рестораны с верандой в москве круглосуточно
33 (почти) круглосуточные веранды в Москве
«Афиша Daily» собрала в этом гиде веранды ресторанов и баров, на которых можно поесть и выпить ночью, в том числе наблюдая восход солнца.
Круглосуточные
Osteria della Piazza Bianca
Круглосуточная остерия в «Белой площади»
В бизнес-центре «Белая площадиь» все лето будет работать круглосуточная веранда Osteria della Piazza Bianca на 120 мест. С семи утра до полудня тут готовят завтраки, в остальное время — итальянскую классику под руководством бренд-шефа Винченцо Дилилло.
Цитаты из меню: карпаччо из сибаса, 720 р., тунец в кунжуте с мандарином и соусом понзу, 730 р., крем-суп из жареных помидоров со страчателлой, 450 р., ньокки с белыми грибами и трюфельным кремом, 680 р., ризотто с белыми грибами и кремом из пармезана, 800 р., пицца «Маргарита», 570 р., пицца «Пепперони», 950 р.
«Бочка»
Мясо на углях 24 часа в сутки
Летняя веранда мясного ресторана «Бочка», скрытая от проезжей части живой зеленью и черепичной крышей, тоже работает круглосуточно. В меню более 15 видов стейков, ребрышки и шашлыки шеф-повара Игоря Беднякова. Досидев до 5 утра, попадете на завтраки.
Цитаты из меню: бифштекс с яйцом, 490 р., стейк миньон, 550 р., яичница по-деревенски, 290 р., глазунья, 170 р., шашлык, от 650 р., клаб-стейк на кости, 3890 р., рибай, 3300 р., портерхаус, 650 р. за 100 г, телячья вырезка, 2100 р. за 200 г
Cookʼkareku
Завтраки с утра до ночи
На летней веранде Cookʼkareku на Садовой-Кудринской, как и в самом ресторане, кормят завтраками 24 часа в сутки. Для детей сделали игровой уголок и специальное меню, для болельщиков изобрели завтрак, для всех остальных — привезли живого петуха, который, как положено, кричит по утрам.
Цитаты из меню: японский завтрак (копченый угорь, яйцо тамаго, рис, овощи), «Завтрак у Тиффани» (круассан, кофе, бриллианты), кюкю из яиц с пятью видами зелени, английский (глазунья, фасоль, бекон, вустерширские сосиски, поджаренные помидоры, картофель) и другие, по 480 р., с доплатой за дополнительные ингредиенты, скидка 30%, если завтрак совпадает с утром в конкретном часовом поясе
8 «Кофеманий»
В этом году круглосуточные веранды работают в восьми заведениях сети «Кофемания»: на Большой Никитской (100 посадок в здании Московской консерватории, без резервации в выходные и праздники), на Трубной площади (32 посадки в арках ТЦ «Неглинная галерея»), Комсомольском проспекте (50 посадок с детской площадкой и песочницей), а также на Покровке, Лесной, Кутузовском проспекте, Кудринской площади и при отеле Moss.
Цитаты из меню: утренний кофе, 310 р., капучино, от 330 р., флэт-уайт, 450 р., латте «Сингапур», от 430 р., глясе, 350 р., апельсиновый раф, 450 р., кофе-тоник, 450 р.
До 6 утра ежедневно
Steak It Easy на Новом Арбате
Хоспер и русское мясо
На Новом Арбате каждый день до 6 утра работает веранда Steak It Easy на 100 человек. Едят тут в основном бургеры и стейки. Имейте в виду, что по пятницам и субботам с 8 до 11 вечера играют диджеи.
Цитаты из меню: гранд-бургер из говядины с луковыми кольцами, 440 р., сэндвич с пастрами, 380 р., бургер с курицей и коулсло, 360 р., бургер BBQ из мраморной говядины, 440 р., классические стейки, от 1550 р., альтернативные стейки, от 790 р.
Mercedes Bar
Дорогой видовой бар Ginza Project и «Мерседес-Бенц Рус»
Открытая площадка Mercedes Bar на 31-м этаже гостиницы «Украина» работает с 6 вечера и 6 утра ежедневно. Свежий воздух, вдохновляющие виды на Москву, еда, придуманная Артемом Сергеевым, и коктейли команды бара, которую возглавляет бармен Артем Аверин.
Цитаты из меню: поке из гребешка с арбузом, 1050 р., татаки из говядины, 1450 р., сырная тарелка, 2250 р., улитки, 750 р., сэндвич с пастрами, 1150 р., бургер с камчатским крабом, 1950 р., ролл «Калифорния», 1650 р., ролл «Филадельфия», 690 р.
Популярная летняя веранда в саду «Эрмитаж»
Веранда «32.05», работающая до 6 утра, традиционно живет летом активной жизнью. Каждую пятницу тут проводят ужины на траве, всю неделю устраивают концерты, слушают диджеев и пьют сангрию. Завтраки готовят весь день. За анонсом событий лучше следить на странице в фейсбуке, а приходить — заранее: летом здесь ажиотаж.
Цитаты из меню: летние кабачки со сметаной, 340 р., хумус с питой, 370 р., севиче из лосося, 740 р., детокс-суп из авокадо и огурца, 380 р., окрошка на квасе, 280 р., бефстроганов, 650 р., чизбургер, 600 р., стейк из лосося, 890 р., облепиховый торт, 250 р.
До 6.00 утра по пятницам и субботам
«Оджахури»
Грузинская еда до утра
В ресторане «Оджахури» на Садовой-Черногрязской — летнее меню и терраса на 60 посадочных мест, которая соседствует с небольшим парком. По пятницам и субботам веранда работает до 6 утра. С четверга по субботу по вечерам играют диджеи и выступают грузинские музыканты (гитары и духовые инструменты).
Цитаты из меню: теплый салат из утки, 550 р., салат из телячьего языка с листьями айсберга, 500 р., чанах из телятины на кеци, 570 р., запеченная телячья шея, 560 р., пикантная абхазура с овощами, 550 р., лимонад (киви-имбирь, груша-базилик), 290 р. за 0,4 л, ласси на основе мацоне (груша-банан, малина-груша, персик с бананом), 390 р.
Locasian Bar
Полная солянка на Цветном бульваре
На крыше ресторана Locasian Bar работает веранда на 150 посадочных мест. По пятницам и субботам — до 6 утра. Скучающим по BBQ тут предлагают самостоятельно пожарить мясо, овощи и морепродукты на вулканических камнях. Есть коммунальные столы для больших компаний, детская комната, а по ночам — разные шоу- и музыкальные программы.
Цитаты из меню: ролл «Филадельфия», 670 р., севиче из лосося, 630 р., тартар-вагю, 970 р., салат со свиными ушами, 330 р., курица карри, 530 р.
Beer & Brut
Пиво и вино до утра на Покровке
Веранда Beer & Brut на Покровке по сравнению с прошлым годом стала в два раза больше и теперь на ней могут одновременно выпивать и есть 100 человек. Открыта с воскресенья по четверг до 2 ночи, в пятницу и субботу — до 6 утра. Помимо основного меню бренд-шефа Дмитрия Парикова, есть свежие устрицы разных видов (от 190 р. за шт.) и широкопалые раки (1370 р. за 0,5 кг) из Perelman Oyster Bar.
Цитаты из меню: тартар из тунца с эдамаме 820 р., поке с тунцом, авокадо и бобами эдамаме, 890 р., кисло-сладкий суп с древесными грибами, 480 р., форель из коптильни с пастой и соусом унаги, 860 р., бургер из говядины, 650 р., лапша с лобстером на воке, 890 р.
Novel
У ресторана Novel в историческом особняке на Сретенке тоже есть своя веранда. Находится она на крыше и c четверга по субботу открыта с полудня до 6 утра. Сюда рекомендуют приходить с друзьями и заказывать еду в стол. Меню универсальное, вино — 35 видов по бокалам в карте, составленной Денисом Атояном, коктейли от Юрия Ярмолюка (Gipsy, Pinch).
Цитаты из меню: хумус 3D с белой булкой, 250 р., багет с крабом и авокадо, 650 р., хрустящие равиоли, 390 р., запеченный картофель со страчателлой и копченым сулугуни, 290 р., тыквенный суп с булгуром и креветкой, 450 р., тунец с перечным соусом, 1400 р., паста «Четыре сыра с орехами» или грибная паста с муссом из пармезана, по 450 р., севиче из дорадой с соусом юдзу-базилик, 520 р.
Meatless
Все на гриле, даже хачапури и чизкейки
Для ночных любителей гриля по пятницам и субботам до 6 утра работают летние веранды мясных ресторанов Meatless на Пятницкой, Тверской и Зацепском Валу.
Цитаты из меню: домашние говяжьи купаты, 590 р., денвер-стейк с перечным соусом, 1350 р., шашлык из разных видов мяса, от 490 р., бургеры, от 490 р., люля-кебаб из курицы, 330 р., крыло индейки с имбирно-соевым соусом, 690 р., рибай с луком гриль, 1500 р, телячьи ребра с четверговой солью, 850 р.
«Магадан Веранда»
Рыбный ресторан Аркадия Новикова с атмосферой Юга России
На «Красном Октябре» недавно открылся рыбный ресторан «Магадан Веранда» — младший брат «Магадана» на Бадаевском заводе. Основной зал — на 80 посадочных мест, а трехуровневая веранда вмещает больше трехсот гостей. Со вторника по четверг работает с 12 дня до 3 ночи, по пятницам и субботам — с 12 дня до 6 утра.
Цитаты из меню: магаданские креветки, сваренные в имбирно-сахарной воде, 100 р. за 100 г, мини-чебуреки с крабом, 550 р., брускетта с бычками в томатах, 650 р., рапаны, 750 р., черноморская сельдь, 550 р., крабовый салат «Магадан», 950 р., ассорти на компанию «Гранд» (крабы, запеченные в остром соусе, осьминоги с чесноком и розмарином, лосось на гриле, аппетитные кальмары, розовые креветки, мидии в белом вине, молодой бакинский картофель, спаржа и шпинат), 14 990 р.
I Like Wine и Like Wine 2.0
Винные бары Владимира Перельмана
В I Like Wine на Покровке работает веранда на 40 посадочных мест, по пятницам и субботам открытая до 6 утра, в остальные дни — до 2 ночи. Веранда I Like Wine 2.0 на территории лофт-квартала «Красная Роза» на 75 посадок работает с воскресенья по четверг до полуночи, в пятницу и субботу — до 2 ночи. Сейчас помимо основного действует меню, посвященное омарам.
Цитаты из меню I Like Wine: вонтоны с креветками, 530 р., брускетты, от 420 р., ассорти сыров, 980 р., луковый суп, 460 р., ризотто с грибами, 690 р., осьминог с печеным молодым картофелем и болгарским перцем, 1500 р., морской гребешок с жареными лисичками и кремом из зобной железы, 1250 р.
Цитаты из меню I Like Wine 2.0: крекеры с паштетом из тунца, 480 р., салат со страчателлой и маринованными мидиями, 720 р., баклажаны с пряным киноа и греческим сыром, 560 р., тыквенный том-ям с креветками, 520 р., пицца Маргарита, 320 р., фокачча с пармезаном, 210 р.
Полночи по пятницам и выходным
Вареничная № 1 на Никольской
Вареники и советская классика до раннего утра
В пятницу и субботу до 5 утра работает веранда «Вареничной № 1» на Никольской. Бренд-шеф заведения Алена Солодовиченко собрала в меню почти три десятка вареников: с картофелем, с капустой, с мясом, с курицей и грибами, с творогом, со шпинатом, с вишней и другими начинками. Вареники готовят в горшочках, варят, жарят, предлагают в наборах.
Цитаты из меню: домашние пельмени, от 270 р., салат оливье, 225 р., борщ с пампушками, 315 р., форшмак с гренками, 195 р., салат «Мимоза», 220 р.
Бар «Стрелка»
Давно любимая летняя веранда на «Красном Октябре»
Провести первую половину ночи можно на веранде бара «Стрелка». Время ее работы диктует расписание мероприятий: принимая большие вечеринки, веранда открыта до 4 утра и далее по обстоятельствам, во время обычных пятничных и субботних тусовок — до 3 ночи. Чтобы обошлось без сюрпризов, время работы лучше уточнять заранее.
Цитаты из меню: тартар из форели с битыми огурцами, 850 р., гребешки с авокадо, мисо и грушей, 920 р., салат из арбуза и желтых черри с фетой, 650 р., окрошка на квасе, 280 р., спринг-роллы с копченой семгой, 370 р., филе форели со свеклой и смородиной, 980 р., баранина с топинамбуром и мятой, 1200 р.
Топ-30 летних веранд Москвы. Выбор «РБК Стиль»
BURO TSUM
После удачного шопинга стоит подняться на 5-й этаж ЦУМа, чтобы получить еще и гастрономические впечатления. Итальянская дизайнерская мебель, море зелени и игривые светильники с парижского блошиного рынка — терраса ресторана BURO TSUM выглядит так, словно ее телепортировали в центр Москвы прямо с Лазурного берега. Уже с 10 утра всех желающих готовы угощать, пожалуй, лучшими завтраками в Москве. Шеф-повар Владимир Чистяков немного обновил меню. Стоит попробовать скрамбл с соусом из тхины, чили, кинзой и травой заатар, который подают со сладкими спелыми помидорами на обжаренном ржано-пшеничном тосте; запеченный тост с гуакамоле, моцареллой, томатами, креветками темпура или горячий нут с карри, яйцом и лепешками роти. Наш фаворит — датский блинчик с ягодами.
Адрес: ул. Петровка, 2
Бронирование по телефону: +7 (495) 276-76-78
«КрабыКутабы»
Этот ресторан откроет самую большую веранду в гастрономическом кластере «Депо.Москва». Летнее пространство получилось, что называется, под стать самому ресторану — буквально утопающим в цветах, с диванами ярких цветов и, что крайне важно из-за неустойчивой московской погоды, раскладной крышей на случай внезапных ливней. Все требования контролирующих органов соблюдены, тем не менее посадочных мест получилось много. И все же столик стоит бронировать заранее, ожидается ажиотажный спрос. Шеф-повар Артем Мартиросов собирается презентовать новое летнее меню. По данным инсайдеров, оно будет огуречным. Попробуйте севиче из кабачка с нектарином и имбирной заправкой и гаспачо с камчатским крабом. Что еще? Будет окрошка с телятиной, холодный щавелевый суп с огурцом и авокадо и тартар из лосося с острым снежным крабом. Мы уже заказываем столик.
Адрес: Лесная ул., 20, стр. 4
Бронирование по телефону: +7 (495) 761-05-00
«Воронеж»
Ресторан «Воронеж» откроет свою знаменитую веранду на крыше не менее знаменитого старинного особняка XVIII века. Почему стоит заказать столик именно здесь? Роскошный панорамный вид на Храм Христа Спасителя, интерьер в стиле загородной фазенды с контрастными алыми деталями и цепями и огромный, почти неограниченный, выбор мясных блюд. В «Воронеже» можно прекрасно позавтракать с бокалом холодного шампанского, а можно плотно поужинать стейками из тонкого и толстого края, лопаточной вырезки или крышки костреца. Кроме того, в ресторане готовят отличные котлеты из фазана с брусничным соусом, запеченные мозговые косточки и наше любимое — томленные с можжевельником ребрышки. К мясу можно подобрать вино из обширной винотеки ресторана.
Адрес: ул. Пречистенка, 4
Бронирование по телефону: +7 (495) 695-06-41
«ERWIN. РекаМореОкеан»
Летняя площадка «ERWIN. РекаМореОкеан» — это настоящий зеленый оазис на каменной набережной мегополиса. Выглядит она как сад с разнообразными растениями: деревьями, кустами, цветами и душистыми травами. На клумбах розы и ромашки, в траве благоухают сирень и лаванда, в фонтане журчит вода, а на газоне стрекочут кузнечики (хотя, наверное, это звучит качественная аудиозапись прыгучих насекомых). Здесь будет хорошо в жаркий день и комфортно в дождь. Мягкая светотень идеальна для инстаграмных фото. Стоит заказать краба и плато устриц с ледяного бара и, прихватив бокал игристого, устроиться в удобном кресле. Не забудьте забронировать столик с видом на Москву-реку, чтобы насладиться вкусной едой, любуясь летними сумерками.
Адрес: Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 6
Бронирование по телефону: +7 (495) 785-02-22
Гранд-кафе «Dr. Живаго»
Летнюю веранду «Dr. Живаго» прямо на мостовой Моховой улицы сложно назвать очень просторной (всего два ряда столиков со стульями), при этом одно из ее главных преимуществ — прекрасный вид на Красную площадь и Кремль. Кухня заслуживает отдельного внимания. Это искрометный парафраз на вековые традиции русской кухни и лучшие достижения гастрономической «сборной СССР». Приходите сюда наслаждаться моментом и мечтать о светлом будущем! Имейте в виду, что летняя веранда работает ежедневно до 00:00.
Адрес: Моховая ул., 15/1
Бронирование по телефону: +7 (499) 922-01-00
«Birds. На крыше»
Еще одна веранда с превосходным видом. Ресторанная группа 354 Exclusive Heights открывает на вершине небоскреба ОКО террасу «Birds. На крыше». В этом необычном проекте соединились лучшие блюда Ruski и Birds, ежедневная развлекательная программа и дискотека до утра. А два шефа — Александр Райлян и Александр Волков-Медведев — вернут нас всех в гастрономический мир. Фанатов кухни Ruski ждут их любимые блюда — подкопченный лосось с морковным пюре и свиные ребра, томленные в сметане. Поклонники паназиатского стиля Birds смогут заказать тайский суп с креветками и хенд-ролл «чили-краб». Лето — лучшее время для того, чтобы сидеть на панорамной террасе, ужинать тартаром из говядины с запеченным баклажаном и приготовленным на гриле филе-миньоном и мелкими глотками пить спритц с земляничным ликером. Важно помнить, что вокально-театральные представления с артистами балета и цирка и музыкальным сопровождением начинаются в 19 часов ровно. Дополнительной изюминки проекту добавляет тот факт, что панорамная терраса оборудована раздвижной крышей.
Адрес: «Москва-Сити», небоскреб ОКО, 86 этаж
Бронирование по телефону: +7 (495) 777‑71-11
Semifreddo
Веранда ресторана Semifreddo — прекрасный образец уединенности. Она установлена внутри делового квартала «Красная Роза» на улице Тимура Фрунзе, огорожена от городской суеты и позволяет хотя бы на пару часов вырваться из рабочей рутины. Веранда на 36 посадочных мест оснащена обогревателями и навесом, а также жалюзи. Поэтому ничто не помешает вам даже в непогоду наслаждаться свежим воздухом и вкусной едой. За меню в проекте отвечает бренд-шеф сицилиец Нино Грациано, обладатель двух звезд «Мишлен» и один из самых ярких итальянских поваров Москвы. Здесь стоит попробовать как традиционные сицилийские блюда, так и их авторскую интерпретацию Грациано. Тщательной дегустации заслуживает сет-меню от шефа и блюда, которые Нино готовит по старинным семейным рецептам. Обратите внимание на специальное меню из морепродуктов: морские ежи, устрицы, крабы, сицилийские креветки.
Адрес: ул. Тимура Фрунзе, 11, стр. 55
Бронирование по телефону: +7 (495) 181-55-55
#СибирьСибирь
Веранда ресторана #СибирьСибирь получилась на загляденье хороша — как дача в Академгородке. Столы установлены в отдельных беседках, даже мебель не пришлось переставлять, ведь здесь и так была очень вальяжная рассадка. Веранду озеленили дальневосточными растениями — декоративными ивами, хвощами и папоротниками. И, главное, сахалинской гречихой, которая быстро разрастется не хуже бамбука. Шеф-повар Евгений Кузнецов в последнее время работал не только на доставку, но и на обновление меню. В списке новинок — сочные беляши с уткой, разноцветные перцы нового урожая с начинкой из лося, жареная олюторская сельдь с редисом, брокколи и тремя видами лука. Ну и конечно, особая летняя радость — холодные супы. Здесь их три: свекольник, окрошка на ядреном сибирском квасе и потрясающе вкусная огуречная с вареным телячьим языком (все по 460 руб.). Кстати, в ресторане Дениса Иванова сезонные обновления будут идти постоянно.
Адрес: Смоленская ул., 8, отель Azimut
Бронирование по телефону: +7 (499) 652-51-61
«Сахалин»
В расположенном рядом «Сахалине» открывается один из лучших панорамных видов на Москву — на все 360 градусов. Терраса ресторана рассчитана на 72 человека. Шеф-повара подготовили сезонное обновление меню: окрошку на квасе с телячьим языком, суп из молодой крапивы и щавеля, а также микс салатов со спаржей и клубникой. Разумеется, стоит заказать местные фирменные блюда — салат «Сахалин» с крабом, икрой тобико и соусом руй, спагетти с вонголе и боттаргой или ассорти японских тартаров.
Адрес: Смоленская ул., 8, отель Azimut, 22 этаж
Бронирование по телефону: +7 (495) 647-647-9
Selfie
Терраса ресторана в Новинском пассаже также откроется 16 июня. В этот день всех долгожданных гостей будут угощать игристым. Анатолий Казаков на самоизоляции не терял времени зря и подготовил сезонное меню, в котором нужно обратить внимание на зеленые щи с щавелем, языком теленка и яйцом пашот, крем-суп из зеленой спаржи с крапивой и боттаргой, а также клубнику с молодым сыром, зеленью и тыквенными семечками. Хотя нам больше понравилась земляника с ванильным мороженым и козьим йогуртом. Must try — котлета Пожарского c кетчупом из огурца и картофельным пюре с черным трюфелем.
Адрес: Новинский бул., 31, Новинский пассаж, 2 этаж
Бронирование по телефону: +7 (495) 995-85-03
«Горыныч»
На просторной веранде «Горыныча» из-за ограничительных мер смогут разместиться всего 75–80 человек. Вид с третьего этажа Центрального рынка нельзя назвать панорамным, но он тоже неплох. Здесь можно прекрасно провести время, разглядывая окружающую архитектуру и вкусно закусывая. Шеф-повар подготовил к сезону несколько холодных супов: окрошку на квасе, свекольник и гаспачо по-андалузски. Из основного меню стоит заказать говяжью котлету «Горыныч» с брусничным соусом, фирменную пиццу «Ассорти» или сметанник с голубикой.
Адрес: Рождественский бул., 1
Бронирование по телефону: +7 (495) 937-38-11
Carne Grill
16 июня ресторан Carne Grill откроется в новой локации по адресу: Новая Басманная, 32, пока в режиме веранды. Конечно, все меры предосторожности будут реализованы: маски, перчатки, санитайзеры и расстояние между столами 1,5 м. Из-за пандемии владельцы ресторана решили не использовать бумажное меню, а сделали электронное, которое гости смогут отсканировать и посмотреть фото, описание и цены блюд. Здесь надо пробовать классический говяжий тартар, бастурму и брускетты с пастрами, классические рибай и филе-миньон и альтернативные стейки «Денвер» и «Мачете». Здесь тушат нежнейшие говяжьи ребра, говяжьи щечки, седло барашка и крутят отличную шаурму. К мясу заказывайте гарниры из запеченных овощей и свежевыпеченный хлеб, к которому подают гуакамоле из грубопротертого авокадо с томатами и специями. Довольны будут не только мясоеды: на гриле готовят осьминога, камбалу с лимонной солью и свежие ароматные овощи.
Адрес: ул. Новая Басманная, 32
Бронирование по телефону: +7 (495) 363-77-44
Fish Point
Загородные рыболовные рестораны Fish Point готовятся к открытию своих летних площадок. И теперь каждый желающий сможет вкусно поесть на свежем воздухе с видом на акваторию и сосновый бор (на Новой Риге) или березовую рощу (на Симферопольском шоссе). Рекомендуем попробовать лучшие блюда бренд-шефа Артема Добровольского: свежевыловленного карпа, приготовленного без единой косточки на гриле или в коптильне, русскую уху на бульоне из четырех видов рыб, легендарные щучьи котлеты и пельмени ручной лепки с муксуном и нельмой. Кроме того, есть много сезонных блюд, абсолютно новая десертная карта. Всех гостей ждет бокал игристого в качестве комплимента.
Адрес: Новорижское ш., 29-й км / Симферопольское ш., 41-й км
Бронирование по телефону: +7 (495) 220-36-65 / +7 (495) 782-23-34
«Батони»
После долгого периода самоизоляции в ресторанах грузинской кухни «Батони» наконец откроются летние веранды. На них можно перевести дух, задержаться на несколько часов и мысленно перенестись из бушующей Москвы в свежее и умиротворяющее Сакартвело. Все сделано для того, чтобы создать уютную, домашнюю атмосферу: цветочное оформление, мягкие подушки и пледы, открытые настежь окна. Сюда можно прийти вдвоем и выпить кофе с традиционным «Птичьим молоком» по-грузински или завалиться большой и шумной компанией для основательного обеда или ужина под бокал ароматного цветочного вина. Готовят здесь вкусно, строго в соответствии с канонами классической национальной кухни. Хинкали с бараниной делают на плотном тонком тесте, с сочным мясом и бульоном. А в хачапури убирают лишнее тесто в середине, заполняя освободившееся место начинкой.
Адрес: Комсомольский пр-т, 42, стр. 3 / ул. Кржижановского, 22, стр. 1. Веранда по адресу: ул. Новослободская, 18, откроется после 16 июня.
Бронирование по телефону: +7 (499) 653-65-30
Molon Lave
Веранду греческого ресторана Mоlon Lave украсили растениями, как принято в Греции. Уже готово новое меню с завтраками, куда вошла собственная выпечка из пекарни. За завтраками весь июнь гостям будут наливать приветственный бокал ямаса. Шеф-кондитер Марина Каролиду прорабатывает новые вкусы домашнего мороженого, которым будут угощать детей.
Адрес: Б. Грузинская ул., 39, стр. 1
Бронирование по телефону: +7 (495) 272-00-47
Tokyo Sushi
Долгих три месяца самоизоляции позади — наконец ресторан Tokyo Sushi на Большой Никитской распахнет свои двери (хотя нет, окна) для всех желающих. Здесь уже установили летнюю веранду, как всегда утонченную и аккуратную, и начали принимать брони (лучше об этом позаботиться пораньше). Вечером на столах будут зажигать свечи. Совсем скоро появятся летние новинки от бренд-шефа Олега Шина, а пока всем будут подавать любимые суши, роллы, сашими, крудо и тирадито.
Адрес: Б. Никитская ул., 22/2
Бронирование по телефону: +7 (495) 181-52-22
«Есть хинкали, пить вино»
Большая веранда (70 посадочных мест) заведения на Пятницкой улице находится во дворе, примыкающем к старинному подворью храма Черниговских чудотворцев князя Михаила и боярина Федора. Отличное расположение в старинном тихом дворике, удобная мебель, много зелени, кресла-качалки, теплые шерстяные пледы, подушки, современные обогреватели на случай непогоды — все сделано для того, чтобы телепортировать гостей прямиком в солнечную и гостеприимную Грузию.
Адрес: Пятницкая ул., 6, стр. 1
Бронирование по телефону: +7 (495) 975-55-35
Touché
В винном баре Touché начинает работать веранда на 32 посадочных места. К открытию шеф-повар Тарас Кириенко обновил меню. Всем любителям легкого, зеленого и свежего отличным началом обеда послужат большой зеленый салат с черешней и сыром грюйер; яркий и сочный салат из разных томатов со сбитой брынзой и киноа или пряно-острое севиче из сибаса с томатами и манго. Пожалуй, самым востребованным летним блюдом станет холодный суп с говядиной, овощами и зеленью (на основе кефира или кваса), а вечером к бокалу вина подойдет более сытная закуска — цыпленок в ореховом соусе с горячей сырной лепешкой. Ну и, наверное, самая приятная новость: в Touché будет распродажа вин из предыдущей винной карты, а это примерно 120 наименований (скидки будут доходить до 55–60%). Новая винная карта будет насчитывать около 150 позиций — более бюджетных и при этом не менее интересных.
Адрес: Рочдельская ул., стр. 22
Бронирование по телефону: +7 (495) 798-78-28
Stories
Ресторан Stories, расположившийся в легендарной сталинской высотке на Котельнической, тоже открывает для гостей свою уютную веранду. В центре столицы зачастую бывает невозможно найти уединенное место подальше от шума и суеты, но в Stories всегда можно отдохнуть от ритма большого города в спокойной атмосфере. Дополнительный бонус — прекрасный вид на набережную и старую Москву. На веранде будет действовать летнее меню, над которым сейчас работает команда шеф-повара Владислава Корпусова. Подробности сможете узнать 16 числа в ресторане.
Адрес: Котельническая наб., 1
Бронирование по телефону: +7 (495) 915-35-00
Probka на Цветном
Количество посадочных мест на веранде итальянского ресторана Арама Мнацаканова пока что уменьшено до 32, чтобы обеспечить правила дистанцирования. С 16 по 23 июня, до полного открытия ресторана, здесь будут подавать блюда по меню доставки, которую параллельно продолжат делать уже только по ближайшим районам. Главные хиты Probka по-прежнему в меню: римская паста, макарончини с крабом и равиолони с белыми грибами, фирменные осьминог по-сицилийски и цыпленок «алла дьявола» на углях, а также тонкая пицца на воздушном тесте, которую теперь можно заказать и на безглютеновом тесте (от 550 руб.). На десерт обязательно закажите знаменитый тирамису, который к лету подают в двух версиях: классической и на лимончелло. Кроме того, на веранде будут наливать вино и фирменный апероль, его здесь делают на свежевыжатом апельсиновом соке.
Адрес: Цветной бул., 2
Бронирование по телефону: +7 (495) 995-90-45
Blush
Летняя веранда гастробара Blush расположена во внутреннем дворе в Даевом переулке, где сразу оказываешься в атмосфере тихой размеренной жизни старой Москвы. Расстояние между столами на веранде Blush всегда оставалось большим, но сейчас на этот вопрос будет обращено дополнительное внимание. В меню от шеф-повара Андрея Колодяжного появится хит доставки: бургер с пшеничной булочкой и говяжьим ребром. К лету обновилась и винная карта: среди 230 наименований появились легкие цветочные вина. Кстати, этой осенью в планах ресторатора Даниила Шитова открытие второго винного бара в районе Патриарших прудов и Тверского бульвара. И это будет совершенно новый проект, так что ждем новостей.
Адрес: Даев пер., 2
Бронирование по телефону: +7 (965) 180-31-33
Gayane’s
В ресторане армянской кухни Gayane’s собираются на веранде, чтобы отметить открытие нового сезона — нового года для всех ресторанов и новой жизни для всех нас. 16 июня здесь будут угощать игристым вином, а также сезонными фруктами. Какой же летний праздник без душистого армянского абрикоса — с медовой слезой на срезе и ароматом свободы?!
Адрес: 2-й Смоленский пер., 1/4
Бронирование по телефону: +7 (925) 741-91-92
«Матрешка»
Погода располагает к прогулкам на свежем воздухе, аперитивам и неспешным посиделкам на летней веранде. Самое время побаловать себя салатом оливье с перепелами и раками, винегретом с солеными уральскими грибами, московской ухой из стерляди и лосося, борщом с уткой, самыми разнообразными пельменями, пожарскими котлетами или де-воляй, бефстрогановом или бифштексом — одним словом, бестселлерами меню «Матрешки», по которым мы все соскучились. И, конечно, летними хитами: окрошкой с перепелами или свекольником с тамбовским окороком. Имейте в виду, что в будние дни с 12:00 до 17:00 в ресторане снова действуют скидки до 50% на основное меню кухни.
Адрес: Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 6
Бронирование по телефону: +7 (495) 025-25-65
«Кафе Пушкинъ»
Ловите жаркие солнечные лучи сквозь зеленые деревья Тверского бульвара. Пообедать или поужинать на уютной летней террасе «Кафе Пушкинъ» с 16 июня можно будет ежедневно: она открыта с 12 часов и до последнего гостя. Что заказать? Для создания летнего настроения рекомендуем попробовать салат с козьим сыром, окрошку и корзиночку с земляникой. И, конечно, бокал холодного брюта!
Адрес: Тверской бул., 26А
Бронирование по телефону: +7 (495) 739-00-33
«Фаренгейт»
Если новость об открытии летних террас — это как стакан воды в пустыне, то открытие террасы «Фаренгейт» — это морозный цитрусовый коктейль Gimlet среди жаркого лета. 18 июня ресторан откроет сезон легких блюд и живых встреч на Тверском бульваре. В меню гостей ждут фирменные коктейли шеф-бартендера Maison Dellos Дениса Кряжева и гастрономические новинки шеф-повара Максима Колпащикова. Паста с осьминогом и креветками напомнит вкус средиземноморской кухни, салат с гребешком и манго добавит экзотики и перенесет нас к морскому побережью Азии, а ароматный горячий цыпленок гриль точно соберет всю компанию за одним столом.
Адрес: Тверской бул., 26, стр. 2
Бронирование по телефону: +7 (495) 651-81-70
«Практика» by Darvin
Винный бар с демократичными ценами от создателей Darvin в самом центре Москвы открыл небольшую, но уютную веранду. Он находится на цокольном этаже того же здания, что и театр «Ленком». Проект, по утверждению основателей, призван продвигать «энологический дарвинизм», пополняя число винолюбов за счет низких цен. Меню небольшое, но все позиции отлично вписываются в концепцию: брускетты с тунцом и луковым конфитюром или с крем-сыром и шпеком, паштет из телячьей печени с грибами и разнообразные пиццы (от «дьяволо» до варианта с просоленным свиным салом и трюфельным маслом).
Адрес: ул. М. Дмитровка, 6, стр. 1
Бронирование по телефону: +7 (926) 009-65-65
La Scarpetta
Это ресторан аутентичной кухни Италии от шефа Марко Якетта: с собственной кондитерской, уютным залом и большой энотекой. Сейчас открыли симпатичную веранду. Меню посвящено итальянской кухне. В качестве стартера подают брускетты: с томатами и базиликом, лососем, с грибами и яйцом пашот. На обед стоит заказать лингвини с аперолем и креветками, равиоли с крабом и манго или тальятелле «от бабушки Марии». Поклонников морепродуктов ждут «ризо ди семола» с мидиями и соусом песто и спагетти «патрициос» (гребешок, мидии, креветки, помидоры черри, крем из фенхеля).
Адрес: Оболенский пер., 9/1
Бронирование по телефону: +7 (499) 246-62-28
«Ботанист»
Бар открывает летнюю веранду на крыше для долгожданных пикников с живописным видом на «Аптекарский огород». Здесь подготовили для гостей новый формат отдыха — пикники на крыше под открытым небом. Гостям предлагаются три набора в зависимости от количества персон. В состав корзины входят блюда из птицы, мяса, морепродуктов, итальянские закуски и просекко. Также можно дополнить заказ блюдами и напитками по предпочтению. Стоимость варьируется от 3500 руб. за пикник на двоих и до 10 тыс. рублей для шести человек. Дизайн веранды органично перекликается с «Аптекарским огородом», напоминая городские тропики. Большие навесы позволят насладиться теплыми и солнечными днями с комфортом, а для любителей позагорать найдутся яркие шезлонги и большие качели. Диджей-сеты и фирменные коктейли бренд-бармена «СИДР Групп» Андрея Корнилова станут идеальным аккомпанементом летнего вечера.
Адрес: пр-т Мира, 26, стр.1
Бронирование по телефону: +7 (929) 557-04-28
«Рыба моя»
Рыбный ресторан Владимира Перельмана на Цветном готовится встречать гостей на веранде, украшенной зеленью и цветами. Первых посетителей ждет спецменю с демократичными ценами (цены на некоторые позиции обещают снизить до 25%) и дополнительная скидка в 15% при заказе с собой. Бренд-шеф холдинга будет готовить хиты проекта и новые позиции: суперроллы, аргентинские креветки на гриле, щучьи котлеты со шпинатным соусом и другое. 16 июня гостей будут угощать фирменным Perelman Spritz под плей-лист Виталия Козака.
Адрес: ул. 1-я Тверская-Ямская, 21
Бронирование по телефону: +7 (495) 229-31-77
Beer&Brut
Первое время веранды будут работать со специальным меню: над ним уже вовсю трудится бренд-шеф холдинга Дмитрий Париков, обещающий пустить в ход только самые свежие продукты, но и не забывающий про хиты всех времен и народов. Гостей Beer&Brut ждут том-ям с морепродуктами, фирменная пицца нескольких видов и филе форели с птитимом и соусом мисо. Более того, чтобы сделать меню еще доступнее, цены на некоторые позиции обещают снизить до 25%, а при заказе с собой будет предоставляться дополнительная скидка 15%. Perelman Spritz будет течь рекой: фирменный напиток, сделанный с использованием именного розе, будут разливать в качестве комплимента. Кстати, делать это будут на всех трех верандах проектов Perelman People.
Адрес: ул. Покровка, 26/1
Бронирование по телефону: +7 (965) 250-26-26