динатрий эдта что это
Динатриевая соль этилендиаминтетрауксусной кислоты
Динатриевая соль этилендиаминтетрауксусной кислоты (пищевая добавка Е386) — это кристаллическое вещество белого цвета, хорошо растворяется в воде, среднерастворимо в спиртах, а в органических растворителях не растворимо. При взаимодействии с ионами металла (аналогично с этиледиаминтетраацетатом кальция-натрия ЭДТА) образуется прочное хелатное соединение. Рекомендуется хранить этилендиаминтетраацетат динатрия в таре, не содержащей в своём составе металлы — алюминий, цинк, никель и медь.
Получают Е386 синтетическим путём при взаимодействии цианистого натрия и формальдегида с раствором этилендиамина. Вещество имеет дополнительные названия — комплексон-III, трилон Б, хелатон III.
Пищевая добавка E386 относится к консервантам, комплексообразователям, антиокислителям и антиоксидантам синтетического происхождения, используется в технологических целях в процессе производства пищевых продуктов.
Применение
В Российской Федерации пищевая добавка Е386 разрешена в качестве антиокислителя при производстве маргарина и соусов в количестве до 100 мг/кг. При производстве растительных консервов (из овощей и грибов) и консервов из морепродуктов (ракообразных и моллюсков) в количестве до 75 мг/кг. Из-за своей способности образовывать прочные хелатные соединения с металлами этилендиаминтетраацетат динатрия используют в качестве стабилизатора окраски и вкуса продукта. Пищевую добавку применяют при производстве майонеза (до 75 мг/кг), растительных и рыбных консервов из светлоокрашенных продуктов (цветной капусты, лука, грибов, картофеля, яблок) в количестве до 100 мг/кг. Используют её также при производстве фруктовых соков (до 50 мг/л) и ароматических масел и экстрактов (до 300 мг/л). Пищевая добавка Е386 оказывает также консервирующее действие, вследствие взаимодействия с кальцием из бактериальных мембран. При обработке пива трилоном Б увеличивается его срок хранения на два месяца.
Другие сферы применения динатриевой соли этилендиаминтетрауксусной кислоты
Основная функция динатриевой соли этилендиаминтетрауксусной кислоты: делает нерастворимые соли металлов растворимыми. Трилон Б является торговым названием динатриевой соли этилендиаминтетрауксусной кислоты и представляет собой кристаллический порошок белого цвета. Данное название введено фирмой BASF и использовалась как торговая марка для данного вещества, но очень быстро вошло в обиход и используется другими фирмами для обозначения продукта.
Используются также тринатриевая и тетранатриевая соль этилендиаминтерауксусной кислоты, но для связывания одного и того же количества ионов их надо брать в большем количестве. Трилон Б это ионкоагулянт. Схема действия его основана на извлечении ионов металла из нерастворимых солей металлов и замещения их на ионы натрия, почти все соли которого растворимы в воде причём независимо от валентности металла 1 молекула трилона реагирует с 1 молекулой металла. Это ценное свойство нашло огромное применение в аналитике. Поэтому Трилон Б широко применяется: — в аналитической химии для определения многих катионов и анионов, напр.: Ca, Mg, Cu, Со, Ni, Zn, Fe, Mo, Al (для качественного и количественного определения солей металлов, благодаря возможности вещества образовывать с ионами металлов комплексоны, окрашенные в различный цвет. Причём цвет раствора будет зависеть от иона металла, с которым образован комплекс) редкоземельных элементов, Tc, U, SO42−, PO43−, CN− и др., при потенциометрических, полярографических и амперометрических определениях, для маскировки, — в производстве медицинских препаратов и при отравлениях тяжёлыми металлами, — в производстве бытовой химии и синтетических моющих средств, — при консервировании и др. — в реставрации для удаления следов коррозии с изделий из бронзы и других цветных металлов, особо хорошо себя проявляет в очистке изделий из серебра (осторожно препарат может безнадёжно испортить изделие, нарушив патину). — в промышленности для промывки теплоэнергетического оборудования, труб, котлов; водоподготовки в котельных и теплосетях; для очистки автомобильных систем охлаждения, защиты стиральных машин как отдельный препарат или в комплексе со стиральным порошком; в виде стабилизатора в процессах полимеризации; в целлюлозно-бумажной промышленности; при производстве каучука; в аналитической химии и в многих других областях.
Польза и вред
Научные данные о пользе применения пищевой добавки Е386 для здоровья человека в настоящий момент отсутствуют.
Этилендиаминтетраацетат динатрия — малотоксичное вещество. В организме человека практически не усваивается. Допустимое суточное потребление Е386 — 2,5 мг/кг веса в день. Это соединение обладает способностью образовывать прочные комплексы с металлами, в том числе и с тяжёлыми, таким как свинец, кадмий и ртуть. Это свойство используется в медицине при всасывании и выведении из организма этих металлов. Этилендиаминтетраацетат динатрия входит в состав лекарственных препаратов от псориаза. При вдыхании паров этого вещества в превышенной дозировке возможны проявления бронхита, при попадании на кожу — кожные раздражения (дерматиты). При длительном употреблении Е386 возможны нарушения обмена веществ в организме, в связи с тем, что могут истощиться запасы ионов металлов в организме (железа и кальция).
Беременность и грудное вскармливание
Применение при беременности
Адекватных и хорошо контролируемых исследований о возможности применения динатриевой соли этилендиаминтетрауксусной кислоты у беременных женщин не проведено.
Применение в период грудного вскармливания
Специальных исследований о возможности применения динатриевой соли этилендиаминтетрауксусной кислоты в период грудного вскармливания не проведено.
Особые указания
Пищевая добавка Е386 входит в список разрешённых для использования в Российской Федерации и на Украине.
Интервью с химиком о фактах и мифах в свойствах защитных кремов
Александр Пушков рассказал, действительно ли средства защиты кожи могут связывать соли тяжелых металлов и способен ли крем с УФ-фильтрами защитить от креозота.
Назначение защитных кремов – создание надежного барьера между промышленными загрязнениями и кожей. Слой должен быть не только стойким, но и воздухопроницаемым, чтобы естественный влагообмен и воздухообмен кожи не нарушались. Современные технологии и рост культуры защиты привели к появлению гидрофильных и гидрофобных кремов с дополнительными свойствами. Многие из них теперь питают кожу, препятствуют появлению свободных радикалов, увлажняют и не только.
Александр Пушков, кандидат биологических наук, заведующий отдела ЦКП ФГБУ «Государственный научно-исследовательский институт генетики и селекции промышленных микроорганизмов Национального исследовательского центра «Курчатовский институт» ответил на вопросы Гетсиз.ру и рассказал, действительно ли средства защиты кожи могут связывать соли тяжелых металлов и способен ли крем с УФ-фильтрами защитить от креозота.
Александр Алексеевич, производитель вводит в формулу средств защиты кожи тетранатрий ЭДТА для связывания ионов тяжелых металлов. Поясните, пожалуйста, каковы основные свойства тетранатрий ЭДТА?
Это натриевая соль этилендиаминтетрауксусной кислоты, растворимая в воде. Она была разработана для смягчения воздействия жесткой воды, потому что легко вступает в реакции обмена, извлекая ионы металлов из воды и нерастворимых солей. Сейчас применяется в промышленности для промывки теплоэнергетического оборудования, труб, котлов с целью удаления отложений, в косметике – для консервации и смягчения воды. Натриевые соли ЭДТА также используются в качестве хелирующего агента – связывания ионов тяжелых металлов.
Вы упомянули способность связывать ионы тяжелых металлов. Есть ли специфические требования, при каких условиях проявляются хелирующие свойства?
Реакции должны проходить в жидкой среде. Если речь идет о тетранатрий ЭДТА, оптимальный рН для связывания ионов тяжелых металлов составляет около 10-12, то есть реакции проходят в сильнощелочной среде, соответствующей рН мыла. Это важно, потому что идеальный рН кожи, к которому должен стремиться и рН крема – 5,5. Щелочная среда раздражает кожу. В промышленности для ускорения реакций хелирования с использованием тетранатрий ЭДТА температуру воды поднимают. Так, при очистке трубопроводов 5-10% раствор тетранатрий ЭДТА заливают в систему водоснабжения и на протяжении полутора-двух часов перекачивают по ней. Температура обработки при этом составляет 70-80 градусов.
В медицине динатрий ЭДТА, еще одна натриевая соль ЭДТА, используется при патологиях, связанных с избытком в организме солей кальция. При этом препарат вводится внутривенно в течение недели.
Таким образом, в каждой сфере для получения хелирующего результата используется конкретная технология, концентрация, длительность.
Эти требования справедливы и в отношении косметических продуктов. Если производитель вводит тетранатрий ЭДТА в косметический продукт для связывания ионов тяжелых металлов, он должен провести исследования и собрать доказательную базу: какова была доля солей ЭДТА в составе, ионы каких металлов участвовали в эксперименте, в какой концентрации, при каких условиях. Получить положительные результаты. После этого можно утверждать о хелирующих свойствах. Если таких исследований не проводилось, то заявление – не более, чем маркетинговых ход, а соли ЭДТА будут работать в составе как консерванты и смягчители воды.
Вы упоминали тетранатрий ЭДТА и динатрий ЭДТА. В чем разница?
Основное различие между динатрий ЭДТА и тетранатрий ЭДТА кроме разного количества ионов натрия в формуле в том, что динатрий ЭДТА имеет кислый рН, а тетранатрий ЭДТА щелочной. Динатрий ЭДТА можно найти во многих продуктах, которые мы используем в повседневной жизни: шампунь, краски для волос, лосьон, гель для душа. Он добавляется в косметику, чтобы увеличить срок годности продукта и улучшить пенообразующие свойства. Связывая ионы металлов и дезактивируя их, соль смягчает жесткую воду. Таким образом вода не пересушивает кожу, а ионы металлов не оседают на коже или волосах. Это соединение также используется в пищевой промышленности как консервант.
Основные области применения тетранатрия ЭДТА – смягчение воды и консервация. Соединение используется в средствах личной гигиены и косметике. Этот ингредиент добавляют из-за его способности изолировать ионы металлов – связывая их, тетранатрий ЭДТА предотвращает реакцию с другими ингредиентами продукта, что увеличивает сроки годности.
Ну, и в заключение про соли ЭДТА. Насколько они вообще безопасны для кожи?
Основываясь на научных данных, собранных американской национальной торговой ассоциацией «Совет по продуктам личной гигиены», использование динатрия ЭДТА в косметике и средствах личной гигиены было признано безопасным.
Та же ассоциация отмечает, что опасность может быть скрыта в компонентах, которые присутствуют в продукте наравне с самой солью ЭДТА. Хотя клинические исследования не выявили, что динатрий ЭДТА проникает в кожу, они же показали, что компонент усиливает проникновение в кожу других веществ. Поэтому должны быть тщательно проанализированы остальные ингредиенты, которые признаются безопасными только когда он абсорбируются кожей. Если ингредиенты обладают изначально аллергенным и токсичным потенциалом, то их раздражающее действие на кожу может быть усилено.
Фактор опасности тетранатрий ЭДТА выше. В зависимости от сферы применения уровень опасности колеблется от низкого до среднего. Эта соль может быть токсичной для кожи и вызывать раздражение. Тетранатрий ЭДТА также вреден для окружающей среды. Он относится к экотоксинам.
Александр Алексеевич, следующие вопросы касаются фототоксичных веществ – креозота, пека и каменноугольных смол. Поскольку они усиливают чувствительность кожи к солнцу, что приводит к сильным ожогам и светобоязни, возможна ли защита от таких соединений с помощью солнцезащитных кремов?
Дело в том, что креозот и ему подобные вещества не только многократно повышают чувствительность кожи к ультрафиолету, провоцируя сильные ожоги от солнца. В первую очередь они токсичны сами по себе. Креозот считается ядовитым веществом, потенциальным канцерогеном, то есть может спровоцировать рак кожи. Крем может защитить при условии, что формула работает на создание прочного механического барьера, физически защищая кожу от проникновения фототоксинов. То есть демонстрирует выраженные гидрофильные свойства. Поэтому кремы только лишь с УФ-фильтрами я бы рассматривал как неполную и неполноценную защиту. Помимо этого, УФ-фильтры ослабляют действие УФ-излучения, но не исключают полностью. Для того, чтобы УФ-защита была достаточной, на коже должен быть нанесен толстый защитный слой, не менее чайной ложки на каждую руку, ногу, спину, переднюю часть туловища – иначе эффект будет низким. А люди чаще всего наносят крем тонким слоем. Это снижает степень защиты вполовину.
То есть, если будут соблюдены условия – наличие выраженных гидрофильных свойств, комплекс УФ-фильтров, толстый защитный слой – крем может стать барьером для фототоксичных веществ?
(6 оценок, среднее: 5,00 из 5)
⌛ Нет времени на web-сайты? Попробуйте наш Telegram и не забудьте про Instagram, Facebook, Вк и Twitter
Читаем этикетки: вредные компоненты в составе косметики
Шампуни, мыло, гели для душа, кремы, скрабы и маски — то, без чего сегодня не обойтись. Но многие из нас понятия не имеют, что за компоненты указаны в составе. А ведь многие из этих веществ вредны и опасны. Мы составили список из некоторых самых частых и вредных компонентов в составе косметики.
Лаурет сульфат аммония (Ammonium laureth sulphate (ALS) – легко проникает в кожу, содержится в средствах по уходу за волосами и в пенах для ванн. Является ядовитым, канцерогенным, мутагенным веществом.
Бентонит (Bentonite) — это компонент, который часто встречается в составе масок для лица. Мы советуем не использовать такие маски. Большинство бентонитов высушивают кожу, к тому же, его частички имеют острые края (не видны человеческому глазу). Даже эти мелкие порезы могут вызвать воспаление и раздражение.
Бронопол (Bronopol) — производная формалина, синтетический консервант, способный вызвать аллергические реакции. Входит в состав дезодорантов и косметических кремов. Разрешен к применению в концентрации не более 0,1%.
Гиалуроновая кислота (Hyaluronic Acid) — это вещество, сходное своим действием с коллагенами. Из-за большого размера молекул оно не проникает в поры кожи, а остается на поверхности ее.
Глицерин (Glycerin) — стоит избегать, если у вас сухая кожа. Позиционируется рекламщиками как действенный увлажнитель. Якобы он улучшает проникающие способности кремов и лосьонов, а также препятствует потере влаги. Однако по данным последних исследований оказалось, что при относительно низкой влажности воздуха глицерин сам «высасывает» влагу из нижних слоев кожи.
Дисодиум эдта, Натрий ЭДТА (Disodium EDTA) — полностью синтетическое вещество, признанное опасным канцерогеном. Применяется для смягчения воды от кальция и магния. Вреден, если это вещество проглотить, вдохнуть или если оно в большом количестве впитается в кожу. Раздражает дыхательный тракт и кожу.
Кокамид DEA (Cocamide DEA) — вредное поверхностно-активное вещество. Советуем вам выбирать косметику без него. Это загуститель и пенообразователь в шампунях, гелях для душа и средствах для умывания. Кокамид DEA на самом деле частично извлекают из кокосовых орехов. Но для конечного его производства кокосовое масло смешивают с диэтаноламином. Диэтаноламин, маслянистое вещество, способное вызвать раздражение слизистых оболочек, токсичен для сердечнососудистой системы, почек, желудочно-кишечного тракта. Cocamide DEA является сильным аллергеном, может привести к проблемам с кожей.
Каолин (Kaolin) — это природная глина тонкой структуры. Используется в масках, а также в тональных кремах. Обезвоживает кожу. А также «блокирует» поступление к ней кислорода, а вредные вещества, шлаки, наоборот, задерживает.
Лорамид Ди (Lauramide Dea) — еще один «образовыватель» пены. Кроме шампуней, гелей и пен, используется в жидкости для мытья посуды. Сушит волосы, кожу, а также может вызвать зуд и аллергические реакции.
Метилхлороизотиазолинон (Methylchloroisothiazolinone) — консервирующий компонент нового поколения для смываемых и несмываемых косметических продуктов. Идет также под названием «kathon CG». Это вещество оказывает антиоксидантное действие, но сильно раздражает кожу. Поэтому рекомендуется использовать только в продуктах, смываемых с кожи (ни в коем случае не в кремах). Особенно опасно оно для беременных и детей.
Петролатум (Petrolatum) — жир, получаемый из нефти. Думаем, «полезность» для кожи очевидна. Удерживает в коже жидкость и вредные вещества, препятствует проникновению кислорода.
Пропиленгликоль (Propylene Glycol) — еще один продукт переработки нефти. Широко применяется в кремах, увлажнителях потому как притягивает и связывает воду. Аллергенен и способен вызвать угревую сыпь. Создает эффект гладкости и увлажненности за счет вытеснения из кожи необходимых и очень важных компонентов.
Парафин или парафиновое масло (Paraffin, paraffinic oil) — это все разновидности технического масла, о котором читайте ниже. Они вообще ядовиты!
Не ошибайтесь, выбирайте только полезную и качественную косметику!
Disodium EDTA, Трилон Б, Динатрий ЭДТА – это комплексный хелатирующий агент для связывания нежелательных ионов металлов в косметических препаратах.
INCI: Disodium EDTA
Химическое название: Ethylenediaminetetraacetic acid, di-sodium salt
CAS: 139-33-3
Молекулярная формула: C 10 H 14 N 2 Na 2 O 8
Вид: порошок
Запах: практически без запаха
Цвет: белый
Молярная масса: 336 г/моль
Насыпная плотность: 800 – 1100 г/л
Значение рН 23 °C (1 % в воде): 4,0–5,0
Содержание НТА: макс. 0,1 %
Содержание воды 14,0–17,0 %
Срок годности и хранение:
36 месяцев
Температура хранения: от + 15 °C до + 25 °C.
Условия хранения: в оригинальной герметичной таре и защищенной от влаги. Хранить в прохладном месте.
Стабилизирующие добавки / Вспомогательные вещества:
Консервантов: нет
Антиоксиданты: отсутствуют
Растворителей: нет
Сырье: Синтетика: (минеральное масло / природный газ) – Неорганические.
ЭДТА представляют собой аминокарбоновые кислоты с шестью функциональными группами, характерные реакции которых позволяют им образовывать комплексы. Они связывают нежелательные ионы металлов в косметических препаратах, предотвращая осаждение солей, ответственных за жесткость воды, и защищая от прогоркания и изменения цвета, вызванного ионами тяжелых металлов.
Что такое Динатрий ЭДТА (Дисодиум ЭДТА)?
Динатрий ЭДТА — это форма EDTA, состоящая из двух катионов натрия. EDTA обычно имеет в своей структуре четыре отрицательно заряженных атома кислорода. В динатриевой соли EDTA два из этих атомов кислорода объединены с двумя катионами натрия. Динатрий EDTA является побочным продуктом синтеза EDTA. Синтез EDTA включает этилендиамин, формальдегид и цианид натрия. Следовательно, ионы натрия, присутствующие в динатриевой соли EDTA, происходят из цианида натрия.
Disodium EDTA (ЭДТА динатрий) – агент, хелатор, связывающий растворенные в воде ионы металлов.
Молекулярная формула динатрия EDTA представлена как C 10 H 14 N 2 Na 2 O 8. Молекулярная масса этого соединения составляет около 336,2 г / моль. Динатрий ЭДТА также называют динатрием эдетата. Это хелатирующий агент тяжелых металлов. Это соединение доступно в виде сухого порошка или в других твердых формах. Он выглядит как белый кристаллический порошок.
PH раствора динатрия ЭДТА может составлять от 4 до 6, но не превышает 7.
Динатрий EDTA можно найти в большинстве продуктов, которые мы используем в повседневной жизни. Некоторые примеры включают шампунь, краски для волос, лосьон, гель для душа и т. Д. Его добавляют в косметику для увеличения срока хранения продукта и улучшения пенообразующих свойств. Роль динатриевой соли ЭДТА в медицине включает хелатную терапию, антикоагулянты и т. Д. Кроме того, это соединение также используется в качестве пищевой добавки.
Однако есть некоторые опасности, связанные с применением динатрия ЭДТА в продуктах по уходу за людьми. Поскольку он используется в этих продуктах в очень небольших количествах, он не считается вредным ингредиентом. Но поскольку он способствует проникновению через кожу, покупатели также должны знать о других ингредиентах, присутствующих в нашем продукте.
Преимущества Трилон Б:
Когда рекомендуют добавлять дисодиум ЭДТА:
Динатрий ЭДТА (Disodium EDTA) используется в продуктах с кислой и нейтральной средой (кремы, лосьоны, тоники, шампуни, ополаскиватели, жидко мыло).
Трисодиум ЭДТА – тетранатриевая соль, используется в щелочных изделиях.
Торговые названия и компании производители Дисодиум ЭДТА (Disodium EDTA):
Производителей и форм значительно больше. Ищите по INCI. Многие активы и ингредиенты имеют в составе Трилон Б, вот несколько из них:
Совместимые продукты (На основе расстояния HSP) совместим с большинством ингредиентов для кремоварения:
Тестирование на животных: тестируется на животных
Для веганов: 100% синтетический
Нормативный статус: США, ЕС
ЭДТА несет вред окружающей среде
Хотя ЭДТА имеет много важных функций в различных промышленных, фармацевтических и других направлениях, экологическая продолжительность ЭДТА может вызвать серьезные проблемы в окружающей среде. Распад ЭДТА происходит медленно. В основном это происходит абиотично под воздействием солнечных лучей.
Исследования также показывают, что ЭДТА оказывает негативное влияние на плодородие почв и урожайность сельскохозяйственных культур. Поскольку ЭДТА увеличивает подвижность тяжелых металлов, их действие негативно отражается и на состоянии почвенной микрофлоры, что в свою очередь негативно влияет на плодородие почвы.
Обычно растения почти не усваивают токсичные для них тяжелые металлы, но ввиду того, что Трилон Б выполняет функцию транспортного агента, эти комплексы попадают в организм растения и приводят к нарушению процессов в клетках, а следовательно, влияют на рост и развитие растения в целом. В частности, было обнаружено, что в результате попадания избыточного количества тяжелых металлов в растение может возникать хлороз, замедление ростовых процессов, нарушения метаболизма и снижение способности фиксировать молекулярный азот у бобовых культур. Тяжелые металлы накапливаются в растениях, а в дальнейшем и в сельскохозяйственной продукции, влияя на ее качество.
Рекомендуемое стартовое количество: 5-10 г
Динатрий эдта что это
Трилон Б (ЭДТА)
Химическое название и синонимы: Disodium edetate dihydrate, Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt dihydrate; EDTA disodium salt dihydrate
Физико-химические свойства:
Молекулярная формула: C10H14N2Na2O8,2 (H2O)
Молекулярный вес: 372.23 г/моль
Массовый состав: С 35,72%; Н 4,20%; N 8,33%; Na 13,68%; O 38,07%
CAS Регистрационный номер: 6381-92-6
Концентрация субстанции: >99.0%
Внешний вид субстанции: порошок белого цвета
Температура плавления: 252 C
Растворимость: трилон Б (этилендиаминтетрауксусная кислота) свободно растворим в воде, практически не растворим в этаноле и эфире.
pH: 4,0 — 5,5 при 10 г / л при 23 ° C (73 ° F)
Температура вспышки: > 100 ° C
Хранение: хранить субстанцию необходимо в сухом и хорошо проветриваемом месте.
Безопасность: растворы трилона б (этилендиаминтетрауксусная кислота) не должны вступать в контакт с металлом.
Как правило, ЭДТА стабильна как в твердом, так и в водном растворе. Только сильные окислители могут атаковать ее химически.
Упаковка: субстанция ЭДТА упаковывается в пластиковые бутылки различной фасовки.
Описание: этилендиаминтетрауксусная кислота, широко известная как ЭДТА или трилон Б, представляет собой полиаминокарбоновую кислоту и бесцветное водорастворимое твердое вещество. Его сопряженное основание называется этилендиаминтетраацетат. ЭДТА применяется для растворения известкового налета. Его используют в качестве гексадентатного («шестизубого») лиганда и хелатирующего агента, способного «изолировать» ионы металлов, таких как Ca2 + и Fe3 +. После связывания с ЭДТА ионы металлов остаются в растворе, но проявляют пониженную реакционную способность.
Соли трилона Б: ЭДТА производится в виде солей, особенно динатриевой ЭДТА и динатриевой ЭДТА кальция.
Функциональное назначение: трилон Б или ЭДТА по своему действию — секвестрант, антиоксидант синергист и консервант.
ЭДТА динатрия обычно используется в электрофорезе для разделения ДНК и белков для хелатирования ионов металлов, необходимых для ферментативной активности, которая потенциально может повредить структуру ДНК и белка.
Механизм действия: трилон Б (ЭДТА) — это динатриевая соль эдетата, хелатирующего тяжелые металлы, обладающего антигиперкальциемическими и антиаритмическими свойствами. Эдетат, антагонист тяжелых металлов, хелатирует двухвалентные и трехвалентные металлы, образуя растворимые стабильные комплексы, которые легко выводятся из организма почками, тем самым ЭДТА может использоваться для снижения концентрации кальция в сыворотке. Кроме того, этот агент оказывает отрицательный инотропный эффект на сердце через временно индуцированное гипокальциемическое состояние, тем самым противодействуя инотропному и хронотропному воздействию дигоксина на желудочки сердца. При офтальмологическом введении ЭДТА оказывает офтальмологическое действие, хелатируя кальций с образованием растворимых комплексов, тем самым удаляя отложения кальция из роговицы.
Применение: трилон Б или ЭДТА в промышленности используется в качестве консерванта, средства, сохраняющего цвет, антиоксиданта, ароматизатора для пищевых продуктов, антикоагулянта для сбора крови и хелатирующего агента в продуктах личной гигиены. Также трилон Б используется в целлюлозно-бумажной промышленности, при лабораторном титриметрическом анализе металлов, в качестве терапевтического хелатирующего агента и для снижения уровня холестерина в крови. ЭДТА разрешен для использования как инертный ингредиент в непищевых пестицидных продуктах.
Применение в косметической промышленности и токсичность: ЭДТА (трилон Б) и ее соли являются замещенными диаминами. HEDTA (гидроксиэтилэтилендиаминтриуксусная кислота) и его тринатриевая соль являются замещенными аминами. Эти ингредиенты действуют как хелатирующие агенты в косметических составах. Типичная концентрация использования ЭДТА составляет менее 2%, при этом другие соли в настоящее время используются при еще более низких концентрациях. Самая низкая доза, о которой сообщалось, вызывает токсический эффект у животных, составляла 750 мг / кг / сутки. Эти хелатирующие агенты являются цитотоксичными и слабо генотоксичными, но не канцерогенными. Пероральное воздействие ЭДТА оказывало неблагоприятное влияние на репродуктивную функцию и развитие животных. Клинические испытания показали отсутствие поглощения соли ЭДТА через кожу. Эти ингредиенты, вероятно, влияют на проникновение других химических веществ в кожу, поскольку они будут хелатировать кальций. Следовательно, воздействие ЭДТА в большинстве косметических составов приводит к системным уровням воздействия, но значительно ниже тех, которые считаются токсичными в исследованиях перорального приема. На сегодняшний момент и на основании имеющихся данных доказано, что ЭДТА безопасен при использовании в косметических составах.
Получение: все используемые в промышленности способы производства ЭДТА и ее солей включают добавление формальдегида и цианистого водорода или цианида щелочного металла к водному раствору ЭДТА. Соли или эдетаты образуются в результате гидролиза (HSDB, 1998). ЭДТА также можно получить путем нагревания тетрагидроксиэтилэтилендиамина с гидроксидом натрия или калия с использованием катализатора на основе оксида кадмия (Lewis, 1993).