построить место для мангала на даче
Создаем зону барбекю своими руками
Владея загородным домом или дачей, просто непозволительно не иметь на участке зону, где можно приготовить любимый всеми шашлык или барбекю на тлеющих углях. Это место преобразит территорию и послужит для ежедневного вечернего отдыха за чашкой чая. Построить зону барбекю своими руками абсолютно реально даже для самого ленивого хозяина, нужно просто вдохновиться просмотренными фото, представить или нарисовать на бумаге то, что хотите именно вы и планомерно выполнять поставленную перед собой задачу кирпичик за кирпичиком.
Зона барбекю на даче
Хотелось бы сразу отметить, что лучше всего эту зону расположить под крышей. Например, это может быть беседка с устроенным в ней мангалом. Такая постройка имеет несколько преимуществ.
Таким образом, мы получаем многофункциональное, приятное для отдыха место, которое будет востребовано ежедневно.
Если решено устроить такой уголок, нужно знать, как это сделать, с чего начинать и где лучше отвести для него территорию.
Выбираем место для зоны барбекю
Где лучше определить место для зоны барбекю, чтобы оно было удобно во всех отношениях? Для этого нужно учесть некоторые факторы:
Схема и эскиз-проект постройки из кирпича
Если принято решение вписать в дизайн участка зону барбекю, нужно составить свой эскиз постройки или воспользоваться уже готовым, адаптируя его именно для вашего ландшафта.
Один из вариантов схем постройки
Во многих готовых вариантах проектов зоны барбекю уже присутствует схема кладки печи. Если стационарные столы можно построить, опираясь на свою интуицию, то печь обязательно должна быть сложена по специальной порядовой схеме, где указывается кладка каждого ряда – только тогда она будет нормально работать. Нужно учесть, что печь может иметь две или несколько функций – о них будет рассказано в следующем пункте.
Когда со схемой и эскизом все решено, и вы знаете, какую форму будет иметь печь и беседка, можно в выбранном месте начинать устраивать фундамент. Предусмотрите защиту от ветра, теплоотражатели и нишу для поленницы.
С помощью чего можно приготовить пищу в зоне барбекю?
Мангал
Такое приспособление отлично подойдет для приготовления барбекю и шашлыка. На решетке можно пожарить аппетитные колбаски, мясо или различные овощи, которые станут замечательным гарниром к мясным блюдам.
Плита
Печь-барбекю с плитой
В летнее время, когда не хочется долгое время находиться на кухне, плита в зоне отдыха станет хорошим подспорьем. На ней можно приготовить любое ежедневное блюдо. А можно предусмотреть в варочной панели круглое отверстие для установки казана – в нем приготавливается удивительно вкусный плов.
Гриль
Полезное дополнение – гриль
Коптильня
В комплексе можно предусмотреть и коптильню, так как труба для отвода дыма будет обязательно присутствовать. Копченые изделия любят почти все, но не всегда можно приобрести качественную продукцию в магазинах или на рынке. Многие недобросовестные производители не соблюдают традиционную технологию копчения, а пользуются не слишком полезным изобретением «жидкий дым». Соорудив свою коптильню, вы будете точно знать, как и из чего приготовлены продукты.
Духовка
Духовка расширяет возможности хозяйки
Здесь же может быть встроена и духовка. Выпечка разных мучных изделий, а также тушение овощей не будет лишней функцией ни на одной кухне.
Все эти приспособления можно встроить в печь комплексно или выбрать те, которые вы считаете необходимыми для своей семьи.
Материалы для постройки
Имея схему постройки, можно быстро и правильно просчитать, сколько и чего вам понадобится. Примерный список стандартных материалов может выглядеть так, но для каждой постройки их количество разнится, и зависит от размера сооружения.
Фундамент
Необходим надежный фундамент
Основа должна хорошо просохнуть (около 3 недель), и только после этого можно начинать постройку. Полы для беседки располагают ниже фундамента печи на 8 – 10 см.
Строительство печи
Если есть сомненияв правильности схемы кладки, попробуйте сложить всю конструкцию без раствора, насухо. Это даст нагоядное представление. Рекомендуют таким же образом выкоадывать каждый ряд (сначала насухо, потом на раствор ).
Труба может быть сложена из кирпича или устроена из металла.
Беседка для барбекю или патио, что лучше?
Только после того, как будет построена печь, можно оборудовать вокруг нее беседку или патио. Труба должна выходить через кровельный материал, поэтому крыша рассчитывавется, исходя из ее высоты. Естественно, потолок помещения должен быть достаточно высокий.
Беседка отличается от патио наличием ограждения, она удобна тем, что осадки меньше будут попадать вовнутрь, и стенки скроют присутствующих от посторонних взглядов. Если зона барбекю устраивается в закрытом дворе, и нет причин укрываться от недоброжелательных соседей, а вы не боитесь попадания дождя, можно построить патио.
Дизайн зоны барбекю
Дизайн этого сооружения тоже является важным моментом в решении декорирования всего участка. Приятнее проводить праздники в красиво оформленном месте, нежели сидеть у металлической коробки обычного мангала. Поэтому нужно просмотреть несколько примеров постройки, прежде чем выбрать стиль оформления.
Печь не под навесом – не всегда удобно
Солидное каменное сооружение
Такое планирование зоны барбекю имеет оптимальную расстановку. Предусмотрены почти все варианты приготовления деликатесов – здесь есть мангал, плита и печь. Дизайнер выбрал отличную отделку, приятного спокойного цвета, который располагает к отдыху. Печь находится под крышей, и рядом с ней достаточно места, чтобы поставить стол, стулья, лавки или даже комфортные кресла. В печи также предусмотрено место под зольник, для укладки дров и для подготовки продуктов. Естественно, не в каждой семье найдется требуемая сумма для обрудования такой большой зоны отдыха. Поэтому можно выбрать более скромный и экономный вариант.
Барбекю-кухня – скромно, но с большим вкусом
Например, можно остановиться на такой небольшой беседке, в которой приятно проводить время не только в солнечные, но и в ненастные дни. Гости не намокнут под дождем и не запарятся на открытом солнце. В данной печи не предусмотрены все функции, которые могут присутствовать, но мангал, печь и гриль в ней вполне можно разместить. Удобный стол, место для дров и посуды, укрытие от ветра, проведенные вода и электричество – это все что нужно, чтобы накрыть праздничный стол и создать комфортные условия для гостей.
Барбекю в легкой ажурной беседке
В этом представленном варианте продумано не только нахождение под крышей, но и устроена площадка, на которую можно вынести стол в хорошую погоду, чтобы не теснится в беседке. Но если возникнет необходимость, можно разместиться и под крышей. Печь включила в себя много функций, под ней расположились полки для посуды и дров, по бокам – удобные столы. Продумано все очень тщательно, поэтому это – очень удачный вариант зоны барбекю для дачи или территории частного дома.
Идеальное дополнение ландшафтного дизайна
Если вам достался участок на склоне холма, нужно обязательно использовать эту возможность не только для устройства, например, альпийской горки, но и постройки площадки для печки барбекю. Склон холма в данном случае выступает в роли естественной стены, которую укрепляет бордюр, обрамляющий с одной стороны зону отдыха. Массивные деревянные столбы, поддерживающие крышу, хорошо сочетаются с мебелью и кирпичной кладкой. Здесь можно пожарить мясо так, как вы любите, и с удовольствием провести время с друзьями.
Те, кто уже справился со строительством зоны барбекю на своем участке, порой не против поделиться полученным опытом. Для примера, посмотрите видеоролик о строительстве интересной зоны барбекю на приусадебном участке:
Если на вашей территории есть пустой уголок, который требует преобразований, не задумывайтесь, начинайте планировать в этом месте зону для барбекю и приятного времяпрепровождения. Выберите подходящий вариант, просчитайте размеры и материалы, подготовьте все необходимое и приступайте к работе. Не стоит бояться, но и торопиться не следует. Делайте все аккуратно и размеренно, и вы добьетесь желаемого результата.
Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!
Мангальная зона на даче: планировка, оформление своими руками
Большинство городских жителей с наступлением теплых деньков, отправляются на дачи, где можно отдохнуть от городской суеты, шума и пыли в окружении живописной природы. Имея дачу, необходимо позаботиться о комфортной и удобной в эксплуатации зоне отдыха. Здесь стоит соорудить беседку, навес или перголу, построить печь или мангал и красиво оформить мангальную зону. В данной статье мы рассмотрим, как правильно оформить уголок отдыха, что на нем стоит разместить, какие материалы лучше выбрать для строительства.
Выбор места: где лучше расположить мангал
Разместить зону барбекю на участке можно в любом месте: недалеко от дома, в дальнем уголке сада, на заднем дворе. Главное, позаботиться о мерах безопасности, и соблюдать определенные правила.
Также при выборе места для зоны отдыха на даче с мангалом стоит учитывать следующие моменты:
Важно: выбирая место для обустройства мангальной зоны, стоит учитывать ветреность участка. Ведь раздувание горячих углей может попросту испортить настроение отдыхающих. Поэтому, эту зону стоит размещать за какими-то постройками и заборами, уменьшающими действие ветра.
Правила выбора места под мангал на участке
Так как мангальная зона должна быть максимально безопасной, существует ряд правил по ее размещению на участке:
запрещается устанавливать мангал на траве или земле в целях безопасности. Для него обязательно сооружается бетонное покрытие;
Важно: возле мангала нельзя хранить легковоспламеняющиеся жидкости и предметы. Участок стоит очистить от сухой травы и веток.
Какие бывают типы беседок с мангальной зоной в зависимости от их расположения
Существуют разные варианты сооружения беседок:
Что надо знать перед обустройством зоны барбекю
При оформлении мангальной зоны важно:
Внимание: вместо мангала можно установить: камин, барбекю, печь с жаровней, коптильню, гриль, барбекюшницу.
Самым безопасным считается установка уличного камина. В нем нет открытого источника горения, и такие сооружения чаще всего встречаются на участках, где проживают маленькие детки и домашние питомцы.
Очень важно, при обустройстве мангальной зоны подобрать эстетичный участок. Рядом не должно быть сараев и других хоз. построек. Если такое место подобрать сложно, то зона отдыха облагораживается самостоятельно с помощью сооружения забора из живой изгороди, красивыми клумбами с цветами.
Совершенно не обязательно выделять территорию только живыми изгородями. Здесь можно соорудить забор из кирпича, камня, металла, дерева. Очень красиво смотрятся ограждения из бамбука. Главное, чтобы выбранные материалы гармонировали с общим дизайном территории.
Важно: чтобы отдых в мангальной зоне был не только приятным, но и максимально удобным, к ней стоит подвести освещение, а подход к ней дополнить удобными тропинками.
Что должно быть в мангальной зоне
Обустраивая зону отдыха, необходимо продумать, что в ней стоит разместить. Конечно же, здесь обязательно должен быть мангал, печь или барбекюшница для приготовления шашлыков. Мангал может быть стационарным или переносным. Каждый владелец приусадебного участка выбирает наиболее подходящий ему вариант.
Также размещается мебель: столы, стулья, кресла, кушетки, диваны. Если речь идет о закрытом павильоне, можно выбирать мебельные предметы из любых материалов. Для открытых площадок предпочтение отдается плетеной и легкой по весу мебели, металлической или пластиковой. Особое внимание уделяется разделочному столу. Он должен быть практичным, износостойким и удобным в использовании.
Обустройство площадки своими руками
Строительство комфортной и функциональной зоны отдыха подразумевает:
Обустраиваем подходы (камень, тротуарная плитка)
Чтобы проход к зоне отдыха был максимально комфортным, необходимо продумать сооружение тропинок к нему. Чаще всего, владельцы дач отдают предпочтение клинкерному кирпичу, тротуарной плитке, натуральному камню, гальке и другим природным материалам. Так как они отличаются:
Внимание: выбирая материалы для мощения дорожек, стоит учитывать и то, из чего сооружена основная площадка мангальной зоны. Желательно, чтобы и тропинки и площадка были сделаны из одних материалов.
Основные этапы создания фундамента и зоны барбекю своими руками
Построить мангальную зону своими руками довольно легко и просто. Для начала надо определиться с ее месторасположением и подобрать оптимальный фундамент:
В зависимости от выбранного типа основания проводятся следующие работы:
Внимание: глубина фундамента определяется в зависимости от предполагаемых нагрузок. Чем больше нагрузка на основание, тем глубже стоит делать фундамент.
Строительство навеса и опор для мангала
В качестве опор для садовой беседки применяются металлические стержни или деревянные опоры. Чтобы сделать капитальную постройку можно соорудить опоры из кирпича.
При выборе навеса стоит учитывать личные предпочтения, финансовые возможности и общий стиль постройки. Здесь применяются следующие варианты:
Установка навеса
Обустраивая навес для мангальной зоны, необходимо использовать несущие стойки для крыши из кирпича, дерева или металла. На них сооружается стропильная система, на которую и крепится кровельный материал (черепица, профнастил, шифер, рубероид).
Как сделать топку
Сооружая кирпичную печь на приусадебном участке стоит учитывать, что это отдельный вид искусства, которым владеют далеко не все. Чтобы мангал работал исправно и бесперебойно, проводятся следующие работы:
Установка мебели и освещения
Мебель для зоны барбекю выбирается в зависимости от следующих факторов:
Все мебельные предметы, устанавливаемые в зоне отдыха, обязательно должны быть практичными, устойчивыми, износостойкими, легкими по весу (при установке на открытых площадках), удобными в использовании и уходе.
Внимание: на фоне вечнозеленых растений, очень гармонично смотрится деревянная мебель. Чтобы продлить срок ее эксплуатации, дерево раз в год обрабатывается специальными антисептическими пропитками.
Помимо установки покупной мебели, существуют оригинальные идеи по ее самостоятельному изготовлению из подручных средств: поддонов, автомобильных покрышек, пластиковых бутылок.
Зона барбекю на даче должна хорошо освещаться в темное время суток. При расположении осветительных приборов стоит учитывать, чтобы свет попадал и на зону приготовления пищи, и в столовую.
Внимание: выбирая осветительные приборы на солнечных батареях, можно существенно сэкономить на счетах по электроэнергии.
Рассматривая популярные варианты расположения светильников для обустройства зоны барбекю стоит выделить:
Советы дизайнера по организации летней кухни
Дизайн мангальной зоны выбирается в зависимости от общего стиля участка. При этом учитывается архитектурный стиль дома и ландшафтный дизайн.
Существует много интересных вариантов оформления зоны отдыха. Ее можно сделать в деревенском стиле, хай-теке или минимализме, в эко – стиле, модерне, кантри, прованс и так далее.
Продумывая дизайн мангальной зоны стоит учитывать его месторасположение. При размещении зоны отдыха у водоема, пруда или бассейна стоит по периметру высадить растения, любящие повышенную влажность.
Внимание: выбирая элементы декора, не забывайте, что всего должно быть в меру.
В заключение стоит отметить, что грамотно оформленная зона отдыха станет самым любимым местом на даче или приусадебном участке. Но перед ее строительством важно все продумать до мелочей, и подобрать износостойкие и практичные материалы.
Делаем мангальную зону сами. Пошаговая инструкция строительства кирпичного мангала
Прежде чем начинать работы по возведению объекта для отдыха, нужно продумать размер мангальной зоны на даче. Она должна быть удалена от основного домика, забора соседей и иных садовых построек. Чем обширнее планируемая зона, тем больше соток потребуется занять под нее. Кроме того капитальное строение должно отвечать требованиям пожарной безопасности.
ТОП-4 правил зонирования
Правильное место под зону отдыха должно отвечать принципам:
Важно! Оптимально – это возвести стену из кирпича или булыжников высотой 1,5 — 3м.
Проектирование: от простого к сложному
Перед обустройством зоны для отдыха, постройки печи, должен быть выбран проект. Самый бюджетный вариант мангальной зоны на даче – открытый. Мангал ставят на землю или переносную опору, рядом устанавливают стол и лавки. Чуть посложнее – стационарная печь.
Его недостаток – невозможность отдохнуть в сырую погоду, зимой. Потребуется постоянно убирать предметы, требуемые для готовки, накрывать комплекс во время непогоды или убирать мобильные вещи в сарай.
Закрытая зона проектируется с обязательным подведением под общую крышу. Вдоль задней стены стационарного мангала делают капитальную кладку-стену до 3 (3,5) метров. Чтобы не допустить задымления жаровня оборудуется дымоходом.
Как сделать мангальную зону на даче с минимальными материальными и физическими затратами? Универсальный тип подойдет всем, кто не может выделить 2-3 сотки под стационарный комплекс, не проживает зимой и боится вандалов.
Конструкция выполняется из железа, оснащена легкой защитой от дождя и ветра (поликарбонат, пленка). При необходимости все можно демонтировать, убрать или перенести на новое место.
Инструкция для строительства стационарного мангала
Даже простой мангал из кирпича на даче потребует монтажа фундамента. Масса комплекса может достигать несколько сот килограммов, такой вес нельзя монтировать прямо на землю или деревянные щиты.
Соорудить мангал из кирпичей своими руками на дачу по выбранным чертежам – задача сложная, но приятная. Можно изучить по фото последовательность фундаментных работ:
Первично по земле «рисуются» границы будущего мангала (фото 1). С каждой стороны нужно добавить10-15 см, а грунт выбрать на глубину 70 см. Дно плотно трамбуют (электровиброплитой), а слой щебня насыпают 10-15 см (фото 2). «Подложка» из фундамента может иметь вид плиты сплошняком или в виде ленточной конструкции, по периметру.
Важно! Ставить печь-мангал на ленточную основу хуже. Она плохо выдерживает перепады температур, может деформироваться при движении грунта в половодье, вспучиваться при обильных осадках.
Формируется опалубка, вся площадь заливается бетоном марки не ниже М200 (фото 3). Сплошной фундамент делают высотой 10 см., ленточный – 20-30 см. Желательно сделать армирующую прослойку (железные стержни, сетка), чтобы усилить крепость конструкции. Закрывают сверху пленкой от дождя и оставляют высыхать на 2 недели.
Делают изолирующий слой из рубероида, толя. Хорошо промазать сверху (фото 4), жидкой черной мастикой, обладающей гидроизоляционными свойствами. После приступают к кладке мангала из кирпича на даче по чертежам/фото.
Дымоход или коптильня – все это можно сделать дополнительно. Благодаря им мангальная зона превращается в универсальную кухню для массы блюд, заготовок помимо шашлыка.
Самый простой «П»-образный эскиз
Как сложить мангал из кирпича на даче? Для начала – выбрать эскиз, определиться, какого размера он будет исходя из площади застройки и денежных ресурсов.
Такой мангал из кирпича на даче можно сделать с крышей, навесом, чтобы уберечь его от непогоды.
Сооружение имеет вид буквы «П». Состоит из жаровни и столика, представляет собой кладку из кирпича на фундаменте.
Базовые размеры: 1*1,8*0,9 м (высота, ширина, глубина).
Но он легко модифицируется, к нему добавляются секции или при строительстве берутся большие размеры. Но принцип кладки остается прежний.
Из какого кирпича делают этот мангал на даче? В месте, где будет открытый огонь берут огнеупорный ШАК-4,5. Остальное кладут из полнотелого керамического кирпича или шамотного ША-8. Потребуется купить 202 шт.
Раствор из цемента и песка делают в пропорциях 1:3 с добавлением 1 части извести. Используют до 5-го ряда кладки. Раствор из глины и песка нужен там, где кирпич будет нагреваться.
Пропорции зависят от качества глины (тощая, жирная), в итоге раствор замешивают до густоты сметаны.
Порядок работ
Называется подобная кладка «на постель». Поперек уложенные кирпичи – это опора под листы жаровни и сетку. Если поставить «на ложок» (узкая часть кирпича), то лист жаровни будет чуть выше. Площадку под ним можно использовать для дров.
Ряды укладываются со смещением наполовину кирпича (в перевязку). Шесть первых рядов – это жаровня и стол. С 7-го ряда идет кладка для самого мангала. Каждый ряд вымеряют уровнем или натягивают веревку, строительным отвесом (веревка с грузиком) проверяют ровность вертикальных стенок. Далее можно посмотреть как обложить мангал кирпичом на даче, сделать вертикальную защитную стенку.
При заливке рабочего раствора толщину шва нужно делать не более 5-8 мм.
Готовый мангал сушится 3-4 дня. Потом можно потихоньку растапливать его. Через 5-7 дней допускается приготовить первую порцию шашлыка.
Заключение
Выполнить мангальную зону на даче своими руками по чертежам не сложно. Достаточно следовать пошаговой инструкции «Как сделать из кирпича мангал на даче», купить необходимый стройматериал и запастись терпением. В результате получится прекрасная зона отдыха с возможностью сделать настоящие шашлыки.