Шоколад аленка акции в магазинах

Промокоды Аленка на декабрь 2021

Сегодня: 4 промокода, 4 акции

Промокод активен до 31.12.2021

Скидка предоставляется по промокоду и распространяется на весь ассортимент, кроме акционных товаров. Скидка действует при заказе от 800 рублей.

Промокод активен до 31.12.2021

Для того, чтобы получить скидку, необходимо воспользоваться промокодом. Предложение действует на первые три покупки от 1500 рублей.

Промокод активен до 05.02.2022

Скидка предоставляется по промокоду и действует при заказе на сумму от 800 рублей. Данная скидка не суммируется со скидками, представленными на сайте.

Промокод активен до 31.12.2021

Бесплатная доставка предоставляется при заказе товаров на сумму от 1000 рублей. Предложение действует по всей России, кроме удаленных регионов.

Промокод активен до 08.01.2022

Скидки распространяются на товары, представленные в постоянно действующем разделе акции. Цены указаны с учетом скидок.

Промокод активен до 08.01.2022

Для того, чтобы получить скидку, необходимо подписаться на новостную рассылку магазина и активировать промокод во время оформления первой покупки.

Промокод активен до 23.12.2021

В рамках акции набор конфет «Ассорти» Рот Фронт «Новый год» (220 гр) предоставляется по специальной цене 1 рубль. В заказе может быть не более одного товара стоимостью 1 рубль. Минимальная сумма заказа 1500 рублей.

Промокод активен до 26.12.2021

Скидки распространяются на товары, представленные в разделе «Товары по акции». Цены указаны с учетом скидок.

Старые купоны Alenka.ru

Промокод активен до 20.12.2021

Для того, чтобы получить скидку, необходимо воспользоваться промокодом. Предложение действует при заказе на сумму от 800 рублей.

Промокод активен до 20.12.2021

Для того, чтобы получить скидку, необходимо воспользоваться промокодом. Предложение действует при заказе на сумму от 800 рублей.

Промокод активен до 10.12.2021

Для того, чтобы получить скидку, необходимо воспользоваться промокодом. Предложение действует при заказе на сумму от 800 рублей.

Промокод активен до 28.11.2021

Воспользуйтесь промокодом и получите зефир «Вдохновение» в темном шоколаде ягодное парфе (245 гр) по специальной цене 1 рубль. В заказе может быть не более одного товара стоимостью 1 рубль. Минимальная сумма заказа 1200 рублей.

Промокод активен до 18.11.2021

Скидка предоставляется по промокоду и действует при заказе на сумму от 1500 рублей.

Общая информация интернет-магазине Аленка

Alenka.ru – это официальный интернет-магазин конфет и шоколада от одноименного производителя. В него входят такие торговые марки как Аленка, Бабаевский, Вдохновение, Мишка косолапый, Красная шапочка, Коровка, Тульский пряник и другие. 19 кондитерских предприятий обслуживают 170000 торговых точек по всей стране. Качество продукции подтверждено международными сертификатами. Покупателям предлагается свыше 600 наименований, доставка по всей стране, свежая продукция.

Об ассортименте интернет-магазина Аленка

Сладкоежки обязательно подберут наиболее любимое лакомство в каталоге интернет-магазина Alenka.ru. Здесь представлен богатый выбор конфет: ириски и грильяж, драже и карамель, шоколадные весовые, а также в коробках и ручной работы. Также предлагается 5 видов шоколада: молочный, белый, темный, горький и кондитерская плитка.

Среди других сладостей представлен широкий ассортимент зефира, мармелада, халвы и вафель, печенья, тортов и бисквитов. Для сторонников здорового образа жизни создана линейка кондитерских изделий Eco Botanica, обогащенная витаминами, пищевыми волокнами и микроэлементами. Для верующих и держащих пост предлагаются специальные позиции с разрешенными в составе продуктами: мед, халва, орехи, ягоды, варенье, мармелад на агаре или пектине.

Как купить сладости со скидкой в интернет-магазине Аленка?

Одни люди едят сладости только по праздникам, другие и дня не могут прожить без конфет. Но качественный шоколад имеет высокий ценник, поэтому сэкономить на его покупке можно в интернет-магазине Alenka.ru при использовании:

акций – особые предложения на покупку кондитерских изделий со скидкой до 25%;

купонов – комбинация случайных букв и цифр, предлагающая дисконт на указанные позиции;

спецпредложений – при покупке позиций на сумму свыше 1000 рублей предоставляет скидка 200 рублей на услугу доставки по всей стране;

программы лояльности – рассчитана на зарегистрированных покупателей и предлагает накапливать бонусы за совершение покупок. Для получения карты достаточно совершить заказ на сумму от 300 рублей. Бонусами можно оплатить до 50% стоимости будущих заказов.

Как осуществляется активация купона в интернет-магазине Аленка?

Промокод удобен тем, что его могут использовать даже новые покупатели. Он распространяется на актуальный перечень продукции, не требует сложных процедур от пользователя. Для его активации следуют пройти такие этапы:

копирование с текущей страницы;

открытие интернет-магазина Alenka.ru;

добавление кондитерских изделий в корзину;

введение секретного купона и нажатие на «Активировать»;Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

проверка суммы заказа;

Каждый купон действует на определенный перечень продукции. Если вы добавите в корзину товары, не участвующие в предложении, то их стоимость не изменится. Нужно использовать только актуальные промокоды, иначе скидка также не применится. Обычно купоны не распространяются на акционные позиции.

Секретный код может быть персональным или общего пользования. Он предоставляет скидку в виде процента или зафиксированной суммы, бесплатную доставку или товар-подарок. Такое предложение не комбинируется с другими дисконтами и может их перекрывать. В некоторых случаях от покупателя потребуется совершение заказа на указанную сумму, регистрация на сайте или подписка на новостную рассылку.

Скидка в корзине применяется моментально. Если этого не произошло, значит были допущены недочеты. Потребуется обновить текущую страницу, исправить ошибки, проверить период актуальности купона и повторить указанные выше шаги.

Как приобрести кондитерские изделия в интернет-магазине Аленка?

Если у вас совершенно нет времени на поиски качественных сладостей, то можете заказать их онлайн из каталога интернет-магазина Alenka.ru. В этом случае достаточно пройти такие шаги:

создание аккаунта или покупка без авторизации;

выбор продукции и добавление в корзину;

введение кода и проверка снижения стоимости;

указание данных пользователя;

введение адреса и способа получения;

Минимальная сумма заказа составляет 500 рублей. Наименьший вес развесного товара – 100 г, при этом минимальный шаг в сторону уменьшения или увеличения составляет 50 г.

На выбор покупателя предлагается доставка курьером или в пункты выдачи. Курьерская доставка по Москве, СПб и областям составляет 300 рублей, а при покупке от 2900 рублей – бесплатно. Посылка весом до 10 кг доставляется на любой этаж, но если она тяжелее, то до дверей подъезда. При выборе самовывоза стоимость услуги зависит от веса заказа и рассчитывается в автоматическом режиме.

Для других регионов точную стоимость и сроки доставки товара курьером могут назвать только операторы интернет-магазина Alenka.ru. Представленные в заявке цифры являются ориентировочными.

Оплатить покупку можно картой курьеру (для жителей столицы), наличными при получении или по безналичному расчёту – для юридических лиц. Отказаться от заказа вы можете в любой момент до его получения и оплаты. После совершения расчетов изделия надлежащего качества не подлежат возврату.

Продукция ненадлежащего качества возвращается в случаях, если:

непригодна для употребления по назначению;

с дефектами (с нарушением обязательных требований);

не соответствует приведенному описанию на сайте;

Источник

Шоколад

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть фото Шоколад аленка акции в магазинах. Смотреть картинку Шоколад аленка акции в магазинах. Картинка про Шоколад аленка акции в магазинах. Фото Шоколад аленка акции в магазинах

Натуральный шоколад

Любимый многими сластенами шоколад начинался много веков назад с совсем не сладкого напитка древних ацтеков. Холодный, вспененный и перебродивший «чоколатль», щедро сдобренный острыми специями, был предназначен исключительно для мужчин, причем только для знатных. Его оценили и испанские конкистадоры, пришедшие на континент. Благодаря им напиток «переехал» в Европу, где постепенно согрелся, обрел сладость и невероятную популярность среди местных вельмож.

В конце XIX века из какао-бобов научились получать твердое какао-масло. Его смешивали с какао-порошком – по сути, побочным продуктом производства масла, получая любимую сладость в твердом формате. С тех пор именно наличие масла какао является признаком «правильности» продукта.

В России он появился относительно поздно – в XIX веке. Первым производителем лакомства в нашей стране стала фабрика немецкого предпринимателя Фердинанда Теодора фон Эйнема (в народе – Федора Карловича), позднее получившая название «Красный Октябрь».

Отличительной особенностью эйнемовских конфет, помимо отменного вкуса, была упаковка. Ее оригинальность и яркие названия самих сладостей создали своего рода фирменный стиль фабрики. Самые известные шоколадки в этом смысле – «Мишка косолапый», на обертке которого красуется знаменитая картина Шишкина «Утро в сосновом лесу». С момента создания ни внешне, ни внутренне конфеты практически не изменились: все тот же миндаль, растертый в нежное пралине с вафлей и какао в ароматной глазури. А оригинальный фантик конца XIX века можно сравнить с нынешним в музее конфет и шоколада «МИШКа».

С формой подачи конфет покупателю экспериментировали все крупнейшие фабрики. Своеобразным техническим изыском того времени были особые автоматы, в которых можно было купить маленькие шоколадки. Достаточно было опустить в специальную прорезь монетку, и автомат выдавал конвертик с мини-лакомством. Эти маленькие плитки пользовались популярностью не только у детей, но и у взрослых причем не столько из-за своего вкуса, сколько из-за необычного процесса покупки. Да и стоили они достаточно недорого.

А на фабрике «Абрикосов и сыновья» (ныне – концерн «Бабаевский») были разработаны первые подарки для детей. Считается, что именно этой фабрике принадлежит первенство в создании знакомых всем с детства новогодних сладких подарков. Красивый ларец, расписанный сюжетами из детских сказок и наполненный ароматными конфетами, печеньями и мармеладом, сначала был достоянием лишь представителей царской семьи и детей очень состоятельных родителей. Это сейчас подарочный новогодний набор кажется чем-то банальным и обыденным, а для ребенка начала ХХ века найти такую коробочку под рождественской елкой – настоящее счастье.

Шоколад особый элитный

Классический состав шоколада всех сортов – сахар, какао-порошок и масло какао. Сорт зависит от соотношения между какао-продуктами и прочими ингредиентами. Так, горький сорт, согласно ГОСТ, должен содержать не меньше 75% какао. Если же это темный – не меньше 55%. Все остальное могут составлять сахар, пряности, орехи и другие вкусовые добавки. Но не молоко! Его добавляют лишь в молочный и белый шоколад.

Последний, кстати, вопреки расхожему мнению, действительно является настоящим шоколадом. Дело в том, что после затвердевания какао-масло приобретает беловато-желтый оттенок. За «шоколадный» цвет отвечает какао-порошок, которого в белом сорте попросту нет.

Долгое время изделия из шоколада были исключительной привилегией элиты. Его ценили наряду с драгоценностями и дарили на свадьбу гостям для демонстрации щедрости и достатка. Любовь сливок общества к его бархатистому терпкому вкусу была столь велика, что порой доводила до курьезов. Так, на званных вечерах рядом с десертными столами, полными конфет, нередко ставили охрану, поскольку даже титулованные гости бывало умыкали лишнюю горсть себе в карман вопреки правилам приличия.

Получить конфеты в подарок было очень почетно. С этим связан еще один исторический курьез. Одной европейской королеве однажды на день рождения подарили изысканный шоколад в коробке. По легенде она сочла его лучшим подарком, оценив выше, чем бриллиантовые украшения, и тем самым поставила в неловкое положение своего августейшего супруга.

Качественный шоколад производится с обязательным использованием масла какао – одно из немногих твердых растительных масел. Именно оно придает ему те свойства, за которые мы так его ценим: насыщенный аромат, характерный звук при разламывании плитки, нежная текстура. Температура плавления какао-масла не превышает 33 градуса, поэтому натуральные шоколадки тают не только во рту, но и в руках.

А вот в твердом состоянии текстура какао-масла очень ломкая, поэтому для изготовления глазури еще в начале ХХ века стали использовать другие растительные масла. Они делают глазурь более пластичной, помогая не слишком крошиться даже на мягкой начинке, вроде суфле или помадки.

Для удобства глазурь тоже стали делать в форме плиток: достаточно растопить ее, и можно поливать десерт, не тратя время на приготовление глазури с нуля. Производственные кондитерские плитки, как правило, выпускаются больших размеров в расчете на крупный опт.

Поскольку кондитерская глазурь – более дешевый продукт (какао-масло – одно из наиболее дорогих среди растительных), поставщики смекнули, что, если делать ее в форме маленьких плиток, она может стать популярной заменой своему ценному прототипу. Аналог, что называется, «пошел в народ», и до сих пор кондитерскую плитку продают практически в каждом магазине.

Современные производители обязательно указывают на упаковке, что это кондитерская плитка, но когда-то ее считали обычным шоколадом, доступным для менее обеспеченных любителей сладостей. Стоимость такой плитки в несколько раз ниже, чем у содержащей какао-масло.

Нередко именно цена становится источником разочарований: полагая, что это выгодная акция на шоколад, многие покупают плитку, не глядя на этикетку. А после не узнают любимое лакомство: хуже тает, руки не пачкает, более мягкий и пластичный. Тем не менее, кондитерская плитка – это хороший продукт, просто другой. Впрочем, есть и те, кто предпочитает мягкий вкус глазури пряному шоколаду и покупают именно кондитерскую плитку, когда хочется сладкого.

Черный шоколад

Из всех сортов особенно гурманами ценится черный. Его также называют горьким шоколадом – за ярко выраженную горчинку во вкусе. Это самый дорогой из всех сортов – из-за высокого содержания в нем ценных какао-продуктов. Кроме того, он славится и как мужской шоколад, поскольку суровый терпкий вкус больше по душе сильной половине человечества. Самым светлым среди темных сортов можно назвать плитку с лаконичным названием «Люкс» от кондитерского концерна «Бабаевский». В этом шоколаде сочетается нежность светлых сортов и легкий пряный вкус темного с характерной горчинкой.

Как правило, темный и горький шоколад готовят с ванилью: эта ароматная кондитерская пряность добавляет вкусу и аромату какао изысканности и утонченности, а потому считается лучшим дополнением к шоколаду.

Шоколадные наборы

Что касается конфет с начинками, каждый сорт шоколада по-разному сочетается с разными вкусами. Наиболее универсальное дополнение к нему – орехи. И темный, и горький, и молочный и даже белый одинаково хорошо сочетаются с орехами любого сорта, но особенно часто встречаются в продаже шоколадки с фундуком. Его насыщенный аромат яркой ноткой вплетается в богатство граней шоколадного вкуса, как ни один другой сорт орехов.

Довольно часто фундук в шоколаде сочетается с изюмом. Его чуть вязкая виноградная сладость разбавляет пряный тандем орехов и какао, смягчает его, делая вкус более нежным. Особенно хорошо изюм сочетается с цельным орехом – тогда подчеркивается не только разность вкусов, но и текстур: хрустящий орех, вязкий изюм, тающий шоколад.

Конфеты со сливочной начинкой – классика кондитерского жанра. Чем темнее сорт, тем интересней его сочетание с тающей сладостью крема, суфле, пралине, мягкой карамели и других начинок с насыщенным сливочным вкусом. Практически в каждой второй конфете в том или ином виде присутствуют нежные сливочные нотки.

Кроме того, начинкой для шоколада может выступать и сам шоколад. Например, трюфельный крем, который по сути своей является взбитой воздушной массой из темного шоколада. Такой начинкой обладают, например, знаменитые бабаевские батончики. Наиболее популярные из них – со сливочной начинкой, текучей и душистой. С шоколадной начинкой по вкусу ближе к темному шоколаду, в них сильнее выражена горчинка, и все же они тоже очень вкусные.

Из начинок с необычными вкусами можно выделить чернослив. Как ни странно, в плитках и конфетах он встречается не часто, разве что залитый шоколадом целиком. Тем не менее, в маленьких количествах он очень хорошо оттеняет легкую терпкость темных сортов шоколада, создавая ни с чем не сравнимый вкус. Такова, например, новинка от бренда «Бабаевский» – темный шоколад с кусочками чернослива.

Откровенно сладкие начинки, клубничный джем например, чаще можно встретить в сочетании с молочным и белым шоколадом, так как горечь какао, которая ценится в темных сортах, утрачивает свою прелесть в тандеме с ярко-сладкими вкусами.

Зато ее отлично подчеркивают цитрусовые цукаты. Впрочем, их тоже можно назвать универсальной начинкой: с апельсином может быть как темный, так и светлый шоколад.

Воздушный шоколад

Но самая интересная из всех начинок – это, как ни странно, воздух. Пористый шоколад – особое удовольствие, пузырьки воздуха делают его текстуру не только более нежной и тающей по сравнению с обычной плиткой, но и помогают лучше прочувствовать вкус и аромат. За счет них он также приобретает объем, получается довольно большая шоколадка, хотя по весу стандартная плитка пористого шоколада обычно меньше, чем «плотного»: 90 гр. в противовес обычным 100 гр. Для тех, кому важен в еде каждый грамм, это хорошая новость, ведь такая объемная и вкусная долька пористого шоколада содержит меньше калорий, чем обычная, а удовольствия своей тающей нежной структурой дарит даже больше.

Особенно славится продукция фирмы «Русский шоколад». Она специализируется на выпуске именно пористого шоколада и одна из немногих российских фабрик, создающих натуральный белый шоколад.

«Русский шоколад», как и большинство фабрик холдинга «Объединенные кондитеры» являются предприятиями полного цикла, т.е. какао-бобы для производства шоколада и конфет обрабатываются прямо на фабрике. Сначала из них выделяют масло, затем перетирают в порошок, после чего шоколадную массу вымешивают в течение суток. Старинная технология за почти два века практически не изменилась. Разница лишь в том, что большая часть процессов автоматизирована. Так что можно с уверенностью сказать, что, выбирая в каталоге шоколад фабрики «Рот Фронт», «Бабаевский», «Красный Октябрь» и других, вы получаете настоящий продукт отечественного производства.

Отведайте лучшие творения холдинга «Объединенные кондитеры»! Сеть магазинов «Алёнка» теперь предлагает купить конфеты и через официальный сайт. Удобный и доступный в любом регионе России интернет-магазин шоколада позволяет узнать, каков на вкус весь ассортимент всех фабрик холдинга. Любимые с детства шоколадки и все новинки доступны в каталоге на сайте. Это не только удобно, но и выгодно, поскольку в интернет-магазине шоколад можно купить по самым низким ценам. Можно заказать понравившийся шоколад не только в розницу, но и оптом. И не важно, находитесь ли вы в столичном или каком-либо другом регионе – доставка осуществляется по всей стране. Порадуйте себя и своих близких лучшими образцами российского шоколада!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *