русская баня с веником видео смотреть
С легким паром: пять правил оздоровительной русской бани
Баня – лекарство от многих болезней, но ей еще надо правильно воспользоваться. По словам исследователей, регулярное посещение бани делает человека выносливее на 45 процентов. Во время ее посещения из организма выходят неблагоприятные продукты обмена веществ, формируется устойчивость организма к простудным заболеваниям. В результате банных процедур «тренируются» легкие и сердечно-сосудистая система, также снимается утомление, расслабляется мускулатура и нервная система. Как париться так, чтобы оздоровиться, а не навредить себе? Об этом рассказали эксперты программы «Военная тайна» с Игорем Прокопенко на РЕН ТВ.
Парные для солдат
Чтобы умножить выносливость наших солдат, было решено ввести банные дни во всех армейских частях, и речь не о душе, а о настоящей парилке с вениками. Армейская мобильная баня располагается в большой палатке. Ее площадь 33 квадратных метра, и одновременно в ней могут разместиться до 10 человек. Такая парная незаменима на учениях, которые проходят вдалеке от населенных пунктов. Зачем баня нужна солдатам?
«Разгружается голова, и человек становится более стабилен эмоционально, это первый пункт, второй пункт – это закаливание», –отметил врач-инфекционист, педиатр Евгений Тимаков.
Бани были обязательны для солдат и в Великую Отечественную войну. Для этого создали поезд №38 или поезд-баню. Таких по стране было 72 состава. Казалось бы, зачем в сложных условиях военного времени тратиться на такую роскошь, но, по словам экспертов, это была военная необходимость. Ведь, помимо закалки, бани избавляли наших солдат от платяных вшей, переносчиков брюшного тифа и лихорадки.
Как правильно париться в бане?
Несмотря на то что в банном деле русские – гуру, выяснилось, что некоторые вещи мы делаем неправильно. Недавно ученые дали пять неожиданных советов, как париться правильно.
Париться летом полезнее, чем зимой
Именно летом организм не только быстрее привыкает к закаливанию, но и охотнее избавляется от жира. Оказывается, баня в жару увеличивает эффективность похудения более чем 50 процентов, ведь метаболические процессы ускоряются в разы. Неудивительно, что летом спрос на бани особенно растет у прекрасного пола. Каждой женщине перед поездкой на море хочется растопить лишние сантиметры в жаркой парной.
Не совмещайте баню с алкоголем
Главное – не переборщить
Совет №3: не переборщить. Многие начинающие банщики считают, что окатить себя ледяной водой или прыгнуть в ледяной сугроб прямо из парилки – это лучшее, что может быть во время похода в баню. Однако последние исследования доказывают, что такие контрастные процедуры – настоящая шок-терапия для организма. И в 70 процентах случаях это приводит не к закаливанию организма, а к сильной простуде.
Не хлестайте сильно веником
Совет №4: не хлестать себя веником что есть силы. Многие думают: чем сильнее бьешь веником, тем больше шлаков выйдет из организма. На самом деле веники нужны в первую очередь для того, чтобы поднести пар к телу. Но как париться, чтобы организм получил максимум пользы?
«Конечно, в парении самое важное – это прогрев тела, и главное – чтобы этот прогрев был максимально мягким, комфортным и удобным. В этом и есть отличие русской бани от сауны и хамама», – заявил эксперт по бане Андрей Паровар.
Не засиживайтесь в парной
Именно медленный прогрев запускает резервные системы организма, говорят эксперты. Мало кто знает, но по принципу мягкого разогрева тренируются уже давно шаолиньские монахи, они отрабатывают выносливость именно в жару, что дает двойной эффект в занятиях, однако, если вы не монах Шаолиня, важно не пересидеть в парной.
Совет №5: не нужно засиживаться в парной. А как же любимое среди наших соотечественников развлечение – кто последним выскочит из жаркой парилки? Профессиональные банщики предупреждают: такие эксперименты с организмом опасны. Для безопасного парения достаточно пяти заходов не больше 10 минут каждый.
«Не обязательно делать 100 градусов и через пять минут выскакивать, а сделайте температуру 75 градусов и полежите 15 минут, насладитесь тем, что вам дает русская баня, вы так гораздо больше получите пользы», – порекомендовал президент Национального банного объединения Геннадий Бартухин.
История русской бани
Первые бани на территории нашей страны появились еще во времена Киевской Руси, и топили по-черному.
«Баня по-черному состоит из двух помещений: это банник и сама парная, она выполняла функцию парной и помывочной», – рассказал Андрей Паровар.
На затопку бани у наших предков уходило до пяти часов, топили ее на высоких температурах – до 100 градусов. Но делалось это не из любви к сильному жару, а потому, что не было возможности поддерживать одну температуру постоянно.
«Сначала шли париться и мыться мужики, после этого шли мыться женщины, а потом уже – старики и дети. И соответственно чем позже туда шли мыться и париться, тем температура в парной была меньше», – отметил Андрей Паровар.
В отличие от современных, в банях по-черному нет дымохода. Они топятся как очаг, и вся копоть остается внутри помещения. Поэтому бани по-черному были особенно востребованы в военные годы, так как дым обладает бактерицидными свойствами, поэтому в бане не только мылись, но и бинтовали раненых.
«Здесь во время протопки из-за большого количества дыма и угарного газа происходит «сжигание» всех вирусов и микробов», – пояснил Андрей Паровар.
По словам историков, в царской России парных насчитывалось около 150, в СССР – примерно 5 тысяч, а в современной России бань уже больше 20 тысяч и с каждым годом интерес к банному отдыху только растет. По статистике, в баню постоянно ходят более 40 процентов россиян.
Еще больше удивительных фактов, новости из всех областей человеческих знаний, независимая оценка политических и исторических событий, все это и многое другое – в выпусках программы «Военная тайна» с Игорем Прокопенко на РЕН ТВ. Смотрите каждую субботу в 11:15.
Настоящая русская баня: секрет легкого пара
2021 — год бани на FORUMHOUSE. Материалы о том, что такое настоящая русская баня, советы для тех, кто хочет научиться правильно париться, веселые банные челленджи и конкурсы с ценными призами: целый год на нашем сайте и в социальных сетях под тегом #паримсясФХ. Присоединяйтесь и выкладывайте свои банные истории под этим тегом!
Весь 2021 год мы с друзьями, участниками и читателями нашего портала будем ходить в баню, изучать баню и регулярно рассказывать о ней. На FORUMHOUSE начинается год русской бани, и пусть он станет заслуженной компенсацией за прошлый год карантинов, ограничений и бесконечного преодоления трудностей. Начнем с попытки выяснить, что такое настоящая русская баня и почему она так хороша, даже сравнить не с чем
Когда на Руси появилась баня
Накалив печь в деревянных банях, входили туда нагими и там обливались водой; потом брали розги и начинали сами себя бить, и до того секли, что едва выходили живыми; но потом, окатившись холодной водой, оживали. Так делали еженедельно.
Сохранились сведения, что после военных столкновений одни племена в Древней Руси платили дань другим березовыми вениками. Вот до чего доходила тогда наша национальная любовь к легкому пару!
Позже иностранцы, путешествующие по России, с удивлением отмечали, что здесь не знают «язв и чесоток». И даже лютая эпидемия чумы в XIV веке обошла Россию стороной, хотя выкосила половину населения Европы – историки считают, что все дело в нашем пристрастии к бане, которое западные соседи не разделяли. Реформатор Петр Первый решительно искоренял многие старые русские обычаи, но бани, наоборот, всячески поощрял, придавал им огромное оздоровительное значение и не брал пошлин за их постройку. Бани были почти в каждом дворе, и в российской загородной жизни эта традиция сохраняется до сих пор. Была версия, что наши предки позаимствовали их у греков или арабов, но все же историки склоняются к тому, что это собственное изобретение славян: изумление иностранных путешественников говорит о том, что ритуала мытья с вениками, паром, обливанием холодной водой и нырянием в снег они не видели больше нигде.
У дочери Петра, императрицы Елизаветы Петровны был придворный доктор из Потругалии, Антониу Нуньес Рибейро Санчес Антониу Нуньес Рибейро Санчес. Вернувшись из России на родину, он восхвалял нашу баню на каждом углу, так прямо и говорил: «Я, с моей стороны, только одну российскую баню, приготовленную надлежащим образом, почитаю способною к принесению человеку столь великого блага».
В турецких и римских, писал он, пол нагревается специальными горячими трубами; римляне и турки поливают этот пол водой и сидят в тепленьком пару, который «не переменяется свежим воздухом». А в российских банях источник пара не пол, а каменка, «возобновление паров чинится через всякие пять минут». Поэтому только в наших банях пар мягчит кожу, способствует здоровому дыханию и приносит приятное успокоение.
Бани по-черному и бани по-белому
Первые бани в русской истории топили «по-черному». Конструкция не предусматривала дымохода, дым выходил в дверь, маленькое окошко в стене или в специальное отверстие в потолке. Выглядело это так:
Деревянный сруб с земляным полом, поверх которого могли настилаться доски. В углу особым образом накладывались камни, под которыми или над которыми разводили огонь.
Сейчас бани по-черному ушли в прошлое, и строят их только некоторые энтузиасты.
В первой трети ХIХ века начался постепенный, но повсеместный переход на обычные бани-каменки, бани по-белому. Их устройство не изменилось до наших дней: парная, где парились, мыльня, где мылись и предбанник, где раздевались, одевались и отдыхали между заходами в парную. Крепкая баня стала свидетельством достатка хозяина дома и в Москве, и в провинции; она начала приобретать современное значение, превращаться из строго подсобно-хозяйственного помещения в место еще и для отдыха и удовольствия. Укрепились банные традиции, которые стали частью нашей национальной культуры.
Отличие от сауны и хамама
Никто не перепутает нашу баню с турецким хамамом, финской сауной или японской фурако.
Культурные различия не зачеркивают для нас преимущества этих экзотических заграничных бань, но тот, кто хоть раз парился в хорошей русской, никогда этого удовольствия не забудет и ни на что его не променяет. Отличие русской бани в том, что в наших парных нет обжигающей сухости саун, и не висят клубы прохладного тумана, как в хамаме; наш пар называют легким, он почти невидим и позволяет легко дышать. Есть люди, которые всю жизнь терпеть не могли париться, но, оказавшись в настоящей парной с таким режимом, не на шутку увлекались баней.
Что такое настоящая баня
На FORUMHOUSE общаются признанные гуру русской бани, мы можем проследить за их дискуссиями и убедиться, что единодушия среди них нет. Одни упирают на то, что НАСТОЯЩЕЙ баней на Руси традиционно считалось помещение для мытья, место, где наши предки именно мылись «методом плескания ладонями из шайки или обливания ковшом», не зря же бани сначала называли мыльнями. Отдельную парилку в бане стали выделять уже позже, поэтому
Выделенная парилка присуща только классической русской бане.
Другие настаивают, что аутентичной русской может быть только «черная баня» с ее особым ароматом дыма, третьи – что только с вениками и печью с закрытой каменкой.
В Толковом словаре Даля паровая русская баня – это «строение или покой, где моются и парятся не просто в сухом тепле, а в пару». С учетом всего этого основными признаки современной русской бани можно признать сформулированные нашим пользователем с ником ZYBY:
Какой должна быть печь
Кирпичная печь с камнями внутри была главным секретом русской парилки.
Камни раскалялись докрасна, но от парной их отделяла кирпичная стена печки, которая нагревалась меньше и прогревала воздух до 50-60 градусов. При относительно невысокой влажности в парной с такой температурой было комфортно, и можно было просидеть в ней много времени. Перед тем, как париться, дверку закрытой каменки открывали и плескали туда кипяток – так образовывался перегретый пар, который толстым пирогом повисал над полком.
Несмотря на свои поразительные свойства, кирпичная печь постепенно сдает позиции готовым конструкциям из чугуна и стали с открытой каменкой. Чтобы прогреть парную кирпичной печью, уходит много времени, а металлические прогреваются быстро. Но железные печи не дают такого мягкого, комфортного тепла, как кирпичные, и некоторые люди просто не могут выносить этот жесткий инфракрасный нагрев. Поэтому домовладельцы стараются найти компромиссы, они используют новые технологии и комбинируют материалы.
Каким должен быть пол
Проливные полы исторически делали из деревянных половиц с укладкой на деревянные лаги. Между половицами оставляли щели для стока воды. Во втором варианте таких полов половицы сплачивали вместе, а вода в подпольное пространство уходила в одну длинную щель у стены, но тогда пол имел небольшой уклон к этой щели. Вода уходила или в яму, выкопанную под баней, или за пределы бани (под проливными полами мог быть сделан водоотвод с уклоном к сливному отверстию).
Эта простая, надежная и дешевая конструкция недолговечна, но это никого особо не беспокоило, сгнившие доски и лаги просто меняли. Проливные полы делают и сейчас, это удешевляет строительство.
Доски 40-50 с зазором 3-5 мм. Пол лежит на столбиках из кирпича. Между столбиками сделана бетонная стяжка с уклоном и выводом воды за пределы бани. Пол состоит из трех щитов, которые легко снимаются для ремонта и замены.
Но и гидроизолированные полы в банях наши предки делали тоже, особенно на Севере. Разница в сроке службы огромная, их не меняли десятилетиями. В Вологодской области эта мудрая конструкция применяется до сих пор.
Как была устроена вентиляция
Залповая вентиляция применялась, чтобы освежить воздух в парной, потому что после сеанса парения пар под потолком остывал, смешивался с воздухом, температура поднималась, дышать становилось труднее. Поэтому для каждого последующего парения парная быстро, но как следует проветривалась, а пар готовился заново.
Залповая вентиляция состоит из окошка рядом с полком и двери в предбанник. В перерывах между заходами в парную их открывали, и воздух в парной освежался. Иногда вместо окошка в стене бани под полком, в метре от пола делали небольшое отверстие, отдушину. Сразу после того, как на каменку плескалась вода, на полок выливалось ведро ледяной воды, и отработанный воздух буквально всасывался в эту отдушину.
Холодная вода, которая попадает на пол с полка, тянет к себе пар вниз, а он прихватывает с собой спёртый воздух и улетает в отдушину.
После этого воздух в парной становился таким свежим, как будто в ней никто еще не парился. Проветривают строго между сеансами, сквозняки и конвективные потоки в парилке недопустимы.
Что такое пирог пара
Пирог пара – толстый, до 50 см, слой крепкого перегретого пара, который повисает над полком над полком при испарении воды, брошенной на каменку. Опытные парильщики умело работают с пирогом, зачерпывают их него пар веником и распределяют по телу паруемого так, чтобы пропарить тело, но не обжечь. Не все адепты бани согласны считать пирог какой-то особой ценностью, утверждая, что кондиционный пар, равномерно заполняющий весь объем парной от пола до потолка, более комфортен и полезен для здоровья. Часто любители парной приходят к сочетанию приятного расслабляющего кондиционного режима с горячим паром из пирога для пропаривания определенных участков тела. Интересный эффект от использования смешанных режимов достигается, когда человек сначала прогревается в кондиционном паре, а после этого парится, добавляя пар из пирога.
Особенностями русской парилки определяются и ее размеры; они «привязаны» к пару. Чтобы слой пара был достаточно устойчивым, ему нужно пространство под потолком, но так, чтобы парильщик мог свободно зачерпнуть пар веником. Поэтому оптимальная высота парилки – 2,5 метра, полок делают повыше и пристраивают к нему приступку. Размер парилки обычно 2,5х2,5 м, для семейной парной от 3×3 до 5×5 м. Это тоже связано с паром – его должно быть достаточно для полноценного сеанса парения, но он не должен расползаться впустую по слишком большому помещению. Дверь в парилку всегда небольшая (высота от пола 1,8 метра, ширина 60 см) и это опять-таки из-за пара, нельзя, чтобы он утек из парной; порог высокий (25–30 сантиметров) – чтобы в помещение не заползал более холодный воздух и не создавал недопустимых сквозняков. По периметру двери набивают войлок, чтобы пар не ускользал в щели. Окошко традиционно располагалось низко, нижний край – в метре от пола, и делалось небольшим. Потолок парилки всегда хорошо утепляли.
Уютная, отделанная деревом парилка сама по себе отличное место для релаксации. А веники, душистые отвары, сухая трава на полке, березовые дрова, отвары и настои расширяют спектр воздействия пара на организм, придают силы и выводят русскую баню в бесспорные лидеры среди всех бань мира. Пар – наш!
А иногда все в бане противоречит описанным выше признакам, и выглядит она суперсовременно и новаторски, но удовольствия приносит не меньше, чем аутентичный сруб с кирпичной печью – прочтите историю об этом в статье на FORUMHOUSE. Узнайте, как правильно заготавливать веники. Почитайте рассказ о человеке, который смог улучшить свою парную в девять раз! Посмотрите видео о том, какой должна быть настоящая русская парилка.
Как париться: самые важные правила
Баня – одно из самых сильных удовольствий, доступных человеку, и после хорошей парной чувствуешь себя так, как будто родился заново. Но даже в очень хорошей бане можно париться как попало, не испытывая никакой радости. А уж этого допускать нам нельзя никак! В этой статье опытные банщики FORUMHOUSE отвечают на самые важные вопросы о пироге пара, вениках, составах для поддачи и технологиях парения
СОДЕРЖАНИЕ
Какой должна быть температура воздуха в бане? Я знаю «сталеваров», которые парятся при 100 градусах, правы ли они?
Комфортная среда в парной, так называемый «легкий пар» достигается при температуре воздуха 50-70°С и при влажности 40-60%. Пар не должен обжигать кожу и слизистую носа при дыхании. Должно быть легко дышать и махать веником без перчаток.
Как правильно парится вдвоем?
А что это за пирог пара? Для чего он нужен?
Парильщик вениками берет часть пара из пирога и распределяет его по телу паруемого, совершая припарки. Парильщик должен четко дозировать пар, частично смешивать его, чтобы пропарить тело и при этом не ошпарить.
Считается, что парение паром из пирога дает больший эффект, чем так называемым кондиционным паром, полученным от печи и равномерно заполняющим парную от пола до потолка.
Но человеку комфортно в кондиционном паре, который не обжигает и не заставляет с воплями покидать помещение парной. И многие профессиональные парильщики выступают за кондиционный пар.
Так какой вид пара предпочтительнее?
Даже у гуру банного дела нет единодушия в этом вопросе. Но многие фанаты паровой бани стремятся создать «пляжный» режим на полке и одновременно ярко выраженный слой пара под потолком.
Из пляжного режима методом окутывания всего тела человека переводят в состояние банного оргазма, создавая вокруг него паруемым зону кондиционного пара. Но должна быть возможность добавлять в область парения ядреный пар пирога и создавать разные варианты пара в целом над паруемым или для местного прогрева участков тела.
В любой парилке можно создать пирог пара?
Нет. Только в той, в которой температура нагретых предметов (обшивка, дымоход и т.п.) не превышает температуру воздуха. Невозможно создать устойчивый пирог пара в парилке с вентканалами и сквозняками. В парилке настоящей русской бани допустима только залповая вентиляция.
Но хватит ли залповой вентиляции, чтобы освежить баню между заходами?
Вполне. В перерывах между заходами достаточно открыть двери и окошко в парилке. Но знатоки бани делают также отверстие под полком, на высоте метра от пола. Для создания эффекта «здесь еще никто не парился» на каменку бросают ударную дозу воды, и сразу выливают на полок ведро холодной воды. Пар из-под потолка улетит в отдушину и захватит спертый воздух с собой. Этот метод не годится для суховоздушных бань, парилок с глухим полом и отсутствием слива.
В моей семье париться люблю только я. Я смогу эффективно пропарить себя сам?
Да. Опытные банщики советуют такую технологию:
Очень важно пропарить ступни – на них есть проекции всех органов. Почерпнул у финнов.
Расскажите про веники: из чего они должны быть, надо ли их запаривать?
Пар от классического березового веника сильно расширяет мелкие бронхи, поэтому так легко дышать после того, как им попаришься. Дубовый веник хорош для людей с проблемной кожей. Липовый помогает прогнать простуду. Эвкалиптовый веник считается лечебным, отлично помогает при больном горле. В парной его прижимают к лицу и дышат 5-10 минут.
Свежие веники запаривать не надо, иначе они размокнут. Сухой веник на 15 минут заливают холодной водой, потом на 3-5 минут в горячую. И только если веник пересушен, его запаривают в кипятке.
Какие травяные настои лучше плескать на каменку для парения?
Из травяных настоев делают так называемые акценты. Вот какие травы для паровых акцентов входят в топ наших пользователей:
А как создать ароматный акцент? Просто плеснуть в каменку отвар трав?
Можно и так, но есть нюансы. Чтобы избежать дыма от сгоревшей органики и чтобы пар экстрагировал из трав полезные фитонциды, отвар плещут не на раскаленные камни, а на камни, температура которых немногим выше 100 градусов.
Для этого у меня в печи верхняя крышка вогнута буквой V, туда горкой камни с Ильменя, и они греются уходящими газами.
По этой же причине нельзя добавлять в воду для поддавания ароматические масла – только накапывать их на липовые дощечки.
Смысл в том, чтобы получить не просто приятные запахи, а именно лечебно-оздоровительный эффект.
Добавьте в шайку с запаривавшимися вениками настой прополиса, получите не только чудный аромат, но и хорошую ингаляцию.
Иногда после бани я чувствую себя усталым и разбитым, видимо, я перепарился?
Скорее всего, вы не перепарились, а отравились. В бане с конвекционными печами применять ароматизаторы (и даже отвары трав) нужно с большой осторожностью. При конвекционном режиме воздух парной много раз проходит вдоль сильно разогретых поверхностей печи и горячих камней, органика выгорает и превращается во вредные для здоровья вещества.
Можно ли водить в баню детей?
Посоветуете хороший напиток, который можно пить в бане
Замечательный рецепт банного напитка узнал в Сандуновских банях участник FORUMHOUSE с ником OLDR.
Но большинство наших увлеченных парильщиков пьет в бане витаминные чаи из трав и плодов, которые выращивают у себя на участке. Состав чая зависит от цели:
На FORUMHOUSE собрано много информации по банным традициям: загляните в раздел «русская баня». Тем, кто только мечтает о своей бане, поможет ветка «строительство бани». Прочитайте статью, которая объясняет, почему лучше не делать баню в доме, посмотрите наше видео «Микроклимат в парной. Выбор банной печи под нужную кондицию».