поле с горохом в тульской области
Горох
Заказать семена гороха от производителя в Туле.
Горох широко культивировали в Древней Индии и Древнем Китае, где он является символом плодородия и богатства. В Древней Греции и Древнем Риме горох был основной пищей бедного люда, а во Франции XVI в. горох с поджаренным свиным салом подавался и за столом короля, и за столом простолюдина.
В Испании, как и в России, одним из самых любимых кушаний была гороховая похлебка с ветчиной. Высоко оценили и полюбили горох немцы. Они широко его культивировали, готовили из него множество блюд, а в XIX в. в повседневном рационе немецких солдат появилась даже гороховая колбаса. Но такой всенародной любви, как в России, «царь-горох» не имеет ни где в мире.
Лечебные (целебные) свойства гороха
Народная любовь к гороху, вполне объяснима. Горох не только вкусный, но и очень полезный. Горох ценится, в основном, за большое содержание белков. Белка в горохе почти столько же, сколько в говядине. Но в отличие от мясного белка, он намного легче усваивается. Богат горох углеводами и микроэлементами.
Зеленый горох содержит витамины группы В, каротин (провитамин А), витамины С и РР. В состав гороха входят соли калия, марганца, железа и фосфора. Горох является источником одной из дефицитных аминокислот – лизина. Горох присутствует в любом лечебном питании. Он обязательно должен присутствовать в рационе сердечнососудистых больных.
Горох содержит пиридоксин, участвующий в расщеплении и синтезе аминокислот. Недостаток этого витамина вызывает дерматит и судороги. За большое содержание селена горох рассматривают, как антиканцерогенное средство.
Зеленый горошек блокирует поступление в организм радиоактивных металлов.
В народной медицине отвар ботвы и плодов гороха применяют, в качестве мочегонного средства, способствующего растворению камней в почках.
Гороховую муку используют в качестве припарок для размягчения фурункулов и карбункулов. Горох снижает вероятность онкологических заболеваний, инфаркта, гипертонии. Употребление гороха, в любом виде, замедляет процесс старения кожи и всего организма, в целом. Белок гороха содержит незаменимые, для нашего организма, аминокислоты: лизин, метионин, триптофан, цистин и др.
Горох – самый популярный представитель семейства бобовых
Горох (Pisum sativum) – однолетнее травянистое растение семейства бобовых (мотыльковых). Название свое получили от того, что цветки всех бобовых похожи на маленькие лодочки (или мотыльков). Два боковых лепестка похожи на весла (или крылья), большой цветок похож на парус, а два нижних, сросшихся лепестка, похожи на лодочку (тело бабочки). Плод гороха – боб. Он состоит из двух створок и семян, находящихся внутри.
Горох – самоопыляющееся растение. По строению створок боба, он делится на сорта: лущильные и сахарные. Створки лущильных сортов, жесткие. Они имеют внутренний пергаментный слой. Это делает их жесткими и не съедобными. Созревшие створки таких сортов, при надавливании, легко раскрываются (лущатся). Поэтому, такие сорта и называют «лущильные». У гороха сахарных сортов, пергаментного слоя на створках нет. Его створки мягкие и используются в пищу целиком. Эти сорта гороха обычно более сладкие, и поэтому носят название «сахарные». Эти сорта гороха выращивают ради недозрелых бобов (лопаток). «Лопатки» едят свежими, а так же, консервируют, замораживают и варят. Встречаются и средние («полусахарные») сорта гороха. У таких сортов, в зеленом состоянии, створки мягкие и съедобные, а по мере созревания, становятся жесткими, и не пригодными в пищу.
Из истории гороха
Горох является одной из древнейших овощных культур. Его выращивали еще самые первые садоводы. Знали же люди, что его можно употреблять в пищу, еще в первобытном обществе. История культивирования гороха насчитывает не менее 3000 лет. По утверждению археологов, на Ближнем Востоке ими были обнаружены останки блюд из гороха, которым не меньше 10 тыс. лет.
Именно поэтому, родину гороха определить очень сложно. Ориентировочно, это север Африки – юго-запад Азии. Первые упоминания о горохе, в этих местах, относятся к VII веку до нашей эры. Спустя, приблизительно пять веков, горох был завезен на территорию современной России. В общем, это было так давно, что никто уже и не знает точно, когда. Не зря, в таких случаях, в России принято говорить: «было это, еще при царе Горохе». Горох издавна выращивали для личного пользования, в своем домашнем хозяйстве. Массово возделывать горох, как полевую культуру, стали в начале ХVIII века.
После того, как, семена гороха были завезены из Франции, они стали быстро очень популярны в России. Горох прославил даже целую область, вернее тогда еще, Ярославскую губернию. Местные огородники придумали свой способ, как сушить гороховые «лопатки», и долгое время поставляли их за границу. Знаменитый «зеленый горошек» умели выращивать и готовить в селах Угодичи и Сулость, что недалеко от Ростова Великого.
Орел поставил на горох
Подмосковная компания намерена вложить в переработку этой культуры в регионе 23 млрд рублей
Научно-производственная компания «Экология» намерена вложить 22,9 млрд руб. в создание глубокой переработки гороха в особой экономической зоне «Орел». Соответствующее соглашение с инвесторами вчера подписал орловский губернатор Андрей Клычков. Завод должен будет перерабатывать 260 тыс. т гороха в год и производить гороховый протеин, изолят, мальтодекстрин, биоэтанол и кормовые продукты. Эксперты опасаются, что крупному проекту может не хватить сырья.
Соглашение о строительстве производственного комплекса по глубокой переработке сухого гороха в ОЭЗ «Орел» губернатор Андрей Клычков и гендиректор АО «Пинэко» (дочерняя компания подмосковного НПК «Экология) подписали вчера перед выступлением господина Клычкова с инвестиционным посланием. Инвестор планирует вложить в проект 22,9 млрд руб. Мощность производства должна составить 260 тыс. т в год. Как следует из презентации проекта, комплекс займет 28 га и будет построен в два этапа. В ноябре 2021 года планируется запуск административно-бытового центра, в ноябре 2023-го — пуск непосредственно производства.
Какое производство соевого шрота может появиться на Орловщине
Инициатором проекта выступила подмосковная научно-производственная компания (НПК) «Экология». Как пояснила во время презентации руководитель отдела развития проектов компании Полина Скворцова, у НПК более 20 лет опыта работы, «в том числе в глубокой переработке зерна». «Мы основательно подошли к выбору площадки, оценивали регионы и условия по множеству критериев, в итоге остановились на орловской ОЭЗ», — добавила госпожа Скворцова. По ее словам, комплекс будет производить гороховый протеин, изолят, мальтодекстрин, биоэтанол и кормовой продукт (применяются в пищепроме, а также при изготовлении кормов для животных). Полина Скворцова подчеркнула, что фермеры получат «устойчивый сбыт гороха».
Андрей Клычков заявил, что в регионе экстенсивный путь развития сельского хозяйства «уже исчерпан». Губернатор надеется, что при реализации проекта будет создан «в хорошем смысле слова кооперационный союз» науки, производителей и переработчиков, что позволит региону выиграть при «достижении поставленных целей». Какие именно это цели, господин Клычков не пояснил, но отметил, что с реализацией еще двух проектов — селекционно-семеноводческого центра «Мираторга» и семеноводческого комплекса «Щелково Агрохим» — в Орловской области «должны перейти рубеж, когда у нас технологически немножко происходит отставание».
По данным «СПАРК-Интерфакс», АО «Пинэко» зарегистрировано в Мценском районе Орловской области в июле 2020 года для производства крахмала и крахмалосодержащих продуктов. Уставный капитал — 10 тыс. руб. Гендиректором является Михаил Ермолаев. Единственный владелец — мытищенское ЗАО «НПК “Экология”». По 1,39% принадлежит Александру Ежкову и Андрею Кузьмичеву, остальные акционеры не раскрываются.
Генеральный директор «Щелково Агрохима», доктор химических наук, академик РАН Салис Каракотов, комментируя проект, отметил: «С учетом того что здесь (в Орловской области. — “Ъ-Черноземье”) планируется крупнейший проект по переработке гороха, нужно понимать, с чем мы придем к окончанию этого строительства. Мы должны развить современные технологии производства гороха. Возможности по этой культуре еще не исчерпаны, хотя есть орловская селекция гороха и мы активно пользуемся, но все равно должны достигать урожайности не ниже 35-40 ц/га “вкруговую” и тем самым привлекать внимание к этой культуре. Надо не забывать, что в соседней Курской области в 2021 году будет завершено строительство завода по глубокой переработке сои, и эти культуры будут конкурировать по экономичности. Мы должны приложить большие усилия, чтобы проект был обеспечен доступными объемами гороха по устраивающим региональных производителей ценам. На эти направления надо направить научные усилия. Мы со своей стороны будем участвовать в этом процессе, много лет занимаемся отработкой этих технологий (у «Щелково Агрохима» реализуется ряд проектов на Орловщине. — “Ъ-Черноземье”)».
Какой крупный маслозавод могут построить в Липецкой области
Строительство завода по переработке сои в Курской области, упомянутое господином Каракотовым, ведет группа «Содружество». В предприятие, включающее маслоэкстракционный завод, компания намерена вложить 12,2 млрд руб. Планируется, что оно будет выпускать 85 тыс. т соевого масла и 300 тыс. т соевого шрота, 200 тыс. т подсолнечного масла и 200 тыс. т жмыха в год. Наладить переработку сои в Черноземье планировали и другие компании — в частности, группа «Черкизово» рассматривает возможность строительства завода по выпуску соевого шрота в Липецкой области. В Орловской области соевый шрот должен будет производить маслоэкстракционный завод «Мираторга» стоимостью 3,6 млрд руб. А о планах по переработке гороха в начале 2020 года сообщало липецкое ООО «Анева» владельца крупного местного агрохолдинга «Аврора» Александра Уваркина: компания за 4 млрд руб. хочет к 2023-му возвести завод мощностью переработки более 50 тыс. т гороха в год. Один проект по глубокой переработке гороха в России уже реализован: в середине 2018 года компания «Евро технологии» запустила в Тольятти Самарской области завод по глубокой переработке гороха мощностью 40 тыс. т сырья в год. Строительство еще одного предприятия за 5 млрд руб. на днях было заявлено в Башкирии.
По данным «АБ-Центра», Орловская область в 2018 году собрала около 80 тыс. т гороха (по этому показателю регион входит в десятку субъектов-лидеров в РФ). Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько отмечает, что предприятие с годовым объемом переработки гороха в 260 тыс. т — «очень крупное». «В целом инвестиция хорошая, правильная, но есть серьезные вопросы по поводу обеспечения сырьем. На рынке отсутствует объем сырья, необходимый для такого завода, не только в Орловской области, но и в нескольких прилегающих областях», — подчеркивает господин Рылько. При этом, по его словам, конкуренции горохового протеина с соевым ждать не стоит: «Это разная продукция, у гороха есть свои преимущества — в том числе и с точки зрения цены».
Олег Мухин, Александр Прытков
Какой еще завод по переработке гороха может появиться в Черноземье
В марте 2020 года ООО «Анева» получило статус резидента ОЭЗ «Липецк» с проектом строительства завода по глубокой переработке гороха за 4 млрд руб. Компания рассчитывает стать крупным производителем изолята горохового белка, который применяется в качестве заменителя соевого и других белков
Посевная компания 2020/21 в РФ по областям (обновлено 06.07.2021)
Яровые культуры (2021 год)
РФ
На 5 июля 2021 года в целом в стране яровой сев проведен на площади 52 млн га, или 101,1% от прогнозного показателя (в 2020 году — 50,4 млн га).
Яровые зерновые культуры в целом в стране посеяны на площади 29,7 млн га, или 101,3% от прогнозного показателя (в 2020 году — 29,1 млн га).
В частности, пшеница посеяна на 13,1 млн га, или 103,4% от прогнозной площади (в 2020 году — 12,4 млн га), ячмень — на 7,4 млн га, или 96,6% (в 2020 году — 7,8 млн га), кукуруза на зерно — на 3 млн га, или 106,4% (в 2020 году — 2,9 млн га). Яровой рапс посеян на площади 1,4 млн га, или 111,4% (в 2020 г. – 1,2 млн га). Соя посеяна на площади 3 млн га, или 97,9% (в 2020 г. – 2,8 млн га). Рис посеян на площади 189,7 тыс. га, или 98,9% (в 2020 г. – 193,5 тыс. га).
Алтайский край
Яровой сев составил 4,5 млн га. Общая площадь — 5,2 млн га. Из всех посевных площадей 3,2 млн га занимают зерновые и зернобобовые культуры, 1,3 млн– технические. В 2021 году увеличили в крае посевную площадь гречихи на 5%, она занимает 511 тыс. га. Посевы масличных культур выросли на 140 тыс. гектаров и составляют 1,2 млн га.
Амурская область
На 26 мая сев ранних зерновых культур составил 170,8 тыс. га (88,4%), это ниже уровня прошлого года на 23,8 тыс. га. Ячмень размещен на площади – 44,2 тыс. га. (94% от плана сева), пшеница занимает 99,6 тыс. га. (92%), овес – 25,4 тыс. га (70%), тритикале – 1,6 тыс. га (118%). Неблагоприятные погодные условия задерживают сев зерновых культур в 3 северных районах области. Всего по области яровые культуры размещены на площади 440,2 тыс. га, что ниже уровня прошлого года на 286 тыс. га. Зерновые культуры размещены на площади 181,3 га (84% от плана сева), это ниже уровня 2020 г. на 23,6 тыс. га, из них кукуруза размещена на площади – 10,4 тыс. га (57%). Сев гречихи будет осуществляться до 5 июля, на текущую дату всего посеяно – 40 га, завершается сев кукурузы на зерно и овса. Соя размещена на площади 248,8 тыс. га (29%), что ниже уровня 2020 г. на 253 тыс. га. Агротехнические сроки позволяют вести сев сои до 15-20 июня. Сев кормовых культур произведен на площади 9,6 тыс. га. (42%).
Астраханская область
На 21 июня сев яровых культур проведен на площади 66,1 тыс. га, или 99,9% от планового уровня (66,2 тыс. га). Под яровые зерновые и зернобобовые культуры в регионе уже занято 13,5 тыс. га (102,1% от плана), что на 3,5 тыс. га выше прошлогоднего показателя. В частности, ячмень высажен на 6,0 тыс. га (96,6%), пшеница — на 0,2 тыс. га (56,7%). Посевы риса занимают 7,3 тыс. га — это на 31% больше прогнозной площади и на 2,1 тыс. га выше показателя на соответствующую дату прошлого года.
Белгородская область
На 1 июня засеяно около 98% яровых зерновых и зернобобовых культур – 334 из 343,5 тыс. га. Наиболее поздние из них – кукуруза на зерно и гречиха – заняли 98% и 80%, соответственно, выделенных под них площадей. В структуре посевов под гречиху отведены лишь 2,75 тыс. га, 2,21 тыс. из которых уже засеяны. Те же 98% посевных площадей засеяны к этому времени и техническими культурами – это 515 тыс. га из отведенных под них 524,2 тыс. га. Соя высеяна на 288,2 тыс. га из почти 294 тыс. га. Кукуруза на силос заняла уже 94% посевных площадей – 44,8 тыс. га из запланированных 44,7 тыс. га.
На 7 июня посеяно 336,3 тыс. га зерновых и зернобобовых (97,3% к плану в 345,7 тыс. га). Посеяно 130,8 тыс. га кукурузы на зерно (98,3% к плану в 133,1 тыс. га). Посеяно 2,4 тыс. га гречихи (81,8% к плану в 3,0 тыс. га).
Брянская область
В текущем году прогнозная площадь ярового сева сельскохозяйственных культур составляет 442 тыс. га. На 8 июня работы выполнены на 370,3 тыс. га, или 83,8% от намеченного объема. План ярового сева зерновых и зернобобовых культур в области составляет 196,8 тыс. га. К отчетной дате аграрии засеяли 202,9 тыс. га, что превышает прогноз на 3,1%. Большую долю яровых посевов занимает кукуруза — 100,3 тыс. га, это на 15,3% превышает план. Пшеница размещена на 26,2 тыс. га, или 81,9% прогнозной площади, ячмень — на 18,8 тыс. га, или 81,7% площади от плана. Сев сои к 8 июня был проведен на 13,7 тыс. га — это на 2,7% больше прогноза и на 3,3 тыс. га выше уровня прошлого года.
Волгоградская область
К 9 июня яровыми культурами засеяно 1 686,5 тыс. га — 118,4% к плановому показателю. Из них зерновые и зернобобовые занимают 681,6 тыс. га (143,7% к прогнозу). План сева пшеницы аграрии перевыполнили на 158,7%: эта культура в регионе заняла 125,5 тыс. га. План сева ячменя аграрии перевыполнили на 50,7%: эта культура в регионе заняла 303,5 тыс. га. Сев кукурузы на зерно в регионе проведен на 101,2 тыс. га (109,6% к плану). Также аграрии перевыполнили план сева сои на 16% (засеяно 15,7 тыс. га).
Вологодская область
На 18 июня посеяно сельскохозяйственных культур на площади 125 тыс. га, что на 12 тыс. га превышает показатели прошлого года к этому времени. В том числе посеяно 96,3 тыс. га зерновых культур (рост к соответствующей дате прошлого года – 7,3 тыс. га). Посеяно 11,2 тыс. га яровой пшеницы, 65 тыс. га ярового ячменя, 17,5 тыс. га овса и 2,8 тыс. га прочих зерновых культур.
Воронежская область
На 7 июня яровые культуры посеяны на площади 1 млн 946 тыс. га (в прошлом году 1 млн 688 тыс. га), в том числе зерновые и зернобобовые культуры посеяны на площади 858 тыс. га (в прошлом году 733 тыс. га), кукуруза на зерно — 264 тыс. га (в прошлом году — 246 тыс. га). Посевы сои составили 180 тыс. га — это самая большая площадь ее посева за всю историю наблюдений. Планы по яровому севу перевыполнены за счет пересеянных площадей погибших озимых культур.
Дагестан
Предстоит посеять 225 тыс. га, что почти на 8 тыс. га больше, чем в 2020 году. Под яровыми колосовыми культурами занято 73% плановой площади. Всего под яровой сев намечено отвести 225 тыс. га пашни. Планируется отвести под выращивание кукурузы на зерно около 14 тыс. га пашни
29 апреля стартовал сев риса. Всего рисосеянием в республике занимаются в 21 муниципальном образовании, при этом 85% всех рисовых полей региона размещены в 5 районах. Засеяно 160 га. В 2021 г. аграриям предстоит посеять рис на площади более 26 тыс. га.
На 5 мая яровой сев осуществлен почти на 150 тыс. га, планируется завершим все работы за две-три недели.
Еврейский автономный округ
На 2 июня фермеры завершили посев зерновых. Пшеницей засеяли 1157 га земли, что составляет 132% от планируемых показателей. К посевной сои в этом году приступили с недельным опозданием — 14 мая. Начать вовремя помешали неблагоприятные погодные условия. Ко 2 июня соей засеяли 22 тыс. га полей, что составляет 22% от планов. Всего планируется засеять соей 101,6 тыс. га.
Забайкальский край
На 7 июня зерновые культуры посеяны на площади 76,5 тыс. га, что составляет 89% к аналогичной дате прошлого года. Сев пшеницы и масличных культур планируется завершить к 10 июня, в середине второй декады месяца будет посеян овес. После этого сельхозпроизводители приступят к севу кормовых
Ингушетия
На 3 июня яровой сев был проведен на площади 38 тыс. га, что составляет 106,3% к плановому показателю. В частности, зерновыми культурами в регионе засеяно 31 тыс. га — 108% к намеченному объему. План сева ячменя ингушские аграрии перевыполнили на 1,1%: эта культура в регионе заняла 3,6 тыс. га. Сев кукурузы на зерно в республике проведен на 20,7 тыс. га (107,4% к плану).
Иркутская область
На 18 июня аграрии региона засеяли 96,1% посевных площадей, отведённых под зерновые и зернобобовые культуры. В восьми районах региона сев зерновых завершён. В большинстве районов завершён сев масличных культур. Всего засеяно 56,6 тыс. га. Всего яровой сев в регионе выполнен на 93,4%. Посевные работы продолжаются.
Кабардино-Балкария
На 1 июня аграрии Кабардино-Балкарии завершили яровой сев. Всего посеяно 214,7 тыс. га. Зерновые и зернобобовые посеяны на площади 153,2 тыс. га.
Калининградская область
К 11 июня в области яровыми культурами засеяно 86,7 тыс. га — 103% к плановому показателю. Больше половины посевов в регионе приходится на зерновые и зернобобовые: они занимают 60 тыс. га, что на 6% превышает намеченный объем (56,4 тыс. га). Пшеница занимает 20,2 тыс. га, что на 3% превышает прогноз. Сев ячменя в регионе прошел на площади 9,2 тыс. га (155% к плану), кукурузы на зерно — на 20,1 тыс. га (100%).
Калмыкия
На 9 апреля сельхозтоваропроизводители посеяли 7,9 тыс. га ранних яровых культур, что составляет 12,9% от плановой площади (61,3 тыс. га). Минеральными удобрениями подкормлено 58,3 тыс. га озимой пшеницы, или 61,9% от плана (94,2 тыс. га).
Калужская область
На 28 апреля яровой сев начали сельхозорганизации 13 районов. Посеяно 3,7 тыс. га яровых культур, из них 3,2 тыс. га яровые зерновые культуры.
Кемеровская область
На 7 июня засеяно 725,1 тыс. га посевных площадей, что составляет 100,1% от плана. В частности, яровыми зерновыми и зернобобовыми культурами занято 549,2 тыс. га: пшеницей 315,1 тыс. га, ячменем – 104,5 тыс. га, овсом – 69,5 тыс. га, горохом и чечевицей – 38 тыс. га, гречихой – 20,9 тыс. га, кукурузой – 1,1 тыс. га. Кроме того, масличные культуры посеяны на площади 104,7 тыс. га (105 %), в том числе сои – 7,3 тыс. га. Многолетних и однолетних трав, кукурузы на корм скоту посеяно 62 тыс. га. В текущем году посевная площадь в целом выросла. В частности, зерновых по сравнению с прошлым годом посеяно на 28 тыс. га больше.
Кировская область
К 3 июня подкормлено 50,2 тыс. га озимых зерновых культур — это 67% от площади сева (на соответствующую дату 2020 года было подкормлено 50,3 тыс. га, или 77%). Сельскохозяйственные предприятия засеяли более 296,4 тыс. га яровыми культурами, или 97% от плана (годом ранее — 290,1 тыс. га, или 92%). В частности, зерновые и зернобобовые культуры посеяны на 225,4 тыс. га, что составляет 98% от плана (год назад — на 225,1 тыс. га, или 97%).
Красноярский край
На 22 июня посевная успешно завершена. Зерновыми и зернобобовыми аграрии засеяли 898 тыс. га. Под кукурузу отведено 28,3 тыс. га – 104% от плана, из них более 5 тыс. гектаров, или 113% от плана, – под кукурузу на зерно.
Крым
На 9 июня яровыми зерновыми и зернобобовыми культурами засеяно 117,2 тыс. га, что превысило прогноз на 21,2%. Сев ранних зерновых и зернобобовых прошел на 84,1 тыс. га. В том числе на ячмень в этом году приходится 46,3 тыс. га, зернобобовые — 33,1 тыс. га (горох — 25,1 тыс. га, нут — 6 тыс. га), овес — 4,5 тыс. га, пшеницу — 0,3 тыс. га. Сев поздних зерновых культур составил 6,2 тыс. га, в частности кукурузы на зерно — 2,9 тыс. га, проса — 2,4 тыс. га, сорго — 0,9 тыс. га. Подсолнечником занято 63,8 тыс. га, кукурузой на силос и зеленый корм — 3,6 тыс. га, соей — 0,3 тыс. га.
Курганская область
На 19 мая площадь весеннего сева составляет 663 тыс. га (52,4% от плана ярового сева). Яровые зерновые и зернобобовые культуры посеяны на площади 506 тыс. га (49,2% от плана), техническими культурами засеяно более 117 тыс. га (69,6% от запланированного).
Курская область
На 31 мая яровыми сельскохозяйственными культурами засеяно 1 млн 172 тыс. га, что составляет 102% от запланированного уровня и на 3% превышает показатель прошлого года аналогичного периода. Прогноз площади ярового сева зерновых и зернобобовых культур в области на текущий год составляет 562,9 тыс. га. Уже засеяно более 575 тыс га, что превышает показатель прошлого года на 8%. Кукурузой на зерно засеяно порядка 210 тыс. га — почти на 15% больше, чем в прошлом году. При этом план сева перевыполнен на 10,5%. Гречихой засеяно около 12 тыс. га, что составляет 100% от прогноза. Продолжается сев масличных культур. Посевная площадь сои в регионе составила 277 тыс. га, что составляет 105% от прогноза.
Липецкая область
На 22 июня яровой сев выполнен на площади 1068,4 тыс. га или 115,6% от прогноза (924,0 тыс. га), в 2020 году — 872,8 тыс. га. Яровые зерновые и зернобобовые культуры посеяны на площади 563,8 тыс. га, или 129,8% от прогноза (434,3 тыс. га), в 2020 году — 415,8 тыс. га. В частности, яровая пшеница посеяна на 260,8 тыс. га, или 191,7% от прогнозной площади (в 2020 году — 107,1 тыс. га), яровой ячмень — на 205,1 тыс. га, или 98,8% (в 2020 году — 224,0 тыс. га), кукуруза на зерно — на 70,7 тыс. га, или 105,1% (в 2020 году — 59,2 тыс. га). Соя посеяна на площади 87,2 тыс. га, или 117,1% (в 2020 году – 65,4 тыс. га).
Мордовия
На 21 мая завершился сев ранних яровых зерновых культур. Ячмень, овес и пшеница высажены на площади свыше 220 тыс. га. Сельхозпроизводители продолжают сев сои, кормовых культур. Посеяно 18 тыс. га (72 %) сои и 45 тыс. га (61%) кормовых культур.
Нижегородская область
На 8 июня завершен сев основных сельскохозяйственных культур. Яровые культуры посеяны на площади 560 тыс. га. При этом 392 тыс. га засеяно зерновыми и зернобобовыми культурами. На площадь озимого клина приходится 211 тыс. га, из них 209 тыс. га заняты зерновыми.
Новгородская область
На 21 июня аграрии завершили посевную кампанию. Зерновой клин составил 14095 га (117% к уровню 2020 года), в том числе яровые зерновые – 7718 га и озимые зерновые – 5377 га.
Новосибирская область
На 4 июня засеян 101% запланированных под яровой сев посевных площадей. Яровые размещены на площади 1 млн 945 тыс. га – это на 34 тыс. га больше, чем в 2020 году. Отдельные хозяйства продолжают сев – уже на сверхплановых площадях. Зерновые и зернобобовые размещены на площади 1 млн 427 тыс. га (в том числе пшеница – 955 тыс. га, ячмень – 200 тыс. га, овес- 141 тыс. га, горох – 85 тыс. га, гречиха – 32 тыс. га, в несколько меньших объемах возделываются кукуруза на зерно, чечевица, вика, просо и прочие культуры). Общая площадь технических культур возросла в регионе более чем на 72 тыс. га: со 175 тыс. га в 2020 году до 247 тыс. га в 2021 году.
Омская область
На 15 июнь сев яровых культур проведен на площади 2 млн 734 тыс. га (100,9% от плана). Зерновые и зернобобовые культуры посеяны на площади свыше 2 млн га или 100,2% от плана. Масличные культуры – на площади 411,4 тыс. га или 107,1% от плана.
Оренбургская область
К 27 мая аграрии посеяли яровые культуры на 2,88 млн га — это 88,4% от запланированного уровня, при этом в 13 из 39 районов региона яровой сев уже завершен. Наибольшую площадь отвели под зерновые и зернобобовые — их разместили на 1,67 млн га, или 81,4% от плана. Яровой пшеницей в регионе засеяли 971,7 тыс. га (81,9% от плановой площади), подсолнечником — 887,4 тыс. га (98,2%), ячменем — 471,9 тыс. га (90,1%), кукурузой на зерно — 51,3 тыс. га (75,8%), гречихой — 21,7 тыс. га (53,2%), соей — 2,8 тыс. га (62%). Общая площадь посевов сельхозкультур в 2021 г. составит почти 4,4 млн га — на 3% больше, чем годом ранее. Сев яровых культур останется практически на прошлогоднем уровне и составит 3,26 млн га.
Орловская область
На 4 июня сев в регионе завершен на 95% от плана. Яровые зерновые и бобовые культуры посеяны на площади 434,3 тыс. га, в том числе кукурузы на зерно 86,61 тыс. га. Масличные культуры посеяны на площади 231 тыс. га, из них яровой рапс – 39,5 тыс. га, подсолнечник – 78,6 тыс. га, соя – 108,0 тыс. га, прочие – 4,7 тыс. га.
Пензенская область
На 10 июня яровой сев проведен на площади 1 млн 40 тыс. га, что составляет 107% от плана (976,8 тыс. га). Яровые зерновые культуры занимают площадь в 483,5 тыс. га, технические культуры — 454,3 тыс. га. В этом году посевная площадь в регионе увеличена на 27 тыс. га.
Приморский край
На 18 мая аграрии завершили сев ранних зерновых. План выполнен на 100%. Посеяно более 33 тыс. га ячменя, пшеницы и овса. Уборочная кампания этих зерновых культур начнется в августе.
На 28 июня сельхозпроизводители завершили посевную кампанию сои. Аграрии посеяли 284 тыс. га сои. С учетом погодных условий в этом году планируется собрать более 465 тыс. тонн этой культуры.
На 5 июля продолжается сев риса. Посеяно уже 5,3 тыс. га (81% от плана).
Рязанская область
На 1 июня посеяно 364 тысячи гектаров яровых зерновых культур, что составляет 109% от запланированной площади. Посеяно подсолнечника – 71 тыс. га (122% плана), рапса – 59 тыс. га (110%), сои – 49 тыс. га (92%), кукурузы на зерно – 23 тыс. га (78%), кукурузы на силос – 31 тыс. га (84%).
Самарская область
Яровой сев в начале июня завершился. На 11 июня он проведен на площади более 1 500 тыс. га, что сопоставимо с уровнем прошлого года. Общий зерновой клин (яровые и озимые культуры) сформирован на 1 150 тыс. га. Яровыми зерновыми и зернобобовыми культурами занято свыше 670 тыс. га. Техническими культурами аграрии засеяли более 800 тыс. га. По сравнению с показателями предыдущего года наибольшее увеличение площади посевов наблюдается у экспортно ориентированных культур, таких как подсолнечник (+30 тыс. га, до 710 тыс. га), пшеница (+15 тыс. га, до 151 тыс. га), лен (+11 тыс. га, до 42 тыс. га).
Саратовская область
На 10 июня аграрии завершили сев яровых культур. Посевная площадь составила 4,1 млн га. Под зерновые и зернобобовые всего отведено 2,2 млн га, в том числе под озимые – 1,15 млн га. Технических культур посеяно 1,65 млн га. Посевная площадь кормовых культур составляет 186 тыс. га.
Свердловская область
На 8 июня засеяно 464,8 тыс. га при плане в 467,7 тыс. га (99,4%). Из-за поздней весны и неблагоприятных погодных условий сельхозпроизводители приступили к полевым работам на неделю позднее, чем в прошлом году, — 5 мая. Но на отчетную дату площадь сева опережает показатель 2020 года на 7,5 тыс. га. Больше всего сельхозземель отведено под зерновые культуры. К 8 июня ими засеяно 343,1 тыс. га — это 74% от общей площади сева в регионе. Из зерновых аграрии посеяли пшеницу на 155,4 тыс. га (33% от площади ярового сева), ячмень — 139,0 тыс. га (30%), овес — 40,9 тыс. га (9%) и зернобобовые — 7,9 тыс. га (2%). Кукуруза и технические культуры занимают практически равную площадь в 25,8 тыс. га (доля в структуре ярового сева — 6%). В 2021 г. площадь под яровые культуры выросла на 5,7 тыс. га. В частности, увеличены к уровню прошлого года посевы зерновых на 4,5 тыс. га, кукурузы — на 4,9 тыс. га и технических культур — на 4 тыс. га.
Смоленская область
Прогнозная площадь ярового сева сельскохозяйственных культур составляет 182 тыс. га. На 1 июня работы были выполнены на 127,6 тыс. га, или 70,1% от намеченного объема. Зерновыми и зернобобовыми культурами засеяно 86,8 тыс. га — это 82,1% от запланированных 105,7 тыс. га. В частности, пшеница размещена на 23,3 тыс. га, или 93,3% от прогноза, ячмень — на 21,4 тыс. га, или 76,5% от плана. Гречиху аграрии посеяли на 2,1 тыс. га (49,6% от прогнозного уровня), кукурузу — на 1 тыс. га (86,9%).
Ставропольский край
На 28 мая аграрии завершили сев яровых культур. Всего посеяно 806,3 тыс. га или 100% от плана (в 2020 году сев закончен), в том числе зерновых (без кукурузы) 250,5 тыс. га или 100% к плану (в 2020 году сев закончен 100% от плана). Соя посеяна на площади 5,2 тыс. га или 50% от плана. Кукуруза на зерно высеяна на площади 131,7 тыс. га (100%) (в прошлом году – 197,4 тыс. га или 100%).
Тамбовская область
В этом году весенняя посевная кампания была проведена на площади более 1,5 млн га пашни. Это на 25% превышает плановые показатели 2021 г. по севу яровых культур. Больше запланированного в области посеяно ячменя, гороха, проса, кукурузы на зерно, подсолнечника, горчицы, льна. На 7 июня сев яровой пшеницы проведен на 325 тыс. га сельхозполей, что в 2 раза превышает плановые площади. На тамбовских полях в 4,5 раза больше посеяно гречихи – 11 тыс. га. На треть увеличены посевные площади рапса и сои.
Тверская область
На 21 мая яровыми сельскохозяйственными культурами засеяно 33,3 тыс. га, что составляет 24,8% от запланированного уровня. Всего предполагается засеять 134 тыс. га. Зерновые и зернобобовые культуры размещены на 29,6 тыс. га, или 48,3% от прогнозной площади (61,3 тыс. га). В частности, пшеница посеяна на 6,3 тыс. га, или 70,2% от планового показателя (9 тыс. га), ячмень — на 5 тыс. га, или 68,4% от плана (7,3 тыс. га).
Томская область
На 8 июня зерновыми и зернобобовыми яровыми культурами в Томской области засеяно 148,7 тыс. га – 100,2% от плана. В том числе, пшеницы – 93,8 тыс. га, овса – 26 тыс. га, ячменя – 16,5 тыс. га, гороха – 10,3 тыс. га.
Тульская область
В 2021 г. посевная площадь прогнозируется на уровне 941,9 тыс. га — это на 1,35% больше прошлогоднего показателя. Прогноз площади ярового сева сельскохозяйственных культур в регионе составляет 524,7 тыс. га, к 13 мая план был выполнен на 40,2%: засеяно 210,7 тыс. га. Зерновыми и зернобобовыми культурами засеяно 169,1 тыс. га — это 49,4% от запланированных 342,6 тыс. га. В частности, пшеница размещена на 72,0 тыс. га, или 59,7% от прогноза (120,6 тыс. га), ячмень — на 69,4 тыс. га, или 47,5% от плана (146,0 тыс. га). Также в регионе начался сев кукурузы (0,3 тыс. га), гречихи (0,2 тыс. га).
Тюменская область
На 7 июня 100% запланированных к яровому севу сельскохозяйственных площадей засеяны. Работа на полях продолжается частично, уже с перевыполнением плана. Аграрии засеяли почти 697,6 тыс. га зерновых и зернобобовых культур (запланировано 700). Посеяно 412,3 тыс. га пшеницы или 100% от плана.
Удмуртия
На 31 мая основные культуры ярового клина – зерновые и зернобобовые – в эти дни продолжают сеять только на полях одного района, все остальные 24 сельских района выполнили намеченный объем работ на 100%.
Хабаровский край
Полевые работы по севу ранних зерновых культур ведутся в 4 районах. На 30 апреля посеяно 2,7 тыс. га ранних зерновых культур, что составляет 37% от плана. Посевная площадь по региону увеличена на 5,8 тыс. га и составляет 72 тыс. га, что почти на 10% больше уровня 2020 г.
Хакасия
На 8 июня планы посевной кампании в республике выполнены на 80%, зерновые – на 90%. Если погода позволит, все посевные работы завершатся на следующей неделе. Из зерновых культур ячмень засеян на площади 3117 га (95,2%), овес – 24 696 га (85,3%). Практически завершен сев кукурузы на силос, окончены работы по масличным культурам.
Чечня
К 3 июня аграрии региона засеяли яровыми 111,1 тыс. га — это на 5,1% больше прогнозной площади (105,7 тыс. га). Около половины посевов яровых приходится на зерновые и зернобобовые культуры: они размещены на 54,9 тыс. га, что на 29,2% превышает плановый показатель (42,5 тыс. га). В частности, площадь сева ярового ячменя составила 18,7 тыс. га (в 2,9 раза больше прогнозной), риса — 4,5 тыс. га (на 19% больше). Сев кукурузы на зерно проведен на площади 6,8 тыс. га (55%).
Чувашия
На 7 июня посеяно 206,7 тыс. га яровых зерновых и зернобобовых культур (в 2020 году – 197,5 тыс. га), что составляет 103,0% к плану сева (в 2020 году – 101,6%). Площадь сева зерновых и зернобобовых культур превышает показатель 2020 года на 9,2 тыс. га или на 4,6%. Технические культуры посеяны на площади 21,8 тыс. га (в 2020 году – 20,1 тыс. га). Кукуруза на корм посеяна на 10,4 тыс. га (в 2020 году – 9,0 тыс. га). Яровой сев в целом по республике проведен на площади 266,9 тыс. га (в 2020 г. – 255,1 тыс. га).
Ярославская область
К 24 июня яровой сев был проведен на площади 81,9 тыс. га, что составляет 95,1% от прогнозного показателя. В частности, яровыми зерновыми и зернобобовыми культурами засеяно 39,2 тыс. га (96,3% от запланированной площади), в том числе ячменем — 11,4 тыс. га (88,3%), пшеницей — 7,6 тыс. га (95,8%). Овес высеян на площади 18,4 тыс. га. Под кукурузу на зеленую массу в регионе отведено 6,3 тыс. га.