафов. Предметы, имеющие большой вес и объем, лучше размещать в нижней части шкафов.

В отличие от стенного шкафа, рассчитанного только на хранение вещей, шкаф-гардеробная может служить для переодевания и туалета. Поэтому в ней должна быть предусмотрена свободная площадь — примерно 70 X 70 см.

Шкаф-гардеробная представляет собой небольшое помещение (2—2,5 м2) со входом из общей комнаты или спальни. Шкафы-гардеробные оборудуются штангами для развешивания платья, полками для хранения белья и обуви. На верхних полках можно хранить чемоданы, хозяйственные вещи, постельные принадлежности. В гардеробной устанавливают банкетку, вешают зеркало. На внутренней стороне двери, обращенной в шкаф-гардеробную, можно прикрепить легкие штанги для галстуков, лотки и ящики для хранения перчаток, платков, шарфов и т. п.

При устройстве шкафа-гардеробной нужно уделить внимание хорошей вентиляции. Простейший способ — это устройство в дверях шкафа-гардеробной специальных вентиляционных отверстий, которые размещают в верхней и нижней частях дверей. Иногда глухую филенку в дверях шкафа-гардеробной целиком заменяют жалюзийной решеткой. Кроме того, эти двери обычно не имеют порога и не доходят до пола на 2—3 см. Лучший результат дает устройство в шкафу-гардеробной приточно-вытяжной вентиляции с механическим побуждением.

При оборудовании и усовершенствовании уже эксплуатируемых квартир могут применяться шкафы-перегородки, полностью или частично заменяющие строительные перегородки.
Они представляют собой отдельные шкафы-секции различного назначения. В состав секций шкафа-перегородки может входить секция с дверным блоком. Шкафы-перегородки чаще всего размещают между смежными жилыми комнатами или между комнатой и кухней.

В качестве примера приведено устройство шкафа-перегородки, выполненного по проекту, разработанному НИИ жилища АСиА СССР (стр. 34).

Шкафы-перегородки — пока еще мало распространенный в отечественной практике вид встроенной мебели, хотя они очень вместительны и допускают большое количество вариантов компоновки секций для комнат различных размеров. Конструктивные решения таких шкафов весьма разнообразны и не отличаются большой сложностью.

Источник