Тушенка в магните акция
Тушенка под брендом Магнит за 89 рублей. Стоит ли покупать?
Тушенка из Магнита под брендом магазина Магнит за 89 рублей. Что это такое? Разогрел и выяснил сколько мяса.
Закупался я для своего очередного обзора на YouTube продуктами.
Цель была купить продукты исключительно собственного бренда «Магнит».
У них довольно большая линейка бюджетных продуктов, но меня больше всего заинтересовали консервы «Говядина тушеная».
Стоили они 89 рублей баночка 338 граммов.
Меня сильно привлекло очень уж аппетитное изображение мяса на банке.
К тому же написано, что сделано оно по ГОСТу. Давайте сравним, как выглядит мясо в реальности.
Кстати, я еще хочу проверить, сколько же реально в банке чистого мяса.
Просто вытопим весь жир и влагу на сковородке.
Производит это компания «Русь» в Новгородской области.
Состав тушенки из Магнита
К составу вопросов нет — полностью натуральный, вообще ничего лишнего.
Видимо, действительно ГОСТ. Написано, что массовая доля мяса и жира не менее 58%.
Когда банку открываешь сложно понять реальное количество мяса в банке, сверху видишь прямо жир. Но давайте сразу все выложим на сковородку.
Тушенка Магнит. Разогреваем
Как только весь жир вытопился и влага ушла, я решил взвесить все это дело.
Еще раз пропустил через сито, чтобы взвесить чистое мясо.
65 грамм у меня вышло. Банка стоила мне 89 рублей, то есть 1 кг. чистого мяса мне бы обошелся 1369 рублей. Недешево.
Тушенка мне не понравилась. Попадается довольно много жил, и есть ее не совсем комфортно. Из этих 65 грамм чистого мяса еще меньше по факту. Видно по фото.
Само мясо, если попадается, то оно по вкусу неплохое — и по соли хорошо, и по перцу. Но все равно я бы не стал покупать эту тушенку. Мне не понравилась — дорого и невкусно. Лучше купить просто мяса и приготовить.
Посмотрите мой видеообзор на дешевые продукты из Магнита:
Никогда не покупайте эту тушенку в «Магните» — 5 несъедобных марок 2021 года
Торговая сеть магазинов «Магнит» пользуется популярностью у многих покупателей. Здесь представлено богатое разнообразие товаров, и можно купить продукты по хорошим ценам, особенно в акции. Однако не вся реализуемая продукция отличается высоким качеством. В частности представленные ниже образцы тушенка получили серьезные замечания специалистов «Роскачеств»а и «Росконтроля», а также отрицательные отзывы потребителей.
Курганский стандарт
Взятое «Росконтролем» на исследование содержимое банки тушеной говядины «Курганский стандарт» не соответствует требованиям ГОСТа:
Проведенная «Роскачеством» экспертиза мясной стерилизованной консервы торговой марки «Курганский стандарт» показала:
Специалистами обнаружены следующие недостатки:
Экспертами «Росконтроля» и «Роскачества» сделан вывод, что «Курганский стандарт» не соответствует ГОСТу 32125-2013, поэтому не рекомендуется к употреблению.
Елинский
Экспертами «Росконтроля» и «Роскачества» были проведены исследования тушеной говядины «Елинский» высшего сорта производства ООО «Елинский пищевой комбинат».
Хоть тушенка «Елинский» по своим физико-химическим свойствам и безопасна, однако по результатам исследований «Росконтролем» выявлено:
По результатам экспертизы, проведенной «Роскачеством», в консервах не выявлены пестициды, каррагинан, камедь рожкового дерева, целлюлоза, тяжелые металлы и другие, вредные для здоровья вещества и посторонние примеси.
Однако эксперты указали на такие недостатки:
Взятая на исследование тушенка мясная «Русь» по физико-химическим показателям безопасна, произведена по ГОСТу 32125-2013. Однако ее органолептические характеристики не соответствуют необходимым нормам.
В банке выявлена мелкая масса с хрящами. Большую часть объема заполняет желеобразная субстанция, которая при разогреве частично остается в желейном состоянии.
Обнаружен не прописанный на этикетке и не предусмотренный нормами каррагинан. Массовая доля мяса и жира ниже нормы на 25%, белка в 2 раза меньше стандартов. Указанный на этикетке высший сорт продукта не отвечает содержимому банки. 
Главпродукт
Согласно проведенным «Росконтролем» исследованиям, белка в тушенке «Главпродукт» в 2,5 раза меньше стандарта, а жира на 2% больше. Гистологическая экспертиза показала наличие соевого изолята и каррагинана, которые не указаны в маркировке и не предусмотрены нормами. По внешнему виду тушенка представляет собой измельченную массу. При нагревании часть бульона остается в желеобразном состоянии.
Тушеное мясо мягкое, что не соответствует Госстандарту. Жира содержится на 2% больше заявленного по стандарту. Сортность тушенки (высший сорт) явно завышена.
Тушенка кусковая говяжья Тандер
Тушенка кусковая «Тандер» относится к мясорастительным консервам. Данный продукт внесен в черный список на основании отзывов покупателей на сайте Отзовик и дзен-канале. По заявленному на этикетке составу в образце должны находиться: говяжье мясо, жир, манка, специи, соевый белок. Однако в банке были выявлены кусочки текстурированного соевого белка, залитые бульоном с небольшим количеством жира. Все это не отвечает установленным Госстандартом требованиям.
Органолептические свойства не соответствуют стандартам качества: неприятный посторонний запах, горьковатый вкус, неприглядный внешний вид.
Все указанные виды тушенки, реализуемые торговой сетью «Магнит», по данным проведенных «Росконтролем» и «Роскачеством» экспертиз, а также отзывам покупателей, занесены в «черный список» и не рекомендуются к употреблению в пищу, так как могут нанести вред здоровью человека.