Пить кофе на вынос скидка
Избранная коллекция самых популярных Промокоды Пить кофе, 7 Купоны Декабрь 2021.
Черная пятница Пить кофе Предложения | Скидка до 15 ₽
Сохранить большие билеты с Это промокод Пить кофе скидка. Сохраните столько, сколько в pitcofe.ru. Начните экономить сейчас. Больше+
Впервые на Пить кофе? Не пропустите фантастические акции с большой экономией
Экономьте еще больше с это чудесное предложение: Впервые на Пить кофе? Не пропустите фантастические акции с большой экономией @ pitcofe.ru. Получите лучшие предложения. Больше+
Сэкономьте больше, если вы являетесь участником Пить кофе
Получите огромные скидки с это чудесное предложение: Сэкономьте больше, если вы являетесь участником Пить кофе @ pitcofe.ru. Хороший способ помочь вам сэкономить деньги. Больше+
Просмотрите в Пить кофе действия по очистке для дополнительных скидок
Получите лучшие цены и лучшие предложения когда вы покупаете по сей день обновился Больше+
Зарегистрируйтесь на Пить кофе для оформления и продажи
Начните покупки и делать большие сбережения когда вы покупаете продукты с промо-кодами Пить кофе, эксклюзивными предложениями, скидочными кодами и т. д. Больше+
Используйте дополнительные скидки от Пить кофе
Экономьте больше, когда совершаете покупки с Это промокод и угощение для Пить кофе. Получите максимум от своего шоппингового приключения с проверенными купонами Пить кофе на HotDeals. Коды гарантированно работают в режиме онлайн. Больше+
Истекший промокод & Купоны Пить кофе
Посуда тм Ardesto со скидками до 45% | Пить кофе
Заработайте большие сбережения и специальные скидки когда вы консультируетесь во время флеш продаж Больше+
Скидка 20% на первую покупку | pitcofe.ru
Поймайте огромную экономию с это чудесное предложение: Скидка 20% на первую покупку | pitcofe.ru @ pitcofe.ru. промокод проверяется в течение ограниченного времени. Больше+
Пить кофе скидки: Выгода 20% при заказе на вынос
Спецпредложения: Скидка 20% на первую покупку| Пить кофе скидки
Экономьте еще больше с это гигантское предложение: Спецпредложения: Скидка 20% на первую покупку| Пить кофе скидки @ pitcofe.ru. Экономьте время и деньги. Больше+
Промокод на скидку 20% на семейный завтрак!
Пить кофе, известная своим отличным соотношением цены и качества, делает стоп-шопинг простым и доступным. Откройте для себя невероятные скидки с это впечатляющее предложение: Промокод на скидку 20% на семейный завтрак! @ Пить кофе. промокод проверяется в течение ограниченного времени. Больше+
Выгода 15% именинникам | pitcofe.ru код скидки
Покупайте ваши любимые продукты и горячие предложения каждый раз, когда вы покупаете продукты во время флеш продаж Больше+
Выгода 15% именинникам | pitcofe.ru скидки
Выберите ваши любимые продукты и специальные предложения когда вы размещаете заказ во время сезонных распродаж Больше+
Получаете бесплатную доставку от «Пить кофе»
Настройте ваш заказ и сэкономить большие доллары когда вы покупаете продающий товар с промо-кодами Пить кофе, эксклюзивными предложениями, скидочными кодами и т. д. Больше+
Воспользуйтесь бесплатную доставку от «Пить кофе»
Получите идеальные скидки с это чудесное предложение: Воспользуйтесь бесплатную доставку от «Пить кофе» @ pitcofe.ru. Промо-коды автоматически применяются при оплате онлайн. Больше+
Подарок к заказу от 1000 рублей использование Пить кофе код скидки 2021
Закажите онлайн и Просмотрите непревзойденную цену когда вы покупаете продукты с промокод Пить кофе, скидками и предложениями. Больше+
Подписаться на промокод Пить кофе!
Более 100 000 пользователей получили скидки
FAQ’s Для Пить кофе
О Пить кофе
Как использовать промокод Пить кофе
Политика бесплатной доставки Пить кофе?
Все, что вы покупаете у Пить кофе, можно быть бесплатно доставлено в ваш дом без дополнительного кода купона. Кроме того, вы можете ожидать, что ваш заказ прибудет в ближайшее время, но заказы на нестандартные конструкции могут занять больше времени. Найдите товары хорошего качества по сниженным ценам, не забудьте использовать проверенные Пить кофе купоны на бесплатную доставку и Декабрь Промокоды.
Промокоды «Пить кофе»
Купоны и промокоды «Пить кофе» позволяют заказывать блюда в популярной городской сети кофеен с отличной скидкой. В меню представлены десятки кофейных напитков, роллы, пицца, пасты, сэндвичи и множество других позиций. Десерты изготавливаются собственным кондитерским цехом по оригинальным рецептам.
Отдельное внимание уделяется фитнес-меню, разработанному для людей, которые тщательно следят за своим питанием, и сезонным новинкам. С недавних пор попробовать еду из заведений можно не только при непосредственном посещении, но и оформив доставку домой или в офис. Клиентам, которые спешат на работу, но хотят полакомиться чашечкой горячего напитка, можно предварительно заказать его на вынос и не терять драгоценное временя.
Используйте скидки по промокодам и купонам «Пить кофе» за ноябрь – декабрь 2021 года и посещайте любимые кафе еще чаще с минимальными тратами. Не забывайте отслеживать появление новых специальных предложений, которыми компания нередко балует своих гостей.
Купоны и промокоды «Пить кофе» позволяют заказывать блюда в популярной городской сети кофеен с отличной скидкой. В меню представлены десятки кофейных напитков, роллы, пицца, пасты, сэндвичи и множество других позиций. Десерты изготавливаются собственным кондитерским цехом по оригинальным рецептам.
Отдельное внимание уделяется фитнес-меню, разработанному для людей, которые тщательно следят за своим питанием, и сезонным новинкам. С недавних пор попробовать еду из заведений можно не только при непосредственном посещении, но и оформив доставку домой или в офис. Клиентам, которые спешат на работу, но хотят полакомиться чашечкой горячего напитка, можно предварительно заказать его на вынос и не терять драгоценное временя.
Используйте скидки по промокодам и купонам «Пить кофе» за ноябрь – декабрь 2021 года и посещайте любимые кафе еще чаще с минимальными тратами. Не забывайте отслеживать появление новых специальных предложений, которыми компания нередко балует своих гостей.
Какие акции и программы лояльности предлагают кофейни в Москве
Большинство крупных кофейных сетей столицы готовы предложить разного рода акции и бонусные программы. Чаще всего это 6-й или 10-й кофе в подарок. Но есть и более необычные варианты.
1. Шоколадница
С конца лета, как и многие другие кофейни, сеть сделала шаг в сторону экологических стандартов. Теперь в большинстве кофеен Москвы и области гости получают скидку на напитки из специального меню «Возьми с собой», если используют «свою» чашку. Скидка составит 10%, если вы пришли с брендированной кружкой «Шоколадницы» (которую можно приобрести в кофейне), и 5% — если с обычной.
Гости, которые купят 5 чашек чёрного кофе или кофе с молоком из специального меню «Кофейные Игры», получат 6-ю чашку в подарок. Акция действует с 16 сентября по 13 октября 2019 года.
Кроме того, по понедельникам абоненты Теле2 могут получать кофе из «Шоколадницы» совершенно бесплатно. Приложение мобильного оператора генерирует специальный промокод, который нужно назвать при заказе одного из 7 популярных напитков.
2. Starbucks
При регистрации карты Starbucks и внесении на неё минимального лимита в 500 ₽ клиент может получить один напиток из ассортимента кофейни. Акция начинает действовать через 24 часа с момента регистрации и активации и теряет свою силу через 30 дней после назначения награды.
Starbucks также даёт скидку в 20 ₽ на любой кофе из меню, если прийти со своей кружкой.
3. Cofix
В Cofix при покупке 9 напитков любого объёма в течение 30 календарных дней покупатель получает 10-й напиток стандартного объёма в подарок. Акция действует до конца 2019-го года.
4. Даблби
Тем, кто любит работать утром, во многих кофейнях «Даблби» с 8:00 до 11:00 чёрный кофе продадут за 100 ₽, капучино — за 150 ₽, а флэт уайт — за 200 ₽.
В кофейнях этой сети также развита традиция проведения каппингов и дегустаций, на которых можно попробовать разные сорта кофе. Это хорошая возможность познакомиться с напитками «Даблби» и выбрать подходящий для себя. Расписание мероприятий можно посмотреть на страничках кофейни в соцсетях.
5. Coffeeport
В кофейнях Coffeeport на напитки, купленные с 17:00 до 18:30, действует скидка 20%.
6. OnePriceCoffee
В OnePriceCoffee действует акция «10-й кофе в подарок». Чтобы получить бонусную карточку и начать копить на бесплатный напиток, нужно приобрести кофе большого объёма.
7. Take & Wake
По электронной карте лояльности можно получать кэшбэк в размере 10% от покупок. Для начисления баллов и списания накопленной суммы необходимо предъявить бариста QR-код карты с указанием её номера. Кроме того, при получении карты на неё падает приветственный бонус в размере 100 ₽.
8. Кофе Хауз
Программа лояльности кофеен предусматривает скидку 50% на каждый третий напиток (либо каждый 6-й кофе можно получить бесплатно).
9. Кофемания
В «Кофемании» действует программа лояльности для постоянных гостей. Наличие карточки «Завсегдатай» даёт возможность получать скидку 15% на всё меню. Однако чтобы получить эту карту, необходимо побывать в «Кофемании» 100 раз в течение 365 дней с момента активации карты.
«Кофемания» также делает скидку 10% на весь кофе навынос.
10. Surf Coffee
В кофейнях этой сети первому гостю варят напиток бесплатно. Кроме того, за кофе в своём стакане здесь дают скидку 10%.
Ещё у Surf Coffee есть программа лояльности Surfer Licence (Лицензия сёрфера): на карту начисляется кэшбэк в 20% от суммы каждой покупки, и этими баллами потом можно расплачиваться в кофейнях сети. Ещё она даёт участникам программы доступ к новым лимитированным сериям (сеть выпускает свой мерч). Чтобы получить карту, нужно ответить на 5 коротких вопросов о себе и внести на неё депозит в 100 ₽.
Покупать кофе выгодно по карте с кэшбэком
11. Coffee Like
Coffee Like предлагает гостям стать тайным агентом и оценить кофе-бар и работу бариста. За эту работу Coffee Like дарит 2 напитка в подарок. Для участия в личном кабинете на сайте нужно изучить инструкции, выбрать кофейню и дату проверки. В назначенный день надо прийти и провести проверку, а затем заполнить отчёт.
В кофейнях этой сети также действует обычная программа лояльности: 6-й стакан кофе из меню «Классические напитки» готовят бесплатно.
12. Costa Coffee
В кофейнях этой сети можно получить скидку 10%, но только в случае, если вы просите налить кофе в стакан, купленный в Costa Coffee.
13. Coffee and the City
В кофейнях Coffee and the City каждый 7-й кофе по программе лояльности можно получить в подарок.
Как мы искали кофейни
Список кофеен в Москве помог составить сервис 2ГИС. Из него мы исключили кондитерские и пекарни, а также сети, в которых меньше 20 точек. Данные об акциях мы получили из соцсетей кофеен, а также с их официальных сайтов.
My Cup, Please | Москва
Карта кофеен Москвы, где вы получите скидку на кофе, если придете за ним со своей термокружкой: goo.gl/aWWX9N
Где в Москве купить кофе навынос в свою многоразовую кружку, а еще получить за это скидку или может быть даже печеньку?
Показать полностью.
Важно знать, что одноразовые бумажные стаканчики внутри покрыты пластиковой плёнкой, которая препятствует переработке. В итоге сотни тысяч стаканчиков ежедневно отправляются на свалку.
Мы помогаем осознанно и выгодно наслаждаться кофе с собой без загрязнения природы мусором из одноразовых стаканчиков.
My Cup, Please | Москва запись закреплена
C нами Азбука Вкуса!
Азбука Вкуса снова наливает напитки в свою кружку, а еще дает 500 бонусов на карту Вкусомания. Не забудьте в настройках приложения магазина активировать функцию «Электронный чек» и вперед пробовать горячий шоколад или какао.
Азбука Вкуса — это 132 точки в Москве и Санкт-Петербурге!
Главное — не забудьте предъявлять вашу карту Вкусомания при покупке напитков. А магазин будет вести счёт тому, как вы меняете планету к лучшему! Азбука Вкуса — первая розничная сеть в России, которая использует передовые практики европейских ретейлеров и открыто заявила об ответственном ведении бизнеса с точки зрения сокращения производимых отходов.
My Cup, Please | Москва запись закреплена
С нами рестораны М2 Органик Клуб!
«Рестораны М2 Органик Клуб – это первые в России рестораны, где блюда готовятся из продуктов с собственных грядок фермы М2. Поэтому мы можем заявлять на 100%, что вся наша продукция органическая и экологически чистая, а также имеет органические сертификаты.
Показать полностью. Первое, что делает наш продукт качественным – это природа, которую мы ценим и поддерживаем в том числе использованием перерабатываемой упаковки и призывом использовать ее по-минимуму. Мы ценим и поощряем гостей, которые используют собственную посуду для напитков с собой и дарим скидку 40% на кофе и чай в своей чашке.
В 2021 году мы стали победителями премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» в номинации Zero Waste».
Проезд Аэропорта, 8Спиридоновка 34/1
My Cup, Please | Москва запись закреплена
С нами Leone D’Oro coffee!
Мы заботимся об окружающей среде и о здоровье людей, поэтому выбираем только полезное и натуральное. У нас в меню полезные батончики, натуральное печенье в ассортименте, орешки в бумажном кульке, напитки мы предлагаем с натуральными ингредиентами в съедобных стаканчиках или в свою кружку.
С радостью нальем напиток в Вашу кружку вместо одноразового стаканчика!
Ул. Никольская, 17 стр 2, БЦ Славянский
My Cup, Please | Москва запись закреплена
С нами кофейня «Бодрость»!
Мы используем 100% арабику самого высокого качества, которую обжаривают для нас в Москве наши друзья.
Показать полностью.
Мы не используем сиропы и все добавки делаем сами из натуральных продуктов: цедры цитрусовых, цветков лаванды, мяты, имбиря и т.д.
Помимо классики кофе, в меню можно найти фильтр, кортадо, рэд ай, морсы и чаи, а так же натуральные самодельные конфеты и функциональный витаминизированный напиток idrinq.
Мы поддерживаем инициативу со снижением количества использованной одноразовой посуды, поэтому предоставляем скидку 15% на все напитки для тех, кто придет со своей чашкой.
Адрес: ул. Дербеневская, д. 7, на улице рядом со стр. 13
My Cup, Please | Москва запись закреплена
Циклическая экономика. Ликбез.
Вот вы как думаете, это совсем утопия или мы когда-то сможем начать думать и действовать системно?
Где пить кофе: 15 лучших мест в Москве
«Афиша Daily» совместно с соосновательницей гида «Кофейная карта» о хорошем кофе в Москве и Санкт-Петербурге Марией Касицыной и соавторкой телеграм-канала о популярных кофейнях Катей Гущиной составила гид по лучшим местам в городе.
«Антипа»
Кофе с видом на храм
Прошедшим летом в инстаграмах фанатов кофейной культуры можно было увидеть привычное трио: плед, круассан и кофе. Но уже не на газоне в парке Горького, а у желтого храма Антипы Пергамского. Кофейня «Антипа» заработала в бывшей хозяйственной постройке, которую реконструировал архитектор из церковной общины. Такой монастырской кофейни еще не было: высокие арочные окна, много света и столы, украшенные мозаикой. По задумке архитектора, если поставить все рядом, как в классической трапезной, где все едят за общим столом, получится фраза. Узнать смысл надписи можно раз в неделю — по четвергам столы совмещают и проводят беседы с настоятелем храма.
Вопреки стереотипам в кофейной карте нет кофе из желудей, зато есть фильтр (190 р.) и цитрусовый раф (260 р.). Вместо пирожков — круассан (100 р.) или коврижка (150 р.), а до часу дня можно успеть позавтракать пшенной кашей с курагой и медом за 260 рублей. Сырники готовят весь день (260 р.), но по понедельникам после 20.00 начинается кинопоказ, и кухня перестает работать.
Кофейня от профессиональных бариста
Кофейня на Полянке с немосковской атмосферой, сервисом и внимательным отношением к напиткам — будто телепорт из Берлина. Открыли место победители многочисленных кофейных чемпионатов и бывшие шеф-бариста «Даблби» Лиля Гадельшина и Богдан Прокопчук в тандеме с предпринимателями Таней Королевой и Егором Рубцовым. Название выбрали неслучайно — в честь легенды американской кофейной индустрии Эрны Натсен.
Кофейня работает на зерне московского обжарщика Silky Drum. В меню есть классические напитки на основе эспрессо, фильтр-кофе (обычно двух видов) и воронка. Если хочется попробовать все лучшее сразу — берите кофейный сет «Три в одном»: эспрессо, капучино и фильтр отдадут за 350 рублей. Обратите внимание на кортадо — небольшой крепкий молочный напиток с равным соотношением молока и кофе — или на позицию «Кения и козий сыр» из раздела «Вкусовой опыт». Без кофе готовят какао, пунши на основе малины или черной смородины и чай маття с молоком на выбор. До 16.00 варят три вида каш: с козьим сыром и сливовым вареньем, с пармезаном и бананом или с арахисовой пастой. Еще есть сытные бутерброды, например, с сыром на гриле и трюфельным маслом (350 р.), круассаны, скандинавские булочки и паштели.
Eggsellent
Фотогеничные завтраки и хороший кофе на Маяковской
Аккаунт проекта в инстаграме сложно не заметить: яркие розовые и желтые оттенки и много блюд из яиц с привлекательной подачей. Кроме картинок там можно найти простые рецепты блюд от владелиц — Полины и Светы. Например, во время самоизоляции девушки поделились рецептом фирменных пышных панкейков. Кроме разработки рецептов весь карантин Полина и Света делали ремонт в помещении на Маяковской, чтобы идеальные пашоты наконец обрели «домик».
Сказывается ли это прошлое соседство с Les на Покровке, где девушки два года делали завтраки по выходным, или собственная уверенность в том, что идеальный завтрак невозможен без хорошего кофе, но на Маяковской очень внимательны к напиткам. К бутерброду с лососем, гуакамоле и двумя яйцами пашот (600 р.) можно взять флэт-уайт (260 р.), а те самые панкейки с карамелью и беконом отлично дополнит терпкий фильтр (200 р). Сладкоежкам стоит попробовать фирменный кофе «Коровка» — капучино с пломбиром, вареной сгущенкой и солью напоминает конфеты из детства.
Mátes
Кафе для друзей с хорошим кофе и едой на каждый день
В конце января в павильоне «Октагон» на Красной Пресне открылся второй проект Mátes после флагмана на Патриарших прудах. Идея принадлежит трем друзьям-предпринимателям: Доминику Раманаускасу, Мите Маркову и Семену Шимичеву. Внутри восьмигранного павильона небольшая кофейная стойка и такая же открытая кухня, ультрамариновые стены и яркая мебель. Помещение рассчитано на 18 посадок, поэтому удобнее брать напитки на вынос.
За гастрономическую часть проекта отвечает бренд-шеф Сэбби Кеньон (Les Artists, Steak it Easy и «Воронеж»). Здесь можно полноценно позавтракать омлетом с пастрами (550 р.) или круассаном с мортаделлой и глазуньей (530 р.) или легко пообедать салатом с креветками и апельсином (570 р).
Зерна, как и в первой кофейне, берут от Михаила Лихтаря. В эспрессо — Танзания, сорта под фильтр меняются ежедневно. Альтернативных методов приготовления нет. Цены на кофе средние для Москвы: фильтр от 190 рублей, капучино от 190 рублей, за флэт-уайт заплатите 200 рублей. Есть чаи от проекта «Нитка» и пара видов фруктовых пуншей, маття-латте и маття-лимонад, какао.
Петербургские сырники покоряют Москву
В декабре в Москве открылся филиал петербургской кофейни Stim. Московскую версию практически не отличить от флагмана за исключением цен: их подняли почти на треть. В остальном все традиции соблюли: в меню те же сырники, которые назвали в честь героев сериалов, серьезное отношение к кофейной карте (зерно берут у «Дружбы народов»), а кластер «Басманный двор», где работает место, открыли собственники петербургской локации — «Бертгольд-центра».
В меню есть и классический авокадо-тост, и боул с красной рыбой, но идут сюда все равно за сырниками. Погружение в Петербург стоит начать с «Барни» с грушей и горгондзолой (360 р.) или «Фиби» — или вегетарианской версией из тофу, бананов и сиропа топинамбура (360 р); сырники готовят весь день. Из напитков лучше всего дополнит этот завтрак, обед или ужин фильтр-кофе за 150 рублей. Второй фильтр обойдется всего в 100 рублей.
«Аэроплан»
Завтраки и скандинавский минимализм на Пятницкой
«Аэроплан» расположили в доходном доме Владимира Смирнова, построенном в начале прошлого века. Интерьер по-скандинавски минималистичный и спокойный, потолки высокие, вывески нет. Вся команда места одета в фирменные бежевые комбинезоны — не спутаешь с гостями. Столики на двоих разместили вдоль окон, а для фрилансеров есть отдельная зона посадки с настольными лампами и розетками для гаджетов.
Команда увлеченных бариста во главе с Кириллом Семиным ездила по странам произрастания кофе, изучала и привозила зерно. При этом снобизма со стороны работников не чувствуется — найдут общий язык с гостем любого уровня погруженности в кофейную культуру. Акцент делают на черный кофе альтернативного способа приготовления, но и классические напитки на основе эспрессо на высоте. В последнем два вида зерна: Бразилия Ягуара собственной обжарки и гостевое — например, Колумбия от Roasting Brew или Руанда от The Welder Catherine. Оборудование, на котором варят кофе, радует: топовые кофемолки и кофемашина Sanremo. Цены на напитки выше среднего: эспрессо — 250 рублей, альтернатива и все позиции с молоком — 350 рублей. К слову, за растительное доплату не просят.
Кондитеры Yumbaker каждый день готовят десерты и выпечку: кексы, меренги и пироги. К выходным добавляют «десерт дня»: пончики с кремом или тирамису. В меню есть три вида завтраков — датский, шведский и французский, — а также гранола, яичница с поджаренными перцами, томатами и зеленью, бейглы с начинками и суп из молодого гороха.
Весной команда «Аэроплана» открывает второе место на Садовнической набережной. Обещают такую же широкую кофейную карту, много завтраков и вид на реку, который особенно хорош в теплое время.
«Скворец»
Бюджетная кофейня на Пушкинской
В «Скворце» с интерьером в духе Уэса Андерсона — качественный кофе и приличный выбор позиций для полноценного ужина. Обжарку выбрали от Сергея Степанчука: проработали классику и добавили авторские напитки, не ограничивая себя кофейными. Здесь и чай с перцем и ежевикой (350 р.), и пряный раф с апельсином (330 р.), и чай со смородиной и тимьяном (350 р.), и раф с базиликой и клубникой (330 р).
Цены для района весьма низкие, поэтому гостей тут много, особенно по выходным. Чтобы точно не ждать в очереди, стол лучше забронировать заранее. А если вам все-таки не хватило места, можно скрасить ожидание, почитав действительно смешной инстаграм «Скворца» с историями про упорхнувшие предметы искусства или чечеточника, который приходил устраиваться в кофейню.
Lila Pastry
Интересные авторские позиции и много десертов
Кроме дорогих муссовых десертов и выпечки есть отдельное меню на страницу с салатами, закусками и основными блюдами. Пространство располагает задержаться подольше и съесть горячий завтрак с друзьями: есть удобные диваны и большой стол на 6 человек. До или после кофе и десерта можно пройти в соседний ресторан паназиатской кухни тех же владельцев или подняться на второй этаж и выпить коктейль в баре-лаборатории Insider.
Кофейную карту разработала бренд-бариста холдинга Виктория Ровенская. В первую очередь стоит обратить внимание на авторские позиции с сезонными ягодами и фруктами: латте с фейхоа и лаймом или с лепестками желтой розы и мандарином, раф с манго и чили или с сиропом из липы и шоколадом — все по 450 рублей. Кроме того, есть классические кофейные напитки (зерно используют от «Сварщицы Екатерины»), свежевыжатые соки, какао, маття, сидр и несколько винных позиций.
6 am Bread Kitchen
Семейное кафе с выдающейся выпечкой и десертами
В небольшое семейное кафе на Садовнической улице в выходные на завтрак съезжается половина Москвы. Места бронируйте через мессенджер. Хозяйка Юлия Артамонова с раннего утра выпекает ремесленный хлеб, булочки «Бастарды» с корицей, круассаны на новозеландском масле и разнообразные киши. Юлия оставила работу в крупной компании, освоила кондитерское мастерство в школе Алена Дюкасса во Франции и открыла с супругом Константином собственное кафе. Меню меняют ежедневно в зависимости от сезона и настроения — актуальное публикуют в соцсетях.
С кофе тоже порядок: его варят в ярко-желтой кофемашине La Marzocco на зерне The Welder Catherine — желтые пачки под стать самому гаджету. В меню фильтр-кофе двух видов, чаи от проекта Nitka, какао и пара сезонных напитков. Вот несколько позиций из меню: хлеб с маслом и ферментированным чесноком (150 р.), скрэмбл с гренками, микрозеленью и мортаделлой (500 р.), клафутти (пирог) с ежевикой (350 р.), круассан (120 р.), медовик с маття (350 р.), фильтр-кофе (170 р.), капучино стандартный или большой (200/250 р).
«Борис Сонный»
Воронка и киши с разными начинками в гараже
Раньше кофейня занимала двухметровое пространство у метро «Чеховская». Сейчас место работает в гараже на Селезневской — тут заметно просторнее. Кажется, что новое помещение обставили тем же, что нашли после бывшего владельца: неоновые лампы, советская мебель, цветы в горшках и старый проектор. После переезда кофейня сохранила постоянных гостей и уже обзавелась новыми.
С дня открытия «Бориса» будила череда вечеринок по выходным. Затем по средам стали показывать динамичные фильмы про кунг-фу — их обещают крутить 36 недель подряд. Перенять секреты древних мастеров можно за воронкой (200 р.) или фильтром (150 р).
Кофе и вино во дворах Столешникова
«Тото» — совместный проект «Энтузиаста» и «Человека и парохода». Название расшифровывать просто: в «Тото» есть и вино, и кофе — и то, и то. Днем это кофейня, куда можно придти на деловую встречу или просто поработать за компьютером пару часов. Вечером фрилансеров теснят шумные компании, выбирающие красностоп Имеется в виду вино из сорта винограда «Красностоп золотовский». Это донской технический сорт винограда, то есть чаще его используют не для изготовления вина, а в качестве пищевого ингредиента. Название такое, потому что в старину этот сорт давили ногами, и ноги у людей становились красными. и доупы — розе из Бургенланд с нотами граната, черники и спелых томатов. Это довольно редкое вино: сомелье «Тото» заказывают его из Австрии — его быстро разбирают, а в Россию возят редко. Со сменой времени суток меняется и меню: например, тостом с тунцом (360 р.) вы уже не сможете дополнить ваш вечерний бокал вина.
Вечную дилемму «американо или фильтр-кофе» здесь решили своеобразно: американо (250 р.) отдают с юдзу и карамельным сиропом, а фильтр (150 р.) заваривают c помощью дрип-пакетов Kopi cat. Их можно купить в «Человеке и пароходе» и повторить фокус дома. Соевое молоко здесь делают сами и очень им гордятся, это отдельный пункт в меню. И пока кто‑то в соцсетях ругается на круассан с колбасой и сыром за 390 рублей, остальные восхищаются невероятной красоты посудой для напитков: она из Гжели.
Cappuccino Kids
Приятный глазу дизайн и отличный кофе
Сеть кофеен на каждый день от ресторатора Александра Сысоева и основателя компании по обжарке кофе Rockets Roasters Егора Невейкина. Работают кофейни соответственно на зерне Rockets: готовят эталонные молочные напитки, небанальные авторские и фильтр-кофе. Сейчас сеть насчитывает шесть точек, и все они существуют в разном формате.
Меню с напитками единое для всей сети: батч-брю (фильтр) стоит от 100 рублей, капучино — от 150 рублей, а флэт-уайт — 200 рублей. Все авторские напитки — «Крекер» с печеньем или сезонный латте с каштаном — обойдутся в 250 рублей. К кофе можно взять классическую выпечку и кексы. В кафе в Port Plaza до полудня готовят завтрак за 450 рублей: блюдо из меню на выбор, кофе или чай и свежевыжатый сок, а в Cappuccino Kids на Валовой хорошо обедать в будни. Суп дня, основное блюдо и кофе или чай отдают за 550 рублей. Меню обоих кафе довольно широкие: каши, блюда из яиц, сырники, салаты и супы, паста и ризотто, вок и поке. Также здесь можно купить домой свежеобжаренный кофе — в зернах или молотый.
«Кутята»
Кофейня с семейными рецептами
Еще одно проявление силы в эти кризисные времена — открытие второй кофейни у «Кутят». В декабре «Кутята» расширились, и к кофейне на «Таганской» добавили место на «Новослободской». В новом помещении готовят завтраки — разные варианты вафель, большинство несладкие. Есть картофельная с яйцом пашот и лососем (490 р.), с беконом (290 р.), со шпинатом (420 р.) и бургер с вафлями вместо хлебной булки (490 р).
В меню есть вся кофейная классика. Владельцы Карен и Лиза сами обжаривают зерно и выпускают свои дрипы, но в инстаграме упорно продвигают мысль, что лучший кофе — заваренный в кружке. Здесь дружелюбная обстановка, владельцев всегда с радостью подробно расскажут о любой позиции. У некоторых интересная история: например, в раф «Шоколадная черноплодка» (280 р.) добавляют ягоды, которые своими руками собрал дедушка владелицы.
Экологичная сеть кофеен от создателей «Даблби»
В январе прошлого года после ухода из «Даблби» Анна Цфасман открыла первую кофейню в Милютинском переулке. Сейчас сеть насчитывает шесть точек. Самую просторную расположили в Новодевичьем проезде, для деловой встречи подойдет филиал в «Сити», а на Пятницкой улице Flip соседствует с винотекой. Во всех кофейнях отказались от пластика: упаковку для кофе и чая берут из алюминия, а еду и десерты продают в стеклянных банках, которые затем используют повторно.
Под эспрессо (160 р.) здесь предлагают два вида зерна: натуральную Эфиопию и постферментированную с цейлонской корицей, которую идеально взять с молоком. Рамиль Рзаев, чемпион России в категории «Кофе и алкоголь», ведет все кофейное направление, включая выбор зерна и обжарку, а также разрабатывает авторские и сезонные напитки. Кофе в зернах «Эспрессо с миндальной вишней» и «Кофе с индийскими специями» — его рук дело. Помимо классических напитков в меню есть фильтр-кофе и альтернатива, а также широкий выбор молока: коровье молоко А2, безлактозное и растительное. Пуровер стоит от 220 до 260 рублей в зависимости от сорта кофе, капучино — 240–285 рублей, классический флэт-уайт — 260 рублей, а с фиником и кокосом — 310 рублей.
Чаю уделили внимания не меньше: есть несколько видов маття, который разбавляют кипятком или делают молочные напитки. Маття латте (340 р.), маття-фисташка (330 р.) и холодный маття-алое (300 р).
В кофейнях Flip к напиткам предлагают десерты и выпечку своего производства: кексы (160–245 р.), круассаны (классический 160 р., миндальный 220 р.) и канеле (95–160 р.) — всю еду отдают в стеклянных банках. В меню три вида хумуса (240 р.), тосты с яйцом (240 р.), тунцом (320 р.) или лососем (390 р.), парфе из куриной печени (300 р.). Получается сытный конструктор: к каждой банке дают хлеб на выбор, который выпекают сами: цельнозерновой с чиа, бородинский, луковый или бриошь. Кроме этого, в кофейнях можно найти фермерский творог, сырники, страчателлу, буррату, а также кефир и йогурт в стеклянных бутылках. В сезон на витрине появляются свежие овощи — их всегда можно попросить дополнить бурратой и перекусить в кофейне. Время от времени по выходным в кофейне в Новодевичем проводят полноценные бранчи — за расписанием можно следить в соцсетях Flip.